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  • 客服

  • 厨师

    1.5万-2万
    成都 | 2年以上 | 高中

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责处理厨房的运作及行政事务; 2. 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3. 负责制订厨房的各种工作计划; 4. 制作菜单及菜谱,根据季节变化,不断推出创新菜及每月(周、日)的特式菜。对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任; 5. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7. 妥善处理客人对出品的投诉; 8. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9. 使用、管理与维护整个厨房设备。下班前检查所有的水、电、气、油开关,确保设备的安全。 10. 熟悉食品卫生法及操作安全知识,保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职要求: 1. 年龄30岁以上,高中以上学历,身体健康.精力充沛; 2. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价; 4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5. 有过高星级酒店厨师长2年以上工作经验的优先。
  • 餐厅厨师

    5千-6千
    新乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    在后勤主管的安排下,负责食堂所有烹调制作,根据食堂菜谱制作员工餐。 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、呋俱佳。 协助后勤主管做好食堂工作,负责每周菜谱的制定。 负责搞好食堂卫生,注意饮食安全,落实食物预留24小时制度,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施, 对采购用料进行验收、核对数量及品质。 保证食堂能按时开饭。 完成公司食堂主管临时交办的其他任务。
  • 池州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    其他 | 100-499人
    发布于 09:09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在领导安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    工作职责:  1、食材准备:负责食材的清洗、切配、烹饪前的处理等工作,确保食材的卫生和质量;  2、食品加工:负责食品的腌制、酱制、蒸煮等加工工作,保证菜品的口感和卫生;  3、餐具清洗:负责餐具的清洗、消毒和整理工作,确保餐具的卫生和可用;  4、厨房清洁:负责厨房的清洁和卫生工作,包括清洁灶台、清洁油烟机、清洁地面等,保持厨房的整洁和卫生;  5、整理盘点:负责食材和调料的整理和盘点工作,及时补充和采购需要的物品;  6、遵守卫生规范:遵守厨房卫生、食品卫生和安全操作规程,确保食堂的食品安全;  7、协助厨师长:根据厨师长的指示和要求,协助厨师进行各项工作,保证食堂正常运营。  岗位要求:  1、有一定的厨房工作经验,了解食品加工和烹调工作的流程和技巧;  2、具备一定的身体素质,能够适应长时间站立、弯腰、抬重物的工作环境;  3、具备团队合作精神,能够与其他厨师和工作人员协调配合,共同完成工作任务 ; 4、能够承受工作中的高强度和压力,保持工作的积极性和耐心;
  • 中餐厨师

    6千-1万
    湖州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    其他 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 3、每天依据实际经营需要,按照厨师长拟定的菜单和分菜顺序,保质保量地准时出菜; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,负责本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳。为人正直,有责任心。 2、熟悉和掌握江浙地区中餐烹饪技术。 3、至少2年以上同岗位工作经验,度假酒店或4星以上酒店工作经验优先。
  • 新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    在后勤主管的安排下,负责食堂所有烹调制作,根据食堂菜谱制作员工餐。 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、呋俱佳。 协助后勤主管做好食堂工作,负责每周菜谱的制定。 负责搞好食堂卫生,注意饮食安全,落实食物预留24小时制度,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施, 对采购用料进行验收、核对数量及品质。 保证食堂能按时开饭。 完成公司食堂主管临时交办的其他任务。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-26
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    1.负责厨房整体工作 2.人品端正、有责任心 3.有厨房管理经验5年以上 薪资详情 薪资范围:6000-8000元/月 发薪日:25日
  • 西餐厨师

    1.5万-2万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-23
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    【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、进行西餐厨房的成本核算及菜品质量把控。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、普通话流利,同岗位工作经验10年以上; 2、接受过专业技术训练,或西餐烹饪专业; 3、有丰富的技术及行政管理经验,至少熟悉三国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上; 4、出色的人际交往和问题处理能力; 5、有很强的组织管理能力,娴熟的烹饪技能及与人沟通的能力; 6、具备西式菜品的创新及研发,针对不同时节、市场制订菜品及菜单; 7、丰富的西餐厨房内部管理经验; 8、能操作计算机者优先。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-22
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    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作; 2、执行行政经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、身体健康,责任心强,有健康证。 2、公司食堂管理经验者优先 职位福利:包吃、包住、带薪年假、节日福利
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-21
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    公司约280人吃饭,一顿六菜,一天三顿,已有厨师一名、帮厨4名
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-21
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    1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    岗位职责:1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 03-19
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    快餐下饭菜,会浙、湘菜厨师优先,有助手 月休4天,节假日补休,工龄奖年休假等福利 联系电话18502539851 微信同号
  • 广州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、负责餐厅围餐、接待餐、管理餐的的出品; 2、负责食材的处理、摆盘、烹饪、能独立按照标准完成操作流程; 3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4、根据客人要求与人数,保证出品美观、美味、健康; 5、配合完成每日餐厅小炒区的任务; 6、严格遵守餐厅的工作安排,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控。 职位要求: 1.25-45岁,初中以上学历,身体健康,热爱餐饮行业; 2.五年以上酒店、接待等粤菜厨师工作经验; 3.有较好的烹饪技术和拿手菜系,味觉灵敏,喜欢钻研菜品和创新; 4.针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量、美观、美味、健康。 5.工作认真,负责,能吃苦耐劳,为人友好和善,良好的沟通表达能力,团队意识强。 6.根据订餐需求偶尔出差从化度假温泉别墅私厨,能独立完成中高端菜系的出品。 薪资待遇: 试用期后买广州社保,月休四天,法定节假日调休,包吃提供夫妻房,另设年假、年终奖金、健康体检、优秀旅游、节日福利等。
  • 宴会厨师

    5千-6千
    海口 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    1. 负责严格按照热厨烹饪操作程序进行宴会、小炒、特色菜品等制作; 2. 协助宴会厨师领班制定宴会菜单; 3. 负责检查待加工食材、待使用调味料,进行食品安全管控; 4. 负责本责任区域内设备管理、环境卫生; 5. 负责参加各类会议、培训及交流,不断提升工作技能; 6. 加工中遇到的异常情况及时上报主炒领班并协助解决; 7. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.按时参加班前会,注意仪容仪表,按程序工作; 2.开餐前检查所有工作是否准备妥当,检查炉头各岗位的准备工作,领取当日所需的食品原料; 3.负责项目的出菜工作,与配菜、面点厨师做好协作; 4.严格贯彻执行《食品安全法》,如卫生质量、原料采购等问题; 5.工作完毕后负责检查设施、设备是否关闭,检查厨具、用具是否清洁.是否摆放整齐,炉头所用的原料调料是否按规定收好; 6.完成领导交办的其它工作任务。
  • 厨师主管

    4千-5千
    海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.严格把关食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作,合理使用各种原材料,控制食品成本,减少浪费; 2.负责与各部门就食堂管理服务工作的协调、沟通,技术管理、培训。负责食堂日常管理工作 3.杜绝浪费,做到物尽其用,按厨师领班要求及操作规章配制色、香、味具佳的饭菜,并保质保量按时供应; 4.具有良好的烹饪能力,丰富的实践和管理经验; 5.制定周菜单计划 6.必须会炒大锅菜;有宴会接待工作经验,会简单的摆盘雕花。 7.严格遵照本项目相关工作制度,服从上级领导的工作安排,完成领导交办的其他任务。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    要求:能到外地出差,来公司报道的车费可以报销,到手月薪12000至15000 1、年龄18—45岁,初中以上学历,身体健康、能到外地出差,服从安排。 2、厨师要会制作员工餐,会炒、会切、会配菜,有能力不断更新菜品,可接受学徒。 3、走国内线路一趟25天左右,回来连休5-7天左右。每天工作8小时。 4、线路是从:山东至广东其他沿港城市。 厨师岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务,清洁卫生,食材保存。 2、负责制订厨房的各种工作计划,保证员工营养均衡; 3 、主要是做大锅饭、员工餐、没有菜系要求。有打荷、洗碗机不需要自己清洗餐具。 福利待遇 1、有奖金、出差补助、工资每月五号发放打卡。 2、包吃包住、缴纳五险一金、一人或两人一间宿舍、宿舍内有空调、洗衣机、电视机设施齐全。 3、有意向的可以给我们公司投递简历,或查看信息直接致电人事咨询。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.负责宴会接待用餐、菜单拟定、菜品出品等相关工作 2.擅长西北菜,陕西菜,川湘菜等 3.新品研发
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    要求:年龄50岁(含)以下,具有三年及以上北方面点工作经验,擅长各式北方面食,包括但不限于油泼面、烩面、羊杂面等;能吃苦耐劳、有团队意识、服从安排、工作责任心较强,持面点师证优先; 薪资5000元以上,福利:单休、五险一金、年终奖金、包吃住及其他福利。 地址:海南省海口市龙华区华信路 联系人:詹女士13976603186;
  • 主炒厨师

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.按时参加班前会,注意仪容仪表,按程序工作; 2.开餐前检查所有工作是否准备妥当,检查炉头各岗位的准备工作,领取当日所需的食品原料; 3.负责项目的出菜工作,与配菜、面点厨师做好协作; 4.严格贯彻执行《食品安全法》,如卫生质量、原料采购等问题; 5.工作完毕后负责检查设施、设备是否关闭,检查厨具、用具是否清洁.是否摆放整齐,炉头所用的原料调料是否按规定收好; 6.完成领导交办的其它工作任务。 工作地点:海口市龙华区
  • 炒锅厨师

    3千-4千
    海口 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.协助食堂主管严格把关食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作,合理使用各种原材料,控制食品成本,减少浪费; 2.负责做好本管辖区域的安全管理工作,严格执行消防操作规程,预防事故发生; 3.杜绝浪费,做到物尽其用,按厨师领班要求及操作规章配制色、香、味具佳的饭菜,并保质保量按时供应; 4.具有良好的烹饪能力,丰富的实践和管理经验; 5.必须会炒大锅菜; 6.检查待加工食材、待使用调味料,进行食品安全管控。 7.严格遵照本项目相关工作制度,服从上级领导的工作安排,完成领导交办的其他任务。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责处理食堂厨师及技术日常管理,管控出品和成本,指导人员安全作业,确保餐厅正常运营; 2、负责厨师理论知识、业务技能培训工作;  3、负责食堂菜品制作、新菜谱的推广、落实工作;  4、负责对厨房所有菜品进行高标准控制;  5、完成领导交办的其他工作。  岗位要求 1、10年以上烹饪经验,有大型食堂厨师长或酒店副厨工作经验,或有大型餐饮集团团餐经验;  2、具有管理协调能力、有较强的责任心及服务意识,执行力强, 有创新意识,成本管控意识强; 3、有管理经验可向食堂管理岗位培养。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责处理食堂厨师及技术日常管理,管控出品和成本,指导人员安全作业,确保餐厅正常运营; 2、负责厨师理论知识、业务技能培训工作;  3、负责食堂菜品制作、新菜谱的推广、落实工作;  4、负责对厨房所有菜品进行高标准控制;  5、完成领导交办的其他工作。  岗位要求 1、10年以上烹饪经验,有大型食堂厨师长或酒店副厨工作经验,或有大型餐饮集团团餐经验;  2、具有管理协调能力、有较强的责任心及服务意识,执行力强, 有创新意识,成本管控意识强; 3、有管理经验可向食堂管理岗位培养。
  • 厨师

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 02-29
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    1.持有健康证 2.负责公司食堂餐食制作,有食堂、快餐、大锅菜厨师工作经验者优先 3.负责公司食堂切菜、炒菜
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