【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责: 1、与所有客人进行有效的沟通， 以实现酒店业务目标。 2、与客人建立良好的关系，以专业的服务树立正面形象。提供优秀的解决方案，以确保客人满意。 3、能够有效的计划，组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标。 4、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 5、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 6、通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 7、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致；培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 8、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，负起责任。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Chef in training associates. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2. Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 4. Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 5. Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.形象气质良好。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5.前厅出身，具备万豪背景。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务，包括点心，毛巾等， 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店，确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 岗位要求 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁

岗位职责  - 协助团队完成会议及宴会超过部门收入预算。 - 准确地管理签约会议团队/宴会预定，最高限度地提高宴会厅使用率、营业额、以及客户满意度。 - 通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作。 - 确保所有信息的详细，所有记账的精准。 - 打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。       岗位要求    - 具有在国际连锁酒店同职位相关经验。  - 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力。  - 乐于与人沟通交流。   -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

岗位职责： 1.负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并落实； 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格，与其他部门沟通、协调、密切配合； 5.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 岗位要求： 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是会议及婚宴的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并落实； 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格，与其他部门沟通、协调、密切配合； 5.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 岗位要求： 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是会议及婚宴的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

现招聘西饼房一级/二级厨师 【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保各餐厅有足量的西点供应； 3、确保厨房的卫生符合食品卫生要求； 4、接受厨师长安排的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、有相关工作经验优先考虑； 3、能吃苦耐劳。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查，杜绝隐患。 岗位要求 1、 有相关资质证书。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、协助识别市场需求和旅游行业的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的促销和活动。 2、开展电话销售,开发和维护新的有潜力的客户。 3、在商务客上产生，发展，促进和征求住宿，食品的业务。 4、销售酒店的服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 5、保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、协助员工餐厅负责人严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查当班员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，协助员工餐厅负责人组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、协助员工餐厅负责人关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、初中学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

岗位职责： 1、在财务总监的领导下，负责财务部的日常管理工作，督导会计组、收入审计组、成本组的业务操作。 2、协助财务总监起草企业内部各项财务管理制度，并监督检查落实各有关制度。 3、负责会计核算系统的设置。 4、审核总出纳报告。 5、审核检查全部记账凭证和原始凭证是否合理、合法、正确、有效，审核所有审批手续是否完整，列支科目是否正确。 6、监控应收账款的回款情况。 7、协助上级集团财务审计及外部会计师事务所的审计查账工作。 8、编制财务报表，关注实际支出与预算的差异，分析每项收入和费用的合理性，对查明原因的账务及时作出调整，确保会计报表的准确性，如有重大差异应及时向上级汇报，以便采取相应施。 9、监控食品、酒水成本，并及时同相关部门的沟通，控制成本率。 10、审查所管范围员工的工作质量，是否准确及时； 11.负责督促有关部门按时报送会计核算所需的运作情况数据，合理分摊各部门发生的经营费用。 12、每月确保存货核算模块、应付账模块、应收账模块与总账会计科目余额保持一致。 13、每月负责审核银行余额调节表，对未达账项及时查明原因，对较长时间的未达账目应及时与银行、往来单位等有关方面联系解决。 14、定期与不定期进行现金盘点工作。 15、按规定打印有关财务报表，报送财务报表及相关财务数据。 16、负责向财政、税务、旅游、统计等有关政府部门报送会计报表。审核检查所有对外编报的数据及财务报表，经财务部总监批准后可报出。 17、负责各种税金的计算上缴，加强与公司财务部门的业务联系，协调外部关系，取得有关息。 18、参加当地财政、税务等政府机关召开的统计、财政、税务会议。 19、参与员工管理事宜，负责下属员工的工作培训，及工作部署计划。 20、根据开业倒排计划完成筹备期各项工作。 21、 完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求： 1、教育背景：本科及以上学历，财务等相关专业，中级会计师职称。 2、工作经验：三年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店同等岗位工作经验；兼具如上两种工作经验及同等条件项目筹备经验的候选人优先考虑。 3、专业知识及技能：能独立核算企业的财务工作，掌握财务会计、总账核算、税务与资金管理，熟悉本地会计准则及财税法规；熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、素质能力：工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直。

【岗位职责】 1、协助总经办处理日常行政事务，包括文件起草、整理、归档及会议记录等； 2、负责总经办会议的组织、安排及跟进，确保会议高效进行并落实会议决议； 3、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递及时、准确； 4、跟进总经办交办的专项任务，监督执行进度并及时反馈； 5、协助处理总经办的对外联络及接待工作，维护良好的内外部关系； 6、完成总经办交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、985、211 院校毕业，女士优先； 2、年龄25 岁以下，形象气质佳，具备良好的职业素养； 3、具备较强的文字表达能力，能独立完成公文写作及报告整理； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 5、工作细致、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力及多任务处理能力。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责包房区域菜单设计、食材准备及烹饪工作 3、监督食品卫生安全操作规范执行 4、控制厨房成本，优化食材使用效率 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 6、处理包房客户特殊需求及菜品反馈 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉各类菜系制作 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 3、掌握食品安全及厨房管理相关知识 4、有成本控制意识及菜品创新能力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、可接受弹性工作时间安排

1.制订酒店年度收益计划、市场预算及预测。 2.制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现。 3.增加平均房价，提升业务量，提升餐饮和会议销售，创造更大的效益。 4.增强在当地的餐饮和宴会销售。 5.定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现。 6.对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准。 7.与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。

岗位职责： 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 2.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 3.完成每月的餐费及招待费报表。 4.完成每月的月底结账。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与业主支持总监和总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7.审查核对预付款项,确保付款到位。 8.核对每日收入是否与备查记录相符。

岗位职责 Job Descriptions： 1、该岗位在市场销售部门，负责策划、组织并执行各类酒店娱乐活动，包括但不限于文娱活动、节日庆典等，确保活动顺利开展 。 In S&M, plan, organize and execute various hotel entertainment activities, including but not limited to cultural and entertainment events, festival celebrations, etc., ensuring smooth progress of the activities. 2、根据客人需求及兴趣，设计个性化活动方案，提升长者参与度与满意度。 Design personalized activity plans based on guests' needs and interests to increase participation rate and satisfaction of the elderly. 3、协调内外部资源，与相关部门合作，确保活动物资、场地、人员等准备到位。 Coordinate internal and external resources and collaborate with relevant departments to ensure that all necessary materials, venues, and personnel are prepared. 4、负责活动宣传与推广，通过线上线下渠道吸引客人参与，并做好活动记录与反馈收集。 Responsible for the promotion and publicity of the activities, attracting guests to participate through online and offline channels, and collecting activity records and feedback. 5、定期评估活动效果，优化活动流程与内容，持续提升活动质量。 Regularly evaluate effectiveness of the activities, optimize activity process and content, and continuously improve the quality of the activities. 6、协助处理客人日常需求，提供贴心服务，营造温馨、活跃的活动氛围。 Assist in handling guests' daily needs, providing personalized services, and creating a warm and lively atmosphere for the activities. 岗位要求 Job Requirements : 1、大专或大专以上学历。 College degree or above. 2、2年以上活动策划相关工作经验，熟悉娱乐活动组织流程。 At least 2 years of experience in event planning, familiar with organization process of entertainment activities. 3、具备良好的沟通能力与亲和力，能够与客人及其家人建立良好关系。 Excellent communication skills and a friendly attitude, able to build good relationships with guests and their families. 4、具有较强的组织协调能力与执行力，能独立完成活动策划与落地。 Strong organizational and coordination skills, as well as execution ability, capable of independently completing event planning and implementation. 5、责任心强，耐心细致，具备团队合作精神。 Strong sense of responsibility, patient and meticulous, with a teamwork spirit. 6、熟练使用办公软件，具备基本的文案撰写与活动宣传能力。 Proficient in using office software, with basic writing and event promotion capabilities.

一、岗位职责： 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段，检查服务员的仪容仪表，检查服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准； 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作，发现问题及时督导整； 3、接待宾客预定，根据客需进行菜肴菜品推荐，包厢安排和跟踪； 4、热情接待顾客，及时答复客人提出的意见及建议，对顾客投诉进行妥善处理，将客户反馈意见及时向经理汇报； 5、监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准，建立物资管理制度； 6、加强餐厅财产管理，掌握控制物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗； 7、召开员工班前会议，总结服务中出现的问题，并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，建立良好团队； 8、为团队准备培训课题，实施培训课程，进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求： 1、具备2年以上相关工作经验，有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、2年以上酒店销售经验，并具备一定客户资源;(条件优异者可放宽工作经验) 2、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力;思路清晰、头脑灵活; 3、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力; 4、能够掌握和理解市场和竞争。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、1年以上酒店销售经验，并具备一定客户资源;(条件优异者可放宽工作经验) 2、良好的仪容仪表、职业度、沟通表达能力;思路清晰、头脑灵活; 3、较强的执行力、行动力、洞察力和交际能力;

制作所有品种面包起酥类（牛角、丹麦等）、吐司、软/硬式欧包、碱水等多种面包，量产稳定 协助饼房的日常运营，如收货、控制成本 制定标准化生产流程，确保产品符合成本控制及食品安全标准 培训、督导饼房员工（厨师、学徒等），提升团队专业技能和工作效率 与各个部门协调，满足客户定制化需求 在以上基础上如果能创新研发产品优先考虑 岗位要求： 1.能根据标准独立完成各类面包的制作，保证出品质量和口味稳定 2.具备3年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强，能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏（早班班次：4:00） 4.具备良好的沟通协调能力，能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合，服从上级安排