1.审核公寓日常的员工招、录、离等工作，完善岗位编制，把控人员招聘质量与到岗效率，满足各部门用人需求。 2.开展劳动合同管理、劳资纠纷预防与处理等工作，搭建员工激励及考核机制。 3.统筹第三方用工管理、供应商对接，配合公司各业务部门开展协同工作，做好内部服务支撑。 4.负责统筹酒店旗下空勤公寓的行政综合事务管理、公寓资产物资管控工作。 5.完成上级领导交办的各类临时性、专项性工作。 任职要求： 1.教育程度：大学本科。 2.英语水平：CET4/托业605分/国家认可的其他英语等级。 3.办公自动化知识：熟悉办公软件、办公设备、公文写作规范，熟练使用网络。 4.制度法规：熟悉国家人事、劳动管理制度和相关法制法规。 5.业务管理知识：具备相应职级要求的统计分析能力、人力资源管理应用知识、团队协作能力、沟通能力、分析解决问题能力、计划组织、全局意识以及培养他人的能力。 6.行业知识：了解酒店相关知识和发展动态；熟悉竞争对手竞争策略。

高级宴会销售经理岗位职责： 1.负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求： 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验优先，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对星级宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

1、形象气质佳 2、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、旅游管理等相关专业优先 3、工作经验:至少2年及以上酒店销售相关工作经验，具有高端酒店销售经验者优先 4、熟悉酒店市场的营销策略和推广渠道 5、拥有一定的客户资源和良好的客户关系 6、熟悉酒店销售流程、价格策略、以及合同谈判技巧 7、良好的英语口语与书面沟通能力 8、熟练使用MSOffice软件及酒店管理系统

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 有薪酬经验优先考虑 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1.协助市场传讯总监保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 2.协助市场传讯总监开发广告促销计划及制作预算。 3.与媒体、本地社区、客户及酒店各部门保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4.负责协助市场传讯总监通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 5.开拓并实施市场公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。

【岗位职责】 1、负责月子中心产妇及新生儿营养餐、月子餐的烹饪与制作，确保餐食符合产后恢复及哺乳期营养需求。 2、根据营养师或客户需求，合理搭配食材，设计并调整每日餐单，保证餐品口味、色泽及营养均衡。 3、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保食材新鲜、安全、卫生，符合食品安全相关标准。 4、负责厨房区域的清洁、消毒及设备维护，落实卫生管理制度，杜绝交叉污染风险。 5、听取产妇及家属对餐食的反馈，及时优化菜品口味与搭配，提升客户满意度。 6、协助厨房团队完成其他相关工作任务，确保供餐流程高效、有序。 【岗位要求】 1、学历、年龄、工作经验不限，有月子餐、营养餐或星级酒店中餐烹饪经验者优先。 2、熟悉产妇及新生儿饮食禁忌与营养需求，具备基本的营养学知识。 3、精通各类食材处理及烹饪技法，能独立完成菜品的制作与创新。 4、持有健康证，注重个人卫生及厨房环境卫生，有较强的食品安全意识。 5、工作责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能适应酒店服务行业的工作节奏。 6、热爱厨艺，愿意学习并不断提升月子餐制作水平，能接受轮班制工作安排。

【岗位职责】 1. 统筹大堂日常运营，监督前台、礼宾、宾客关系等岗位服务流程，确保高效规范执行。 2. 代表酒店处理宾客投诉及突发状况，协调相关部门快速解决，提升客户满意度。 3. 督导大堂区域环境卫生、设施设备及安全状况，及时上报并跟进维修整改。 4. 协助部门经理培训新员工，考核在岗人员服务质量，推动团队服务水平提升。 5. 主动与VIP宾客、常住客建立良好关系，收集反馈意见，优化服务细节。 6. 关注酒店营业额指标，配合推进客房、餐饮等产品促销及会员发展工作。 7. 参与酒店重要接待活动的现场协调，保障活动顺利开展。 【岗位要求】 熟悉酒店大堂运营流程，具备较强的应急处理能力和沟通协调能力。 服务意识敏锐，善于观察并能预判宾客需求，普通话标准，形象气质佳。 工作责任心强，能适应倒班及快节奏工作环境，具备团队协作精神。 具备基础电脑操作能力，熟练使用前台系统或愿意接受系统培训。 五休二 五险一金

岗位职责：一、宴会日常运营管理 配合餐饮服务经理落实宴会厅的日常运营及服务管理工作； 根据宴会预订单统筹安排人员、物料及场地布置，确保活动顺利执行； 监督宴会服务流程，确保摆台、上菜、酒水服务等环节符合标准； 负责宴会活动前的场地检查及活动后的收尾整理工作。 二、会议室统筹与管理 负责酒店会议室的统一调度与统筹安排，合理分配会议资源； 根据会议预订提前做好会议室的布置（桌椅摆放、茶水、音响设备等）； 监督会议期间的服务品质，确保茶水续添、设备运行等需求及时响应； 建立会议室使用台账，记录使用频次及客户反馈，为后续优化提供依据。 三、服务质量管控 监督宴会及会议服务人员的仪容仪表、服务态度及服务礼仪； 定期开展服务品质巡查，发现问题及时整改； 处理宴会及会议期间的客人投诉及突发情况，保障客户满意度； 收集客人反馈意见，推动服务质量持续提升。 四、跨区域协作 在宴会及会议空闲时段，协助其他餐饮功能区域（餐厅、包厢等）完成日常服务工作； 配合餐饮服务经理进行人员调配，提高人力资源利用效率； 参与餐饮部统一的培训、会议及活动安排。 五、物料与资产管理 负责宴会厅及会议室的餐具、布草、桌椅等物资的日常管理； 定期盘点宴会物资，做好损耗登记及补充申请； 配合管事部完成物资的清洁、消毒及回收工作。

一、中式点心出品管理 负责餐厅日常中式点心的制作与出品，确保品种丰富、口味稳定； 负责全日餐厅早餐中式特色点心的制作，保证早餐时段点心供应充足、品质达标； 监督点心制作流程，确保工艺规范、卫生标准符合食品安全要求； 根据季节变化及客人反馈，定期研发新式点心品种，丰富菜单选择。 二、品质与卫生管控 严格把控点心原材料品质，配合验收环节确保食材新鲜合格； 监督点心制作过程中的卫生操作，确保加工环境整洁达标； 定期检查成品点心的外观、口感、温度等指标，不合格品禁止出品； 配合厨房完成各项食品安全检查及卫生评比工作。 三、成本与物料管理 合理控制点心制作的原材料用量，减少浪费，控制成本； 协助制定点心原料的采购计划及用量标准； 做好点心原料及半成品的储存管理，确保先进先出、不变质浪费。 四、宴会及活动支持 配合餐饮部完成宴会、会议、节假日活动中的中式点心供应； 根据活动需求定制特色点心品种及摆盘方案； 保障大型活动期间点心的出品效率与品质稳定。 五、团队管理 负责中点岗位人员的日常排班及工作任务分配； 组织中点师技能培训，提升团队制作水平； 指导帮工掌握基础点心制作工艺，做好传帮带； 执行岗位考核，督促团队成员提高工作效率。

【岗位职责】 1、根据酒店战略目标，制定并实施人力资源规划，确保人员配置满足运营需求。 2、负责招聘、面试、录用及入职管理，建立高效招聘流程，吸引优秀人才。 3、设计并执行员工培训计划，提升团队技能与服务标准，促进员工职业发展。 4、完善绩效考核体系，组织绩效评估，推动激励机制落地，提高员工积极性。 5、处理员工关系，解决劳资纠纷，维护和谐劳动关系，降低人员流失率。 6、负责薪酬福利核算、社保公积金办理等人事日常事务，确保合规操作。 7、定期分析人力数据，提交人事报告，为管理层决策提供依据。 【岗位要求】 有薪酬经验得优先考虑 1、学历、经验、年龄不限，具备酒店或服务业人事管理经验者优先。 2、熟悉劳动法规及相关政策，能独立处理人事合规问题。 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作精神，能有效跨部门协作。 4、熟练使用办公软件及人事管理系统，具备基础数据分析能力。 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力。 6、热爱酒店行业，认同万达文华品牌文化，注重服务品质。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责 1. 卖场整体运营管理：全面负责酒店大堂精品商超、文创零售、特产展销等商品卖场的整体运营工作，制定门店年度、季度、月度销售目标，拆解销售任务并落地执行，跟踪每日销售数据，分析客流、转化、客单价数据，及时调整销售策略，确保门店业绩稳步增长。 2. 商品选品与库存管理：结合酒店客群特征（商务客、旅游客、高端散客），负责大堂售卖商品的选品、上新、调价、陈列优化工作；建立标准化库存管理制度，定期盘点货品，把控库存周转，规避滞销、临期、缺货问题，保障卖场货品常态化规整、充足。 3. 渠道资源拓展与维护：独立对接各类商品供应商、文创厂家、地方特产源头渠道、礼品供货渠道等，搭建稳定、高性价比的供货体系；持续拓展优质新品渠道，优化供货价格体系，降低运营成本，提升商品毛利；维护长期合作供应商关系，处理供货、售后、退换货等对接事宜。 4.大客户及政企对接：依托自身资源及酒店平台，开发企业客户、政企单位、团建会务等团购业务，承接伴手礼、商务礼品、会议定制礼品等批量订单；对接政企采购需求，完成报价、报备、供货、结算全流程工作。 5.营销活动策划执行：结合节假日、酒店大型活动、旅游旺季等节点，策划大堂商品促销、组合套餐、主题展销等营销活动，落地活动执行、宣传推广、效果复盘，持续提升门店客流及销售额。 6.台账与报表管理：定期整理销售报表、库存报表、渠道合作台账，汇总经营数据，分析经营问题并输出优化方案，按时向酒店管理层汇报工作成果与工作计划。 任职要求 1. 经验硬性要求：具备1年及以上实体卖场、商超零售、精品门店、文创商品销售运营管理经验，熟悉线下实体门店整套运营、陈列、销售、库存管理流程；有国企工作经验、政企对接经验或优质商品供应链资源者优先录用，可独立对接各类供货渠道及政企采购业务。 2. 能力要求：拥有成熟的商品选品、渠道开发、资源整合能力，具备丰富的商品供货渠道、礼品渠道、地方特产渠道资源者加分；熟悉零售卖场营销玩法，具备独立策划落地门店促销活动的能力；具备良好的商务谈判、沟通协调及抗压能力，能独立处理渠道合作、客户对接、问题纠纷等工作。 3. 资源优势优先：拥有国企、事业单位、大型企业合作资源，或自有稳定商品供应渠道、礼品团购渠道、文创特产货源渠道者优先，可快速赋能门店业绩增长。 4. 综合素质：工作认真负责、细心严谨，具备较强的目标感和结果导向，擅长团队管理与现场统筹；熟悉酒店运营模式、高端零售消费市场者优先；熟练使用办公软件，可独立完成数据统计与报表制作。 5. 学历年龄：大专及以上学历，25-30岁，形象气质良好，职业素养优秀。

1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证高收益 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 1、根据酒店餐饮经营目标，制定并执行餐饮销售计划，完成个人及团队销售指标。 2、开发并维护新老客户资源，包括企业客户、宴会客户、散客等，建立长期合作关系。 3、主动推广酒店餐饮产品（如宴会、自助餐、包厢接待等），组织试餐、促销活动，提升客户体验。 4、协助餐饮部完成重要客户的接待服务，协调后厨、前厅等部门确保服务品质。 5、跟踪客户反馈，处理客户投诉与建议，持续优化销售策略。 6、定期收集市场信息，分析竞争对手动态，为产品定价及活动策划提供建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通谈判能力与客户服务意识，能独立开拓市场。 2、对酒店餐饮销售有热情，能适应弹性工作制（含周末、节假日）。 3、具备较强的抗压能力与目标导向意识，有团队协作精神。 4、有客户资源或酒店行业经验者优先。 5、熟悉南宁本地餐饮市场或宴会销售渠道者优先考虑。

岗位职责: 1. 负责旅游行程的统筹规划与调度安排。 2. 协调落实团队出行所需的交通、住宿、导游等资源。 3. 处理行程执行过程中的变更与突发情况，确保计划顺利实施。 4. 与相关部门协作完成出团前后的各项准备工作。 任职要求： 1. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理多方对接事务； 2. 工作细致认真，有较强的责任意识和应变能力； 3. 具备一定的团队协作精神，能适应阶段性高强度工作； 4. 熟练使用办公软件，具备基本的文字与数据处理能力。

一、中式点心制作 负责餐厅日常中式点心的制作，确保品种丰富、口味稳定； 负责全日餐厅早餐中式特色点心的制作，保证早餐时段点心供应充足、品质达标； 严格按照标准配方及工艺流程操作，确保每批次出品质量一致； 根据季节变化及菜单调整，学习并掌握新式点心品种的制作方法。 二、品质与卫生管控 严格把控点心原材料品质，发现问题原料及时上报； 遵守厨房卫生操作规范，保持工作区域整洁达标； 定期检查成品点心的外观、口感、温度等指标，不合格品禁止出品； 配合完成各项食品安全检查及卫生评比工作。 三、物料与成本配合 合理使用点心原材料，减少浪费，控制损耗； 做好点心原料及半成品的储存管理，确保先进先出、不变质浪费； 协助主管统计每日点心出品数量及原料消耗情况。 四、宴会及活动支持 配合完成宴会、会议、节假日活动中的中式点心供应； 根据活动需求协助制作特色点心品种； 保障活动期间点心的出品效率与品质稳定。

【工作时间】 8:30——17:30行政班，如有特殊情况，再进行调整 例休：每月例休6天+法定节假日天数（例如：小长假+1天就是7天例休，国庆、春节当月+3天就是9天例休 【薪资待遇】 试用期1-3个月 转正6-7k+全勤+绩效+工龄工资 试用期按转正后80% 【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务团队，包括排班、培训、绩效考核及日常督导 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、控制客房用品消耗，合理管理库存并控制成本 6、定期检查客房设施设备，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持高效沟通协作，确保酒店整体服务品质 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房服务流程与标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和指导员工 3、良好的服务意识与沟通协调能力，擅长处理客户关系 4、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和应变能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班 6、身体健康，能胜任一定体力劳动工作

一、员工用餐保障 统筹安排员工餐厅每日早餐、午餐、晚餐（含夜宵如需）的制作与供应，确保按时开餐； 根据酒店排班及用餐人数变化，合理调整菜品数量和出品节奏，避免浪费和供应不足； 关注员工用餐反馈，及时调整口味和菜品搭配，提升员工用餐满意度； 遇加班、大型接待等特殊情况时，灵活调配餐食供应方案。 二、菜单规划与更新 制定每周员工餐菜单，注重荤素搭配、营养均衡，避免菜品长期重复； 根据季节变化和食材供应情况定期更新菜单，丰富菜品种类； 兼顾不同地域员工的口味需求，适当安排特色餐食和节日加餐； 配合人事部做好员工健康饮食宣传和膳食指导。 三、食品安全管理 严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工、留样全流程管理； 监督厨师及服务人员的个人卫生和操作规范，确保持有效健康证上岗； 每日做好食品留样记录（留样量不少于125g，保存48小时），台账完整可查； 负责员工餐厅环境卫生管理，定期组织消杀和卫生检查，配合食品安全自查和外部检查。 四、食品成本管控 编制员工餐月度食材采购计划，合理控制人均餐标； 负责食材验收把关，确保质量和数量达标，不合格品坚决退回； 严格控制食材浪费，合理利用边角料，提高出成率； 定期统计食材消耗和成本数据，分析偏差原因并提出改进措施； 配合财务部做好成本核算和盘点工作。 五、厨房设备与物资管理 负责员工餐厅厨房设备、工器具的日常管理和维护，确保正常运转； 做好餐具、清洁用品等物资的领用和保管，控制消耗； 监督厨房设备的安全使用，发现故障及时报修。 六、团队管理 负责员工餐厅厨师、帮厨、洗碗工的日常工作安排和排班； 对下属员工进行操作技能培训和食品安全培训； 监督执行工作纪律和操作规范，做好日常考核； 协调与其他餐厅及厨房的人员调配和资源共享。

【岗位职责】 1、全面负责切配间的日常运营，合理分配切配人员工作，确保出餐效率和出品标准。 2、严格按照菜品标准进行食材切配，掌控原料用量与规格，减少浪费、降低成本。 3、监督食材验收、储存及保鲜工作，定期检查库存，确保食材新鲜度与安全性。 4、定期培训切配员工刀工技巧、操作规范及食品安全知识，提升团队整体技能。 5、保持工作区域卫生清洁，督促设备日常维护，确保符合卫生安检要求。 6、配合厨师长完成新品研发及菜单调整，提供切配环节的技术支持与优化建议。 【岗位要求】 1、2-3年切配相关工作经验。 2、熟练掌握各类食材（蔬菜、肉类、水产等）的精细刀工及处理技巧。 3、具备一定的成本控制意识，能合理规划食材使用。 4、工作认真负责，有良好的团队协作和沟通能力，能承受工作压力。 5、身体健康，持有有效健康证，熟悉食品安全基本规范。 6、能适应酒店排班制度及快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前台接待、客房预订、问询服务等各环节高效运转。 2、监督并执行酒店服务标准与流程，提升客户满意度，妥善处理宾客投诉及突发事件。 3、合理调配前厅员工排班及分工，组织日常培训，提升团队服务质量与协作效率。 4、负责前厅部物资管理，控制运营成本，协调与客房、销售、工程等部门的工作衔接。 5、掌握实时房态及预订情况，配合收益管理策略，协助达成客房收入及入住率目标。 6、定期汇总并分析宾客反馈及运营数据，提出优化建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具有优秀的服务意识与沟通协调能力，能够妥善处理各类宾客关系问题。 2、具备基础的团队管理经验或意愿，能有效带领并激励前厅团队完成任务。 3、熟悉酒店前厅运作流程及基础财务知识，具备良好的应急处理与抗压能力。 4、熟练操作酒店管理信息系统及常用办公软件，具备基本数据分析能力。 5、服务行业从业经验者优先，无经验但学习能力强、热爱酒店行业者亦可培养。 6、形象气质佳，责任心强，能够适应轮班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店凉菜间的日常运营，按照菜单及出品标准，独立完成各类冷菜、卤味、沙拉、拼盘等的制作与装盘。 2、严格把控食材新鲜度及调味配比，确保每道凉菜色泽、口感、造型符合酒店品质要求。 3、根据季节变化及客人需求，协助研发新凉菜品种，丰富菜品结构。 4、负责凉菜间的卫生清洁、设备维护及食材库存管理，确保符合食品安全及酒店卫生标准。 5、合理控制原材料使用，避免浪费，配合成本核算。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，有酒店或餐饮行业凉菜岗位实操经验者优先。 2、熟悉常规凉菜制作流程与基础刀工，能独立完成冷菜拼盘及调味。 3、工作认真细致，注重食品卫生安全，具备良好的责任心与团队协作意识。 4、能适应酒店厨房工作节奏，服从管理，有较强的学习及执行能力。 5、持有健康证或愿意在入职前办理。

岗位职责：一、餐前准备 按铁板烧餐厅标准完成开餐前的台面布置、餐具摆放和台面清洁工作； 检查铁板台设备运行状况，确认排烟系统、照明等正常； 补充调味品、纸巾、围裙等客用物品，确保开餐前齐备； 熟悉当日菜品、食材特色及推荐内容，做好服务知识储备。 二、对客服务 热情迎送宾客，做好引座、更衣（围裙）等铁板烧用餐准备服务； 准确记录宾客点单，及时传达至铁板烧厨师，跟进出品节奏； 席间关注宾客需求，主动提供斟酒、添茶、换骨碟、递毛巾等服务； 配合铁板烧厨师做好现场互动服务，营造沉浸式用餐体验； 关注宾客用餐反馈，及时处理合理需求，超出权限迅速上报； 餐后做好结账配合和宾客送别服务。 三、餐后收尾 客人离席后及时收台、翻台，恢复标准台面布置； 完成餐具回收、清洁交接和台面消毒； 做好餐后区域环境卫生清理和物品归位； 配合完成当日营业数据记录和交接。 四、跨区域协助 空闲时段服从部门统一安排，前往全日制餐厅、中餐厅、宴会厅、酒吧等区域协助完成日常服务工作； 配合完成大型接待、宴会、会议茶歇等临时性服务任务； 跨区服务时遵守对应区域的操作标准和服务流程。 五、卫生与安全 严格遵守食品卫生操作规范，持有效健康证上岗； 负责本岗位区域的环境卫生维护； 正确使用和保管餐具、玻璃器皿等物品，减少破损； 了解铁板烧区域安全注意事项，掌握基本消防和应急知识。 六、学习与提升 积极参加部门组织的业务技能、服务礼仪和铁板烧餐饮文化培训； 了解铁板烧菜品知识和食材特点，提升专业服务水平； 服从管理安排，配合完成各项考核。 任职资格： 高中（含中专、技校）及以上学历； 年龄要求：18～30岁（市场常规范围）； 1年以上餐饮或服务行业工作经验，有星级酒店或高端日式餐饮经验者优先； 形象端正，举止大方，具备良好的服务意识和亲和力； 普通话标准，沟通表达能力良好； 持有有效健康证； 能适应倒班、轮休及节假日工作； 有团队合作精神，服从工作安排，执行力强。

岗位职责：一、日常运营管理 协助主管做好每日开餐前的工作布置，合理安排服务员的岗位分工和站位； 负责当班期间餐厅现场服务的督导和巡查，确保服务流程规范、到位； 检查餐前准备工作的落实情况（台面布置、餐具清洁、物料补充等），发现问题及时纠正； 协助主管做好排班考勤、物料领用、交接班等日常管理工作。 二、私宴包厢服务 负责酒店私宴包厢的餐饮服务接待，为宾客提供高标准的个性化用餐服务； 餐前做好包厢环境检查、台面布置、菜单确认及特殊需求对接； 全程跟进包厢服务，把控上菜节奏、席间服务、酒水搭配等环节； 关注包厢宾客的个性化需求，主动提供细致入微的服务； 餐后做好包厢的整理恢复和费用结算配合工作。 三、对客服务与沟通 做好宾客的迎送和引座服务，营造热情、专业的服务氛围； 主动了解宾客用餐反馈，及时处理一般性投诉，超出权限迅速上报； 配合主管做好宾客关系维护，建立常客服务档案； 协助收集宾客意见，为菜品和服务改进提供参考。 四、团队带教 带领本班组服务员执行服务标准，以身作则发挥示范作用； 对新入职员工进行岗位操作带教和服务礼仪指导； 协助主管开展日常服务培训，提升班组整体服务水平； 做好班组人员的日常考勤和工作表现记录。 五、卫生与资产管理 监督本区域环境卫生和服务员个人卫生的达标情况； 负责餐具、酒具、布草等物资的盘点和损耗管控； 配合做好食品安全检查和设备设施的报修跟进。 六、跨区协作 闲时配合其他餐饮区域的服务支援工作； 协助完成大型接待、宴会等临时性任务安排。 任职资格： 高中（含中专、技校）及以上学历； 年龄要求：22～30岁（； 2年以上星级酒店餐饮服务经验，1年以上领班或同等管理经验； 熟悉正餐服务和包厢服务的全流程操作标准； 形象气质佳，具备良好的服务礼仪和沟通能力； 具备一定的现场管理能力和突发事件处理能力； 普通话标准，有基本的英语会话能力者优先； 持有有效健康证； 责任心强，能承受工作压力，适应倒班及节假日排班。

一、消防监控值班 严格执行24小时消防控制室值班制度，持证上岗，双人双岗，不得擅离职守； 实时监控火灾自动报警系统、消防联动控制系统的运行状态，密切关注各类报警信号； 接到火警信号后，及时通过监控画面确认现场情况，按预案程序处置并及时上报。 二、消防设施操作与管理 熟练操作火灾自动报警主机、消防联动控制柜、消防广播、防排烟系统、自动喷水灭火系统等消防设施； 监控消防水泵、气体灭火系统、防火卷帘、应急照明等设施运行状态； 发现消防设施故障或异常，及时通知维保单位或工程部处理，并做好故障记录及跟进。 三、报警处置与应急响应 接到报警信号后，立即通知就近巡逻人员赶赴现场确认，同时做好通讯记录； 确认火情后，按照消防应急预案启动联动程序：启动消防广播、联动排烟、切断非消防电源、通知相关部门及拨打119； 协助组织人员疏散，保障消防通道畅通； 配合消防救援力量做好现场信息提供和指挥辅助工作。 四、日常检查与记录 每日对消防控制室内设备进行全面检查，记录设备运行状况； 认真填写消防值班日志，详细记录报警信息、处置过程、设备故障及维修情况； 定期检查消防控制室通讯设备、应急照明、消防器材等，确保完好可用； 妥善保管消防控制室各类资料、钥匙和工具。 五、维保协调与配合 配合消防维保单位进行定期检测、保养，监督维保质量和进度； 协助消防安全管理人开展消防设施年度检测和专项评估； 跟进维保单位提出的整改建议，及时上报并落实。 六、培训与演练 参加部门组织的消防安全培训和消防演练，保持应急处置能力； 协助培训酒店员工正确使用消防器材和掌握基本消防知识； 定期参加消防设施操作员继续教育和资格复审。