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    20万-30万
    河池 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    职责描述:1. 全面负责三家酒店的经营管理。2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。10. 负责酒店治安和消防安全,酒店食品卫生安全,确保酒店安全零事故。任职要求:1. 45岁以下,大学专科以上学历,熟悉广西市场,;2. 8年以上酒店管理工作经验,有在全服务酒店总经理工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作;3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序;4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练;工作地点:广西南宁、横州、河池都安,3家酒店一起管理,客房600间。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-06
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    岗位职责:特点:无需投资、变身成为创业者!时间自由、无需坐班!分享收益、百万年薪可得!项目拓展区域:全国岗位职责:酒店项目发展合伙人,负责酒店项目信息搜集开拓、项目谈判跟踪、项目签约。(项目类型:标准品牌加盟、委托管理项目、特许经营项目均可)任职要求:招募要求:1、认同并熟知美豪集团企业文化、发展理念、品牌定位;2、行业内项目以及人脉资源丰富;3、具备相应行业内项目拓展经验;4、行业内名声优异且无不良开发案例;5、本岗位无底薪,按照项目加盟费40%
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    主要内容就是负责企业和院校之间的合作已经关系维护和工作对接。
  • 运营总监

    2万-5万
    北京-昌平区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    职责概述:全面负责经营部门的运营管理工作,参与公司运营整体策划,健全各项制度,完善管理体系,推动产品开发推广,提高服务标准、质量,组织完成公司整体业务计划,建立有效的团队协作机制,管理并激励部门的工作绩效。工作职责:1. 协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。2. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出合理化方案。3. 落实酒店年度财务预算,向各经营部门下达年度工作指标。4. 通过各类检查、审计和报表(含财务报表)等专业途径,发现酒店运营存在的问题和缺陷,并采取适当措施予以改善,不断巩固和提升酒店的经营、管理和服务水平。5. 开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,参与酒店经营决策。6. 专注酒店的运营管理系统、运营/管理/服务品质、市场销售及收入、成本控制等领域的管理工作。7. 负责酒店的运营管理工作,主要包括酒店品质管理、绩效管理和酒店筹开,通过各项专业途径推动各酒店经营、管理和服务水平的巩固与提高。8. 负责酒店营销、管理、服务、培训、后勤等各项运营系统的整合、建立、推广、实施、运作、维护与升级,并依据上述系统及其标准对各酒店的经营、管理与服务进行监督、检查和审计,承担各项运营系统及其标准的培训和督导工作。9. 负责酒店绩效指标和经营预算的核定、下达、实施跟踪、定期评估和反馈工作。10. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。11. 负责经营区域内各项设备、设施的维修保养工作和安全管理工作。12. 培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工13. 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象。任职资格1.自然条件: 仪表端庄、精神饱满。2.学历:大专(含)以上学历,酒店管理、旅游管理专业,熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规。3.语言能力:普通话标准流利,能用英语进行一般口语对话。4.工作经验:具备筹开酒店的管理能力与经验,具有国际、国内酒店高级管理岗位经历。5. 5年以上四星级酒店一线运营管理工作经验,8 年以上相关工作经历。6.工作态度:具有较强的责任意识,勤奋敬业、勇于担当,思想敏锐、顾全大局,有团队协作精神。7.技能技巧:掌握本行业领域专业知识,熟悉各类营销手段和推广技巧,具有较高的安全意识和风控管理水平,有较强组织领导分析能力,熟练使用办公软件。8.关键能力:熟悉酒店运营管理体系,具有优秀的沟通、协调、组织、领导和管理能力、语言文字表达能力以及团队合作能力,具备很强的敬业精神。能积极主动解决经营中的各类问题,具有处置突发事件的能力。身体健康,精力充沛,思维缜密,处事沉稳,为人诚实,执行力强,能承受工作压力。
  • 青岛 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-05
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    发布于 07-04
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    岗位职责:1、负责所辖区域品牌(所含品牌有:维也纳国际、维也纳、智好,维也纳3好、维纳斯、维也纳好眠、锦江都城、锦江之星、白玉兰、凯里亚德、郁锦香、丽柏、丽亭、康铂、欧暇地中海、荟语、缤跃等)项目开发与推广,推进达成开发目标;2、负责所辖区域开发团队的组建、赋能、管理、人才培养;3、负责与投资人保持友好的合作关系,持续开拓投资人资源;4、负责与相关行政单位、行业单位保持良好的沟通和合作关系;5、负责区域与总部之间的上传下达工作,保质保量地在区域落地总部相关的开发政策并及时反馈区域工作情况。岗位要求:1、职业形象良好,沟通表达能力良好,有3-5年开发经验;2、对锦江酒店(中国区)的品牌有所了解;3、对区域内的酒店开发市场熟悉;4、在区域有较好的酒店投资人资源;5、有较强的团队管理和驱动能力;6、对区域的开发工作有清晰的思路,行动力较强。
  • 合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    岗位职责:1、负责餐饮连锁门店经营业务,完成集团制定的销售任务。2、负责制定各项销售政策,落地执行,推进门店营业额完成。3、负责餐饮连锁门店门店日常管理以及人才培养。4、负责配合集团出品部,保证菜肴出品及合理的原材料成本控制。
  • 销售经理

    1.5万-3万
    合肥 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    说明:工作地点在合肥市包河区黄河路与北京路交叉口西北方向150米南翔茗座面试地点在合肥市肥西县上派镇滨河路飞龙大酒店(派河店)一、薪资福利:15000-30000元/月,福利待遇好,发展前景好!二、岗位职责:1、受理及主动电话客户,能够及时发现客户问题并给到正确和满意的回复;2、与客户建立良好的联系,熟悉及挖掘客户需求,3、具备处理问题、安排进展、跟进进程、沟通及疑难问题服务的意识跟能力,提高客户满意度。遇到不能解决的问题按流程提交相关人员或主管处理,并跟踪进展直至解决;4、具备一定的销售能力,针对公司现有的客户进行营销。5、不断接受公司的各项业务和技能提升培训。三、任职资格:1、学历不限,有一定客户服务工作经验或销售经验,有一定的客户服务知识和能力 。2、要求一定要有“客户为先”的服务精神,一切从帮助客户、满足客户角度出发。3、性格要求沉稳、隐忍,善于倾听,有同理心,乐观、积极。普通话标准、流利,反应灵敏。安徽飞龙集团旗下现有四家分店,其中派河店为四星级酒店,四家店均在招聘中地址:海恒店:合肥市经开区繁华大道与习友路交叉口海恒步行街贵宾楼:合肥县市肥西县上派镇人民路与馆驿路交叉口派河店:合肥市肥西县上派镇金寨南站与滨河北路交叉口明珠大道店:合肥市肥西县桃花镇明珠大道与樱花路交口
  • 合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    薪资:底薪15000——30000,另加绩效分红岗位职责:1、负责制定集团各门店销售任务以及绩效方案,并推进落地2、负责建立各门店销售团队3、负责客户维护及开发4、负责制定营销策略及推进落地5、负责市场调研,不断提升集团销售竞争力
  • 总经理

    1.5万-3万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    职位描述:岗位职责:1组织编制酒店发展的长期规划和中短期计划,审定年度经营计划,确定酒店及各部通管理目标、经营计划指标,并组织贯彻实施。2、领导、指挥酒店销售业务和经营管理活动,不断组织新客源,开拓新销售市场。建健全酒店管理体系管理制度、责任制度,并建立健全落实措施,确保酒店服务质量的不断提升。负责实现酒店的营业收入指标和利润指标,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。3、宙定容署酒店各类重要合同。宙批酒店财务预算,决算,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益。落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标4、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。对酒店重要岗位管理人员的录用、考核、奖惩,晋升工作做出决策。指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。5、参与设计和布置酒店重大接待任务,参加重要活动、接待重要宾客。代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系。任职资格:任职要求:1年龄30-45岁,身体健康,体貌端正,有领导风度。具有大专及以上学历。有高级专业技术职称,有饭店总经理上岗证书优先考虑。2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或副总经理的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。3、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强列的责任感,精通酒店管理业务,经验丰富。善干学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢干竞争,勇干负责;作风正派,办事公道,不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善干管理和经营团队,事业心强。有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。4、决策能力强,能统筹全局,具看战略眼光,有艰苦奋斗的精袖,无家庭负担,在实际经营管理中能够团结带动大多数人,具有较强的组织、协调能力。5、服从全国酒店项目委派。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-06
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    岗位职责1、待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。2、按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。3、坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。岗位要求1、有相同岗位工作经验1年以上优先,无经验者可带薪培训。2、良好普通话听写及会话能力。3、肤色健康,形象端正。4、具有独立工作的能力。
  • 阜阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) ·         Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts ·         Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved ·         Provides a professional, advisory support service to the General Manager ·         Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc. ·         Create and implement special programs to achieve greater profitability through: ·          Increasing average rate ·          Increasing overall occupancy ·          Increasing business volume during off-peak periods ·          Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales ·         Enhance the image of the hotel in the local community·         Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations ·         Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc. ·         Interacts with individuals outside the hotel, including, but not limited to clients, Convention Bureaus, local Hotel Associations, Government Tourist offices, Airlines, Travel Agents, Tour Operators, competitors and other members of the local community ·         Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media ·         Manage the development of new products and services·         Oversee the development of new marketing strategies ·         Conduct market research ·         Maintain good communication with Regional Sales and Marketing personnel and implement corporate initiatives ·         Works with Human Resources on manpower planning and management needs ·         Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget
  • 项目负责人

    1.5万-2.5万
    成都 | 10年以上 | 本科 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    1.男35-50岁,女35-45岁,政治面貌为中共党员,形象气质佳,具有正常履职的身体条件。2.普通话良好,具备基础性酒店英语交流能力与计算机操作能力,熟悉通用酒店管理系统。3.具有本科以上文化程度或中级以上技术职称,旅游、酒店、经济管理等相关专业毕业,省市星评员、高级职称、业绩突出者可适当放宽。4.具备5年以上四星级酒店的同岗位及以上任职经历,特别优秀的可适当放宽,知名品牌岗位经验者优先。5.工作稳定,业绩优良,具备较强的执行力、沟通协调能力和创新能力,有良好的团队意识和领导能力,熟悉酒店运营体系,有集团酒店工作经历者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-06
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    主要工作职责:1、负责对区域各门店的各项财务数据进行深入的分析与追踪;2、深入门店现场进行单店的运营财务管控,点对点的对具体的运营事项进行深入分析和管控,采购质量与价格、能源、布草、应收应付款项及合理性等进行深入检查、深度分析和有效管控;3、对门店财务人员进行培训和管理,提升其业务能力。4、对违反公司标准或制度的情况,进行纠正、限期整改、复查,严重者依制度进行处理。5、预算收入管控:推动预算收入及时达标,分析价格政策产品执行;6、费用使用管控:单房运营成本管控,避免超标,事前预测事中管控事后分析;7、财务风险,规范性;8、固定资产品质管理。
  • 运营总监

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-05
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    岗位职责:1、根据品牌发展规划,组织开展年度运营计划的制定与修订,并跟进执行、绩效评估与反馈;2、建立并完善酒店运营管理制度与流程、品牌与各酒店的管控模式,并推进实施;3、监督各酒店严格执行总体运营标准及服务品质;对各酒店运营管理工作提供技术支持和专业化的指导;协助处理各酒店在运营过程中的实际问题,促进各酒店的运营提升;4、负责建立酒店的输出标准和品控标准,并监督执行;5、建立符合酒店特色服务模式,保障宾客满意度。 任职资格:1、大专以上学历,酒店、企业管理类相关专业优先;2、5年以上酒店管理经验,有星级酒店品牌担任过运营负责人优先考虑;3、熟悉酒店行业标准和规范、运营管理流程;4、对市场有敏锐的嗅觉,具有先进的现代化企业管理理念,具备较强的组织协调能力、判断愉决策能力、商务谈判能力、人际沟通公关能力、领导力和团队精神;5、具有良好的职业素养、严谨的工作作风以及高度的事业心和责任感。
  • 洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-05
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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 揭阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 07-05
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  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-05
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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 07-05
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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 07-05
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    【工作职责】1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 酒店总经理

    1.8万-2.5万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责:1、 全面负责酒店的经营管理;2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标 ;4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。;6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求:1、 本科以上学历,相关管理专业;2、 从事五星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验;3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程;4、 善于管理和经营团队,事业心强;5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位概述:餐饮部负责人全面管理整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等。岗位职责:1.制定与餐饮相关的制度和标准。2.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。3.不断的改进制度,程序和设备。4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。6.确保优质食品和服务使客人满意。7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。8.确保可以达到预算目标。9.确保可以最大限度提高部门利润。10.对供给和服务做出提前监督。11.确保培训计划按要求准时执行。12.了解直到今日的所有价格比对。13.参与和执行与企业相关的一切工作。14.完成总经理下达的任务。岗位要求:1.大学以上文化程度;3年以上的相关岗位(国际五星级酒店)工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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