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  • 客服

  • 中餐厨师长

    1.2万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1.根据公司要求按月度更换菜牌;负责菜品标准化SOP的制作,并组织培训; 2.负责制作每日菜品原材料的采购计划,负责根据餐厅员工用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定; 3.组织厨房例会,每月对厨师烹饪技术培训二次; 4.了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转; 5.带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6.根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 7. 参与公司菜品的研发工作,每月推陈出新研发新菜式; 8.每月至少两次对食材价格进行市场调查; 9.严格贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规的规定,确保餐厅饮食安全; 10.检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净; 11.负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费; 12.检查监督各类厨部设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率; 13.每日工作日清日结; 14.遵守执行公司各项管理制度和决议,完成上级领导交办的其它工作。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 总账会计

    8千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司所有日常财务、会计、税务、审计、稽核、预算和决算基础工作; 2.定期对总账与各类明细账进行结账,并进行总账与明细账的对账,保证账账相符; 3.管理会计凭证,编制会计报表,进行财务报表分析: 4.负责稽核工作,对记账凭证进行审核,保管各项会计档案资料; 5.完成上级交付的临时工作及其他任务。 任职要求: 1.本科及以上学历,会计、财务等相关专业; 2.5年以上餐饮总账会计财务管理相关工作经验; 3具有会计中级职称或通过会计、财务管理或审计的注册会计师资格考试; 4.具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验; 5.熟悉企业财务制度及流程,精通相关财税法律法规; 6.具有良好的组织、协调、沟通能力及团队协作精神; 7.有较强的责任心,有良好的职业操守,作风严谨; 8.熟练操作金蝶等财务办公软件。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    工作职责: 负责董事长包房宴客需求,川、湘、黔菜式为主; 保证出品,美观,配合厨师长做好各项工作。 任职要求: 1、5年有大型接待餐、包房接待工作经验; 2、熟悉食品卫生和安全管理,能独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配,懂成本控制管理;
  • 团餐厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    1、有团餐经验,清楚团餐经营模式,会有效成本核算 2、与项目经理协作,制订菜单与食谱,负责厨房生产组织指挥; 3、负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作,厨房的卫生、安全及菜品质量;4、监督、检查、协调厨房团队的业务能力和技术特点,并进行考核、评估及奖惩等;5、负责拟定采购计划,确定食品原料是否符合规格,并作好成本核算及销售价格:6、随时项目经理保持联系,处理客户提出的问题;7、了解市场的发展趋势,开发新菜单。二、任职要求1、有公司团膳管理及初始化筹备、星级酒店/写字楼餐厅、者经验优先2、精通中餐烹饪,思想灵活善于创新,研发新菜式;3、身体健康,具备良好组织沟通、协调、领导能力。
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责宴会厅全面管理,制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 5.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 6.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 7.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 8.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 岗位要求 1.具有同行工作经历三年以上; 2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 其他要求:只能现场面试,一轮定薪 年龄要求:26-42岁 工作地址:上海
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    1、负责制定本部门工作计划、工作目标,并组织实施。 2、负责宣传贯彻实施质量,食品安全,环境、职业健康安全管理体系的运行。 3、负责贯彻、执行公司各项政策和规章制度。 4、负责组织实施质量方针和目标。 5、负责制定生产部门的产品质量标准。 6、负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位。 7、负责所有出厂产品的质量监督、检测工作。 8、 负责质量管理/HACCP体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订。 9、负责企业标准化生产工作。 10、负责化验室的管理工作。 11、制定所属员工的岗位描述,定期、不定期培训、考核本部门员工。 12、完成公司领导临时交办的其它任务。 13、对职责范围内工作失职、失误造成的不良影响及后果负责。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    如果你在星级酒店行业遇到发展的瓶颈; 希望寻找新的餐饮平台长期的发展; 这里有崭新的餐饮模式《团膳餐饮》,期待您的加入; 岗位职责: 1、 定期拜访客户确保公司正确执行客户方的要服务质量标准; 2、培训和管理项目经理;提高本区域管理团队的工作能力,完成财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作; 3、协助并指导各项目经理及分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作; 4、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度; 5、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况; 任职条件: 1、年龄30-40岁,具有星级酒店餐饮总监或连锁餐饮管理3年以上工作经验; 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力; 3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制定“每周菜谱”,确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职要求: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利: 1.提供食宿; 2.购买社保。 3.节假日福利、生日福利等
  • 江浙菜厨师

    1.3万-1.5万
    东莞 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    工作内容: 1、根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2、熟悉【江浙菜】菜式的制作及对菜品的色香味的调控; 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序,灵活处理与菜谱不一致的食材,确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养,确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求: 1、年龄50岁以下,身体健康、精力充沛,有酒店相关工作经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、有星级厨师证,拥有较高的烹饪技术的优先 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇: 1、包吃包住,月休8天; 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
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