• 切配主管

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-13 14:49:31

任职要求：1、 保证食品出品质量；2、 负责厨房卫生工作；3、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

• 冷菜主管

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-13 14:49:31

工作要求：1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：1、 保证食品出品质量；2、 负责厨房卫生工作；3、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

• 饼房主管

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-13 14:49:31

任职要求：1、制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。2、1至2年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历

• 烧腊主管

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-13 14:49:31

工作要求：1、主要负责明档出餐和备餐工作。2、精通粤式卤水烧腊制作。任职要求：1、 保证食品出品质量；2、有 5年以上相关工作经验3、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

• 西厨房主管（热厨/冷厨）

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-13 14:49:31

任职要求：1、根据厨师长要求，各类冷/热菜的烹调制作。2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。

• 中点主管

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-13 14:49:31

工作要求：1、有效开展本部门的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。2、 熟悉广式、江浙点心的制作，负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准，确保所有出品按照标准的烹饪方法制作，引领市场标准和潮流。3、监督点心部的卫生情况。4、 对食材进货、货源等方面有专业的指导能力及负有管理责任任职要求：1、 保证食品出品质量；2、有 5年以上相关工作经验3、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。

• 客房服务员 Room Attendant

• 成都首座万丽酒店
• 2020-07-13 13:58:29

客房服务员/公共区域服务员岗位职责1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。5.负责杯具的清洁与消毒工作。6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。岗位要求1.初中及以上学历。2.有1年以上客房工作经验。

• 客房领班

• 城建•华美达广场酒店
• 2020-07-13 14:10:22

岗位职责：1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求：1.具有一定的组织能力及协调能力。2.从事客房领班工作３年以上。3.熟悉客房管理专业知识。

• 西厨房主管

• 上海佘山茂御臻品之选酒店（原佘山艾美酒店）
• 2020-07-13 12:49:53

1、身体健康，无不良嗜好2、喜爱厨师行业3、有一定工作经验4、监督厨房正常工作5、支持厨师长工作，提供高效率的服务6、能够完善必要的工作技巧，提供工作方面的培训，并帮助员工达到工作标准

• 客房服务员Room Attendant

• 北京通州希尔顿酒店
• 2020-07-13 18:44:00

国际联号酒店相关经验

• Wok Chef 炉灶厨师（潮汕菜）

• 广州圣丰索菲特酒店
• 2020-07-13 18:18:37

Ensure that production is done according to the standard recipes at all times.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。Delegate work to the Chef De Partie and Commis assigned to him.带领副主厨和帮厨工作。Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage.为防止食品变质，要彻底检查冰箱。Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。Is alert in energy saving.注意节省原料。Ensure production and quality meets hotel standards.确保出品达到饭店的标准。Hire, develop and retain quality chefs.招聘，发展维持有能力的厨师Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement.表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进Conduct annual performance appraisals for subordinate chef为下属厨师做年度评估Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail.为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应Establish and maintains good relationships in his section.建立和保持良好的工作关系。Follow hotel policies at all times.遵守酒店的规章制度。Keep good relationships with all his colleagues especially within his department.和其它员工保持良好的关系，尤其在本部门。Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

• 保安

• 杭州西溪雷迪森大酒店
• 2020-07-13 11:38:28

岗位职责1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3.保证酒店和宾客的生命财产安全。4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。岗位要求1.具有初中以上文化程度。形象佳，身高176CM以上或退伍军人。2.处理事情要迅速，果断、准确。3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

• 西厨热菜主管

• 深圳北站希尔顿欢朋酒店
• 2020-07-10 14:51:00

1、身体健康，爱护个人卫生，爱护岗位卫生；2、心态端正，服从上级的工作安排，主动协助同事完成工作；3、要求男性，从事同等岗位工作3年以上。

• Room Attendant客房服务员

• 深圳华侨城洲际大酒店
• 2020-07-10 17:52:34

Job Qualification:- The candidate with related experience at least one year.- Independent, Honest- Secondary education 职位要求：1.具有客房服务员相关工作经验至少一年以上2.独立性强、忠诚可靠3.中等教育 

• 员工厨师长

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-09 08:46:47

工作职责：1.监督员工餐厅厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2.负责所有员工餐厅的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。任职要求：1.员工餐厅厨房工作经验5年或以上，同等职位有经验者优先。2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

• Dim Sum Commis I 广点厨师

• 北京兴基铂尔曼饭店
• 2020-07-08 08:38:49

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 初中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

• 车队队长

• 广州黄埔君澜酒店有限公司
• 2020-07-06 10:17:39

岗位职责1、督导员工自觉遵守交通规则和各项规章制度。2、负责车队的全部经营管理工作。3、组织司机学习交通法规，教育司机合理使用原材料，加强车队经营核算；及时、公正，按规定分清责任处理好交通事故。4、负责处理本部门的日常业务运作，对车辆安全行驶、维护保养、营运效益、节能、延长车辆使用寿命等负主要责任。岗位要求1、有亲和力和车队日常行政管理能力；2、了解车辆维修和日常保养知识；3、较强的沟通能力和执行能力；4、较强的司机培训能力；5、爱岗敬业以及较强的安全防范意识；6、同等职位2年以上工作经验。

• 凉菜主管（大足酒店）

• 重庆合川华地王朝华美达广场酒店
• 2020-06-16 14:52:45

岗位职责1、熟悉冷盆工作规程及要求，掌握冷盆操作方法，了解有关食品原料的知识及食品卫生、消毒知识。2、熟悉冷盆、烧烤、鲜果的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术。3、了解每天宴会预订情况和客人用餐要求，及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作。4、严格执行冷盆、烧烤制作程序和质量标准要求，并在加工制作过程中做到推陈出新、有所创造，综合利用原料，降低消耗。5、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，严格搞好冷盆间及相关操作场地的清洁卫生和消毒工作,确保食品安全。六、爱护使用各种设备和用具，注意做好保养、保管工作。岗位要求有一年以上厨房工作经验.