·Reasonable Mandarin ·良好的普通话 ·Team spirit ·团队意识 ·Able to handle demanding workload ·按照标准完成相应工作 ·Familiar with the staff canteen facilities ·熟悉员工餐厅的设施设备 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时按量完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度 ； 3、严格执行食品安全卫生标准，保持凉菜间环境整洁，做好工具、设备的清洁与维护 ； 4、协助凉菜厨师长研发新式凉菜菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性和市场竞争力 ； 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料的管理与储存 。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧 ； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 ； 4、具备团队合作精神，能与其他厨师及前厅服务人员良好配合 ； 5、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。

1.负责砧板各种出品工作，保证日常切配 2.负责厨房间各种原材料的保管和使用，严格控制成本

岗位职责： 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 6、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理 7、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作 8、负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况 岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3、 2年以上厨师管理工作经历

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够独立完成菜品制作，有团队合作意识 3、对食材新鲜度和卫生标准有严格要求 4、有责任心，能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材选用、加工及储存流程，确保食品安全与卫生； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合酒店卫生标准； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜或其他菜系优先； 2、能适应高强度工作，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、持有健康证，无不良从业记录； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

早餐厅厨师长及厨师 【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品，确保食品质量与口感符合标准。 2、根据每日菜单计划，高效完成食材的切配、腌制、烹调等工作。 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度。 4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护。 5、协助研发新菜品，优化早餐菜单结构。 6、合理控制食材成本，避免浪费。 7、配合团队完成早餐时段的高峰出品任务。 【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能，能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识，持有健康证。 3、工作细致认真，能适应早班工作（通常06:00-15:00）。 4、具备团队协作精神，服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力，保证出品效率。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、对食材新鲜度、口感及卫生标准有严格要求； 3、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 五险一金，包吃包住

1.协助西厨大厨做好部门的管理工作，做好部门内各小组的管理人，既是管理者，也是工作中的骨干。 2.坚持每天对属下员工的工作情况进行考核，检查员工的仪容仪表和日常卫生标准，发现问题及时向上一级汇报、解决。 3.对属下员工进行现场培训，指导员工正确操作，协助大厨完成拟定的业务技术培训计划。 4.熟悉岗位技术业务，按照操作规程和工作要求，督导属下完成工作任务。 5.坚持各项规章制度，严格执行食品卫生制度和消防安全制度，注意岗位设备的安全使用和维修保养，确保正常生产。 6.每天检查食品质量和货源质量，掌握货源的使用期限，控制岗位原料成本，开源节流。 7.熟悉铁板食品的制作，定期进行菜式创新。 8.做好岗位的考勤工作。 9.承担厨房分配的其他工作。 任职要求： 1.持有国家中级以上“中级烹调师”职称证书。 2.三年以上五星级酒店西厨房管理工作经验。 3.曾接受过相关专业培训，烹调专业培训或相关餐饮知识专业培训。 4.熟悉厨房消防、食品卫生管理制度。 5.能熟悉各种原材料的加工程序，能独立完成铁板熟食制作。

1、有过炉台厨师工作经验，接受酒店上班时间的； 2、做六休一，五险，无年假； 3、宿舍四人间，独立卫生间、淋浴房；

1、领取面点原材料并加工 1）根据每日客情填写领料单领取原料，检查面点原料的质量； 2）负责按要求和面并发酵； 3）准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1）严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点； 2）为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量； 3）妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1）维护、保养制作面点所需的设施、设备； 2）清洗、消毒制作面点所需的工具、用具； 3）清洁区域内的卫生。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会的中式菜肴烹饪工作，确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、3年以上酒店或大型餐饮企业炉灶工作经验 3、精通中式烹饪技法，擅长杭帮菜者优先 4、年龄18-50岁，身体健康，能适应倒班工作 5、具备良好的团队合作精神和抗压能力

岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。岗位要求 1.初中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，达到一定厨师技术水平，熟悉宁波本地菜。3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。4.身体健康，精力充沛。5.为人随和，善于与同事相处。

·    Prepares kitchenequipment for use ·    准备厨房设备以便使用 ·    Assembles and prepareingredients for menu items ·    为菜单上的项目安排准备原料 ·    Prepares simple fooditems ·    准备简单的食品 ·    Prepares food for service ·    准备食品为客人服务 ·    Portions and plates food ·    将食品切片并置于盘子上 ·    Assists with checking andreceiving goods ·    协助检查和接收货物 ·    Store goods ·    储存货物 ·    Maintain storage areas ·     管理储存区 ·    Clean and store equipment ·    清洁和储存设备 ·    Clean premises ·    清洁房屋 ·    Handle waste and linen ·    处理垃圾和布草 ·    Maintain a hygienickitchen ·    保持厨房卫生 ·    Cleans kitchen andequipment ·    清洁厨房和设备 ·    Maintain high standardsof personal hygiene ·    保持高度的个人卫生 ·    Attends to all briefings ·    参加所有说明会 ·    Participates in training ·    参加培训活动 ·    Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor ·    其他由主管分配的合理任务

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are acollective of individuals who crave to become better, to push ourselves to newheights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our teammembers around the world create amazing experiences for our guests, residents,and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know thatthe best way to enable our people to deliver these exceptional guestexperiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens andponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalledexperience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is aworld-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, FourSeasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five-star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “Inthe universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along thebanks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven withponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees andmist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples risingfrom the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers andemperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Loungebefore picking up your bicycles and heading out to explore the city, then comeback for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinnerin one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  关于职位:   Be responsible for assisting the chef in chargeof the staff canteen, contributing to the overall success of staffcanteen in accordance with the hotel’s standards and financial goalsand employee satisfaction.  负责协助员工餐厅厨师长的工作，根据酒店的标准和财务目标以及员工满意度，为员工食堂的全面成功做出贡献。  What you will do:  岗位职责：  Conducts Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.  为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符        合食品卫生 。  Work Support the Head Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.  在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。  Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Kitchens.  计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。  Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.  根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱标准和摆盘标准。  Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines.  正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be asked to work for off site events.  可以被要求进行外卖工作。  Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.  可以被要求在厨房以外的地点完成工作。  Constantly improving cooking skills, reasonably arranging the variety and taste of dishes, ensuring that the food is palatable to the taste buds.  不断提高烹饪技术，合理调配饭菜的花色和口味，做到饭菜口可。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.  所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。  Preperation of menus as per request, in timely fashion.  及时的按要求准备菜单。  Every guest request must be responded to complete satisfaction.  对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。  What you bring:  岗位要求：  Minimum 2 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization  至少2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。  Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.  冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解，并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的。   Logic, eye for details, approachable and willing to help  逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。  What we offer:  福利待遇：  ·Competitive Salary, wages and benefits    具有竞争力的薪资及福利体系   ·Excellent Training and Development opportunities   完善的培训与发展机会   ·Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort   全球四季酒店及度假村免费住宿特权   ·Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms   员工制服免费干洗服务   ·Complimentary Employee Meals   免费员工工作餐   ·Employee service awards   员工服务年限奖励   ·Employee activities   丰富多彩的员工活动  Schedule & Hours:  工作时间安排：  ·This is a full-time position   本岗位为全职职位   ·The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays   工作时间将根据部门需求安排，需能适应轮班制（含周末及节假日值班）

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品，定期更新菜单，确保产品符合酒店标准 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 4、控制原材料采购及库存，合理控制成本 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧 2、能独立完成蛋糕、面包、甜品等产品的研发与生产 3、了解食品安全法规及厨房管理流程 4、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境

岗位职责: 1. 负责西式菜品的烹饪及制作，确保出品质量与口味 2. 根据菜单需求备料、加工食材，保持后厨整洁有序 3. 配合团队完成日常餐饮服务工作 任职要求： 1、高中、中专及以上学历，有星级酒店同岗位工作经验 2、严格遵守厨房卫生和安全标准，熟练使用厨房设施设备 3、善于沟通、有良好的对客服务意识 4、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，推出符合市场需求的创新川菜； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、原料库存检查及成本控制； 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作，提升团队整体技能水平； 6、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验，熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧； 2、精通川菜各类烹调技法（如爆炒、干煸、水煮等），能独立完成高水准菜品； 3、具备较强的菜品创新能力，对川菜风味融合与改良有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先； 6、注重团队协作，无不良职业记录。

岗位职责 1.负责按照使用计划领用所需的原材料。 2.负责制作各种宴会所需的肉类熟食，以及摆盘。 3.保持与配送中心粗加工岗位人员的沟通，确保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清洁和保养岗位所用的厨房用具。 5.负责自助餐厅熟食冷菜的出餐和收餐，确保运送安全卫生，摆设美观，以及行为举止符合餐厅要求。 6.正确操作，尽可能减少食品原料损耗。 7.处理剩余或废弃食品、物品之前，须经当值大厨批准。 8.把设备能耗控制在合理范围。 9.负责向主厨汇报日常作业情况，接受主厨的日常监督指导。 10.做好消防检查工作，杜绝事故发生。 11.负责当班期间所辖区域的卫生清洁。 12.全面了解遵守员工手册和酒店规章制度中的内容细则。 13.保持个人仪容仪表和精神面貌符合酒店要求。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具有对客服务意识。 2.责任心强，有团队合作精神，处事慎重、灵活。 3.能接受不规律的上班时间。 4.理解尊重当地文化，适应能力强。 5.身体好，健康。 6.1年以上中餐烹饪工作经验。 其他：劳动合同签订岗位为：管理技术岗位或生产操作岗位，职务或工种为：酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性，宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选，并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间，请各应聘者随时留意相关通知。

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、擅长粤菜烹饪，掌握经典粤菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮高强度工作节奏 4、有团队合作精神，服从厨房工作安排 5、持有健康证，无不良从业记录