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薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1.审核每日收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证;2.审核报损单据,并按公司制度做相关操作; 3.每月期末结帐,对各部门物资进行盘点; 4.编制相关报表。5.大专或以上学历,财务相关专业;6.有酒店同岗位2年以上工作经验。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 接听预订电话,接待订餐客人,积极推销餐饮的设备和菜品并做好订餐记录;2. 根据客人的要求提供活动平面图、菜单、酒水单及活动的预算费用;3. 和相关部门沟通协作,满足客人的特别要求;4. 收集客人的销售资料,和宴会活动资料并整理存档;5. 根据客人对既定预定内容提出的变动意见,结合酒店的相关进行调整。岗位要求:1. 有经验者优先,可接受应届毕业生;2.  身高163以上,气质形象佳,性格开朗,交流能力佳;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:食宿情况

工作职责: 1.掌握接待员预定、入住、退房、售房等各项业务和技能。 2.熟悉相关的销售政策,向宾客推销客房。 3.熟悉酒店内及周边各种信息为宾客提供咨询服务。 4.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。 4.有相关酒店经验,可适当放宽条件。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

1、负责砧板的工作,熟悉厨房全面业务知识; 2、斩切、腌制高档的原料,负责VIP客人菜品的切配工作; 3、每天办采购计划,交上司审批,并负责检查和验收原料; 4、对冷库、雪柜中的烹饪原料进行妥善管理和使用; 5、与行政总厨一起制作菜谱;6、配合财务部做好盘存,计算菜肴等成本工作; 7、监督所有砧板的工作情况和控制菜肴的用量和质量; 8、协助头锅、二锅搞好本部门的卫生和纪律等工作; 9、熟悉整个厨房的原料情况并把厨房用具、机器保养安排到每个人;10、 遵守公司各项规章制度和工作程序,完成上级交给的其他任务。任职要求:1、3年以上砧板经验;2、了解食品安全知识,消防安全知识、原材料验收标准、调配料及物品申领程序;3、熟练掌握公司出品的分量配比的标准,以及调配料使用、配比标准,菜肴装盘的器皿标准;4、刀工的运用,菜品份量的掌控,腌制的手法,食品的合理保存;5、认同企业文化和经营理念;敬业、责任心强;正直、自律,主动遵守公司的各项管理制度。

薪资: 4千-7千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

SPECIFIC DUTIES 工作任務 :1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager.执行其主管或经理所指示委派的所有任务。2. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。3. Performs all duties of kitchen associates as required.履行厨房员工的职责。4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor.注重食品的质量,呈现方式及风味。5. Maintains food preparation handling and correct storage standards.做好备菜及履行正确的贮藏标准。6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards.维持采购,收货及食品贮藏标准。7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。9. Follows proper handling and right temperature of all food products.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。10. Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed.了解并执行万豪70项卫生及安全标准。11. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。12. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents.有效的调查,报告及跟进员工事故。13. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.负责所有部门的财产和设备的管理。14. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.定期制定员工活动计划以促进团队合作。15. To implement a departmental daily “15 Minute” training program.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。16. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现。17. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。18. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。19. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。20. Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。21. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。22. Follow and implement Prime times during operation hours.贯彻和落实黄金时段的营业时间。23. Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law.履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律。24. Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel.总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作。2.确保所有货物的清洁、新鲜。3.为避免食品变质,要控制好冰箱的存量。4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。5.指导水台清洁及存放各类货物。6.了解次日用餐人次,制定次日生产计划,确保销售需要。岗位要求1.初中以上文化程度,或相关专业毕业优先。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有一定的沟通能力,和管理能力

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