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  • 客服

  • 面点厨师

    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按菜单要求制作中(西)点食品; 2、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小吃; 3、认真钻研业务,不断提高各式点心的制作水平; 4、熟练掌握各种中西点心的制作流程,严格执行酒店质量标准,保证点心质量及及时供应; 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等,兼做如清水蛋糕、曲奇等西式小点心; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 厨师领班

    4千-4.2千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。  2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。  3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。  4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。  5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。   岗位要求 1、为人正直,有责任心。  2、有多年厨房热菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 有中厨以及茶餐厅厨房工作经验优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要职责: 1)系统梳理并持续优化餐饮板块的标准操作流程(SOP)与产品标准,保障品牌餐产品的稳定性。从食材采购、加工制作到成品呈现,每个环节都严格把控,确保品质始终如一 2)规范对客服务流程,通过培训、监督等方式,让酒店餐饮服务人员在接待顾客、引导就餐、解答疑问等方面展现出一致性,提升顾客在餐饮环节的满意度 3)紧密结合品牌整体战略规划以及各酒店所处地域的特色,深入调研市场与顾客需求,开发具有品牌特色且融入地方文化元素的早餐创新方案 4)积极协调品牌餐饮板块与各部门之间的工作关系,确保从采购、研发、培训到质检等各环节信息流通顺畅,避免出现因沟通不畅导致的工作延误或失误 5)参与制定并严格执行餐饮成本预算,从食材采购源头开始把控成本,通过与优质供应商建立长期合作关系、优化采购流程等方式,降低采购成本 6)建立健全食品安全与卫生管理体系,制定严格的食品安全标准与卫生操作规范,涵盖食材储存、加工环境、人员卫生等各个方面 任职要求: 1)28-45周岁,气质形象佳,表达能力强 2)精通食品烹饪技能与食品营养搭配及食品创新技能 3)具有酒店行业工作经验,同档及以上连锁酒店集团总部餐饮板块经验优先考虑 4)具备较强的餐饮运营与管理能力,熟练运用办公软件与数据分析和报告能力 5)具备较强的责任心和敬业精神,身体健康,精力充沛,抗压能力强
  • 炉台厨师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
  • 厨师主管

    4.5千-6.5千
    烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 布置和协调厨房工作,制定每日的菜单,并购买食材和调料。 负责厨房的营运管理,协助制定厨房管理准则。 确保菜品质量与口感符合预期,不断推出新菜品。 监督厨房的出品质量,处理顾客对食品的投诉工作。 负责对厨房采购食品原材料、调料的验收工作。 全面负责厨房的生产,组织工作,并控制成本、节约费用。 组织和指挥后厨生产,检查各岗位生产情况,确保食品的质量和成本控制。 根据公司的经营目标和下达的经营指标,负责制定厨房的阶段性实施计划。 保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系,保证厨房生产协调开展。
  • 炉台厨师

    6千-7千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉台的日常操作与维护,确保设备安全、高效运行。 2、根据工艺要求,准确控制炉温、火候及加热时间,保证产品质量。 3、定期检查炉台设备运行状态,及时发现并处理异常情况,确保生产安全 4、配合厨房团队完成菜品制作,确保出餐效率与品质。 5、保持炉台及周边区域的清洁卫生,符合食品安全与卫生标准 6、协助完成食材的预处理工作,如切割、腌制等。 7、遵守公司规章制度,严格执行安全操作规程。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应高温环境及高强度工作。 2、具备1年以上炉台操作经验,熟悉各类炉具的使用与维护。
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)身体健康,能吃苦耐劳,有1年以上星级酒店炉灶厨师工作经验。 (2)具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; (3)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干; (4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,懂得简单的营养学及菜品搭配知识等。 (5)有自己的的特色菜肴或创新菜优先考虑,擅长淮扬菜,薪资面议。 (6)不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为。 (7)会制作表格。
  • 炉灶厨师

    5千-6千
    长春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中餐厨师的日常工作,包括但不限于食材准备、烹饪和菜品装盘; 2、确保菜品的质量和口味符合餐厅的标准; 3、协助其他厨师和餐厅员工完成工作任务; 4、根据客户偏好调整菜品口味或呈现方式,提供个性化服务。 任职资格: 1、具备良好的团队合作精神; 2、具备较强的工作责任心。
  • 凉菜厨师

    3千-4千
    宜昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时完成凉菜制作,保证菜品新鲜、卫生、美观; 3、定期研发新式凉菜,丰富菜品品种,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 5、保持凉菜间工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、1年以上凉菜制作经验,熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧; 2、具备扎实的刀工基础,能熟练处理各类食材; 3、了解食品安全及卫生标准,持有健康证; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、具备一定的创新能力,能根据季节或需求调整菜品; 6、良好的团队合作意识,服从工作安排。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 6、负责每日各点所需已加工原料的发放。 7、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 8、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、6年以上的工作经历,其中3年以上炉灶工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西点厨师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作西点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄20-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种西点; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 粤菜厨师

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.配合行政总厨,完善内部管理,做好各菜品的出品工作,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2.熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3.对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 岗位要求 体能要求:身体健康、无传染性疾病作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 中餐厨师

    2.8千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位 打荷厨师、砧板厨师、面点厨师 岗位职责 1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标; 2.督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格遵守菜品制作过程要求,控制成本,保证菜品质量; 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况,熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施; 4.按照岗位标准工作流程完成工作:
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.  确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2.  检查每日零点的所有食物 3.  准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4.  确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5.  协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6.  采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 7.  履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8.  任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
  • 西点厨师

    5千-6千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    养生/护理 | 100-499人
    • 投递简历
    负责西点、面包的出品
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、根据季节和市场需求,协助厨师长更新菜单,提出创新菜品建议。 3、负责日常厨房设备的维护与使用,保证厨房整洁卫生及安全工作。 4、与团队成员紧密合作,高效完成备餐、出餐任务,应对突发状况及时调整菜肴制作计划。 5、控制食材成本,减少浪费,合理利用剩余食材进行再创作或妥善保存。 6、定期参加厨艺培训和交流活动,提升自身专业技能水平。 7、完成上级交办的其他相关工作任务。 [岗位要求] 1、具备两年以上星级酒店炒锅岗位工作经验,熟悉中式菜系烹饪技法。 2、热爱餐饮行业,对提升个人技艺有持续追求和学习热情。 3、了解基本的食品安全知识和营养搭配原则,能够按照规范操作执行工作任务。 4、良好的沟通能力以及团队协作精神,能够在压力下保持冷静并有效解决问题。 5、身体健康,品行端正,无不良嗜好,能够适应高强度的工作环境并服从管理安排。
  • 烧烤厨师

    5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材准备、烤制及装盘等工作,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,熟练掌握各类烧烤技术(如炭烤、电烤等),并能根据不同食材调整火候与时间; 3、每日检查食材新鲜度,合理控制库存,避免浪费; 4、保持烧烤区域卫生整洁,严格执行食品安全与操作规范; 5、协助研发新式烧烤菜品,定期更新菜单以吸引顾客; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,如备餐、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备烧烤制作经验者优先; 2、熟悉常见烧烤食材的处理方法及调味技巧; 3、具备团队协作意识; 4、对食品卫生与安全有基本认知,持健康证上岗; 5、工作细致耐心,对菜品品质有追求。
  • 中餐厨师

    3.2千-6千
    厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位如下: 1、中厨炉头:做好菜肴出品,工资面议 2、中厨上什 3、中厨凉菜 4、中厨荷头 5、中厨打荷 6、中厨水台:粗加工、处理海鲜、肉类
  • 西餐厨师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    普通厨师:工作经验要求: 工作经验要求: 2年以上正规餐厅工作经验 1年以上大型连锁餐厅工作经验(包括融合餐厅,东南亚餐厅,西餐厅,轻食餐厅,咖啡厅,中餐厅等) 试用期待遇:试用期一个月,底薪 4000-4500外加加班费,包吃住 转正后待遇:底薪 4000-4500+100全勤+加班+绩效+其他福利待遇 综合薪资:4500元-6000元 其它说明: 1、门店每日营业时间:11点-21点,具体根据各门店情况 2、员工上班时间:早晚班轮班,超时有加班费,法定日加班三倍工资 3、工龄工资:满一年300,满两年420,后续10%递增。 4、管吃管住 5、在职满一年,可享受培训津贴3000,旅游津贴1000,(二选一) 6、工资每月10日前发放 7.所有正式员工均享有过年红包(正常情况下表现好的话是13薪),带薪休假,节假日三倍工资等 8.上6休一
  • 凉菜厨师

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验。
  • 炒锅厨师

    5千-7千
    郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 双休日
    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 中国地方菜 § 川菜 § 融合菜 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 西餐厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传达西餐厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等,制作西餐热菜,保质保量出品; 3、负责西厨房卫生清理、并确保设备可正常使用; 【岗位要求】 1、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 3、了解西餐、意餐、东南亚餐、自助餐、团队工作餐; 4、可接受西餐专业优秀应届毕业生;
  • 面点厨师

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【职位陈述】 · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 高中或相等的学历,专业烹饪学校毕业。 · 2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 具有健康证。 · 具备在食品安全体系方面的知识。
  • 点心厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、至少一年以上相关工作经验 2、一定的食品卫生安全知识,懂得各式菜肴面点的制作 3、认真负责,能吃苦耐劳
  • 厨师

    3.8千-4.2千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    西厨房厨师-冷菜 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、维护和管理厨房所需的设备。 2、组织准备菜品的原料。 3、按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 4、协助定购、验收及存放货品。 5、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 6、准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。 7、负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。 8、清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 9、处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。 10、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。 11、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 12、参加相关的例会及培训。 13、确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 14、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。 【职位要求】 1、持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2、良好的沟通能力。 3、具备餐饮相关工作经验。
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