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  • 生产总监

    8万-10万
    漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 500-999人
    发布于 10-18
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    [岗位职责]:1)统筹运营战略目标分解,横向分解到半年度、季、月;纵向分解到运营系统各区域;对各项指标的完成负总责。2)负责完善与建立团餐标准化运营体系;3)建立有效的运营人才训练及发展机制;4)制定运营管理培训计划,组织实施落地培训,有效导入运营工具;5)定期组织召开运营管理会议;6)整合资源,统筹并达成公司下达的运营经营管理指标;7)负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策;8)负责定期组织对行业发展趋势、团餐运营状况和市场竞争能力的调研,结合团餐的品牌定位,不断提出优化运营服务标准的策略与方案;9)负责搭建高效的运营高管团队,并致力于提升职业度与执行力。[任职要求]:1)具备丰富的团餐实战管理经验,独到的团餐管理理论思想和丰富的工作技能,尤其对中小学中央厨房集约化配餐有较多的实战经验;2)十年以上餐饮工作经历,五年以上团餐运营管理等餐饮行业相关工作经验;3)对餐饮行业有深刻的理解,熟悉国内各团餐发展模式、团餐运营模式及团餐经营管理各环节的运作流程;4)具有强烈的责任心、事业心,具备优秀的担当精神和较强的抗压能力;5)具备敏锐的市场洞察能力和应变能力,良好的客户沟通能力和文字表达能力;6)具备一定的写作能力,熟练掌握办公自动化,擅长营销策划和方案撰写;7)能适应高压环境,认同创业型企业文化,愿共同发展。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 14:42
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    如果你在星级酒店行业遇到发展的瓶颈;希望寻找新的餐饮平台长期的发展;这里有崭新的餐饮模式《团膳餐饮》,期待您的加入;岗位职责:1、 定期拜访客户确保公司正确执行客户方的要服务质量标准;2、培训和管理项目经理;提高本区域管理团队的工作能力,完成财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作;3、协助并指导各项目经理及分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作;4、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度;5、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况;任职条件:1、年龄30-40岁,具有星级酒店餐饮总监或连锁餐饮管理3年以上工作经验;2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力;3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。
  • 业务经理

    6千-1.8万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 10-20
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    岗位职责1、独立负责工作小组,给下级成员提供引导或支持,并监督他们的日常活动;2、开发客户资源、寻找潜在客户、完成销售目标;3、从销售和客户需求的角度,对销售方案提供指导性建议,以及针对重点客户的方案制定;4、按公司要求配合回款部门及时回笼应收账款,确保无坏账、呆账;5、签订销售合同,指导、协调、审核与销售有关的账目和记录,协调相关事务;6、执行公司规定的销售政策,并根据市场反馈,提出合理改进意见;7、不断学习行业知识,不断提高业务素质;遵守职业道德,保守商业机密;任职资格1、大专以上学历,口齿伶俐,语言表达能力强,擅于沟通;2、头脑清晰,思维敏捷,有良好的业务开拓经验;3、性格好,有耐心、细心及责任心;4、执行力强,有团队合作精神,有相关经验者优先考虑;5、有本行业客户资源优先。薪资待遇底薪+业务费+业务补贴+广州社保+团队管理费+提成+奖金
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:44
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    工作职责:1、编排厨房排班表2、执行厨房员工培训3、合理编制每月菜单,增加花式品种,加强成本核算,合理制定饭菜价格及份量,发现问题及时解决4、根据供餐合同,合理制定成本控制5、配合项目经理,监督供餐点每日收货情况,定期轮换收货人6、按照公司的采购申请流程,申请采购7、保证项目点达到‘康帕斯食品安全’指标8、定期培训员工对餐厅、厨房设备的使用9、配合区域经理在成本、食品、安全、等方面的操作执行职位要求:1、10年以上大型餐饮相关厨房工作经验(此学校是早中晚都有的餐厅)2、有管理30人以上团队的工作经验为佳3、有较强的健康、安全和环境知识/意识,并有能力保持良好的健康、安全和环境4、有较强的沟通和表达能力,以及成本控制能力5、有西餐工作背景6、有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:44
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    南京外国语学校餐厅经理招聘岗位职责:1.  理解并根据所有合同条款执行,负责整个学校餐厅项目运营及与客户的沟通的工作。2.  与厨师长相互配合管理项目日常运营工作。3.  正确引导前厅员工完成日常工作,并起到检查监督的作用4.  帮助厨师长合理控制成本。5.  遵从公司意志,做好日常有效的沟通工作6.  依照人工预算,确定人员排。有效减少任何机构及加班相关的费用7.  督导员工正确使用生产工具,保证食品,设备,人员,设施的安全8.  检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息9.  为员工提供正确有效的培训。10. 服从并监督员工遵守公司的各项规章制度职责要求。任职要求:1、 大专以上学历,熟练操作电脑办公软件。2、 团膳工作经历优先考虑。3、 熟练掌握电脑操作及办公软件的使用;福利:五险一金,法定节假日,带薪寒暑假                    
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 07:35
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    职位:行政副主厨岗位职责:负责监督日常运营工作,包括菜单设计,成本控制,食品卫生和安全负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准协助行政总厨确保所有使用的产品和原料按照采购标准执行,并检查所收货物的品质培训和发展团队成员任职资格:年龄和性别不限制,中西餐背景皆可,欢迎女性厨师具备6-8年餐饮服务运营的相关经验,3年以上厨房管理经验具备Microsoft Word、Excel和PowerPoint的工作技能具备良好的英语书写及交流能力具备良好的判断力和决策能力,有能力在快节奏、多变的环境中工作具备酒店背景或大型团体供餐经验者优先
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:44
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    工作职责:1、编排厨房排班表2、执行厨房员工培训3、合理编制每月菜单,增加花式品种,加强成本核算,合理制定饭菜价格及份量,发现问题及时解决4、根据供餐合同,合理制定成本控制5、配合项目经理,监督供餐点每日收货情况,定期轮换收货人6、按照公司的采购申请流程,申请采购7、保证项目点达到‘康帕斯食品安全’指标8、定期培训员工对餐厅、厨房设备的使用9、配合区域经理在成本、食品、安全、等方面的操作执行职位要求:1、10年以上大型餐饮相关厨房工作经验(此学校是早中晚都有的餐厅)2、有管理30人以上团队的工作经验为佳3、有较强的健康、安全和环境知识/意识,并有能力保持良好的健康、安全和环境4、有较强的沟通和表达能力,以及成本控制能力5、有中餐工作背景6、有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳上班地点:南京江宁区弘景大道3600号
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 14:42
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    有过酒店餐饮管理经验,想往管理方向提升对团餐(企业员工内部食堂)有意向发展的请投递全国各地都有项目,可根据个人能力分配到项目、区域、总监等岗位【岗位职责】1、完成下达分店的各项财务指标;2、全面负责分店的成本控制,经营以及客情维护等工作;3、负责分店的出品质量、卫生、消防、安全等各项管理;4、对人才的招聘、培养、晋升、奖惩、输出负责;【任职条件】1、两年以上团餐或连锁餐饮工作经验,具有酒店行业经验优先;2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及团队建设能力。3、必须熟练操作办公软件,对数据敏感。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 寒暑假
    团膳 | 2000人以上
    发布于 15:43
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    1、全面负责餐厅管理工作,带领厨师长、服务经理等管理人员,按照公司的要求制定项目部相关制度,并组织实施;2、负责各项运作的成本控制及其报表制作与分析,制定提升方案,努力提高项目用餐率,提高营业收入;3、负责客户协调及市场信息搜集,主动了解和处理客户和消费者的反馈,保证顾客的满意度,确保顾客和消费者及合同在本部门内得到执行;4、员工培训管理,执行公司规章制度;5、处理客户投诉,分析原因,不断改善营运状况;6、处理汇报突发事件和异常情况,并建立和留存相关档案记录;7、整个项目部的安全负责人,督促检查项目部各部门的安全工作。岗位要求:1、28-40岁,5年以上连锁企业或大型工厂管理经验;(注重管理能力,不限行业,公司提供专业培训)2、个性沉稳,率直,有魄力,有优秀的管理能力;3、具备过硬的专业知识和优秀的综合素质。工作地点:公司于湖南、广东、宁夏、海南等地均有分公司,可根据个人实际情况就近安排工作地点。
  • 食堂经理

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 15:43
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    1、全面负责餐厅管理工作,带领厨师长、服务经理等管理人员,按照公司的要求制定项目部相关制度,并组织实施;2、负责各项运作的成本控制及其报表制作与分析,制定提升方案,努力提高项目用餐率,提高营业收入;3、负责客户协调及市场信息搜集,主动了解和处理客户和消费者的反馈,保证顾客的满意度,确保顾客和消费者及合同在本部门内得到执行;4、员工培训管理,执行公司规章制度;5、处理客户投诉,分析原因,不断改善营运状况;6、处理汇报突发事件和异常情况,并建立和留存相关档案记录;7、整个项目部的安全负责人,督促检查项目部各部门的安全工作。岗位要求:1、28-40岁,5年以上连锁企业或大型工厂管理经验;(注重管理能力,不限行业,公司提供专业培训)2、个性沉稳,率直,有魄力,有优秀的管理能力;3、具备过硬的专业知识和优秀的综合素质。工作地点:公司于湖南、广东、宁夏、海南等地均有分公司,可根据个人实际情况就近安排工作地点。
  • 前台迎宾

    1万-1.2万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专

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    团膳 | 50-99人
    发布于 10-20
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责:1、监督控制餐厅内餐位数量的安排情况,确保尽量以客人的喜好安排座位.2、根据用餐类别反馈表,并能系统化地分享信息,从而做出改善。3、运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。4、与客人进行积极的互动和交流,征求他们的反馈意见从而提高服务质量5、精确操作和运用餐桌预定系统,保持场内座位容量,建立具体的策略来应对繁忙时段确保上座率。6、为餐厅制定倒班表搜集并使用各种恰当的工具。(例如,工作时间表,工作安排,预定及检查表等)7、和同事建立有效的沟通,积极推动部门之间的关系,执行上级管理层指派的工作职位要求:1、要求女性,形象气质佳,性格开朗, 处事灵活 2、至少为专科学校毕业3、至少有一年餐厅相关的工作经验4、 具备良好的专业的餐厅运营知识5、 良好的对客服务技巧与预知客人的需求 6、 有较强的工作敬业精神,团队协作精神 
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 07:32
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    工作职责:1,协助餐厅经理对接客户方,与客户方的日常沟通包括但不限于日常接待,投诉,会议参与,活动组织等;2,寻找与甲方沟通的的途径和方法,积极的维护与客户方的关系,帮助建立企业形象与口碑,争取对业务的支持;3,与公司其他部门之间的沟通协作等。要求:1,35周岁以下,大专以上学历,酒店管理、餐饮、营销或公共关系专业为佳;2,有3年以上服务行业工作经验,有餐饮行业工作经验尤佳;3,亲和力好,高度的工作热情,良好的团队合作精神;4,性格开朗,有较好的沟通应变及抗压能力;5,熟练使用office、EXCEL等办公软件。工作地址:上海市浦东新区金科路4218号诺华上海园区
  • 招商经理

    7千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 15:43
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    • 投递简历
    熟悉招投标流程,沟通表达能力强,谈判能力强,身体健康积极阳光,形象气质佳,有3年以上招商管理经验,餐饮行业优先考虑。
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 14:42
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制定“每周/每月菜谱”,确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求;3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;5、妥善处理客人对出品的投诉;6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职要求:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。福利:1、月休4-8天2、包食宿3、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险4、过节、生日送福利
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10-20
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    1.协助餐厅运营管理 2. 负责餐厅的协调性工作,协助项目点人员排班管理,员工入离职手续和招聘工作; 3.负责日常客户沟通及客户意见处理,确保客户要求传达到各服务部门,并进行有效的计划,能对日常用餐人数及营业额做出准确预估; 4. 协助餐厅经理对员工进行标准化管理及培训; 任职资格: 1、有餐饮背景的优先考虑;优秀毕业生有致力于餐饮行业发展的也可考虑。 2、 善于沟通 3、 有较强的执行力,能按照公司要求严格执行相应的规整制度,并对不完善的地方按要求及时整改; 4、熟练操作办公软件,如Excel、Word等Office软件,有良好的文书能力,能做一般性文书工作; 工作时间:做五休二,8小时工作制,周末双休。享受带薪假期。 工作地点:福州长乐金滨路赛德伯学校餐厅 工作待遇:包食宿,缴纳五险一金,享受中西方节假日,享受学校假期
  • 项目经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
           来总部面试,上班地点可选:广州、中山、江门 等两广地区。       1、全面负责分店食堂日常运营管理工作,对食堂工作进行计划、组织、协调和监督,确保食堂工作的良性运作。与分店及总部各部门保持良好的沟通协作,保证日常运营正常及营业指标的实现,确保为甲方客户提供优质高效的餐饮服务。2、全面负责食堂的安全生产,确保公司有关安全生产经营的政策、制度和流程的落实到位,排除运营安全隐患;严格执行《食品卫生法》,保证分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司安全管理标准统一要求。3、供餐时负责饭、菜的合理搭配及安排人力的调配,全力保证供餐正常有序的进行,随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况; 4、加强食堂成本核算,参与制定并审核每周菜单,掌握盈亏情况,降低成本,从菜单制定、原料采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约。5、做好员工思想工作,加强职业道德教育和岗位培训,负责对违规员工进行批评教育,享有对员工进行奖励、处罚、降职、辞退的充分建议权;6、不断提高客户满意度。积极收集处理各方反馈意见,负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的协调会议,并负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题进行整改;7、完成总部及甲方客户交办的其他工作任务。任职要求:1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理优先考虑;2、具有3-5年餐饮服务行业管理岗位工作经验;3、有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作;4、具有一定的文字表达能力,能熟练操作计算机;5、能独立处理食堂各种常规及各项突发事件;
  • 炉灶主管

    8千-1万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    团膳 | 50-99人
    发布于 10-20
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    1:负责厨房的生产管理,组织协调安排生产和出品。 2:在总厨的导下制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3:参与研究开发新品种及食品推销活动。 4:依据部门规定的本点食品成本率标准,控制厨房综合 食品成本率。 5做好食品留样记录,交接班记录,油烟灶清洗记录。 6:坚持质量标准,具备日常独立烹调各类食品的能力。 7:不断推出新菜式,每月更新厨师长特选菜单。 8:考核本岗位厨师的工作成绩。 9:对于客人投诉的菜肴,要当日给出书面汇报,及时找出 原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10: 检部所有档口工作(水电气,卫生)。 12: 同关班组保持通,相互协作。
  • 服务员

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专

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    发布于 10-20
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    岗位职责:1、遵守所有公司的规章制度和程序,根据所有的仪容仪表标准穿制服上班2、尊重所有的来自经理和主管的合理工作要求与安排,凡事要从大局出发,以达到客人满意为目的。3、做好所有必要的开档和关档的工作记录表4、正确运行销售终端的要点并且遵守所有的开、收档程序当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料,5、增进饮料,酒品类的知识,熟悉酒水相关的服务流程6、根据服务程序的标准提供用餐,在整个用餐过程中适当摆放餐桌,根据服务流程的标准清洁并重新摆台7、参加所有必要的会议和培训讨论, 与同事间保持有效的沟通,保持团队协作精神职位要求:1、 男女不限,形象良好,性格活泼开朗2、至少为专科学校毕业3、有一年以上的餐厅相关的工作经验4、 具备良好的专业的餐厅运营知识5、 良好的对客服务技巧与预知客人的需求 6、 有较强的工作敬业精神,团队协作精神 
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    发布于 09:44
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    该职位是南京学校餐厅中餐助理厨师长工作内容:1.协助厨师长监督、指导厨房的日常运作,对工作质量达不到要求、违反操作程序的员工要及时督促改进。2.确保执行卫生程序和保持高水平的卫生标准,以及保持厨房员工之间的合作。3.确保员工执行卫生程序和保持高水平的卫生标准,以及维持厨房、餐厅楼面各员工之间的合作。4.合理编制每月菜单,增加花式品种,加强成本核算,合理制定饭菜价格及份量,发现问题及时解决。5.保证供应品种在开餐高峰期不脱销。6.控制、管理和准备高品质的食物,确保顾客满意和保持高水平的口味,准时、充分地为客户供应食物7.不断地、更新和创造新菜式,定制次天菜肴。 任职要求:45岁以下,中专以上学历有3-5年大锅菜相关工作经验,会使用电脑和办公软件工作积极主动,有服务意识,有进取心地址:南京江宁区弘景大道3600号
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09:44
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    主要负责南京学校食堂的西餐厨师以西式简餐为主做五休二,上班时间:7点到16点或者10点到19点,上班时间可能会微调。如有加班,加班费另算。工资:6-8K,具体的面议假期有假期工资,五险一金,包吃不包住地址:南京市江宁区弘景大道3600号,南京外国语学校
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 14:42
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    一、岗位职责:1、驻店/巡店负责定期对分店食材、设备、人员进行安全监督、检查、辅导,对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况; 2、餐厅4D现场管理体系导入的落实和维护;3、定期对员工进行安全培训,提升员工安全意识,处理分店的安全事故;  4、协助完成监管部门查核及第三方审核工作。二、任职要求:1、大专及以上学历,食品、生物类相关专业;2、有餐饮食品安全3年以上相关工作经验优先;3、熟悉国家各项安全法律法规;4、安危意识强,原则性强;5、良好的沟通能力和组织能力。三、福利:1、月休4-8天,提供食宿2、购买五险一金3、每年有调薪机会
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    团膳 | 100-499人
    发布于 10-20
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    招聘热线:020-82261234 / 13533137200 邓先生工作内容:1、主持企划部日常管理工作;2、负责组织制定公司全年营销企划工作计划,并分解落实完成;3、负责组织公司品牌形象的建立、宣传与维护,制定全年的推广宣传计划,并推进执行;4、负责对下属员工进行业务指导、培训和考核工作;5、负责主持项目的营销策划、平面制作、宣传推广、媒体选用等工作;6、负责公司形象宣传策划,组织撰写宣传推广文案、广告创意设计等;7、对营销策划方案的实施效果进行跟踪研究,以便及时修正方案,改进工作;8、统筹管理公司品牌的网站、微信等媒体及网络平台的推广策划;9、负责品牌的视觉形象的设计规划,如空间设计、平面设计、陈列宣传手册等。任职条件:1、大专以上学历,有团餐行业经验者优先;2、形象气质佳、具有良好的沟通能力、执行力;3、熟悉使用计算机办公软件,有一定的文字组织能力,熟悉PS、AI美工软件,精通CAD软件者更佳;4、有良好的学习能力,人际沟通协调能力,领导能力,具备团队合作精神。
  • 店长

    7.5千-8千
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    团膳 | 100-499人
    发布于 10-20
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    上班地点:广东省中山市黄圃镇马新工业区兴圃大道东 3 号岗位职责1、熟悉酒楼作业流程,对店面全面管理;2、确保为客人提供优质的餐饮服务;3、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。任职资格1、身体健康,持健康证;2、有丰富的楼面管理工作经验,会带团队;3、有责任心,吃苦耐劳;4、具备有3年以上的店长工作经验,有筹备新店的经历。
  • 投标主管

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专

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    团膳 | 100-499人
    发布于 10-20
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    工作内容:(5.5天工作制,周一到周五 8:30-12:00  13:30-18:00  周六 8:30-12:00 ) 1、全面管理投标部工作。 2、根据招标的具体要求,编写商务标投标文件,确保标书的及时性、准确性和美观性; 3、负责投标文件的编制、整体投标文件的排版、打印、复印、装订等工作,并按规定如期完成标书制作; 4、收集整理项目所需的业绩、公司资质、资信证明、项目管理人员的证件及招标要求的其它相关资料;跟踪投标工作的后续执行,及时跟进解决项目投标进行中出现的问题; 5、项目商务标各项资料收集整理、更新的检查工作,及时更新商务标通用资料,完善投标资料库; 6、协助市场总监进行客户资料及需求信息的收集与汇总;对客户进行基础性的调查与沟通,了解客户的需求和期望; 7、完成上级交办的其他工作,做好客户服务对接工作。 任职条件: 1、大专以上学历,有餐饮行业制作标书工作经验的优先; 2、具有良好的沟通能力、执行力、善于理解客户需求,及商务谈判、沟通; 3、熟悉使用计算机办公软件,有一定的文字组织能力,会基础美工的技能; 4、良好的人际沟通、协调能力,具备团队合作精神。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
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    团膳 | 50-99人
    发布于 10-20
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、 参与食品加工人员的食品安全培训;2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序;3、 执行消毒/杀菌程序;4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施;5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单;6、 食品安全培训月度报告;7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。岗位要求1、食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验;2、熟练操作办公软件,英语良好;3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正;5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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