岗位职责： 1, 分管酒管中心品牌，销售，运营等全部工作内容，达成酒店项目战略目标 2,了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 3,根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准，提出酒店组织架构、人员定编以及工资标准方案； 4,组织酒管有关部门负责酒店所有员工招聘及培训； 5,根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报上级部门审批 6,负责编制开办费预算，开业前三个月的经营预算，审核采购计划，以及各项财务制度 7,按计划负责物品采购工作并跟踪落实采购物品到位 8,根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际情况，制定运营管理的实施细则，精准培训到每名员工 岗位要求： 1、本科以上学历，5年以上酒店工作经验，连锁、高档或星级酒店同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉，善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心。 注： 本岗位总部在大连，需定期出差沈阳、上海 集团发展平台。

岗位职责： 1.负责希尔顿花园酒店的前期筹备及后期运营管理工作；指定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各项规章制度和服务操作层序，规并监督贯彻执行。 2.指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划，检查营业进展与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店良好运营。 3.建立健全酒店的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.建立符合希尔顿花园品牌服务标准的团队，以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行。 5.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象和口碑。 任职要求： 1. 大学专科以上学历，3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 2. 熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 3. 熟悉酒店服务标准及管理流程，善于成本控制；通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是客房，前厅等关键职能部门，具备管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度； 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强； 5. 工作稳定，业绩优良，既往酒店RevPAR≥280，携程点评≥4.8，有过国际品牌酒店经验者优先。

岗位职责：  1、 负责乐养社区营销管理，带领团队完成销售任务目标；  2、 贯彻落实总部各类销售制度和政策，组织制定社区销售服务相关细则、办法；  3、 搭建并培育社区销售团队，包括新人带教、专业培训、绩效辅导等；  4、 组织开展销售推广活动，宣传公司品牌、维护客户资源、促进客户行权/入住；  5、 拓展销售渠道，包括OTA，维护并推动渠道销售；  6、 熟悉旅游线路设计。  任职资格：  1、 具备10年以上酒店、养老房地产行业从业经验，有酒店及社区市场营销及团队管理经验，熟悉高净值客户养老需求；  2、 熟悉、掌握酒店会议市场及OTA渠道管理，崇明当地旅游资源渠道。与新闻媒体保持良好的关系资源；  3、 能接受工作地点在上海崇明东滩（有宿舍、食堂、往返市区班车）。

岗位职责： 提出饭店的经营管理思路，拟定年度经营计划和发展目标并指挥落实。统筹管理各部门协同合作，按照统一的经营管理方针政策，提供技术支持和专业化的指导，确保饭店服务质量、客户满意度、安全生产、防损维护等工作有效开展，实现年度营销目标，形成较强市场竞争力。 任职条件： 1. 具有较好的政治素质。坚决执行党的路线方针政策，坚持国有企业的社会主义方向，具有强烈的事业心和责任感，认真履行政治责任、经济责任和社会责任，中共党员（含预备党员）优先; 2. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 3. 5年以上精品/星级酒店运营管理工作经验，有国内/国际连锁酒店集团区域运营管理经验者优先； 4. 良好的团队管理经验，优秀的服务意识及统筹协调能力； 5. 善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 6. 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 7. 较强市场开拓，业务拓展能力； 8. 凡有出现《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国企业国有资产法》《企业国有资产监督管理暂行条例》和企业相关管理规定不得担任公司高级管理人员情形的，或有违反有关党纪、行业相关规定、政纪规定行为的，不得聘任； 9. 任期内不得在其他企业或社会团体兼职。因工作原因或特殊情况需要的，需经公司执行董事研究同意。 薪资范围：年薪36万起，五险两金。

职位要求： 1、全日制大学本科（含）以上，6年以上采购工作经验，采购管理、物流管理等相关专业； 2、廉洁公正、勤奋、责任心强，能够细致认真地处理繁杂业务； 3、有酒店行业集采经验，接受过ISO9000质量体系、CPSM、CPM、采购管理、供应商管理、物流管理、商务谈判等方面的培训优先，； 4、具备良好的职业素质，有较强的供应商开发能力和谈判能力； 5、具备良好的职业道德，对企业忠诚，善于计算采购总成本，为企业争取合理利润。 岗位职责： 1、负责采购工作的制度建设、流程与体系建设； 2、负责供应商谈判，采购成本的竞争性分析，行业成本研究分析，并完善成本降低及控制方案； 3、负责供应商合同等文件的签署、执行及交付验收，包括合同法律条款、价格、账期等谈判； 4、根据供应链管理规划负责供应商开发与管理； 5、完成上级安排的其它工作。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划，按照部门细分目标； 2、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 3、为了确保酒店的市场销售保持竞争的优势，持续的监控和评估市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况； 4、审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划； 5、管理所有的销售战略、战术和行动的执行，建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队； 6、对酒店市场销售部员工进行教育、培训和激励，促使达成酒店营收目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备； 7、同关键客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等； 8、 主管各种营销活动，维护酒店品牌形象； 9、以相互支持与灵活的方式与其他行政委员会成员保持紧密合作关系，关注酒店的成功运营和客人满意度； 10、确保所有销售部员工以互相支持和灵活的方式与其他部门合作，发扬团队合作精神。 岗位要求 1、2年以上国际品牌酒店同岗位工作经验； 2、必须具备良好的行政能力，人迹交往能力和问题解决能力； 3、良好的英文口头表达和书写能力； 4、具备团队精神，善于沟通。

1、全面负责酒店管理集团采购管理工作； 2、负责招采管控体系建设，及制定各项管理制度，并落实执行、指导监督和适时调整； 3、参与酒店管理集团总体发展战略规划的制定，进行年度各类物资采购数据的统计分析，向上级提交有关工作报告； 4、根据各酒店的发展需要，做好各类物资的年度采购供应工作规划和预算及相关准备工作； 5、负责物资供应系统的全面管理，掌握各类物资的市场行情信息，及时做好与调整采购计划，做好各类物资的供应与库存，确保物资供应系统的正常运作； 6、负责供应商调研、选择、评估及规范管理,对各类物资的供应来源、执行价格、评估各供应商的信誉、供应能力工作、建立酒店集团核心合作供应商资源； 7、对已建立采购合作业务的供应商作进一步的维护、协调，建立稳定的合作伙伴关系； 8、负责组织集采，并主导重大采购合同的谈判、签订、实施与跟进； 9、负责做好本部门的人才选拔、培养及考核等团队日常管理工作； 10、负责酒店集团成本费用的预算与控制，并监管执行情况。 岗位要求： 1、统招本科及以上学历，供应链管理或采购相关专业或受过相关培训优先； 2、酒店采购从业经历10年以上，有知名品牌酒店从业经历者优先考虑； 3、5年以上供应链责任人岗位工作经验，拥有较强搭建体系的能力； 4、熟悉酒店行业供应商情况及采购流程、供应商评估，考核及相关质量体系标准，有信息化建设项目工作经验； 5、服务意识强，工作认真仔细，对价格敏感，有较强的议价及谈判议价能力，具有较强的团队合作精神； 6、有较强的抗压能力，廉洁自律，具备高度的职业素。

工作地点：广州、深圳 岗位职责 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 岗位要求 1、统招本科及以上学历，理科优先； 2、3年以上同岗位工作经验； 3、熟悉鸿鹊收益管理系统者优先，有华住、亚朵收益管理经验者优先； 4、有很强的分析能力，对数字敏感。 薪资：本岗位薪资组成为底薪+提成，能者多得。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业。 2、 有10年以上同级别酒店房务管理工作经验 。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

市场传讯经理负责通过传讯和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。协助市场销售总监开发传讯促销计划及制作预算。与媒体、本地社区、客户及酒店保持密切联系，代表、宣传酒店形象。管理市场传讯部,保证每天的工作及时地完成。保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。开拓并实施市场传讯活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 岗位要求： 1.至少一年五星级酒店同样岗位工作经验 2.出色的沟通和演讲 3.英文可流畅沟通

【岗位职责】 1、根据酒店年度销售任务，协助总经理制定及执行营销策略，提高酒店知名度及市场份额。 2、负责市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、监控并分析酒店市场动态及客户需求，优化销售策略以满足市场需求。 4、组建并带领销售团队，提升销售团队的业绩和专业能力。 5、维护与现有客户的良好关系，并开发新的潜在客户。 6、沟通协调内外部资源，确保销售活动顺利进行。 【岗位要求】 1、商业管理或相关专业本科及以上学历；五年以上酒店或旅游行业销售经验，其中至少两年管理经验。 2、熟悉酒店市场动态和客户需求，能够准确捕捉并响应市场变化。 3、具备优秀的沟通和人际交往能力，能够与不同层级的客户和同事进行有效沟通。 4、精通各种销售策略及团队管理技巧，能够带领团队高效完成任务。 5、具备良好的分析、判断和决策能力，能在复杂情境下迅速作出合理决策。 6、熟练掌握英语或其他与工作相关语言，能够进行商务交流和谈判。 【加分项】 1、拥有酒店或旅游行业相关的专业认证或培训经历。 2、曾在知名酒店品牌或旅游机构担任高级管理职位。 我们期待您的加入，共同开创美好的未来！

岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策； 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标； 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案； 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额； 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划； 6、评估、掌握市场动态和趋势； 7、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策 8、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 岗位要求 1、大专及以上学历，3年及以上岗位相关工作经验； 2、具备优秀的销售技能和技巧； 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 4、酒店专业或星级酒店相关经验的优先。

岗位要求 1. 财务、金融等相关专业本科以上学历，工作经验不少于10年； 2. 10年以上财务经理同职位工作经验，管理过至少5人以上财务团队，酒店服务行业工作经验优先； 3. 具有较强的全盘账务处理能力、税务沟通能力、资金管理能力和财务分析能力； 4. 熟练掌握财务管理流程和核算运营思路； 5. 具有良好的组织、协调能力、表达能力及团队合作精神。 6. 一定要熟悉税法及相关财务政策。 岗位职责： 1. 负责财务日常管理和成本控制； 2. 对核算合理性和核算质量进行把控监督； 3. 负责建立完善财务管理各项制度、流程拟定、建立内部财务控制风险防范标注，并监督制度的实施和贯彻执行； 4. 负责预算编制管理工作、并监督预算的执行，对差异情况进行分析，对公司运营提出合理化建议； 5. 对度假区资产情况进行有效管理监督； 6. 做好税务、银行沟、统计局沟通工作； 7. 做好现场运营收银管理； 8. 公司财务状况提出改进意见并配合财务总监其他任务安排。

主要工作内容： 负责公司的税务事务，包括但不限于税务申报、税务合规、税务审计、税务风险控制等。 主要职责： 1、负责公司税务业务的全面管理，确保公司税务风险可控； 2、制定并执行公司的税务计划，保证公司财务报表真实、准确、完整； 3、审核公司纳税申报，确保合规； 4、对公司税务负债进行预测、评估和优化，降低税务风险； 5、协助公司开展税务审计，并协调和税务局的关系； 6、制作税务报表和税务申报的附件，确保准确性和完整性； 7、保持对税务政策的跟踪，对税务法规的变化有所了解，为公司提供税务意见； 8、协助公司开展税务培训，提高员工的税务意识。 9、完成公司领导交办的其他工作。 任职资格： 1、财务会计、审计或相关专业历本科以上，持会计师或者税务师证； 2、财务管理、税务管理等五年及以上财务管理经验； 3、精通财务管理及相关金融、法律知识；熟悉国家和地方有关财税方面的政策、法律、法规；了解餐饮酒店行业的运作规律； 4、丰富的财务管理经验，较强的财务风险控制能力；较强的分析、判断、领导、组织和沟通、协调能力； 5、能熟练使用office等办公软件，熟悉财务管理软件。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标、 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.本科及以上学历，2年以上同等岗位经验。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责检查督促财务内部各项操作流程，严格按照北京公司财务管理规定执行 2、审核酒店拟定的年度财务预、决算方案 3、加强日常财务管理和成本控制 4、做好部门所辖区域内在用的固定资产和低值易耗品的管理，做到账实相符 5、负责部门内部各岗位的专业知识培训及考核工作，完成酒店不值得其他培训事宜 6、掌握税收政策，组织好公司税务申报和纳税工作，与税务局保持良好的沟通 【岗位要求】 1、本科以上学历，具有2年以上财务管理经验，星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、负责集团品牌营销策略制定，管理并执行集团品牌营销中心的核心职责: 市场推广计划、公共关系、集团推广活动、社交媒体运营，以及集团印刷品标准制定与广告的设计制作内容管理； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责，并将品牌营销活动与集团营收业务相结合，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报(ROI)； 3、制定品牌推广年度计划和项目方案，涵盖公关，广告，活动，品牌设计，品牌内容宣推，行业合作， 4、通过策划、组织并执行各类品牌活动，来打造品牌知名度，偏好度并发展用户 5、负责统筹处理网络媒体、平面纸媒、电视广播等媒体采访、接待、行程安排及广告合作等事宜 6、统筹微信、微博、官网、小红书等自媒体的日常维护与更新，包括选题策划、广告及传播文稿撰写、图片等，并确定具体目标 7、联络采购部并与供应商和其他部门合作，专业的完成所有项目的制作 8、负责企业品牌管理工作，对企业品牌的使用进行规范，以及管理品牌的审美视觉的统一输出 9、通过公关策略拓展和维护商务社交领域的合作伙伴关系 10、及时对品牌推广效果的统计分析、评估、调整和优化 11、完成上级领导交代的其它任务。 岗位要求： 1、在品牌运营与管理领域具有丰富经验以及行业内的优质资源； 2、熟悉国内外酒店品牌运作模式、市场发展情况； 3、对现代企业战略管理和品牌战略有深刻的认识和理解，并形成有效的知识体系与方法； 4、深厚的中文文字功底和策划文案写作能力，良好的英文读写能力； 5、优秀的决策力和解决复杂问题的能力，善于沟通协调，责任心强，有团队合作精神； 6、较强团队领导力，能承受多任务处理的工作压力，适应经常出差； 7、具有品牌策略以及商业思维；具有专业的公关策略技能；摄影摄像、文案撰写等基础技能。

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

薪资待遇可具体面谈 岗位职责： 1、了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 2、根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准，提出酒店组织架构、人员定编以及工资标准方案，报上级部门审批 3、组织酒管有关部门负责酒店所有员工招聘及培训 4、成立市场销售部门，组织人员对市场进行调研，通过市场调研对酒店进行市场定位，制定酒店的销售价格及各类优惠项目从而酒店开业前营销计划 5、根据酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报上级部门审批 6、负责编制开办费预算，开业前三个月的经营预算，审核采购计划，以及各项财务制度 7、按计划负责物品采购工作并跟踪落实采购物品到位 8、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际情况，制定运营管理的实施细则，在开业前培训到每名员工 岗位要求： 1、本科以上学历，5年以上酒店工作经验，经济型酒店锦江之星、华住、亚朵等优先。 2、熟悉酒店全面运作经营，具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉，善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守，有强烈的责任心以及事业心。 6、有良好英语口语和书写能力。

岗位职责： 1.负责部门各项操作规程、工作流程及维修保养注意事项的制定和修订。 2.负责统筹宾馆区域所有设备设施的保养、检测、维修工作。 3.负责所有设备设施的台帐管理。 4.做好宾馆的设施设备建档管理，及时跟进设备的运行、检修及技术数据等记录归档，并做好各项数据统计定期报表等工作。 5.部室工作的统筹调度管理。 6.宾馆消防监控相关安全管理工作。 任职要求： 1.具有良好的职业道德，遵纪守法，能吃苦耐劳，服从工作安排。 2.男女不限，五官端正、身体健康，特别优秀的可适当放宽。 3. 具备中级及以上相关行业资质证书，具有扎实的专业基础知识、丰富的实践工作经验、组织管理协调能力和综合事务处理能力及突发事件应急和处理能力。 4.有酒店相同岗位管理经验者优先。

1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导，指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。 12、有希尔顿花园酒店品牌工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1. 起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件 2. 参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况 3. 汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志 4. 做好日常接待、来信来访等有关事宜 5. 负责总经理的日常电话接转 6. 审检对外发文、对内行文 【岗位要求】 1. 具有秘书工作经验优先考虑 2. 掌握酒店经营管理知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识 3. 掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节 4. 能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力 5. 有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1、审核每日收货日报，并上报审阅签字，然后转送应付款。 2、审核日常单据，按照出库货物的性质分类入账，按指定的统一核算口径，汇入各营业餐厅的食品成本中，打印出库报告并存档。 3、审核厨房内部调拨单，编制内部调拨汇总表。 4、审核编制每日成本报告，根据餐厅、厨房提供的每日成本情况，汇总每日食品、饮品成本。 5、按“永续盘存制”在每月结账期末对库存食品进行盘点。做到帐帐相符、帐物相符。并编制“当月食品库存管理统计表”，采取“以存挤销”的方法，每月月末对厨房、酒吧进行盘点，计算出食品、饮品的消耗，保证成本真实、准确。 6、审核仓库填制的因各种原因损坏的食品报损单，并上交成本控制经理签批。 7、编制食品当月成本核算月报表，上交成本主管审核。 8、为了减少库存积压，配合库房汇总每月库存物资积压表，并配合使用部门，尽量利用库存积压物资，以降低成本。 9、完成上级领导交办的其他工作。