岗位职责： 1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标 2、围绕集团下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本 3、负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质 4、根据市场变化和发展，指定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制 5、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作 6、完成集团交办的其他工作 任职资格： 1、本科及以上学历，酒店类，管理类相关专业； 2、至少5年以上酒店管理经验，年龄40岁以下； 3、精通高级酒店运营管理的流程和标准，有财务综合损益分析能力，熟悉酒店行业的运营管理模式； 4、有较强的市场的敏感度，有较强的公共关系能力、组织协调能力、沟通与团队管理能力。 薪资待遇：基本工资+年底分红 年收入水平参考20万-30万，月休6天 （此岗位工作地址在上海市崇明区裕丰村裕南209号）

负责富茂的海鲜肥牛火锅店筹备及后期运营工作 1.负责开业图纸对接审核工作； 2.物资及设备的选型，供应商考察审核； 3.菜品定位、菜单设计、开业活动策划、宣传推广、客户维护工作； 4.前厅及厨房人员招募、培训； 要求： 1.从事同类海鲜火锅或豆捞类型的餐饮运营3-5年以上时间； 2.有新店筹备经验，对工程、物资人员筹备、运营管理都有丰富的经验 3.人品正直可靠，责任心强

工作职责： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力

岗位职责： 1、负责日常巡检和重点区域防火巡查； 2、巡查保障会议中心安全，发现可疑人员及危险物品第一时间处理同时上报当值主管； 岗位要求： 1、相关工作年限1年及以上； 2、初中及以上学历，年龄22-35之间； 2、了解消防知识、会使用消防器材并掌握防火灭火基本方法 3、形象气质佳。

岗位职责： 完成砧板岗位的各项出品工作； 负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品； 保管好各种备用原料、保证原料质量，按照要求存放制定地点； 严格执行食品卫生法，把好食品卫生关，确保出品的质量卫生； 餐前准备工作按时完成，本区域卫生要处理到位，严格控制成本。 岗位要求： 熟悉厨房砧板操作规程； 中专及以上学历，有在星级酒店工作经验3年以上

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责酒店前台的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.熟悉Opera系统。

【岗位职责】 （一）按标准做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 （二）做好管区内的日常卫生工作，确保卫生环境达标。 （三）帮助客人解决就餐过程中的各类问题，及时将客人问题和投诉反映给领班。 （四）按餐厅规定，做好餐具和玻璃器皿的日常清洁保养工作。 （五）当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 （六）完成上级交派的其他任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

职责描述： 1、负责每日餐厅接待工作。 2、负责餐厅环境卫生的监管和布置。 3、负责餐厅外宾宴请的接待工作。 4、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈。 5、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、女，20-32岁，中专（含）以上学历，身高168-175cm，形象气质佳 2、3年以上星级酒店或者高档会所的餐饮服务经验 3、懂得编排菜单，对于食品的出品口味讲究 4、有较强的服务意识，亲和力强，具备良好的职业素养 5、餐饮现场管理和处突能力较强，具有较强的抗压受挫能

1、在厨师长的领导下，带领本组员工根据标准“投料卡”要求切配各类菜肴，保证炉灶烹调顺利进行； 2、定期参加部门例会及厨房例会、提出合理化建议，了解每日的预定情况，召开班前例会，合理分配本组员工从事各项切配工作，督促员工做好餐前准备和餐前检查； 3、负责每日冰箱工作柜中原料的库存数量和质量,准确申订原料并充分利用剩余原料； 4、根据厨房的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 5、督导员工按标准投料切配，合理用料，准确配份，保证接收订单与出品有条不紊； 6、根据库存情况，负责安排干货原料的领用和涨发工作，做到现领现发，保证一定的周转量，协助厨师长做好成本控制； 7、负责对本组员工的工作安排和工作表现进行考核、评估。组织实施相关培训活动，做好厨房人才开发和培养工作； 8、带头做好并督导本组员工做好与炉灶厨师及切配主厨的关系，保证菜肴的及时烹调出品； 9、督导员工的仪表仪容及个人和包干区卫生工作，督导员工做好收尾工作； 10、督导下属员工执行食品卫生法规，绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品； 11、检查常用储备原料的库存量，及时订购，根据营业情况，每天及时准确地开出次日的预订原料品种和数量报厨师长； 12、 负责协助厨师长对运营成本进行有效控制； 13、完成上级领导交代的其他工作事项。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. 负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作； 2. 对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状； 3. 负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作； 4. 按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完，及时通知餐厅服务员告之客人。 岗位要求 1. 具有2年以上砧板工作经验； 2. 熟悉食品卫生和安全法规； 3. 吃苦耐劳。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

岗位职责 1、查导领班的工作积极开展配合值班经理值班期间发生的各类事项的处理。 2、做好本部门员工的培训及考核工作，按质按期完成经理布置的工作任务，及时准确汇报工作情况。 3、检查部门员工的仪容仪表，不定时巡视各岗位，及时纠正违规违纪现象。 4、制定各种制度，保卫计划和措施及保安经理同意实施的各种方案。 5、了解和掌握保卫工作的特点熟悉酒店的安全状况，合理安排日常工作，严格遵守酒店规章制度，协助部门经理抓好安全工作。 6、做好班组之间的协调工作，负责客人财物遗失及人身受到骚扰事件的调查处理。 7、在经理不在岗的情况下，行使经理职责，检查各部门安全制度落实情况。 8、维护酒店的安全秩序，预防和查处各种治安事件。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2、能按SOP和标准独立出品冷菜，持有相应的技术等级或证书。 3、有一定的服务意识及语言表达能力。 4、身体健康、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1. 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 According to the sales policy formulated by the Department manager, the sales work of the tour group in this market should be carried out concretely. 2. 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 To grasp the tourism market trends in the newspaper area, according to the changes of the market, travel agencies and the booking status of hotel rooms in the off-peak season of the year 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 According to the overall sales plan of the hotel and the characteristics of the market under its jurisdiction, specific promotion plans and feasible quota schemes are put forward. 4. 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 Expanding the sales network under the jurisdiction of the market and familiarizing with the business characteristics and operation modes of the tourism agencies, travel agencies, transportation and booking sales network in the region 5. 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 Assist department managers in product distribution management of tour group sales, improve hotel occupancy rate and economic benefits 6. 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 To inspect and supervise the work of the Sales Supervisor and lead the Sales Supervisor to complete the stipulated business and sales plan. 7. 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 Responsible for training Sales Supervisors according to the business changes of marketing and travel agencies 8. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 Report monthly sales situation to sales manager and propose work plan for next month

1.        熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 Familiar with hotel room product knowledge and sales policy 2.        按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 Ensure quality service is provided in accordance with the job procedures and standards 3.        根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 Assign rooms and check in according to reservation and guest request 4.        为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 Deal with room change, extra bed, late check-out, etc 5.        负责将客房的各项收费入帐。 Responsible for booking all the charges of the guest room 6.        按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 Handle safe deposit box service for guests according to hotel service standards and procedures

工作内容： 1. 熟练掌握关于本岗位领域内集团、酒店产品和服务知识。 2. 记录并处理电话/传真/电邮预定订。向客人提供准确的订房信息。 3. 处理新订预订，更新变更预订信息。 4. 维护网上房价。 5. 记录团队及会议特殊房间的安排。 6. 对酒店特价/特别优惠/促销知识随时更新和掌握。 7. 监控预订等级并通知经理目前及后期的入住率。 8. 落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 9. 为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 10.   做好相关报表的保存。 11.   工作时间白夜休休 岗位要求： 1、具备英语沟通能力 2、熟练使用opera操作系统

国企旗下酒店招聘 中厨炒锅岗位职责: 1.负责酒店餐厅中餐出品工作; 2.擅长北方菜/粤菜/海南菜/湘菜，其中一项菜系； 3.根据酒店客人喜好口味调整菜单，参与制定酒店中餐菜单； 4.根据酒店厨房各项工作流程按时、按质完成出品工作； 5.根据酒店食品安全管理制度和要求做好出品食品安全把控工作。 6.配合头锅完成各项工作。 每周双休，月休8天以上，五险一金、带薪年假，免费提供食宿、工装，法定3薪、节假日福利、话费工龄补贴，技能培训、岗位晋升、团队活动，假期往返市区荔枝沟班车。

【岗位职责】 1、负责员工日常薪酬福利相关工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1.督导审计信用、成本控制的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度。 3.协助财务总监编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性，向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业及以上学历，中级以上会计师职称优先录用。 2.具有三年以上财务负责人工作经验，五年以上星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1.       在市场公关经理的领导下，负责酒店业务推广宣传工作，树立和提高酒店的声誉。 2.        利用重大节日，向业务联系单位，老客户，大客户发贺电，贺信，贺年卡。 3.       审定对外发布的新闻稿，广告文字，检查酒店广告牌的图文是否有差错，是否清晰美观，是否设计高雅，与酒店的格调是否想符合。 4.      负责酒店资料的收集，整理，编辑工作，经常更新酒店的宣传资料，宣传卡片，宣传册，争取新闻界宣传。

1、身高175-185，身体健康，不戴近视眼镜 2、热爱酒店行业，有良好的服务和沟通意识 3、有星级酒店相关经验者优先考虑 4、协助宾客提拉行李及行李寄存服务 5、为有需要的宾客提供委托代办服务 6、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实 7、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方 8、先检查所有抵达和离店团队的分房名单 9、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。