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  • 市场总监

    1.5万-2.5万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    技能要求:市场管理,市场拓展岗位描述:1、拟定公司市场发展的总体发展计划以及战略目标(开发目标+财务目标);2、牵头建立公司市场拓展体系,管理和培养专业人才;3、制定和实施年度市场拓展计划,制定并监督执行市场规划与预算;4、制定市场部的工作规范、行为准则及奖励;5、配合人力资源部对市场人员的培训、考核、调配;6、规划、管理、监督和控制公司市场经费用使用情况;7、制定本部门相关的管理制度并监督检查所管部门的执行情况。 岗位要求:   1、对团餐类市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态;2、有广泛的关系网络;3、工作努力,积极进取,责任心强;4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力;5、较强的观察力和应变能力;6、专业的职业素养和职场口碑。工作地点:长沙市开福区北辰中信大厦33层   
  • 广州 | 10年以上 | 大专

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 15:11
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    • 投递简历
    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 招聘经理

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    岗位职责:1、根据业务发展及人员结构,快速响应部门用人需求; 2、深入职位分析,拟定招聘方案,并实施招聘方案的推进,保证招聘结果的完成;3、能根据业务需求定向挖掘,进行人才mapping及其他创新渠道拓展,应对人才市场的挑战;4、能合理有效利用各招聘渠道,对招聘数据具有较好的分析能力,能不断优化招聘工作;任职要求:1、本科及以上学历; 2、5年以上管理招聘团队工作经验,擅长高端人员招聘经验,; 3、熟悉各招聘渠道,并且能针对需求合理高效利用相关渠道; 4、善于使用创新理念和平台探索招聘方法; 5、目标感强,有较好的沟通能力和自驱能力,并且具有良好的团队合作性。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 定期团建
    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    我们:给学校做食堂的,现在的学校做的很高端,有接待餐、自助餐、一二十个档口,校园环境很好,当你走进校园的时候是充满朝气的,至少在你想跑步的时候有个操场,打篮球有个篮球场(现在的学生们素质都很高)本岗位有较长寒暑假,可以多点时间陪陪家人(一般暑假不放假。放假也有补贴,社保也正常购买)我司在:湖北、上海、安徽、福建、广东省(湛江、河源、广州各区、佛山、清远、中山、等等)都有在招,欢迎投递咨询岗位职责:1、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求;2、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,3、随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况;任职要求: 25-40岁(优秀者放宽学历)1、具有丰富的餐饮管理经验,有食堂管理工作经验优先;2、良好的成本控制能力,数据敏感;3、有食品安全相关经验优先考虑工作时间:8:00-13:00,15:00-19:00,4、福利待遇:月休4天,包食宿,购买社保,有寒暑假(有补贴社保照常买),春节假期等
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    1、全面负责餐厅管理工作,带领厨师长、服务经理等管理人员,按照公司的要求制定项目部相关制度,并组织实施;2、负责各项运作的成本控制及其报表制作与分析,制定提升方案,努力提高项目用餐率,提高营业收入;3、负责客户协调及市场信息搜集,主动了解和处理客户和消费者的反馈,保证顾客的满意度,确保顾客和消费者及合同在本部门内得到执行;4、员工培训管理,执行公司规章制度;5、处理客户投诉,分析原因,不断改善营运状况;6、处理汇报突发事件和异常情况,并建立和留存相关档案记录;7、整个项目部的安全负责人,督促检查项目部各部门的安全工作。岗位要求:1、28-40岁,5年以上连锁企业或大型工厂管理经验;(注重管理能力,不限行业,公司提供专业培训)2、个性沉稳,率直,有魄力,有优秀的管理能力;3、具备过硬的专业知识和优秀的综合素质。工作地点:公司于湖南、广东、宁夏、海南等地均有分公司,可根据个人实际情况就近安排工作地点。
  • 销售总监

    6千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-02
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    岗位描述:1. 负责组建销售团队,带领团队完成销售要求,落实客户成交;2. 负责跟进客户,维护客情。任职要求:1. 热爱销售工作,具备良好的应变能力和抗压能力;2. 爱学习,强执行力,有事业心,;3. 优秀的谈判能力和销售能力;3. 熟悉餐饮行业,有丰富的管理经验者优先;4. 服从公司及领导安排。
  • 项目经理

    7千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 劳保礼物
    团膳 | 100-499人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1、负责食堂的日常管理工作;2、负责食堂营业额目标、成本(原料、水、电、燃料、低耗、人力资源)管理;3、负责员工考勤考核、薪酬定级、晋升、分工、调配、团队协作、工作规范、规章制度培训、员工试用离职;4、负责生产服务场地、食品原料出品、设备工具器具、加工过程、个人等卫生管理;5、负责服务规范、服务意识、广告宣传、餐厅布局摆放、服务跟踪调查;6、负责设备申购、调配、维修保养,基建、排污防洪、水电燃料供应;7、负责食堂消防、生产安全、员工宿舍管理工作;8、对客户、公司部门之间的关系沟通协调;9、合理组织分部各组及员工有效地完成公司下达的各项任务目标及精神文件10、完成上级领导交待的其它工作。二、任职资格:1、有大型食堂、团膳3-5年以上同等级职位管理经验;2、懂得成本控制和菜品品质管理优先;3、熟悉食堂各个部门的操作流程;4、良好的沟通能力、管理能力和较强的抗压能力。三、工作时间:每日工作9小时,月休4-6天(根据实际情况确定)。四、福利待遇:新员工入职即安排住宿,提供三餐,每季度为员工发放员工劳保,员工宿舍免费提供空调、热水器及洗衣机等,员工生日发放生日礼品,过节发放过节礼品或红包等,每年公司有免费体检、旅游,年终有年终奖。点典万喜年全体同仁真诚期待您的加入!
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:16
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    我们:给学校做食堂的,现在的学校做的很高端,有接待餐、自助餐、一二十个档口,校园环境很好,当你走进校园的时候是充满朝气的,至少在你想跑步的时候有个操场,打篮球有个篮球场(现在的学生们素质都很高)本岗位有较长寒暑假,可以多点时间陪陪家人(一般暑假不放假。放假也有补贴,社保也正常购买)我司在:湖北、上海、安徽、福建、广东省(湛江、河源、广州各区、佛山、清远、中山、等等)都有在招,欢迎投递咨询岗位职责:1、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求;2、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,3、随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况;任职要求: 25-40岁(优秀者放宽学历)1、具有丰富的餐饮管理经验,有食堂管理工作经验优先;2、良好的成本控制能力,数据敏感;3、有食品安全相关经验优先考虑工作时间:8:00-13:00,15:00-19:00,4、福利待遇:月休4天,包食宿,购买社保,有寒暑假(有补贴社保照常买),春节假期等
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 节日福利
    • 生日福利
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 16:46
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责编制分公司财务报表;2、协助分公司总经理做好分公司资金回款、资金使用计划;3、协助分公司运营项目做好成本核算与管控;4、负责分公司财务人员日常工作及管理。任职要求:1、大专以上学历,财务、会计或税务相关专业,持有中级职称;2、五年以上连锁企业财务工作经验;3、具有良好的职业道德;个性上进、积极,有工作热情,出色的服务意识;4、有较强的组织、协调、沟通能力,和团队协作精神,能承受较大工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    岗位职责1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1、XXX学历,或相关技校毕业。2、具备相应的厨房管理从业经验XXX年以上。3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4、身体健康,作风正派。5、持有专业的上岗证书。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 12:02
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    • 投递简历
    岗位职责1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4、安排布置并督导下属人员的正常工作;5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7、与其他部门沟通、协调、密切配合;8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。做五休二
  • 厨房主管

    9千-1万
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工餐
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    团膳 | 2000人以上
    发布于 10:59
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    • 投递简历
    厨房主管(深圳)岗位职责:1、负责厨房的管理;2、负责厨房的出品;3、对整个厨房运营负责;4、对成本控制负责;任职资格:1、30~45岁,有6~7年或以上相关工作经验,有管理经验,懂粤川湘菜,以粤菜为主;能作接待餐2、有酒店从业经验,对自助餐有清晰了解;流程意识强3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;有良好的食品安全卫生意识;4、对厨房出品的成本负责,有良好的成本控制意识,成本控制能力强;5、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;工作时间:每周5天8小时工作制,周末双休,节假日休假工作地点:深圳南山科技园工作待遇:薪资面谈,包食宿 
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 500-999人
    发布于 14:48
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    工作内容:负责团餐项目点厨房日常管理等职位要求  有团餐食堂员工餐厅厨房管理成功经历,烹饪技术好成本控制能力强 ,身体健康 有责任心。(有医院项目工作经历优先)。工作地点 虹口哈尔滨路近九龙路联系人 咸先生15000897946可直接电话联系
  • 招商经理

    7千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 寒暑假
    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    熟悉招投标流程,沟通表达能力强,谈判能力强,身体健康积极阳光,形象气质佳,有3年以上招商管理经验,餐饮行业优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:16
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    我们:给学校做食堂的,现在的学校做的很高端,有接待餐、自助餐、一二十个档口,校园环境很好,当你走进校园的时候是充满朝气的,至少在你想跑步的时候有个操场,打篮球有个篮球场(现在的学生们素质都很高)本岗位有较长寒暑假,可以多点时间陪陪家人(一般暑假不放假。放假也有补贴,社保也正常购买)我司在:湖北、上海、安徽、福建、广东省(湛江、河源、广州各区、佛山、清远、中山、等等)都有在招,欢迎投递咨询岗位职责:1、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求;2、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,3、随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况;任职要求: 25-40岁(优秀者放宽学历)1、具有丰富的餐饮管理经验,有食堂管理工作经验优先;2、良好的成本控制能力,数据敏感;3、有食品安全相关经验优先考虑工作时间:8:00-13:00,15:00-19:00,4、福利待遇:月休4天,包食宿,购买社保,有寒暑假(有补贴社保照常买),春节假期等
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:16
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    我们:给学校做食堂的,现在的学校做的很高端,有接待餐、自助餐、一二十个档口,校园环境很好,当你走进校园的时候是充满朝气的,至少在你想跑步的时候有个操场,打篮球有个篮球场(现在的学生们素质都很高)本岗位有较长寒暑假,可以多点时间陪陪家人(一般暑假不放假。放假也有补贴,社保也正常购买)我司在:湖北、上海、安徽、福建、广东省(湛江、河源、广州各区、佛山、清远、中山、等等)都有在招,欢迎投递咨询岗位职责:1、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求;2、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,3、随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况;任职要求: 25-40岁(优秀者放宽学历)1、具有丰富的餐饮管理经验,有食堂管理工作经验优先;2、良好的成本控制能力,数据敏感;3、有食品安全相关经验优先考虑工作时间:8:00-13:00,15:00-19:00,4、福利待遇:月休4天,包食宿,购买社保,有寒暑假(有补贴社保照常买),春节假期等
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 社保
    • 定期团建
    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:16
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    我们:给学校做食堂的,现在的学校做的很高端,有接待餐、自助餐、一二十个档口,校园环境很好,当你走进校园的时候是充满朝气的,至少在你想跑步的时候有个操场,打篮球有个篮球场(现在的学生们素质都很高)本岗位有较长寒暑假,可以多点时间陪陪家人(一般暑假不放假。放假也有补贴,社保也正常购买)我司在:湖北、上海、安徽、福建、广东省(湛江、河源、广州各区、佛山、清远、中山、等等)都有在招,欢迎投递咨询岗位职责:1、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求;2、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,3、随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况;任职要求: 25-40岁(优秀者放宽学历)1、具有丰富的餐饮管理经验,有食堂管理工作经验优先;2、良好的成本控制能力,数据敏感;3、有食品安全相关经验优先考虑工作时间:8:00-13:00,15:00-19:00,4、福利待遇:月休4天,包食宿,购买社保,有寒暑假(有补贴社保照常买),春节假期等
  • 采购经理

    8千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    技能要求:采购,采购管理岗位职责:1、负责公司采购工作及部门工作,对生鲜、冻品、干货的市场比较熟悉;2、根据项目运营制订采购计划,按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量控制成本;3、调查、分析、评估目标市场和各部门物资需求及消耗情况,熟悉供应渠道和市场变化情况,确定需要和采购时机;4、完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;5、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。招聘要求:1、25-45岁,具有同行业经验3-5年;2、个性沉稳,率直,有魄力;3、吃苦耐劳,工作细致认真,有良好的执行力及职业素养;4、有强烈的责任感和敬业精神,公平公正、做事严谨,能承受较大的工作压力。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    有团餐经验,能熟练掌握电脑,有一年以上的写字楼餐厅店经理工作经验,包吃住,购买深圳社保,在深圳各个分区都有项目点直招非中介,深圳新又好面试地点:深圳市南山区下沙地铁站D出口附近雪松大厦A座3A4b
  • 计划经理

    8千-1万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 寒暑假
    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    技能要求:PMC,生产计划,计划管理,物料管理岗位描述:1、负责供应链业务信息化接单、销售;2、根据项目部需求,预估生产,作出可量化生产计划,并下达生产指令;3、根据项目部需求,作出采购申请计划,下达采购申请指令;4、根据项目部需求,依据生产数量及采购计划下达仓库分拣指令;5、熟悉生鲜冷链行业,对项目部需求进行系统功能优化。任职资格:1、认同公司企业文化,责任心强,心理素质好,能承受较大工作压力,具备独立解决问题能力;2、对IT大数据新技术有一定了解:如内存数据库,分布式数据库,深度学习;3、具有优秀的沟通协调和解决问题能力,良好的团队合作意识,具备良好的理解能力;4、在生鲜供应链行业有5年以上的工作经验,有完整的项目管理流程实践经验者优先考虑。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责公司采购工作及部门工作,对生鲜、冻品、干货的市场比较熟悉;2、根据项目运营制订采购计划,按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量控制成本;3、调查、分析、评估目标市场和各部门物资需求及消耗情况,熟悉供应渠道和市场变化情况,确定需要和采购时机;4、完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;5、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。招聘要求:1、25-45岁,具有同行业经验3-5年;2、个性沉稳,率直,有魄力;3、吃苦耐劳,工作细致认真,有良好的执行力及职业素养;4、有强烈的责任感和敬业精神,公平公正、做事严谨,能承受较大的工作压力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-02
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1、负责菜品的烹调制作、菜品更新,会烧包厢菜,能摆盘,有酒店厨师工作经验优先2、负责厨房的出品质量和食品成本控制3、负责烹制区域的场地卫生4、完成上级领导交待的其它工作安排二、任职资格:1、年龄20岁以上,身体健康、精力充沛2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价工作地点:余杭区文一西路998号未来科技城海创园5幢2楼
  • 中餐厅经理

    9.5千-9.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 12:11
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    职位描述:1. 负责餐厅的部分管理工作;2. 负责餐厅运营的协助性工作;3. 负责客诉处理;4. 负责餐厅的现场协调工作;任职资格:1、抗压性强,心理素质好,灵活应变;2、有餐饮行业相关工作经验,有酒店管理或大型酒楼管理经验,懂排班,懂餐厅运营;3、中专及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件;4、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;工作时间:周一到周五工作地点:佛山禅城季华五路工作待遇:9500元/月
  • 培训经理

    7千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 企业规模
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    工作要求: 1.40岁以内,大专以上文化;                                   2. 三年以上餐饮培训管理或培训机构(商学院搭建)培训与组织实施经验;                                                                                        3. 有课程开发及授课能力;                                                      4. 良好的沟通能力及良好的语言表达和文字编写能力;                        5. 具有较强亲和力和敬业精神,为人正直,性格开朗; 6. 有较强的团队打造及文化建设经验。
  • 楼面经理

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 10:14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的大型中餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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