• 饼房厨师长

• 乌镇皇冠假日酒店
• 2020-11-26 08:30:08

岗位职责1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• SPA技师 Beauty Therapist

• 富春江励骏酒店
• 2020-11-25 09:16:46

岗位职责1.负责为SPA客人提供专业的美容服务；2.定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务；3.负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。岗位要求1.限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法；2.持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑；3.良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致；4.吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德；5.性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

• 助理销售总监Assistant Director of Sales

• 江阴万怡酒店
• 2020-11-25 08:41:48

江阴万怡酒店目前正在筹备中，欢迎人才加入！岗位要求：1.协助销售总监制定并执行销售策略；2.在江浙沪市场具备一定客户资源，特别是公司客户；3.欢迎万豪集团内部人才调转。

• 中餐行政副总厨 Chinese Executive Sous Chef

• 成都国际非遗博览园缇沃丽酒店
• 2020-11-25 11:04:59

1. 有3年以上星级酒店或者社会餐饮中厨房管理经验；2. 熟悉各类食材的烹饪，擅长烹饪川粤菜；3. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的创新精神；4. 具有良好的问题解决、沟通、组织和培训等能力；5. 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新；6. 处理厨房日常事务，计划并分配工作；7. 协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动；8. 获取宾客反馈，不断提高食品品质及出品质量；9. 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题；10. 协助行政总厨设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等；11. 确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准；12. 确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。

• 饼房厨师长 Pastry Chef

• 泉州泉商希尔顿酒店
• 2020-11-25 09:15:36

岗位职责1.制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1.中技学历以上，熟悉饼房英文菜单。 2.具有饼房相关管理工作经验6年以上。3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• Bakery Chef 面包房厨师长

• 北京康莱德酒店
• 2020-11-26 09:42:48

岗位职责1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量；2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容；3、协调上下级的关系；4、主动为店内面包产品进行改良及创新；5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。岗位要求1、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 2、具有西饼房相关管理工作经验。3、国际联号酒店面包房厨师长至少两年以上经验。

• 中厨厨师（粤菜）

• 武汉黄陂华美达广场酒店
• 2020-11-23 13:48:06

岗位职责1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。2、检查存货及成品。3、检查所有食品的准备情况、4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、中专及高中学历,同岗位工作经验5年以上。2、擅长粤菜菜系，有丰富的该系列菜品开发经验。3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。4、身体健康，精力充沛。

• Thai Chef 泰厨主厨

• 三亚理文索菲特度假酒店
• 2020-11-25 09:16:16

Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation of Thai cuisine.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。Conduct functions as interviewing, employee orientation, performance appraisal, coaching, counselling and suspension if necessary, to ensure appropriate Ambassadoring and productivity.行为作用如面试、招聘、员工入职培训、绩效考核、指导、咨询和必要时留职查看，以确保适当的大使人数和生产力。Coordinate functions and activities with Executive Chef/ Executive Chinese Chef &Banquet Chef协调作用和配合行政总厨或者中厨行政总厨和宴会厨师的活动。Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。Ensures that production is done according to the standard recipes at all times确保出品都是根据标准的食谱所做。Assist or execute inspections of physical aspects of the preparation areas协助或执行对准备区域的物理方面的检查。Attends to clients’ food tastings/or as required by guests参与客户的试菜/或满足客人的要求。Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times执行食品安全和卫生/危害分析和关键环节控制点程序。Establishes and maintain effective employee relations in the department建立和维护部门内有利的员工关系。Conduct monthly food inventory of respective department with the Finance Representative每月和财务代表一起盘点负责自己部门食品库存。Perform any other duties assigned by the Executive Chef执行行政总厨交办的其他任务Responsible for the Implementation of menus under the direct supervision of the Executive Chef.在行政总厨的直接监督下，负责菜单的执行。

• 中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

• 湖州皇冠假日酒店
• 2020-11-25 11:29:43

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧；2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 西厨亚房主管

• 上海浦东温德姆酒店
• 2020-11-26 09:21:02

岗位职责1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1、中技学历，或相关专业毕业。2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3、了解食品卫生法。4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。5、一定的文字语言表达能力。

• 值班工程师

• 文昌鲁能希尔顿酒店
• 2020-11-25 19:50:55

岗位职责1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1、毕业于技术学校，机电专业，或其它同等学历；5年以上同岗位4星级或5星级酒店工作经验。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。

• Western Kitchen Chef De Partie 西厨房主管

  (急)
• 宁波华侨豪生大酒店
• 2020-11-25 17:05:42

热厨、冷厨、肉房、粗加工

• 值班工程师/Duty Engineer

• 杭州西子湖四季酒店
• 2020-11-25 17:03:38

The Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake is looking for Duty Engineer 值班工程师 who share a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do.We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates:Commitment to supportive teamwork and open communicationResponsibility for ongoing enhancement of their skills and performanceRecognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actionsAn understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the CompanyPlan, organize, direct and control the work of employees in the Banquet while ensuring exceptional service and attention to guests Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us."Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Preferred Qualifications and Skills 岗位能力要求- 两年以上4星及以上国际品牌酒店相关岗位工作经验，有开业筹备经验者佳- 良好的沟通及组织协调以及培训能力- 熟悉酒店各主要系统和设备的运行、维护保养及维修工作- 必须持有有效电工操作证- 懂英语者优先

• 暖通机修值班工程师

• 无锡太湖华邑酒店
• 2020-11-25 16:23:24

岗位职责1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电制冷工程设备的基础知识。3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

• 值班工程师(空水）Duty Engineer

• 北京王府井希尔顿酒店
  投递较多

  投递较多
• 2020-11-25 13:08:08

Position Summary职位概述Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. This position is concerned with assisting in the supervision of all repair and maintenance and new installations. Ensuring the safety operation in the hotel. To effectively communicate and solve the questions guest encountered.有效的管理和维护酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程，确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。

• 西餐厅经理ADD Manager

• 湖州皇冠假日酒店
• 2020-11-25 11:29:43

岗位职责1.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。6.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 岗位要求1.5年以上国际品牌酒店西餐及大堂吧工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

• 值班工程师 Duty Engineer

• 西双版纳悦椿温泉度假酒店
• 2020-11-25 08:56:33

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1.中技以上文化程度；1年及以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

• 值班工程师

• 深圳机场希尔顿逸林酒店
• 2020-11-26 09:18:37

岗位职责1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1、中技以上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。

• 楚湘粤菜厨师

• 武汉锦江国际大酒店有限公司
• 2020-11-24 15:32:47

岗位职责在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。●协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。●熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。●服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。●每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。●熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。●熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。●开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。●开餐时随时督导打荷的操作规范及装盘装饰、分菜情况和出品质量，同时关注上菜程序。●餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实 

• 值班工程师 Duty Engineer

• 北海银滩皇冠假日酒店
• 2020-11-25 20:03:03

岗位职责1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

• 全日餐厅厨师主管ADD Kitchen Chef De Partie

• 珠海瑞吉酒店
• 2020-11-25 09:55:01

- Have a good knowledge of Western and Japanese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.- 具备有与本职位相配的西餐和日餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。- Be able to supervise and manage a shift.- 能够指导和管理当班班次工作- Be able to supervise subordinate associates.- 能够领导自己的员工- Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards- 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准- Leadership and training skills.- 领导才能和培训技巧- At least has 4 years kitchen experience in 5 stars Hotel at supervisor level.- 至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。- Ability to compile reports as required using appropriate computer software - 运用适当的电脑软件编辑报告的能力- Ability to communicate effectively with various level of management, associates and trainees- 能与各种层次的管理层和普通员工进行有效沟通- Basic English communications skills- 基础英语和沟通技巧

• 拉面师 Noodle Chef

• 天津瑞吉金融街酒店
• 2020-11-25 08:49:11

1.擅长各地各式拉面2.具有良好的职业道德和良好的品质修养，具备一定的抗压能力3.同岗位工作经验2年以上4.有吃苦耐劳精神

• 公共区域经理 PA Manager

• 北京通州希尔顿酒店
• 2020-11-24 09:53:26

岗位职责1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。2.熟悉酒店所有公共区域。3.确保及时完成日常保洁工作。4.有效地处理应急事件。5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。6.安全正确地使用保洁设备。7.合理保持保洁用品的存货量。8按照业务要求开展工作岗位要求1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；2.具有说，读和写英语的能力；3.3年以上相关工作经验。

• Engineering Supervisor – HV 工程主管-强电

• 上海浦东文华东方酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-26 09:21:10

Scope of PositionSupervise and carry out repairs and maintenance of Mechanical/electrical system, equipment and appliances, co-ordinate with contractors and other departments for various kinds of project, supervise the Shift team and handle routine checking and emergency complaints.Requirements Graduated from Vocational / Technical Institute in Electrical Engineering    At least 5 years Hotel experienceAt least 10 years experience in engineering field2 years experience of supervisory Good knowledge in building services systemsThe ability to work independently with good interpersonal skills        Good training skillLeadership skillExcellent overall communication skills Basic Hotel operation knowledgeBasic financial knowledgeBasic knowledge with engineering store keeping systemSkills certificate requirements:High Voltage Qualification Certificate HV Operating License / Special Dangerous Operating Certificate职责范围管理并执行机电系统、设备设施的维修保养，就酒店内各项目协调承包商及其他部门，管理员工，处理例行检查及紧急投诉。职位要求 毕业于职业技术学校电气工程专业   至少五年酒店工作经验至少十年工程方面的工作经验至少两年主管工作经验具备良好的建筑服务系统相关知识具备独立工作的能力及良好的人际交往能力良好的培训技巧领导能力出色的沟通技巧基本酒店运作知识基本财务知识基本工程仓库管理系统知识技能证书：电工等级证电工进网作业许可证或特种作业操作证（低压）

• 西厨厨师主管Chef de Partie -Frasca Kitchen

• the opposite house 瑜舍
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-26 08:53:28

一般责任 1. 确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位。2. 每日对所有冷藏柜和冷冻柜至少进行两次检查，确保设施正常工作、保持清洁。3. 必要时或经要求，协助其它食品生产区域进行工作。4. 确保与所有其它同事和部门保持充分合作和良好的工作关系。5. 确保对厨房内的所有储存物品不断轮换。6. 在整个食品制备过程中，确保始终遵守最高的卫生标准。7. 负责各自环节中的清洁情况。8. 确保所有设备获得定期维护和清洁。9. 始终保持工作站的清洁和整洁。10. 按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。11. 遵守公司的着装修饰标准（总经理特许的情况除外）。12. 参加重要简报会和培训会议。