【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创研发新菜品。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在米其林、黑珍珠及奢华五星星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、监督粤菜厨房工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1. 精通粤菜烹饪，同岗位工作经验2年以上。 2. 具有高端五星级酒店或高端社会餐饮工作经验。 3. 有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5. 身体健康，精力充沛。 6. 香港或广东籍师傅优先。

岗位职责：全面负责温泉度假项目的筹开管理工作，制订项目筹开计划与商业计划书，搭建筹开管理团队，确保项目筹开与经营实现预期目标。 任职资格：35-45岁，接受全国区域工作，大专及以上学历，具备筹开项目总经理工作经历，拥有不少于2家的连续2年总经理在职工作经验，熟悉温泉行业与管理体系，有创新意识与结果导向思维，优秀的沟通协调能力。

【岗位职责】 确保遵循集团的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守公司仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐饮的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间纪律，做好排班管理。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立密切联系。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有私宴活动时候准备分析报告。 出席每日运营例会，每餐前的员工会议，实施部门会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入。 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 8年相关管理工作经验。 良好的管理能力。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 英文沟通能力。

岗位职责： 全面统筹温泉项目的产品与功能定位，参与项目的策划与设计，负责经营模式与管理体系的搭建与运营，实现投资人的合理预期。 任职条件： 女士优先考虑，28-40岁，拥有温泉酒店筹开工作背景及在产品定位，策划与经营管理中的全过程主导经历，思维活跃，勇于创新，商业逻辑清晰，执行力强，与政府沟通能力强。

岗位职责/职位描述： 1. 负责本部门预算及费用的制定和管理； 2. 定期审核并修订会所的政策与程序手册，保证合理性和合法性； 3. 协助各部门完成员工调薪，人事变动，评估之工作； 4. 做好员工考勤统计工作，负责假期、加班的审核和报批工作。 5. 协调妥善处理员工关系、重大事件等； 6.人力资源系统维护和管理   任职要求： - 3年以上人力资源经理工作经验 - 熟悉劳动法等相关法律法规 - 沟通协调能力强 - 英语熟练，可作为工作语言 - 责任心强，对工作认真负责 - 为人诚实可靠

工作内容： 1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作 4. 确保所有服务会员的厨房员工随时提供优质的服务。 任职资格： 1.至少2年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验； 2.工作积极主动，具有一定的创新意识； 3. 对甜品制作充满热情； 4. 能够操作电脑及餐饮相关系统能力。

岗位职责 1、根据公司发展战略，制定、分解和落实部门预算指标，带领销售团队完成销售任务和销售指标。 2、工作流程管理：根据部门职责定位及经营目标，制定部门管理的工作流程。 3、产品设计管理：通过市场调研及分析，优化现有产品。 4、销售策略管理：制定相应销售策略，包括营销活动、渠道管理、服务策略、环境策略以及人员激励。 岗位要求 1、本科及以上文化程度，海外留学背景优先考虑。 2、奢侈品行业背景或高端俱乐部市场及销售工作经验，5年以上团队管理经验。 3、有高端客户资源，具有较强的资源整合能力。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

1. 带领团队筹开地中海料理 2. 团队搭建，团队管理 3. 地中海美食菜单的设计、优化 4. 后厨5s标准的执行 5. 结合市场调研进行菜品的研发

岗位描述： 1、根据公司目标制定与执行月度、年度会员部目标任务； 2、具备获客能力及交付能力，有效拓展客户并增加客户粘性； 3、制定有效产品推广方案、实施销售计划，确保任务最终达成； 4、具备活动策划能力；负责线下会员活动的组织和实施，制定大促节点产品营销方案、品牌造势； 5、负责把控会员客户的开发进度以及会员管理工作； 6、关注客户需求，对公司服务提出合理化建议。 任职要求： 1. 渠道销售经验丰富，过往经历涉消费型医疗、医美渠道销售，或者一线奢侈品渠道销售； 2. 销售经验在5年以上； 3. 专科以上学历。

【岗位职责】 指导保洁&管家部的日常工作，保持和提高公寓客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定保洁&管家部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜； 责成保洁&管家部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序； 在下属的协助下，监督楼层、公共区域和服务员的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制； 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度保洁&管家部预算； 定期巡视空置房间，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好； 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态； 其他参加各种会议，就物业运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估；部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题； 确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品； 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息； 对部门库房的5S监管。 【岗位要求】 大专及以上学历或同等学历； 10年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验； 了解房间内工程相关基础知识； 具备良好的团队管理能力、客诉问题的解决能力； 电脑技能精通。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.中专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、营运 按照餐饮部标准及部门负责人要求来开始和结束一天的营运。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 按照工作目标完成销售任务。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 2、人力行政 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有5年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 过往经历设计地中海菜系餐饮运营

薪资收入： 1、底薪+带客提成+售卡提成+订房提成 2、月收入：10000~20000，多劳多得 工作内容： 1、向客人推介公司消费项目，热情周到引导客人消费。 2、努力促销会员卡，完成销售目标。 3、维护合作关系，解决客户问题，扩大客户的交易量。 职位要求： 1、有水疗会所销售经验者优先。 2、18岁~32岁左右，身体健康。 3、热情大方，有良好的表达能力善于沟通，具有亲和力。 工作时间： 每天工作九小时（包含吃饭休息时间），月休四天

岗位职责： 1、设备运行及日常维修，保证暖通机房设备、系统运行正常； 2、按要求巡视机房设备、填写运行记录 3、清洗更换过滤器、滤网； 4、打扫责任区卫生维护； 5、及时处理业主报修单； 6、日常大楼内给排水维修、巡视； 7、住宅交付验收等转向工作； 8、完成上级领导交办的其它工作； 岗位要求： 1、学历背景：大专以上学历，暖通给排水相关专业； 2、可以接受夜班，有空调、锅炉、强电相关技能证书 3、五大行出身，有奢华酒店及高端住宅交付经验优先考虑

岗位职责：全面负责项目的营销管理工作，调研市场，制订营销计划，搭建销售团队，设计激励方案，确保项目完成经营预算。 任职资格：30-45岁，大专及以上学历，不少于2个项目的营销部负责人工作经历，对市场渠道敏感，精通全年的活动策划并组织实施，熟悉收益管理，具备大客户维护经验，优秀的沟通与协调能力。

岗位职责：全面负责温泉度假项目人力行政综合保障管理工作，制订人力资源规划，设计组织架构与人员编制，薪酬绩效体系，搭建综合保障团队，建章立制，为项目筹开与经营提供人事行政后勤保障体系。  任职资格：30-40岁，接受全国区域工作，大专及以上学历，具备筹开项目人力资源负责人工作经历，精通人力资源管理模块，熟悉劳动合同法，擅长处理劳资关系，了解温泉酒店产品与业务流程，优秀的沟通与协调能力。

岗位职责：全面负责温泉度假项目工程管理工作，制订设施设备维护保养制度，提出筹建期与运营期工程优化建议，搭建培训工程技术团队，编撰节能降耗方案，为项目有序经营提供可靠的机电、管网、空调、电梯等工程设施运行保障。 任职资格：30-50岁，工程类大专及以上学历，拥有不少于一个技术任职资格证书，有2年以上项目工程负责人工作经历，有不少于一个项目完整的项目筹开工程管理经验，良好的沟通与协调能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定美食街、餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、美食街的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责：统筹负责人力资源各模块，工程、安保、绿化PA等后勤保障版块的管理工作，负责项目人力成本控制与培训服务体系的搭建与管理。 任职条件：30-45岁，大专以上学历，有不少于二个项目的人力资源负责人职务的筹开经验，优秀的沟通协调能力。

年薪14-18万 任职条件（同时具备）：                   1.985高校酒店管理、旅游管理专业                   2.研究生 或 有美团、长隆、环球影城、迪士尼工作背景                   3.90后 培训方向：餐饮、文旅 工作地点：珠海市

工作职责： 1、负责管理公司及其旗下的市场销售部门，包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作； 2、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标，并进行相应的市场调研和分析； 3、评估每个酒店参与的各种销售渠道，并发展良好的工作关系，以促进酒店的品牌知名度和市场份额； 4、制定酒店的具体营销活动和促销计划，并组织实施，以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标； 5、负责团队的组建和管理，并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训，以提升团队的整体业绩； 6、妥善处理客户的投诉和问题，保持良好的客户关系，并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度； 7、负责酒店营销计划的财务预算和成本控制，以确保营销活动的经济效益； 8、持续关注市场动态和技术变革，提出创新的营销理念和战略，以拓展酒店的市场份额。 任职要求： 1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

Chinese Local Chef 中餐厅主厨