• 头砧

• 城建•华美达广场酒店
• 2020-02-26 15:43:54

1、负责砧板的工作，熟悉厨房全面业务知识； 2、斩切、腌制高档的原料，负责VIP客人菜品的切配工作； 3、每天办采购计划，交上司审批，并负责检查和验收原料； 4、对冷库、雪柜中的烹饪原料进行妥善管理和使用； 5、与行政总厨一起制作菜谱；6、配合财务部做好盘存，计算菜肴等成本工作； 7、监督所有砧板的工作情况和控制菜肴的用量和质量； 8、协助头锅、二锅搞好本部门的卫生和纪律等工作； 9、熟悉整个厨房的原料情况并把厨房用具、机器保养安排到每个人；10、 遵守公司各项规章制度和工作程序，完成上级交给的其他任务。任职要求：1、3年以上砧板经验；2、了解食品安全知识，消防安全知识、原材料验收标准、调配料及物品申领程序；3、熟练掌握公司出品的分量配比的标准，以及调配料使用、配比标准，菜肴装盘的器皿标准；4、刀工的运用，菜品份量的掌控，腌制的手法，食品的合理保存；5、认同企业文化和经营理念；敬业、责任心强；正直、自律，主动遵守公司的各项管理制度。

• 布草房经理/主管 U&L Manager / Supervisor

• 上海中优城市万豪酒店
• 2020-02-25 10:15:21

有国际酒店工作经验者优先考虑

• 中厨厨师长

• 岭业韶关分公司
• 2020-02-25 16:30:58

（头锅、头砧）岗位职责及要求：1、懂得成本核算，食品原料及食品营养知识；2、负责出品的管控，以达到最高的质量标准；3、研究当地餐饮市场，积极开创新菜；4、控制成本，确保厨房所有用具设施设备在良好的使用状态；5、熟悉粤菜、川湘及融合菜制作，至少3年以上星级酒店厨房管理岗位工作经验。   福利待遇：（国有独资企业）提供免费食宿，月休6天，购五险一金，节日礼金，高温费，法定节假日，生日福利、绩效奖金等。丰富的员工生活，完善的培训体系，广阔的晋升空间，欢迎您的加入！

• 西厨房主管

• 上海佘山茂御臻品之选酒店（原佘山艾美酒店）
• 2020-02-26 19:56:03

1、身体健康，无不良嗜好2、喜爱厨师行业3、有一定工作经验4、监督厨房正常工作5、支持厨师长工作，提供高效率的服务6、能够完善必要的工作技巧，提供工作方面的培训，并帮助员工达到工作标准

• 客房领班

• 城建•华美达广场酒店
• 2020-02-26 15:43:54

岗位职责：1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求：1.具有一定的组织能力及协调能力。2.从事客房领班工作３年以上。3.熟悉客房管理专业知识。

• 客房服务员Room Attendant

• 北京通州希尔顿酒店
• 2020-02-26 13:49:37

国际联号酒店相关经验

• 饼房主管Chef de Partie

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-02-26 11:25:25

JOB SUMMARY岗位综述1.Prepares, cooks, serves and stores.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。2.Participate in the planning and costing of menus.参与菜单的计划和成本核算工作。3.Participate in develop and write standard recipes.参与制订并编写标准菜谱。4.Participate in develop new dishes and products.参与开发新菜和新产品。5.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained.确保优秀的餐饮技巧得以保持。6.Assist with organizing special events and special food promotions.协助组织特别活动和特别食品促销活动。7.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。8.Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed.随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。9.Clean the kitchen and equipment.清洁厨房和设备。10.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  JOB REQUIREMENT 岗位要求1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2.Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law.具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。3.Proficient in the use of Microsoft office and System.熟练应用电脑办公软件和系统。4.Organizational, management and communication skills.组织、管理和沟通能力。5.Good Chinese communication skills.良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求Technical School or Middle School or Vocational Certificate in related skills职业技术学校或中学学历或相关的职业证书

• 西厨房主管Chef de Partie

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-02-26 11:25:16

JOB SUMMARY岗位综述1.Prepares, cooks, serves and stores.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。2.Participate in the planning and costing of menus.参与菜单的计划和成本核算工作。3.Participate in develop and write standard recipes.参与制订并编写标准菜谱。4.Participate in develop new dishes and products.参与开发新菜和新产品。5.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained.确保优秀的餐饮技巧得以保持。6.Assist with organizing special events and special food promotions.协助组织特别活动和特别食品促销活动。7.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。8.Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed.随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。9.Clean the kitchen and equipment.清洁厨房和设备。10.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  JOB REQUIREMENT 岗位要求1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2.Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law.具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。3.Proficient in the use of Microsoft office and System.熟练应用电脑办公软件和系统。4.Organizational, management and communication skills.组织、管理和沟通能力。5.Good Chinese communication skills.良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求Technical School or Middle School or Vocational Certificate in related skills职业技术学校或中学学历或相关的职业证书

• 工程主管 Engineering Supervisor

• 杭州龙湖皇冠假日酒店
• 2020-02-26 16:45:55

岗位职责1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。                4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。岗位要求1.1年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

• 保安部主管 Security Supervisor

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-02-26 11:34:07

JOB SUMMARY岗位综述1. Supervise each shift security operations, ensuring adequate patrol patterns and frequencies are maintained to ensure the security of guests and associates.指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。2. Familiar with and checking hotel fire equipments、fire evacuation passages.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。3. Ensure prompt reporting of maintenance issues to Engineering department by security guards as they record them during their patrols.确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。4. Familiar with each department work procedures、security knowledge、emergency procedures、ensure each position professional knowledge and work standards.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。5. Conduct random bag inspections of associates entering and leaving the building. Ensure asset removal policy is adhered to, to prevent hotel assets being removed from the hotel without the proper authority.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。6. Maintain perimeter patrols at points of entry and egress to ensure that all people within the hotel environs have a genuine purpose and are not loitering.在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。7. Strictly and justly examine associate work knowledge、work discipline、obligation, master each guards work status.严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。8. Convey and carry out department work arrangements and training plan.传达和落实部门各项工作安排和培训计划。9. Conduct random inspections of the hotel to ensure security practices are being followed, Fire exits are not blocked, equipment is not obstructing fire hose reel doors, clearance between stacked goods and sprinkler heads is sufficient.对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。10.  Be familiar with current first aid and fire emergency procedures.熟悉急救程序及消防紧急措施。JOB REQUIREMENT 岗位要求1. 1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2. Good knowledge of  hotel fire、life-safety systems and equipments.熟练掌握有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。3. Thorough understanding of the rules and regulations of other local government authorities pertaining to the licensing and operation of hotels.熟悉当地政府机构制定的有关酒店各类许可及运营的各项规章制度。4. Basic in the use of Microsoft office.基础应用电脑办公软件。5. Problem solving, organizational, management, communication and training abilities skills.具有解决问题、组织、管理、沟通和培训能力。6. Good Chinese communication skills.良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求Middle School or above中学或以上学历

• 布草制服房主管 Linen & Uniforms Supervisor

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-02-26 11:25:36

JOB SUMMARY岗位综述1. Supervises and conducts training on a regular basis.定期监督和进行对员工的培训。2.Supervises the daily issue and repair of all uniforms and linen.监督每日所有制服的发放和归还。3.Reports damages/misuse or loss of uniforms and linen to the Assistant Executive Housekeeper.向行政副管家报告制服和布草的损坏或丢失。4.Is familiar and involved with care of equipment and reports damages or maintenance problems to designated persons/department.熟悉和参与设备的护理，向指定的人汇报设备的损坏或维修。5.Ensures that linen pars for the floors are correctly set.确保楼层布草标准量的正确设置。6.Advises Assistant Executive Housekeeper regarding shortage of linen in circulation due to losses or other circumstances.按照丢失情况向行政副管家汇报布草在流通过程中的短缺情况。7.Ensures that staff uniforms are maintained in impeccable order.确保制服的妥善有序的管理。8.Coordinates with Laundry pertaining to linen and uniforms.与洗衣房协调关于制服和布草事宜。9.Maintains accurate index cards for issue of, exchanges and replacements of uniforms.为制服的发放、更换和更新制作准确的目录卡。10.Maintains accurate records for the issues of shoes and stockings.准确记录工鞋和工袜的发放情况。11.Oversees uniform/linen inventories as per established procedures.按既定的程序对制服、布草进行盘点。12.Places timely order before inventory falls below par level.在库存低于标准前，及时的定购。 JOB REQUIREMENT 岗位要求1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2.Basic in the use of Microsoft Office.基础应用电脑办公软件。3.Organizational, management and communication skills组织、管理和沟通能力4.Good Chinese communication skills.良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求High Technical  School or Middle School高等职业技术学校或中学学历

• 保安员Security Officer

• 富春江励骏酒店
• 2020-02-26 08:51:34

岗位职责1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3.保证酒店和宾客的生命财产安全。4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。任职资格1.具有初中以上文化程度。退伍军人优先。2.处理事情要迅速，果断、准确。3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

• 保安员

• 深圳益田威斯汀酒店
  投递最多

  投递最多
• 2020-02-26 20:42:03

岗位职责1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3.保证酒店和宾客的生命财产安全。4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

• 餐饮管事部领班

• 城建•华美达广场酒店
• 2020-02-26 15:43:54

1、向主管负责，完成上级下达的各项工作任务。2、关注预订情况，合理安排员工完成楼面和厨务餐用品的清洗工作，及协调厨务完成择菜、洗菜工作。3、严格执行消毒制度，带领员工做好餐具消毒及定期的环境消毒工作。4、负责做好管事部工作间的卫生工作，保证良好的工作环境。5、负责择菜间及消洗间的物品领用、发放及控制，合理控制洗洁精、消毒液等易耗用品的用量。

• 拉面师傅

• 宁波凯洲皇冠假日酒店
• 2020-02-25 13:19:29

岗位职责1.精心加工、制作面点食品2.注意个人卫生、操作前要洗手，工作服勤换，保持清洁；岗位要求：年龄18--45岁，身体健康；主要负责西餐厅早餐拉面，会做包子类小点心优先

• 技工Technician

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-02-26 11:25:36

JOB SUMMARY岗位综述1.Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work.按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。2.Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations.操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。3.Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times.确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。4.Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs.开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作。5.Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory.保证工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制消耗量。6.Submits request to the Supervisor or Duty engineer for the purchases of parts and consumables.向主管/工程师提交零件和耗用品的采购清单。7.Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library.将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。8.Provides Engineering assistance for all special request from other operation departments as per approved function request sheets.根据通过的功能请求表，协助处理其它部门的特殊要求。9.Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Supervisor or Duty engineer.一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告主管和工程师。10.Submits all guest/ employee incident reports on a timely basis.及时提交所有顾客/员工的突发事件报告。 JOB REQUIREMENT 岗位要求1.1 years or above relevant experience, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2.Knowledge and skills in related works of repair and maintenance.具有相关工作所需的维修，维护知识和技能。3.Professional certification and license if required by law.持有法律可能要求的职业证书和许可证。4.Basic in the use of Microsoft office.基础的应用电脑办公软件。5.Good Chinese communication skills.良好的中文沟通能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求Middle School or above or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field中学或以上学历或相关的职业证书

• 中餐冷菜厨师

• 千灯华美达酒店
• 2020-02-25 13:00:52

1.确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。2.分派员工工作，组织制作各种冷菜。3.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。4.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。

• 公共区域主管 PA Supervisor

• 上海中优城市万豪酒店
• 2020-02-25 10:11:42

岗位职责1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。2.正确使用清洁剂及清洁工具。3.负责营业区域的清洁。4.保证客用卫生间的清洁水平。5.保证会议区域和办公区域的清洁。6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。岗位要求1.初中以上学历。2.有2年以上相关工作经验。3.能进行简单英文对话。4.身体健康，相貌端正。5.接受过正规客房服务培训。

• 楼层督导 Floor Supervisor

• 上海中优城市万豪酒店
• 2020-02-25 10:11:42

岗位职责1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求1.初中毕业学历或同等文化程度。2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作X年以上。4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

• 中厨房厨师长

• 安阳迎宾馆
• 2020-02-23 13:17:10

岗位职责1.监督中厨房员工工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、初中以上学历,同岗位工作经验8年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术，其中在五星级饭店工作不得少于8年以上。4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5.身体健康，精力充沛。

• 砧板厨师

• 岭业韶关分公司
• 2020-02-25 16:30:58

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作。2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。3.负责厨房各种原材料的保管和使用。4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。2.熟悉厨房砧板操作规程。3.有1年以上厨房工作经验。4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。福利待遇：（国有独资企业）提供免费食宿，月休6天，购五险一金，节日礼金，高温费，法定节假日，生日福利、绩效奖金等。丰富的员工生活，完善的培训体系，广阔的晋升空间，欢迎您的加入！

• 洗衣房熨烫工

• 上海佘山茂御臻品之选酒店（原佘山艾美酒店）
• 2020-02-26 19:56:03

岗位要求：1、熟悉熨烫设备的工作原理并掌握操作规程；2、掌握各类纺织品的性能；3、熟悉各类衣物的熨烫技术及熨烫标准；4、了解各种专业标志、符号；5、工作认真负责、动作快捷；

• Restaurant Service Attendant 餐厅服务员

• 福州华美达广场酒店有限公司
• 2020-02-26 17:56:22

日常餐厅服务接待工作

• 客房服务员/Room Attendant

• 中山大信皇冠假日酒店
• 2020-02-26 17:35:48

岗位职责--掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。--管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。--负责对结帐房间的查房工作。--负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。--负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。--负责杯具的清洁与消毒工作。--负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。--完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求--初中以上学历。--可合理的为解决客人问题。--身体健康，相貌端正。--接受过正规客房服务工作培训。--有客房工作经验者优先录用。

• 保安员/Security Guard

• 中山大信皇冠假日酒店
• 2020-02-26 17:35:48

岗位职责：-拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。-具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。任职要求：-高中文化或职业培训-具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景-有建构筑物消防员证者优先