工程部文员岗位职责 职责描述 作为工程部文员，主要负责协助部门日常运营管理，承担文件资料管理、数据统计分析、信息传递协调等工作，保障工程部工作高效有序开展，为工程技术人员提供支持，提升部门整体工作效率与协作能力。 主要职责 一、文件与档案管理 1.负责工程部各类文件(如工程图纸、施工方案、技术资料、合同协议、维修报告等)的收集、整理、分类、归档及保管工作。 2.建立电子化文件管理系统。 二、数据统计与报表制作 1.收集、整理工程部设备运行数据、维修保养记录、物资消耗等信息。 2.定期编制工程部各类报表(如设备维护报表、能源消耗报表、维修成本报表等) 3.协助完成工程部月度、年度工作总结报告信息沟通与协作 三、信息沟通与协作 1.协助工程技术人员与外部供应商、施工单位进行沟通协调等工作。 2.汇总各班组工作进展、问题及需求。 任职资格 一、学历情况 1.行政管理、工程管理、文秘等相关专业大专及以上学历。 二、工作经历 1.有1年及以上行政文员、工程文员或相关岗位工作经验，熟悉工程管理基础流程者优先。 三、专业技能 1.熟练使用0ffice办公软件(Word、Exce1、PowerPoint) 2.了解工程管理、设备维护等基础专业知识，熟悉文件档案管理规范。 四、沟通及协作能力 1.具备良好的沟通表达能力，能够与部门内外人员有效交流。 2.有较强的团队协作意识，能够积极配合完成部门各项工作任务 五、服务意识 1.工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力与学习能力。 2.具有良好的保密意识，严格遵守企业文件保密制度。 六、外语能力 1.基本的英语听说读写能力(如有)

职责介绍 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

职责介绍 1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1.中专以上学历，或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.持有消防中级证书。

职责介绍 1. 注意保证游泳客人的安全，劝阻其离开危险区域，制止危险动作。 2. 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 3. 有责任帮助客人找到丢失物品，并填写相关的记录报告。 4. 对游泳者进行简单的讲解。 5. 向领班和主管汇报维修和保养问题。 6. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 7. 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 8. 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 9. 确保游泳池和沙滩的安全工作和客人的人身安全。 10. 任何事件要及时与主管或经理汇报. 11. 完成管理者指定的其它任务。 12. 以身作则，为客人提供周到细致的服务。 岗位要求 1. 持有救生证； 2. 具有良好的沟通表达能力及服务意识。 3. 工作认真，吃苦耐劳，适应室外工作环境。

职责介绍 1.协助部门进行日常管理，为客房员工提供培训，辅导和咨询； 2.分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净； 4.对客房员工分配任务，并定期检查房间完整报告验证状态，报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统； 5.确保所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设； 6.支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准； 7.监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划等； 8.严格遵守所有运营设备，用品， 库存物品的库存标准，并确保所有区域设备齐全； 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。

职责介绍 1.皇冠会务经理将负责分配到的生意，通过有效的询问，准备报价，协议和其他活动来满足客户需要及最大化酒店营收。 2.深入了解市场需求和竞争对手动态，制定针对性的宴席营销策略，提升宴席业务的市场份额和盈利能力。 3.与餐饮、后勤等部门密切协作，优化宴席服务流程，提高服务效率和质量，确保客户满意度达到 90% 以上。 4.积极开展业务拓展工作，通过市场调研、客户拜访、活动推广等方式，挖掘潜在客户资源，建立并扩大客户群体。 5.建立完善的客户关系管理体系，定期回访客户，了解客户需求和意见，及时解决客户问题，维护良好的客户关系。 6.与公司内部各部门（如销售、市场、财务等）保持密切沟通与协作，确保各项业务流程顺畅进行，及时解决业务中出现的问题。 7.代表公司与外部合作伙伴（如供应商、场地提供商等）进行商务洽谈和合作，建立长期稳定的合作关系，争取有利的合作条件和资源支持。参与行业展会、研讨会等活动，了解行业动态和趋势，拓展业务渠道和人脉资源。 8.对业务数据进行分析和评估，及时调整业务策略和工作计划，提高业务运营效率和效益。 9.负责宴席项目的成本控制和预算管理，合理控制费用支出，确保项目盈利。 岗位要求 1.大专及以上学历，相关工作经验至少3年以上。 2.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 3.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4.掌握应用销售及前台的电脑系统。 5.能够掌握和理解市场和竞争。 6.需要具备团队精神，主动性与决断性。

职责介绍 1.负责餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。 2.盘点及专项物资管理。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.控制存货和监督保安成序。 6.协助菜单和酒水单的设计工作。 7.监督客用设施和服务的标准。 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求 1.大专及以上文化程度优先。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通餐厅的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。

职责介绍 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.初中以上文化程度。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 2.在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 3.协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 4.安排并组织内外会见。 5.接待访客，包含但不限于预订客房、预定餐厅。 6.必要时翻译来信，文件和文章。 7.收发快递。 8.为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 9.为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 10.完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1.精通微软办公软件 2.良好的沟通和写作技能 3.具有工作和项目的管理能力 4.具有商业、酒店、英语、旅游或文秘专业的大专及以上学历。 5.1年文秘工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。 6.有酒店经验者优先。

职责介绍 1.协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生。 2.负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3.负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4.及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.熟悉FSMS食品卫生安全知识。

职责介绍 1. 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 2. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 3. 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 4. 作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 5. 按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 6. 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 7. 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 8. 准确的将客人的信息录入公安报告系统。 9. 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 10. 及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力和处理客诉能力。 3.对工作有激情和热情。 4.有团队管理工作经验。 5.良好的英文基础等。

【岗位职责】 1.负责预订部及总机的相关运营工作。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 8.妥善处理线上临时性的小型客诉。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 3.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

职责介绍 1.大堂吧，烨吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供酒水。 5.作好每日的盘点。 6.培训新员工。 7.协助酒水部经理管理大堂吧、烨吧、行政酒廊等区域的运营及人员管理。 8.完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1.高中及以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有2年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

1.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训，学习和掌握培训知识; 7.完成上级交代的各项工作。

岗位职责 1.协助经理负责宴会和会议、展示会等的销售、预订工作； 2.协助经理制定宴会及会议销售的市场销售计划。 3.建立客户合同存档、宴会及会议订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4.与餐饮总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会及会议菜单及价格； 5.与其他部门沟通、协调、密切配合； 6.完成部门总监交代的其他任务。 岗位要求 1.具有同岗位工作经验，有团队合作精神； 2.对宴会及会议的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、负责酒店的安全保卫工作，确保酒店的客人、员工及其财产安全。 2、熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程，保障消防控制室设备的正常运。 3、监控所有安全系统，如监控系统、警钟、入室行窃警报，根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源。 4、协助消防安全经理检查防火设备，如消防栓、灭火器。 5、鉴别需要培训的程序,预设情景测试紧急反应队伍的技能,管理培训并直接汇报给消防安全经理。 6、向消防经理汇报酒店发生的任何消防危险情况。 岗位要求 1、协助消防安全经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、拥有管理能力及处理紧急事件的能力。

岗位职责 1、保证各自区域的整体经营和运作；分配员工工作，制定工作计划。  2、根据酒店的运营标准，随时对各自区域的设施设备及各项物品进行检查。  3、抽查及提升各自区域整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

岗位职责： -  根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； -  更新菜单配料卡，并根据时令制定促 销菜单，在菜肴上不断进行创新，保持出品高水准； -  做好并保持工作区域和设备的清洁工作； -  完成领导安排的其他事务； 岗位要求： -  中专以上文化程度，或相关专业毕业； -  相关同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;

岗位职责： 根据集团和酒店服务标准，为客人提供周到细致的服务 岗位要求 1、形象良好，性格开朗，善于沟通，有志在酒店行业发展，酒店管理专业或旅游管理专业； 2、接受连续实习5个月或者以上的实习申请，毕业后可转为正式工 3、有6个月同岗位实习经验者，实习薪资4700-5300元/月 4、目前开放岗位：礼宾员（男）/酒吧服务员

根据工作标准和流程负责零点餐厅西式菜肴的烹饪和出品

岗位职责 1.每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐。 2.负责吧台的酒水服务工作。 3.负责吧台内的清洁卫生工作，并达到酒店规定的标准。 4.妥善保存订单，以便事后复查，审查，盘点各类酒水并做好详细记录。 5.在吧台范围内招呼宾客，并提供微笑服务。 6.妥善处理服务中的突发事件，并及时向领班汇报。 岗位要求 1.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 2.具有一定的酒水知识和服务知识。 3.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验优先。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。