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  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    如果你在星级酒店行业遇到发展的瓶颈;希望寻找新的餐饮平台长期的发展;这里有崭新的餐饮模式《团膳餐饮》,期待您的加入;岗位职责:1、 定期拜访客户确保公司正确执行客户方的要服务质量标准;2、培训和管理项目经理;提高本区域管理团队的工作能力,完成财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作;3、协助并指导各项目经理及分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作;4、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度;5、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况;任职条件:1、年龄30-40岁,具有星级酒店餐饮总监或连锁餐饮管理3年以上工作经验;2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力;3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-18
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    岗位职责:1.在同行业五星酒店具有行政管家或房务经理管理经验3年以上;2.工作责任心强,具备较强的管理能力和执行能力;3.熟悉掌握所有客房服务上的管理和相关技能与知识;4.具有良好的人员管理能力、沟通能力与执行能力;任职资格:◆ 酒店管理等相关专业,大专及以上学历;◆ 普通话标准,英语表达较好者优先录用;◆ 5年以上同等岗位工作经验;◆ 五官端正,形象气质佳;◆ 熟练使用相关办公软件;◆男女不限
  • 业务经理

    6千-1.8万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责1、独立负责工作小组,给下级成员提供引导或支持,并监督他们的日常活动;2、开发客户资源、寻找潜在客户、完成销售目标;3、从销售和客户需求的角度,对销售方案提供指导性建议,以及针对重点客户的方案制定;4、按公司要求配合回款部门及时回笼应收账款,确保无坏账、呆账;5、签订销售合同,指导、协调、审核与销售有关的账目和记录,协调相关事务;6、执行公司规定的销售政策,并根据市场反馈,提出合理改进意见;7、不断学习行业知识,不断提高业务素质;遵守职业道德,保守商业机密;任职资格1、大专以上学历,口齿伶俐,语言表达能力强,擅于沟通;2、头脑清晰,思维敏捷,有良好的业务开拓经验;3、性格好,有耐心、细心及责任心;4、执行力强,有团队合作精神,有相关经验者优先考虑;5、有本行业客户资源优先。薪资待遇底薪+业务费+业务补贴+广州社保+团队管理费+提成+奖金
  • 厨师长

    1万-1.5万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    职责描述: 1、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;  2、全面负责公司所服务的厦门华师希平双语学校2000名学生的膳食管理以及学校职工食堂的日常管理; 3、贯彻实施食品卫生法律法规要求,负责学生餐厅的日常巡视,对环境卫生、下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题;  4、根据用餐标准及用餐人员需求,开列菜单,按时上报采购清单,组织食材采购;  5、督导菜品制作,对出品质量负责,督导对食品原材料的管理,使所有食品符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6、加强队伍建设,检查所属各岗位员工的操作规范,注重员工日常教育和培训,不断提高服务质量; 7、负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的膳食协调会议,听取用餐人员的意见与建议,不断调整膳食供应品类,提高顾客满意度。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-18
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    岗位职责p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。</p
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    有过酒店餐饮管理经验,想往管理方向提升对团餐(企业员工内部食堂)有意向发展的请投递全国各地都有项目,可根据个人能力分配到项目、区域、总监等岗位【岗位职责】1、完成下达分店的各项财务指标;2、全面负责分店的成本控制,经营以及客情维护等工作;3、负责分店的出品质量、卫生、消防、安全等各项管理;4、对人才的招聘、培养、晋升、奖惩、输出负责;【任职条件】1、两年以上团餐或连锁餐饮工作经验,具有酒店行业经验优先;2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及团队建设能力。3、必须熟练操作办公软件,对数据敏感。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责公司外部餐饮项目的管理,运营,招聘,甲方的维护等工作,确保项目的正常运行和产品交付。2.熟悉产品的加工,出品等工艺,能对菜品的质量进行指导,并具备独立定制菜品标准经验。3.要求有大中型食堂或者餐饮机构管理经验,能够严格按照项目流程进行标准化操作和管控.4.对厨房运营,采购,相关营销有一定的经验,愿意同项目共同成长岗位要求1、具备良好的沟通能力,能够与甲方融洽对接。2.具备抗压力和责任心,能够营造积极向上的团队氛围。3.能够妥善进行人员的工作安排,内容分配和人员调整
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制定“每周/每月菜谱”,确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求;3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;5、妥善处理客人对出品的投诉;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职要求:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。福利:1、月休4-8天2、包食宿3、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险4、过节、生日送福利
  • 行政总厨

    8千-1万
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    工作内容:1、保证团队能按每日订单量按指定的工艺要求进行保质保量完成烹任制作,做到在制作过程中严格按照配比标准执行,出现情况应积极向上级领导反馈。2、保证厨房操作环境整洁卫生及工器具的日常保养。3、协助研发人员参与新品制作并给出更好建议与制作方案。4、配合管理人员注意安全使用煤气,防止火灾发生。5.接受新项目上班地点调动6.有相关酒店出品自助餐经验并能独立出具食谱。任职要求:1、有良好的道德素质和职业素养,身体健康2、具有食品安全知识意识3、能掌握大炒锅煎、炸、炒等工艺制作技术4、能吃苦耐劳的工作精神,有一定的相关工作经验,有成本意识5、具备厨师证工作时间:面议待遇:面议福利:面议
  • 项目经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
           来总部面试,上班地点可选:广州、中山、江门 等两广地区。       1、全面负责分店食堂日常运营管理工作,对食堂工作进行计划、组织、协调和监督,确保食堂工作的良性运作。与分店及总部各部门保持良好的沟通协作,保证日常运营正常及营业指标的实现,确保为甲方客户提供优质高效的餐饮服务。2、全面负责食堂的安全生产,确保公司有关安全生产经营的政策、制度和流程的落实到位,排除运营安全隐患;严格执行《食品卫生法》,保证分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司安全管理标准统一要求。3、供餐时负责饭、菜的合理搭配及安排人力的调配,全力保证供餐正常有序的进行,随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况; 4、加强食堂成本核算,参与制定并审核每周菜单,掌握盈亏情况,降低成本,从菜单制定、原料采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约。5、做好员工思想工作,加强职业道德教育和岗位培训,负责对违规员工进行批评教育,享有对员工进行奖励、处罚、降职、辞退的充分建议权;6、不断提高客户满意度。积极收集处理各方反馈意见,负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的协调会议,并负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题进行整改;7、完成总部及甲方客户交办的其他工作任务。任职要求:1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理优先考虑;2、具有3-5年餐饮服务行业管理岗位工作经验;3、有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作;4、具有一定的文字表达能力,能熟练操作计算机;5、能独立处理食堂各种常规及各项突发事件;
  • 头炉

    8千-1万
    南京 | 2年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 交纳社保
    • 过节福利
    • 岗位晋升
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。岗位要求在酒店做过炉灶厨师,有健康证,过节福利,缴纳社保
  • 中餐厅经理

    9.5千-9.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    工作要求:负责餐厅的管理工作;负责餐厅运营的协助性工作;负责客诉处理及客户关系维护;对整个餐厅运营成本负责;对整个餐厅运营负责;任职资格:1、抗压性强,心理素质好,灵活应变;2、有餐饮行业相关工作经验,有酒店管理或大型酒楼管理经验,懂排班,懂餐厅运营;3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责;4、中专及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件;5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;工作时间:5天工作制,周末双休,节假日休假;
  • 餐厅经理

    8千-9千
    厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪寒暑假
    • 保底13薪
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 管理规范
    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    1、配合餐饮总经理日常运营管理工作; 2、负责食堂全面的人员管理工作,新食堂班底组建与培训,不断提升服务水平; 3、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合集团公司统一要求; 4、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况; 5、配合总经理落实设备设施等的责任人以及组织日常的检查工作,发现问题及时安排维修,保证食堂工作的正常运转; 6、负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的膳食协调会议,负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题组织整改。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述1.制定并实施厨房员工的培训计划,确保厨师胜任岗位职责和工作标准;做好厨房员工梯队培养以及厨师技术力量的储备,确保厨房的人员的良性循环;2.负责例会,传达公司上级领导指示,分派任务;3.主持、食材成本核算及控制工作;严格执行公司出成率标准和菜品标准配方,对厨房各加工环节进行有效监控与指导,对厨房的成本进行有效的管控;随时掌握仓库和门店物料库存,审批厨房报购物料,严把质量、数量关;4.制定门店和仓库的严格的收货标准,并安排和落实收货工作。优化公司进货渠道、流程。确保客人可以食用安全高质量的食品。5.制定厨房菜品的SOP. 执行SOP , 检查各门店的出品SOP6.对厨房环境卫生、消防器材进行全面管理,达到企业要求的标准。7.制定厨房各岗位规章制度及工作规范并检查落实;8.负责厨务体系员工绩效指标的检查、考核、员工的培训、晋升及考核工作;9.负责新菜的研发和菜品精致化的改善。 职位要求:1、有5年以上团膳或者酒店工作经验2、有较强的沟通和表达能力,以及成本控制能力3、较丰富的团队管理经验4、有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳  地址:昆山杜克大道8号杜克大学
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1、驻店/巡店负责定期对分店食材、设备、人员进行安全监督、检查、辅导,对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况; 2、餐厅4D现场管理体系导入的落实和维护;3、定期对员工进行安全培训,提升员工安全意识,处理分店的安全事故;  4、协助完成监管部门查核及第三方审核工作。二、任职要求:1、大专及以上学历,食品、生物类相关专业;2、有餐饮食品安全3年以上相关工作经验优先;3、熟悉国家各项安全法律法规;4、安危意识强,原则性强;5、良好的沟通能力和组织能力。三、福利:1、月休4-8天,提供食宿2、购买五险一金3、每年有调薪机会
  • 厨师长

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    工作内容:1、保证团队能按每日订单量按指定的工艺要求进行保质保量完成烹任制作,做到在制作过程中严格按照配比标准执行,出现情况应积极向上级领导反馈。2、保证厨房操作环境整洁卫生及工器具的日常保养。3、协助研发人员参与新品制作并给出更好建议与制作方案。4、配合管理人员注意安全使用煤气,防止火灾发生。5.接受新项目上班地点调动6.有相关酒店出品自助餐经验并能独立出具食谱。任职要求:1、有良好的道德素质和职业素养,身体健康2、具有食品安全知识意识3、能掌握大炒锅煎、炸、炒等工艺制作技术4、能吃苦耐劳的工作精神,有一定的相关工作经验,有成本意识5、具备厨师证工作时间:面议待遇:面议福利:面议
  • 餐饮经理

    6千-8千
    海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    本公司主要承包食堂经营职责描述:1.严格执行门店标准规章制度。         2.规范与管理门店日常运营工作。      3.后勤以及食品安全与卫生管理                            4.能够将各个操作流程版块进行梳理并形成制度归档                           5. 积极配合公司其他部门,与各方进行良好对接,建立良好的关系网  任职要求:1.大专及以上学历,专业不限     2.热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业                           3.具有2年以上食堂经理、酒店、酒楼楼面管理工作经验优先
  • 食堂经理

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责:                             1.严格执行门店标准规章制度。         2.规范与管理门店日常运营工作。      3.后勤以及食品安全与卫生管理                            4.能够将各个操作流程版块进行梳理并形成制度归档                           5. 积极配合公司其他部门,与各方进行良好对接,建立良好的关系网  任职要求:                            1.大专及以上学历,专业不限     2.热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业   。                       3.具有2年以上餐饮管理,酒店工作工作经验优先。上班时间:8小时,五险一金薪资待遇:试用期4000元/月,转正4500元/月(值班经理)5500-7000元/月(门店经理),根据个人能力安排。上班地址:海南侨中食堂,海南中学食堂,海口市内
  • 食堂经理

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责:                             1.严格执行门店标准规章制度。         2.规范与管理门店日常运营工作。      3.后勤以及食品安全与卫生管理                            4.能够将各个操作流程版块进行梳理并形成制度归档                           5. 积极配合公司其他部门,与各方进行良好对接,建立良好的关系网  任职要求:                            1.大专及以上学历,专业不限     2.热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业   。                       3.具有2年以上餐饮管理,酒店工作工作经验优先。上班时间:8小时,五险一金薪资待遇:试用期4000元/月,转正4500元/月(值班经理)5500-7000元/月(门店经理),根据个人能力安排。上班地址:海南侨中食堂,海南中学食堂,海口市内
  • 广州 | 3年以上 | 高中

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责:1.定期对各食堂分店进行巡检,对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况:  (1)卫生.温湿度.生物防治.防疫疫报等  (2)现场问题整改.安全.消防事故协调  (3)配送中心各人员食安工作的协调监督 2.监督分店对餐饮操作规范的执行;3.定期对分店员工进行指导及培训;4.监督检查各分店员工的健康状况及操作规范;5.收集汇总每次分店5S.食品安全相关数据并及时整理成档上报;任职要求:1.了解食品从业人员及操作场所基本的卫生常识2.熟练操作office,有基础的文字功底,能做简单报告总结及数据分析
  • 店长

    7.5千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    上班地点:广东省中山市黄圃镇马新工业区兴圃大道东 3 号岗位职责1、熟悉酒楼作业流程,对店面全面管理;2、确保为客人提供优质的餐饮服务;3、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。任职资格1、身体健康,持健康证;2、有丰富的楼面管理工作经验,会带团队;3、有责任心,吃苦耐劳;4、具备有3年以上的店长工作经验,有筹备新店的经历。
  • 投标主管

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专

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    发布于 05-19
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    工作内容:(5.5天工作制,周一到周五 8:30-12:00  13:30-18:00  周六 8:30-12:00 )1、全面管理投标部工作。2、根据招标的具体要求,编写商务标投标文件,确保标书的及时性、准确性和美观性;3、负责投标文件的编制、整体投标文件的排版、打印、复印、装订等工作,并按规定如期完成标书制作;4、收集整理项目所需的业绩、公司资质、资信证明、项目管理人员的证件及招标要求的其它相关资料;跟踪投标工作的后续执行,及时跟进解决项目投标进行中出现的问题;5、项目商务标各项资料收集整理、更新的检查工作,及时更新商务标通用资料,完善投标资料库;6、协助市场总监进行客户资料及需求信息的收集与汇总;对客户进行基础性的调查与沟通,了解客户的需求和期望;7、完成上级交办的其他工作,做好客户服务对接工作。任职条件:1、大专以上学历,有餐饮行业制作标书工作经验的优先;2、具有良好的沟通能力、执行力、善于理解客户需求,及商务谈判、沟通;3、熟悉使用计算机办公软件,有一定的文字组织能力,会基础美工的技能;4、良好的人际沟通、协调能力,具备团队合作精神。
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    岗位职责:1.公司食品生产质量体系运行与维护,公司质量手册的编制、程序文件及工作文件的编制或审核、内部各类安全文件;2.负责各项目点的食品安全、菜品出品的监督检查工作,公平评估并及时反馈,帮助项目点发现问题,解决问题;3.管理、管控供应商品质管理;4.员工培训:定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;5.熟悉卫生部门的运作,与政府部门(食品药品监督局、卫生防疫等部门)做好与食品安全、质量保障方面的协调与沟通工作,并负责办理相关证件;6.每月各项目点食品安全稽查与改善建议;7.上级安排的其他工作内容。任职资格1、大专以上学历;2、有3年以上食品安全相关工作经验;3、专业知识清晰,有良好的沟通能力,文案写作能力;4、执行力强,有较强的抗压能力;5、熟悉Excel、Word等Office办公软件。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-19
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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 100-499人
    发布于 05-19
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    岗位职责1、按照餐饮公司的规范和程序提供高标准的餐食服务。2、正确处理客人的投诉。3、根据所服务的华师希平双语学校需求,提供高标准的咖啡与下午茶服务,并制定菜单及售卖产品清单等。4、为团队组织饮料知识和服务的培训。5、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求1、英文沟通能力,需经常与外籍教师沟通。2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力3、5年有关的工作经验,3年以上主管级经验4、懂得自我激励以及保持积极的态度5、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通6、良好的仪容仪表7、三年以上酒店大堂吧主管/经理经验,或咖啡店店长经验优先考虑。
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