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客服

餐饮总监（团膳餐饮）

1.5万-3万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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如果你在星级酒店行业遇到发展的瓶颈；希望寻找新的餐饮平台长期的发展；这里有崭新的餐饮模式《团膳餐饮》，期待您的加入；岗位职责： 1、定期拜访客户确保公司正确执行客户方的要服务质量标准； 2、培训和管理项目经理；提高本区域管理团队的工作能力，完成财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作； 3、协助并指导各项目经理及分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作； 4、推进分店出品创新提升，关注客户关系，确保客户满意度与受重视度； 5、定期巡店检查，发现问题并提出整改意见，监督分店落实情况；任职条件： 1、年龄30-40岁，具有星级酒店餐饮总监或连锁餐饮管理3年以上工作经验； 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力，具有敏锐的市场洞察力； 3、责任心、执行力强，具有问题解决能力，对各类突发事件能快速反应跟踪处理。
人力资源部经理

1.5万-2万

北京-房山区 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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北京源味缘餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人
发布于 09-25
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1、优化更新薪酬制度和股权管理。 2、协调支持、配合公司各部门对人力规划管理。 3、负责各店管理工作，拟定工作计划，负责执行监督管理。 4、公司规章制度的健全，组织有关部门和人员进行公司管理策划，及时制定完成有关管理制度和方案。 5、等其他管理和监督工作。
餐饮项目经理

8千-1.3万

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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有过酒店餐饮管理经验，想往管理方向提升对团餐（企业员工内部食堂）有意向发展的请投递全国各地都有项目，可根据个人能力分配到项目、区域、总监等岗位【岗位职责】 1、完成下达分店的各项财务指标; 2、全面负责分店的成本控制，经营以及客情维护等工作; 3、负责分店的出品质量、卫生、消防、安全等各项管理; 4、对人才的招聘、培养、晋升、奖惩、输出负责; 【任职条件】 1、两年以上团餐或连锁餐饮工作经验，具有酒店行业经验优先； 2、工作积极踏实肯干，有良好的沟通协作能力、组织管理能力及团队建设能力。 3、必须熟练操作办公软件，对数据敏感。
企业员工餐厅楼面经理

8千-1万

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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岗位职责： 1、跟进人员排班，岗位，休息，及时安排服务员工作岗位和班次以及休息； 2、执行楼面人员的培训和管理工作，做好前厅，开餐工作以及卫生，监督开餐人员到位； 3、指挥和管理楼面工作，保证楼面工作的正常运作； 4、在现场处理突发事件及客户相关投诉；上班时间： 8:00-14:00，16:00-19:00 任职要求： 1、高中以上学历，3-5年以上餐饮工作经验，2年以上楼面管理经验； 2、熟悉餐饮公关礼仪、掌握突发客诉处理； 3、熟悉团餐楼面的各项管理工作流程，具有较强的组织、管理和组织协调能力； 4、形象气质佳福利待遇： 1、包食宿、月休8天 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物
员工餐厅厨师长

8千-1万

广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、负责制定“每周/每月菜谱”，确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求； 3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 5、妥善处理客人对出品的投诉； 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。任职要求： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。福利： 1、月休4-8天 2、包食宿 3、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 4、过节、生日送福利
餐厅楼面经理

6千-8千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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岗位职责： 1、负责分店楼面的日常运作管理； 2、与客户后勤部门建立日常的良好沟通，并向区域经理汇报； 3、对分店出品的卫生安全和质量进行监管，确保客户满意； 4、负责跟进管理层接待餐，完成公司交办的其他事项。任职要求： 1、三年以上餐饮管理经验；熟悉宴会接待流程，有员工餐厅管理经验优先； 2、工作积极踏实肯干，有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识； 3、熟练操作办公软件。福利待遇： 1、包食宿、月休4-8天 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物要求女，形象气质佳优秀。
川湘菜厨师

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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工作内容： 1、根据厨师长的安排，做好厨房菜品的出品； 2、熟悉各类菜式的制作及对菜品的色香味的调控； 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序，灵活处理与菜谱不一致的食材，确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养，确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐任职要求： 1、年龄55岁以下，身体健康、精力充沛，二年以上厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、拥有较高的烹饪技术 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。福利待遇： 1、提供食宿 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
餐饮食品安全主管

6千-8千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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一、岗位职责： 1、驻店/巡店负责定期对分店食材、设备、人员进行安全监督、检查、辅导，对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况； 2、餐厅4D现场管理体系导入的落实和维护； 3、定期对员工进行安全培训，提升员工安全意识，处理分店的安全事故； 4、协助完成监管部门查核及第三方审核工作。二、任职要求： 1、大专及以上学历，食品、生物类相关专业； 2、有餐饮食品安全3年以上相关工作经验优先； 3、熟悉国家各项安全法律法规； 4、安危意识强，原则性强； 5、良好的沟通能力和组织能力。三、福利： 1、月休4-8天，提供食宿 2、购买五险一金 3、每年有调薪机会
食品安全主管

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-25
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有投必应
有投必应

岗位职责 1、贯彻执行食品卫生法及学校食堂卫生管理细则有关规章制度； 2、负责学校食堂4D标准设立及执行； 3、对食品加工过程进行卫生检查监督或检验； 4、检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录； 5、把控及检查食品质量，协助收货及验货；负责农残检测； 6、建立健全学校食堂食品安全管理档案，保存各种检查记录； 7、配合提交市场监督局所需的自查报告等资料； 8、负责仓库管理，出入库记录，NC系统录入； 9、负责食品安全相关知识培训；岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
接待经理（内部餐厅/月休5天）

6千-7千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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中味餐饮诚聘接待经理，地点：中山大学肿瘤医院（越秀区区庄附近），一家公立三甲医院，医院23楼开办了“内部员工餐厅”，餐厅分为楼面及包间，包间日常接待各级领导~ 目前诚聘一名【接待经理】进行包间接待的统筹工作，入职即购买【广州社保】，欢迎有志之士加入！【您的工作】： 1、负责包间服务的协调和管理，确保菜品及服务满足顾客需求； 2、指导、培训员工，监督其服装、接待礼仪、语言标准等服务质量，提高员工的专业技能和服务水平； 3、与客户沟通、掌握客户的需求，提供个性化的服务方案； 4、日常协助管理楼面事宜；【我们需要您】： 1、形象气质佳，有过高规格接待经验的优先； 2、有酒店接待主管经验2年以上的优先； 3、掌握接待礼仪、语言标准、餐中服务流程；【福利待遇】： 1、提供食宿； 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险（广州社保）； 3、节日礼物、生日礼物； 4、每年有调薪机会； 5、较大的晋升空间：【接待经理——楼面经理——分店经理——区域总监】；
收货及仓管

4千-6千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-25
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有投必应
有投必应

岗位职责 1、负责食材及物品的收货及验收工作 2、负责物品的保管和供应工作 3、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 4、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 5、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。岗位要求 1、中专以上学历，2年以上餐饮食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。
楼面主管

4.2千-5.2千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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一、岗位职责： 1、跟进人员排班，岗位，休息，及时安排服务员工作岗位和班次以及休息； 2、协助楼面经理做好前厅，开餐工作以及卫生，监督开餐人员到位。二、任职要求： 1、形象好气质佳 2、年龄要求16-45岁 3、有餐饮管理经验福利： 1、包食宿、月休6天 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
中餐厅服务员

3.2千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上
发布于 09-25
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一、岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。二、岗位要求： 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、掌握必需的服务业知识及服务技能； 3、身体健康，仪表端正。三、福利： 1、月休4天，提供食宿； 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险； 3、节日礼物、生日礼物； 4、每年有调薪机会； 5、推荐新人享有200元奖励。工作地方：广州、深圳、佛山、江门、惠州、湖南等地区均可选择
食堂厨师长

1万-1.5万

长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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湖南中禾餐饮管理有限公司

团膳 | 1000-2000人
发布于 09-22
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岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行项目经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格： 1、年龄25-45岁以内，中专以上学历，身体健康、精力充沛，需有两年以上同等工作经验或星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
前厅经理

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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湖南中禾餐饮管理有限公司

团膳 | 1000-2000人
发布于 09-22
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岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感工作时间：每天工作9-10小时（包括用餐时间）福利：包食宿+月休4-6天+生日假+国家法定假+带薪年假+保险+绩效奖+年终奖等16项福利
面点师

5千-8千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳诺尔漫时尚婚礼服务有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-20
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岗位职责 1、掌握西式点心及面包的制作技术，负责制作各种西式面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练西式面点制作工艺及高超技能。
餐饮部经理

5千-6千

澄迈 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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海南恒远餐饮管理有限公司

团膳 | 1-49 人
发布于 09-20
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主要负责学校食堂的日常管理运营，落实公司部署的工作，完成学校交代日常经营中的各种问题和伙食费收取适宜。
凉菜厨师

5千-7千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳诺尔漫时尚婚礼服务有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-20
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也招聘凉菜主管岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求: 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验者优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
宴会酒店餐厅主管

5千-6千

沈阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳诺尔漫时尚婚礼服务有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-20
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沈阳诺尔漫宴会酒店招聘：厅面部长三名，要求: 形象好、气质佳、业务精、高中以上学历同行业五年以上工作经验，月薪¥5500——¥6000（上保险）包三餐；包住宿；享受法定节假日；月休四天；工作时间：9:00——18:00
传菜部长

5千-6千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳诺尔漫时尚婚礼服务有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-20
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沈阳诺尔漫宴会酒店招聘：传菜主管（男）28—40岁、形象好、气质佳、业务精、同行业五年以上经验，月薪¥5500—¥6000（上保险）工龄工资每年¥100；包三餐；包住宿；享受法定节假日；月休四天；工作时间：09:00——18:00
高级炒锅主管

1.1万-1.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-19
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1. 负责中高档食材、粤菜、海鲜的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 2. 针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配； 3. 保证出台餐品的口味和质量； 4.负责厨房的有序运作及后厨管理，对总经理负责。 5.定期研发新菜单及特色菜品，有巧妙构思艺术装盘的主观意识。 6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范及所属下属的加班及调休的人力成本控制； 7.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；岗位要求： 1.三年以上同岗位相关管理经验； 2.具备强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，较强的人员管理能力； 3.自身拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规则、质量、一般进货价； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
团餐项目经理

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-19
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岗位职责： 1全面负责所辖餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行 2拟定本部规章制度、工作程序、质量标准 3对所属分部营业额、成本、利润、顾客满意度、员工招聘及发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标对各项成本进行有效的控制 4负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用 5保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见 6检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效 7收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单 8负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质任职条件： 1、团餐公司任职经历 2、独立经营管理过超过食堂 2、精通食品安全知识 3、熟悉餐厅管理体系 4、具备整体管控餐厅安全管理各项工作能力 5、能够制定细化经营报表、成本核算、费用控制能力 6、学历不限 7、前期需到北京总部培训学习，后期根据项目情况可本地化就业
宴会经理

1万-1.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-19
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岗位职责 1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责宴会厅全面管理，制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 5.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 6.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 7.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 8.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。岗位要求 1.具有同行工作经历三年以上； 2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。其他要求：只能现场面试，一轮定薪年龄要求：26-42岁工作地址：上海
打荷

3.5千-5.5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳诺尔漫时尚婚礼服务有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-20
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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
蒸灶厨师

9千-1.2万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海蓝森宴会餐饮有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 09-19
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1. 以广东靓汤为主，工作经验6年以上 2. 简单的燕鲍翅发制 3. 高端餐饮工作经验 4. 25-38岁左右 5. 9-12K，薪资根据实际试菜为准