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  • 客服

  • 日料厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责:• 餐前准备、对客出餐服务和餐后收档清理工作。                   • 有效组织和配合厨房团队成员工作,提高工作效率,确保出餐速度和品质。 岗位要求: 年龄:不限 教育背景:不限 技能技巧:拥有日本料理制作经验,擅长各类日本菜品如寿司、刺身等的制作技艺。 福利待遇: 免费提供工作餐(早餐+午餐+晚餐)   如符合条件,欢迎在工作日(周一至周五)上午10点至11点,下午14点至16点之间直接到本酒店六楼人力行政部面试。招满即止。咨询电话:82228339转3619
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    西式简餐 汉堡 意面 炸鸡
  • 西餐厨师

    6千-7千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 两顿员工餐
    • 住房补贴
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-01
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    • 投递简历
    上班时间比较稳定,每天4到5个小时,具体时间可以面谈 能进行食材的粗加工和切配,餐厅高峰时期可以帮忙出菜 根据工作效率和经验来确定时薪,预计35左右
  • 厨师/领班厨师

    4.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1. 西厨房厨师,配合厨师主管和厨师长做好日常的工作 2. 冷房、热房,工作内容不一致,根据学习的内容和工作经验来确定所属厨房的方向 3. 能够吃苦耐劳,有一定的抗压能力
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    副厨师长 1. 根据酒店定位和周边营商情况,制定菜单 2. 制定各类菜品的制作标准,并监督执行 3. 本部门团队组建,与人员工作和排班安排。定期与员工沟通、考评,维护团队稳定性,降低流失率。 4. 定期检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整 5. 按照酒店的餐饮标准和VI的规定对所有菜目进行制作和装饰。 6. 控制食品采购与供应,定期盘点食材库存,控制食品预算成本,保证新鲜食材供应。 7. 确保团队形象、卫生和行为标准。 8. 组织和监督厨房员工的培训,并按要求对所有员工进行检查和考核。 9. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 10. 确保所有厨房设备能够正常使用,及时记录和报告所有破损和故障设备。 11. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 12.负责处理宾客对菜品的投诉,努力达到使宾客满意。超过职责权限时,及时请示领导。 13.主动征询和收集宾客意见和建议 14.根据宾客需求和情况变化,随时做好厨房内人员调配工作,确保对客服务质量 15. 执行领导分派的其他任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 【岗位要求】 1. 4星级酒店同岗位经验2年以上 2. 熟悉厨房各类设备使用情况 3. 对菜单菜品和口味和健康理念,有独到见解 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
  • 厨师

    5千-6千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-07-23
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    • 投递简历
    1根据食品安全标准准备菜品 2.配合厨师长完成出品 3.自助早餐,会议用餐以及员工餐
  • 厨师

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 五险
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    1、负责菜品烹制,有娴熟的烹调技术, 懂得菜肴成形的审美观,至少一年以上炒菜经验; 2、懂得《食品卫生法》和各项卫生制度,储存原料要生熟分开,成品与半成品分开,保证食品卫生安全; 3、须在营业时间前做好准备工作,及收市后做好收档工作; 4、每天搞好明档岗位清洁卫生工作,以达到卫生检查要求; 5、遇到客人或传菜员对食物出品份量、质量、制作方法提出异议或投诉,须及时汇报厨师长; 6、严格遵守酒店有关仪容仪表、着装、个人卫生及工作态度的规章制度。
  • 厨师

    3.5千-4.5千
    大理 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    熟悉餐饮工作规范要求掌握配菜质量要求。掌握厨房设备操作,配合厨师出品
  • 厨师

    5.5千-7.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 厨师

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品;熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 2. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 4. 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 5. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 6. 主动听取客人意见,不断改善出品质量;保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 7. 参加相关的例会及培训;服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房厨师工作经验,有中级调酒师技能证书或具备英式调酒工作技能的优先考虑; (2) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分;根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; (3) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。   
  • 厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    职位:厨师 要求:会炒菜,切配菜 薪资待遇:5000以上,购买社保,每月休息4天,法定节假日三倍工资,加班有加班费,主要做早餐、会议餐及员工餐,菜品简单,不接散客
  • 厨师

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    1. 各类菜品的备餐及烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。
  • 厨师

    4千-6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 员工活动丰富
    景区 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    1、合理运用原材料,做好菜式的出品。 2、与客户沟通,收集客户意见并进行调整。 3、根据不同的季节和重大节日,推出时令新菜肴,增加菜式品种。 4、熟悉食品的生产、操作、存储、卫生、安全,保证食材的新鲜和质量,做好食品卫生安全。 5、负责厨房设施设备的维护保养工作。 岗位职责: 1、具有三年及以上厨师工作经验。 2、熟悉自助早餐及菜式出品。 3、能够按时保质保量的做好开餐工作,做好区域卫生,备好工具,调料等。 4、热爱本职工作,具有创新精神、责任心以及良好的沟通能力。
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按sop标准负责热菜制作,并保证食材卫生新鲜,操作规范并保证菜品质量 2、遵守厨房的各项规章制度,服从厨师长及经理的管理。 3、 做好开餐前的各项准备工作。 需要具备的要求: 1、吃苦耐劳,有责任心,具备团队合作能力; 2、敢于创新,乐于学习,热爱餐饮行业; 3、有厨房工作经验优先; 我们的福利: 包吃、住宿补贴、全勤奖、工龄奖、绩效奖金、月休4天、带薪年假、节假日3薪、社保、员工团建活动、员工生日福利 工作地点:广州市番禺区南村镇汉溪大道东四海城西区L1层21号 成长路径: 厨师—训练员—品控经理—厨师长
  • 厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 夜班餐补
    • 节日礼物
    • 团建出行
    • 节假日三薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 严格贯彻食品卫生制度,按照每日食谱和操作规程进行食品加工,保证出品质量。 2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3. 为员工及宾客提供健康、卫生、多种花样的食品,满足员工的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本,参与每周菜单的制定,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的爱护和保养,发现问题及时上报。 7.  完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1. 受过厨师的专业培训,两年以上酒店厨房或餐厅相关工作经验。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。 4. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 上班时间:5:00-12:00/16:00-18:00(单休,如遇特殊情况再作调整)
  • 厨师

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 厨师

    3千-5.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    招聘西餐厨师 1.有工作技能,有工作经验最佳 2.能够听从领导安排,进行工作 3.有良好的工作意识 4.有良好的体魄 5.工资具体面议
  • 厨师

    6千-8千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    培训机构 | 100-499人
    发布于 08:23
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    • 投递简历
    招聘岗位:厨师、切配 工作地点:常州市钟楼区青枫公园附近要求:男性,30-45周岁,身体健康,有正规厨师证,有工作经验者优先 工资标准:4000-7000元/月(不同岗位工资标准不同,具体面谈) 和派遣公司签订劳动合同,工作环境为园林式校园环境,环境较为优越,享受五险一金,提供免费一日三餐,享受带薪休假,根据工作业绩晋级工资
  • 厨师

    5千-7千
    北京-东城区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 活力团队
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:39
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    • 投递简历
    职责 1、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、协助厨师长检杳验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 3、了熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 4、每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 5、熟练标淮地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 6、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种京饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、 鲜等特点及特性。 7、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 8、餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 9、切实落实食品卫生、个人卫生、餐具卫生和环境卫生的安全措施,安全检查有记录,确保不发生食物中毒事故。 10、领导交办的其他工作。
  • 厨师

    5.5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    平价酒店 | 1-49 人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐的准备、烹饪及出品工作,以达到最佳的菜品品质; 2.检查日常食材进出存货情况及菜品成品质量; 3.了解后厨所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备使用等知识; 4.研究当地食材,积极开创特色新菜。 岗位要求: 1.同岗位工作经验2年以上; 2.懂食品原料及食品营养知识; 3.接受节假日加班及临时加班需求。
  • 厨师

    7.5千-9千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    要求三年以上厨艺,技术过硬,口味稳定,懂成本核算和菜品更新,出餐速度快,做事认真负责,有责任心能吃苦耐劳。我们是明厨亮灶工作环境,要做到干净整洁。
  • 厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    8千-1万
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-03
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    • 投递简历
    1)遵守公司和食堂的规章制度,带头做好本职工作。 2)积极参加食品卫生知识和安全方面的培训。 3)严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口。 4)负责提供每日菜单,并持续推出新菜色。 5) 提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算。 6) 负责食品的储存,定期清洁及维护厨具。 7)做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生。 8)合理使用原材料,节约水、电、煤气。 9)以身作则严以律己,团队意识强,不搞化。协助领导做好食堂管理工作。 10)完成领导交办的其他工作。
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