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  • 客服

  • 厨师主管

    4.2千-5.8千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.招聘热菜厨师,在厨师长的领导下,按照菜式规定烹制各种菜式保证出品。 2按照厨师长分工,完成规定工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,拥有本职专业学习经历优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术。 3.2年及以上同等岗位工作经验。 4.能按工作规范和标准独立完成工作,并有相应技术等级。 5.有一定的文字表达能力。 6.有责任心和上进心,由星级酒店经验优先。
  • 肇庆 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格按照工作规章和质量要求,把好菜点质量关,保证每天制作的菜品达到规格,质量和数量要求; 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制; 3、参与到菜品的研发工作当中; 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务; 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    川湘菜 【岗位职责】 1、负责川湘菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、研发新菜品,定期更新菜单以吸引顾客 5、协助管理厨房设备维护及器具保养 【岗位要求】 1、3年以上川湘菜系专业烹饪经验,能独立完成各类川湘菜品 2、熟悉川湘菜系特点及烹饪工艺,掌握调味技巧 3、具备较强的菜品创新能力与市场敏感度 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作精神,工作责任心强
  • 滇菜厨师

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责滇菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味地道、品质稳定; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品烹饪任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队进行成本控制,合理利用食材,减少浪费; 5、定期参与菜品创新与改良,结合季节及市场需求调整菜单; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、熟悉滇菜烹饪技法,掌握传统滇菜制作工艺,能独立完成菜品烹饪; 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功,对食材特性有较深理解; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业高强度工作节奏; 4、具备团队协作精神,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1. 为人正直,有责任心。 2. 有大锅菜烹饪工作经验。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.配合总厨负责厨房团队与安全运维,无安全事故,严格遵守《餐饮服务食品安全监督管理办法》; 2.做好成本把控,审核采购计划,减少积压库存,提高利用率,确保公司资产和厨房餐具管理,定期盘点和确保使用状况和增补; 3.根据需求为相关领导提供宴请、工作餐准备,把控出品质量,保证菜单更新率(需粤菜背景); 4.领导团队,负责工作安排、培训,营造良好的工作氛围,激发员工积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 员厨厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在员工餐厅厨师长的带领下,做好餐前烹饪等准备工作; 2.参与厨房的清洁工作,保证厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 3.安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1.有后厨相关工作经验; 2.工作认真负责,吃苦耐劳。
  • 面馆厨师

    6千-8千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘面馆厨师,炒菜不是很多,主要是炒面炒饼等 【岗位职责】 1、负责面馆各类面食的制作,包括但不限于烩面、拉面等传统面食 2、按照标准配方和流程进行食材准备、烹饪及装盘 3、保持厨房区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜品口味 5、管理厨房设备的使用和维护 【岗位要求】 1、具备1年以上面食制作经验,熟悉各类面食工艺 2、能够独立完成和面、揉面、拉面等工序 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 上什厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作; 2、严格按照菜品标准和操作流程进行烹饪,确保出品质量稳定、口感优良; 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生; 4、配合其他厨师完成厨房整体工作,协助研发新菜品; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、按时完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法; 2、工作认真负责,能适应高强度工作环境; 3、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求,独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作 3、保持冷菜操作间的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、协助研发新式冷菜,定期更新菜品样式 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜工艺 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、注重菜品摆盘美观,有一定审美能力 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、该岗位为冷菜中工
  • 重庆 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 热菜厨师

    8千-1万
    陇南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    这个岗位需要有责任心、有过爆单压力的经历。出菜快、味道稳定
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    1.负责烹调制作,增加菜品种类。 2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒廊零点热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常运营任务 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础,熟悉常见烹饪技法 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有效健康证
  • 后堂厨师

    4.5千-8.5千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    炉台主管(1人) 工作内容:1、按照菜谱的要求,完成餐厅包厢、宴会、送餐菜肴的出品。2、按照行政总厨的要求,定期的研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜。3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。4、在行政总厨的指挥下,不定期的参加合肥市同行业酒店菜肴的技术交流。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 具有丰富的炉台烹饪经验,精通各类菜品的制作工艺。 3. 能够合理安排炉台员工的工作,确保菜品按时.高质量出品。 4. 负责控制厨房成本,合理使用食材和调料。 5. 具备良好的食品安全意识,严格遵守厨房卫生规范。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 冷菜主管(1人) 工作内容1、完成中餐、宴会、西餐自助餐菜及水果的制作及出品工作。2、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。3、按照行政总厨的要求,定期的研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜。 要求:1. 38周岁以下,能吃苦耐劳,有同岗位工作经验优先。 2. 具备良好的服务意识,热情.主动地迎接和服务顾客。 3. 熟悉餐厅菜单和酒水知识,能够准确介绍和推荐菜品。 4. 具备较强的沟通能力,及时处理顾客的需求和投诉。 5. 能够适应快节奏的工作环境,工作认真负责。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 案板主管(1人) 工作内容:1、按照菜谱要求,负责中厨出品的日常切配工作及宴会的切配工作。2、负责厨房各种原材料的保管和使用。3、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常徽菜的出品。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 具有丰富的案板工作经验,熟悉各类食材的处理和搭配。 3. 合理安排案板员工的工作,提高工作效率。 4. 负责案板食材的采购计划和库存管理。 5. 确保案板工作符合卫生和安全标准。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 全日制热房厨师主管(1人) 工作内容:1、配合厨师长做好热房的现场运营协调管理,严控菜品出品质量。2、参与食材采购计划的制定,严格把控食材验收标准,合理控制食材损耗率。3、严格执行食品安全法规与厨房卫生管理制度,监督热房员工遵守个人卫生、操作卫生及环境清洁要求。4、负责热房厨师领班及厨师的招聘、培训与考核工作,组织开展烹饪技能、安全操作、卫生规范等方面的培训,提升团队整体专业水平;5、做好设施设备的维护和保养工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 全面负责热房厨房的日常运营和管理工作。 3. 具备丰富的热菜烹饪经验,能指导厨师提高菜品质量。 4. 制定热房的菜品菜单和成本控制计划。 5. 确保热房厨房的食品安全和卫生符合标准。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 中式面点厨师领班(1人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作。2、掌握面点食品储存质量、数量情况,负责中式面点房资产的盘点及保管。3、开餐时操作规范及注意装盘装饰、出品质量,同时关注上菜程序,以备出品及时。4、开餐完毕后,检查、关闭本部区域的水、电、气、油开关,保证安全,工具摆放整齐。5、完成厨师长交办的各项工作;6、根据季节,客人口味特点,设计新产品,不断推出特色点心及小吃,在行政总厨的安排下进行试菜。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 精通各类中式面点的制作工艺,有创新能力。 3. 负责中式面点的生产安排和质量控制。 4. 培训和指导中式面点厨师的工作。 5. 协助主管进行成本控制和食材采购。 6.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 西式面点厨师领班(1人) 工作内容:1、负责自助餐、零点、茶歇、婚宴宴席西点的出品工作。2、负责自助餐台装饰品的制作。3、负责西饼屋甜品的出品。4、负责早餐面包的出品。5、完成厨师长交办的各项工作。6、根据季节,客人口味特点,设计新产品,不断推出特色点心及小吃,在行政总厨的安排下进行试菜。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 精通各类西式面点的制作,包括蛋糕.面包.甜品等。 3. 负责西式面点的研发和菜单更新。 4. 管理西式面点厨房的日常工作,安排员工任务。 5. 控制西式面点的成本和质量。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 上什厨师领班(1人) 工作内容:1、 负责上什菜品的制作,如蒸制类菜品等。2、负责监督带领上什厨师完成所需材料预处理工作、做好蒸箱,炖锅等设备的日常维护和保养。3、严格把控菜品质量,避免原材料浪费,合理控制成本,做好食品安全卫生管理。4、配合厨师长调度工作安排,配合其他岗位完成菜品的协同制作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟悉上什工作流程,精通各类上什菜品的制作。 3. 负责上什菜品的质量控制和创新。 4. 合理安排上什厨师的工作,提高工作效率。 5. 协助厨房主管进行成本核算和食材管理。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 全日制热房厨师领班(2人) 工作内容:1、配合主管做好热房的日常运营过程的监督检查和把控工作,保证菜品出品质量。2、协助主管开展团队培训工作,对新入职厨师进行岗位技能指导,帮助其快速适应工作。3、严格执行食品安全法规与厨房卫生管理制度,监督热房员工遵守个人卫生、操作卫生及环境清洁要求。4、做好设施设备的日常检查,维护、保养及清洁工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 协助主管管理热房厨师团队,合理分配工作任务。 3. 熟练制作各类热菜,保证菜品质量和出菜速度。 4. 及时解决热房厨房出现的问题,确保工作顺利进行。 5. 参与菜品研发和创新。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 炉台厨师(5人) 工作内容:1、按照菜谱的要求,完成食堂菜肴的出品。2、按照主管的要求,定期研究新品菜肴。3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。4、完成主管安排的其他工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握各类炉台烹饪技巧,能制作多种常见菜品。 3. 严格按照菜品制作标准进行烹饪,保证菜品质量。 4. 遵守厨房的工作流程和卫生要求,保持工作区域的整洁。 5. 听从主管安排,积极配合团队工作。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 冷菜厨师(4人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐凉菜及水果的制作及出品工作。2、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。3、完成冷菜主管交办的各项工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练制作常见的冷菜菜品,掌握基本的冷菜制作技巧。 3. 按照主管要求准备食材和制作冷菜。 4. 保持冷菜制作区域的卫生和食材的新鲜度。 5. 协助主管完成其他相关工作。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 烧腊厨师(2人) 工作内容:配合厨师长做好验收及检查烧腊间的原料储存情况。2、完成中餐包厢、宴会、自助餐厅烧腊的出品。3、负责整个烧腊房资产的管理,卫生的管理。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟悉烧腊的制作流程,能制作出高质量的烧腊制品。 3. 掌握烧腊的调味和腌制技巧,保证口味稳定。 4. 严格控制烧腊的火候和时间,确保产品色泽和口感良好。 5. 遵守食品安全规定,保持工作区域的清洁。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 案板厨师(4人) 工作内容:1、按照菜谱要求,负责厨房出品的日常切配工作。2、负责厨房各种原材料的保管和使用。3、按照各种菜单的份量标准及搭配要求处理日常菜品的出品。4、做好本岗工具、设备、冰柜、冷藏柜、各种刀具设备的清洁维护工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握食材的切割.配菜等案板工作技能。 3. 按照菜单要求准确准备食材。 4. 保持案板区域的整洁和食材的分类存放。 5. 服从主管安排,完成各项工作任务。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 中式面点厨师(3人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作。2、掌握面点食品储存质量、数量情况,负责中式面点房资产的盘点及保管。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练制作常见的中式面点,如手工包子,饺子等。 3. 按照制作标准和流程进行面点制作。 4. 保持面点制作区域的卫生和设备的正常运行。 5. 积极配合领班完成工作任务。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 西式面点厨师(2人) 工作内容:1、完成中餐、宴会、西餐自助餐点心、主食的制作及出品工作。2、负责早餐面包的出品。3、完成西式面点厨师领班交办的工作。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握常见西式面点的制作方法。 3. 按照配方和工艺要求制作西式面点。 4. 协助领班进行食材准备和设备维护。 5. 保持工作区域的整洁和卫生。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 上什厨师(3人) 工作内容:1、按照菜谱的要求,完成餐厅包厢、宴会、送餐蒸菜的出品。2、按照行政总厨的要求,定期研究新品菜肴,参加厨房每月的新品菜肴试菜。3、保证厨房炉台区域设施卫生及安全。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 熟练掌握上什菜品的制作工艺,能独立完成常见菜品。 3. 严格遵守上什工作的卫生和安全要求。 4. 听从领班安排,认真完成各项任务。 5. 协助进行食材准备和餐具清洗。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 全日制热房厨师(9人) 工作内容:1、熟练掌握各类热菜的烹饪技法,严格按照菜品配方、操作流程及卫生标准制作菜品。2、负责热房所需食材的清洗、切配、腌制、焯水等预处理工作,确保食材新鲜、干净,符合烹饪要求。3、严格遵守厨房的卫生管理制度,保持个人操作区域、设备及周边环境的清洁卫生。4、保证厨房热房区域设施卫生及安全。 要求:1. 55周岁以下,工作责任心强,有同岗位工作经验2年以上优先。 2. 按照菜单要求制作热菜,保证菜品口味和质量。 3. 遵守热房厨房的工作流程和卫生规范。 4. 积极参加培训,提高烹饪技能。 5. 协助领班完成其他相关工作。 6. 根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 7. 如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 特别提醒:以上岗位为外包岗位,劳动合同与第三方外包公司签订,工作地点在【梅山饭店】。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 良好的沟通以保证有效的换班 积极参加组织的各种会议 清洁并整理工作区域 做好开餐、收餐的准备及检查工作 负责员工餐厅食品的切配工作 严格遵守食品安全政策 任职要求:  1年以上的相关工作经验,中专以上学历,优先考虑退休人员
  • 常州 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会所常规宴会、公司招待用餐,确保菜品质量和出餐速度; 2、按照口味和健康管理要求提供个性化菜单,提供健康饮食; 任职要求: 1、具备丰富的烹饪经验,能够独立处理各类食材; 2、了解常州本地口味,擅长常州本地菜制作; 3、注重营养搭配和健康饮食标准,对健身和营养摄入有一定研究,会做沙拉等轻食; 4、注重食品安全和卫生标准,持有相关健康证、厨师证、营养师证优先。
  • 扬州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1.有相关工作者优先考虑。 2.熟悉饼房的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及技能。
  • 乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。
  • 中厨厨师

    8千-1万
    孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男性,中厨烧菜、蒸菜、凉菜岗位;擅长做湖北菜、川菜、湘菜、粤菜、融合菜,装盘、摆盘精致,要求有同等3年以上岗位工作经验。
  • 澄迈 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    食堂厨师岗位职责 一、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。 三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 四、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样。 五、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。 六、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物申毒。 七、进人厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。 八、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。 九、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。
  • 热菜厨师

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2、按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 职位要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、两年以上同星级岗位工作经验。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨房厨师

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    严格按照万豪集团西餐菜品标准及食谱配方,精准完成各类西餐菜品的制作、烹饪及摆盘工作,确保菜品口感、风味、颜值及份量达标,满足宾客用餐需求。严格遵守并执行万豪卫生及安全标准,保持工作区域(含操作台、设备、储物区等)的清洁整洁,做好食材分类存放,遵循“先进先出”原则并规范标注食材信息。正确操作、维护西厨房各类专业设备(如烤箱、煎炉、焗炉等),定期检查设备运行状态,发现异常及时上报并协助处理,确保设备正常安全运行。配合西厨房厨师长完成菜单优化、新品研发相关工作,参与菜品试做与调整,结合市场趋势与宾客反馈提出合理改进建议。协助完成大型宴会、VIP客户专属西餐的制作保障工作,严格遵循宴会服务流程与品质要求,确保重要接待任务顺利完成。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.负责厨房食材的切配工作,根据菜品要求将食材切成规定形状和大小,确保食材符合烹饪标准。 2.按照厨师要求准备各类辅料、配料,保证备料充足且摆放整齐。 3.协助厨师进行食材的初加工,包括清洗、去皮、去骨等预处理工作。 4.维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具符合食品安全标准。 5.合理管理食材库存,及时汇报短缺食材,避免浪费。 6.遵守厨房操作规范,严格执行食品安全管理制度。 【岗位要求】 1.具有酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性。 2.了解厨房卫生安全标准,持有健康证。 3.具备较强的责任心和团队合作意识,能适应快节奏工作环境。 4.能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日轮班。 5.对食材保鲜、储存有一定了解,具备基础的厨房设备使用知识。
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