岗位职责 5.1.1   全面负责分部运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标； 5.1.2   建立部门会议制度； 5.1.3   督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施； 5.1.4   对酒店各营业场所的开档收档和营业服务情况、人员的到岗情况、仪容仪表和工作效率进行巡视检查，并将结果进行通报； 5.1.5   跟进房差、Due Out、High Balance和DND等工作； 5.1.6   详细收集酒店所在城市的各方面资讯并定期分享给其他对客部门，如餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站、机场、医院及其他特殊场所，以便提供委托代办业务； 5.1.7   根据酒店政策及客人的身份，在前台经理不当班的情况下，批准房价和房间的变动，现金退款，扣回，现金押金，支票的接纳等； 5.1.8   督导分部的日常工作日志的记录和跟进，巡查内容记录在，并以电子版发酒店管理层和所有MOD人员，并将打印件交给房务总监审阅和汇报； 5.2 部门团队建设 5.2.1   与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 5.2.2   主持部门会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； 5.2.3   根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况，合理排班； 5.2.4   分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 5.2.5   按部门要求提交分部培训计划，并保证其得到实施； 5.2.6   定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5.2.7   参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 5.2.8   与酒店各部门员工保持高效合作； 5.3 对客管理 5.3.1   主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划； 5.3.2   抓住所有与客人接触的机会，收集客人的个性化需求，督导下属并协调各部门提供个性化服务，特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客； 5.3.3   及时解决客人的问询，处理和通报客人投诉，汇总分析并汇报客人投诉、意见； 5.3.4   与物管部等相关部门合作，处理有关客人、员工和非酒店人员的意外事故和突发事件，涉及人身和财产损失、损坏的，要向投保的保险公司报案索赔，并形成书面报告，向管理层和有关部门领导汇报； 5.3.5   督导下属做好散客和团队行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务； 5.3.6   处理客人寄送或收取的邮件、信息、传真、电报、快递寄其他特殊物品； 5.3.7   督导下属做好会员发展和会员信息咨询工作，好新会员信息的录入和上传，确保会员信息的完整和准确； 5.3.8   负责酒店车辆的日常管理工作，检查和安排客人及内部人员车辆服务；； 5.3.9   负责酒店的参观接待工作； 5.3.10  了解日常事务及酒店当天宴会活动，以便提供准确的问询服务； 5.4 设施物资管理 5.4.1   督导下属做好礼宾设施设备的维护保养，如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等； 5.4.2   督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理； 5.4.3   督导下属按规定管理行李房，确保客人行李物品安全、有序； 5.4.4   督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅； 5.5 安全管理 5.5.1   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.2   处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物，确保安全运营； 5.6 完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1.实习生每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会。 2.遵守所有公司政策和程序。 3.有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况。 4.确保有服务人员在柜台，不可以空岗。 5.用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人。 6.为抵店和离店的客人/团体收送行李。 7.为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等。 8在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 9.迅速地把邮件、报纸、留言、包裹、鲜花等送到客房。 10.登记所有递交给客人的物品。 11.酒店各个部门传递用品和文件。 12.当需要时完成客人的吩咐。 13.当需要时在公共区域用告示板寻找客人。 14.给予残疾客人以特别的关注与帮助。 15.随时保持整洁的外表。 16.接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记。 17.熟悉酒店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问。 18.熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、提供美容理发店信息、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息 19.维持营业设备良好的工作状态。 20.随时保持工作区域的干净与整洁。 21.识别贵宾、万豪旅享家客人、常规客人和长住客人并提供个性化的服务。 22.与有内在联系的部门建立良好关系。 23.完成你上级委派的任务。 24.向客人提供优质服务。 25.通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务。 26.协助保持大堂区域任何时间的高度整洁。 27.负责每日国旗、店旗的按时升降。 28.协助维持酒店主要入口 处交通、停车秩序。 29. To assist in keeping all public area in a clean and professional presentation assuring ashtrays and other work areas are clean. 协助维持公共区域的清洁和专业化外观，确保烟灰缸及其他工作区域的清洁。 30.参加酒店安排的培训课程。 31.全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。 32.决不允许向客人索要小费。 【岗位要求】 1.工作能力:良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力，在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力 优秀的组织能力，熟悉使用办公软件，如: Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint，专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑，自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策 2.语言能力:流利的普通话及良好的英语

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历 10、语言组织能力强，性格外向，可接受线上直播

餐饮服务领班岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务领班 直接上级： 前厅经理 直接下级 岗位目的 ：负责带领班组服务员执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 带领班组服务员每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 对班组服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 10 完成领导交办的其他工作。 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：具有较丰富的餐饮服务工作经验。 资格证书要求 ：健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

1. Follow hostess opening & closing checklist thoroughly. 按照领位开档和收档的检查表检查工作。 2. Check in servers and other associates for uniform. 检查服务员和其他员工的制服。 3. Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour. 了解当天用餐人数和用餐时间以便合理安排客人的座位。 4. Ensure that the front of the restaurant is always covered. 确保领位区域有人当值。 5. Ensure that the front of the restaurant is spotless at all times. 确保领位区域干净整洁。 6. Check on every table to ensure that it is clean, spotless and fully setup and that all silverware and glassware is spotless before any guests are seated at the table. In addition, check to ensure that all chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless. 在客人就坐前检查每张桌子，确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍。另外检查并确保所有椅子干净地毯没有污渍。 7. Check on guests to get feedback on the quality of their meals, service etc. And share any problems that arise immediately inform supervisor and manager immediately, but try to take care of the problem at once. 收集顾客对食物和服务质量的反馈，如果出现问题要立即着手解决并上报主管或经理。 8. Schedule servers for breaks etc. In conjunction with the supervisor and depending on business volume. 根据生意量和主管协商安排员工的工间小歇时间。 9. Pitch in and help in service whenever the need arises. 无论任何时候出现需要，立即提供帮助。 10. Have an excellent knowledge about the city, the signals, methods of transportation, etc. in order to be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc. 熟悉所在城市的信息，包括其通信、交通的具体情况，以便于在与顾客交流时，能为他们提供帮助性的建议。 11. Have an excellent knowledge about wines and different items on the menu in order to be able to help guests, answer questions, and give other suggestions. 熟知菜单中的所有项目，包括酒水和其他菜品，以便于回答顾客的问题和给他们适当的建议。 12. Be thorough in knowledge of the Hotel, services offered, operating hours of all F&B outlets, etc. 非常了解有关酒店信息、所提供的服务和餐饮部门营业的时间等等。 13. Communicate all necessary information to incoming hostess and supervisor, and record all messages in the hostess communication log. 与来接班的领位、主管进行必要的交流，并将所有信息记录在交班日志中。 14. Work with the cashier and relieve cashiers on break. 知晓收银员工作任务，在收银员不在时顶替其工作。

工作职责： 1. 负责公司前台的接待工作，包括来访客户的登记、接待、引导及安排会面等工作，确保客户感受到热情与专业的服务。 2. 接听并转接公司总机电话，准确记录来电信息，及时传达给相关部门或人员，确保信息畅通无阻。 3. 负责公司邮件、快递的收发与登记工作，确保邮件、快递的准确送达与及时反馈。 4. 协助行政人员完成日常行政事务，如办公用品的采购、发放与管理，以及办公环境的维护等。 5. 参与公司活动的组织与安排，如会议、培训、庆典等，提供必要的接待与支持服务。 6. 维护公司前台区域的整洁与美观，营造良好的企业形象与氛围。 任职资格： 1. 不限学历，欢迎各专业应届毕业生投递。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地接待来访客户，解答客户疑问。 3. 形象气质佳，具备良好的职业素养和礼仪知识，能够代表公司形象进行对外接待。 4. 具备一定的计算机操作能力，能够熟练使用办公软件进行日常办公。 5. 工作认真负责，细心周到，能够承受一定的工作压力，保证工作的准确性和及时性。 6. 应届毕业生或具有少量相关工作经验者均可，公司将提供完善的培训与指导。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、热情主动，态度端正，退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4、简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作标准。 5、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 9、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 10、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 12、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 13、确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 14、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 15、遵循酒店品牌标准。 16、掌握酒店酒店的基本概况。 17、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。

Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理   Qualifications 资格要求 1 years or above in international hotel working experience in related position. 从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验。 Proficient in computer operation, strong language skills, can work under high pressure and image. 熟练的电脑操作，较强的语言表达能力，能承受较大的工作压力，形象佳。 Independent ability is strong, strong strain organization, coordination and communication skills. 独立处事能力强，有较强的应变组织、协调及沟通能力。 Good command of spoken and written English. 良好的英语口语和书写能力。 

Primary Responsibilities主要职责 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. Presents guests checks and follows all billing procedures. Carry out pre-service duties, mis-en-place. Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards. Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. Ensure good general appearance and maintenance of working areas. Carries out assigned duties. Attention to detail, perfectionist. Consistently monitors and adheres to Sofitel operating standards and service culture. Luxury service oriented and proud to extend service. Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 下订单,推销部门的特色菜,按照既定的标准做好服务。 为客人介绍检查和遵循所有计费程序。 做好服务前的岗前职责，准备工作。 确保员工的仪容仪表符合酒店标准。 确保材料供应充足，并申请所需采购的物品。 确保所有的设备和操作设备处于良好的工作状态。 确保宴会工作区域的美维护。 完成分配的任务。 注重细节，追求完美。 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 奢华的服务方向和自豪地宣传奢华的服务。 在客户交互时，有礼貌，有技巧。 争取每一个机会成为一名“销售人员”，对推动特别活动，促销活动和设施。  Knowledge and Experience知识和经验 Good oral and written communication skills Hotel Restaurant Management graduate Must be well-presented and professionally groomed at all times  Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 良好的口头及书面沟通能力 酒店管理专业毕业 始终保持良好和专业的形象 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

Primary Responsibilities主要职责 ·Implemented and delivered LQA standards to every guest in daily operation. ·Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. ·Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, while provide new information for maintaining a library of relevant information. ·To be efficient and prompt handling and delivery of all messages, facsimiles and parcels throughout the hotel. ·Strictly to follow all Concierge Policies and Procedures are adhered. ·Directs guests and visitors to any of the Hotel’s facilities. ·To keep the cleanliness of the Concierge counter, equipment and storage, and responsible for the maintenance of all Concierge equipment. ·Implement that all information requested by the local police authorities are adhered. ·在每日的对客服务中遵守和执行LQA。 ·以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 ·熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并不断保持信息资料库的更新。 ·高效和迅速的处理和交付酒店内所有信件、传真和包裹。 ·严格执行部门各项政策与程序。 ·指引客人及来访者到任何酒店的设施。 ·保持礼宾台，礼宾设备和储藏间的卫生，对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 ·严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Diploma or Degree preferably in hospitality or related field ·Relevant experience in a similar position in a renown international hotel brand ·Excellent interpersonal & communication skills ·Service oriented with an eye for details ·Good presentation, influencing skills ·Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively ·酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·在知名国际酒店内从事类似岗位的经验 ·优秀的人际关系和沟通能力 ·以服务为导向的敏锐洞察力 ·优秀的表达、影响能力 ·适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或以上，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

·        Reports directly to and communicates with theFront Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hoteloperations. ·        Provides functional assistance and directionto all departments ·        Cooperates, coordinates and communicates withother hotel departments as required. ·        Reacts to situations to ensure guests receiveprompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        Ensure that on-going pertinent/relevantlogbook communication to other shift is maintained and brief incoming GuestService Manager on items to be followed up ·        Maintain daily an accurate record in theGuest Service Manager’s logbook of items and incidents which may be of concernto management and/or which may require further attention ·        Responds to guest needs and resolves relatedproblems ·        Supervises and directs Reception personnel ·        Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods ·        Ensures VIPs and priority club guests receivespecial attention ·        Assist as required/requested with the solvingof any guest complaints/upsets and make record on logbook accordingly. Ensureall issues relating to guest satisfaction are met and that follow up iscompleted on a timely basis. Effectively handle and resolve guests complaintsand seek help if needed ·        Inspects front of house and back of houseregularly for cleanliness ·        Assists Guest Relations in greeting, rooming,and sending off VIP guests ·        Ensure constantly aware of and up to datewith all happenings and operations within the hotel and ensure to have anobvious presence throughout the hotel public area whilst on duty ·        Responsible for ensuring clear and constant communicationlines are kept with all staffs and other departments ·        Monitors appropriate standards of conduct,uniform, hygiene, and appearance of staff. ·        Provides input for Front Office meetings. ·        Ensure to be completely aware of all hotelservices and facilities, outlet operating hours and scope of services. Promotesinter-hotel sales and in-house facilities. ·        Have a complete knowledge of standardoperating procedures and performance standard by task of GuestService/Reception or CPC Floor/Telephone & Business CentreService/Concierge ·        Checks billing instructions and monitorsguest credit ·        Analyses and approves discounts and rebates. ·        Analyses the rate variance report to ensurerooms revenue control ·        Takes action with the Property ManagementSystems (PMS) in emergency situation. ·        Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·        Ensures front line staff comply with FITMarketing techniques and maximize sales.

任职要求： 1、具备1-2年餐厅服务经验，熟悉服务流程与标准。 2、有较强的沟通协调能力，具备现场应变能力及处理客人投诉和突发事件，具备责任心、服务意识及团队合作精神。 3、检查员工仪容仪表、区域卫生及餐前准备工作，督导服务员按照规范提供服务，并及时纠正。4、主持班前例会，合理分配工作内容，带头完成接待任务并及时做好宾客意见反馈。

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、活泼开朗、善于表达、五官端正。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Job Summary岗位概述： Manages the Human Resources function of the Hotel by developing the strategy aligned to the hotel’s mission, goals and objectives. Promotes the desired work culture around the  Hotel. Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. Establish, maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. Manage department strategic planning and development. Prepare and manage Hotel Manning budget and operational budget. Develop, direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. Direct and coordinate human resources activities to hire, train, develop, empower, coach and counsel all staffs. Maintain and administer employment, salary, benefit and incentive programs. Supervise quality services in Cafeteria, locker room, and every area that services the internal customer. Conduct salary/benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. Assist GM to build up melodious and harmonious communication atmosphere in the hotel. 管理酒店人力资源这一职能部门，制定与酒店的使命、目标和任务一致的策略。在酒店内推进理想的工作文化。 建立及完成人力资源部年度目标计划。建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。管理部门的战略规划和发展。制定和维护酒店人员预算和人力资源部运营预算。发展、保持、协调酒店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训。指导及协调人力资源部活动进行招聘、培训、发展、授权、指导，为所有员工提供咨询。建立及管理聘用、工资等各项福利计划。监督员工餐厅、更衣室及每个为内部客人服务的区域的服务质量。进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划。协助总经理在酒店营造和谐融洽的沟通氛围。 Major Duties & Responsibilities职责义务 1.      MANAGEMENT RESPONSABILITIES管理职责 a)      Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals of the establishment. 协助总经理实现酒店的战略目标提供专业的，建议性的以及行政支持。 b)      Participate in the development and implementation of Human Resource policies for the establishment. Develop and administer Corporate and Hotel Human Resource Policies. 参加人力资源部政策的发展及实施。发展及管理公司及酒店人力资源政策。 c)      Liaise with Division/Department Heads and make recommendations regarding Human Resource issues. 与区域/部门领导紧密合作，对人力资源相关问题提出建议。 d)      Liaise with the Executive Committee, regarding potential opportunities and threats so as to be pro-active in addressing changes in the Hotel’s environment. 与行政委员会紧密合作，考虑潜在的机遇及威胁，以在酒店环境发生变化前采取行动。 e)      Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. 参加商业战略及营运计划的准备。 f)       Analyze staff turnover with the aim of implementing strategies for retention. 分析员工流动率，实施针对人员保留战略。 g)      Develop recruitment strategies and oversee the efficient and timely hiring of all associates. 发展招聘策略和监督员工雇用的有效性及及时性。 h)      Oversee the selection and appointment of new associates in the Hotel. 监督酒店新员工的挑选及任用。 i)       Oversee compliance with local government Employment regulation and industrial awards. 监督当地政府对员工雇用的规章及行业奖励制度的实施。 j)       Oversee the effective administration of personnel records and files in line with hotel policy. 监督在酒店政策下人事记录和档案的有效管理。 k)      Oversee effective workplace injury management, ensuring rapid return to work programs are in place for all associates. 有效管理工伤管理，确保员工尽快回到工作岗位。 l)       Attend to all industrial relation matters including Award interpretation, union negotiations and implementation of restructuring. 参加所有行业有关活动包括奖励解释，工会谈判及调整的实施。 m)    Represent the employer’s interest in all employment related legal proceedings and industrial disputes. 在所有与雇用有关的法律程序及劳资纠纷中代表雇主的意愿。 n)      Maintain safety and cleanliness of work areas and associate areas, including, but not limited to, the associate cafeteria and locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 o)      Ensure compliance with legislated heath and safety requirements within the workplace. 确保在工作场所法定的健康安全要求得以实施。 p)      Implement and manage an effective and fair grievance procedure in line with appropriate legislation. 按照正确的法律法规，建立和管理有效公平的投诉程序。 q)      Oversee to conduct the annual Associate Satisfaction Survey. 监督年度员工满意度调查的实施。 r)       Implement and evaluate an effective Performance Management Process (PMP) in line with corporate guidelines. 在公司条例指导下实施和评估有效的工作表现管理程序。 s)      Monitor the maintenance of current Job Descriptions, salary grades and benefit packages. 监督现有职位描述，工资级别以及福利。 t)       Prepare work schedules and annual leave schedules within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation. 在预算内准备工作的时间安排及年假安排，商业预期及正确的行业法规指导。 u)      Maintain and administer employment, salary, benefit and incentive programs. 参与制订有关员工编制、劳动生产力、福利花费及劳动力成本的预算。 v)      Ensure all associates are paid in line with their terms of employment. 确保所有员工按照相应的聘用条款付薪。 w)     Ensure all workers compensation claims and superannuation memberships are processed. 保证执行员工的补偿和养老计划。 x)      Management of training and development activities to build up hotel culture. 培训管理以及发展活动，创建酒店企业文化。 y)      Build up the culture. Actively promote a work environment, which cares for guests and associates alike. 创建关爱的企业文化，积极的推广关爱客人及员工的工作环境。 z)      Conduct Human Resources Department development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. Monitor the implementation of Careers Development Program. 开展人力资源部的发展及表现评估，确定重点发展的员工及其职业发展规划。监督职业发展项目的实施结果。 aa)   Develop Department Heads so that they may improve their own Human Resources Management practices within their area. 发展部门领导，以提高他们在各部门中的人力资源管理。 bb)  Implement and maintain Human Resources Department training systems to ensure that associates have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 执行和维护人力资源部的培训体系，以确保员工具备有效完成工作的必备技能。 cc)    Develop and administer associates recognition programs. 发展和管理员工奖励制度。 dd)  Implement opportunities for quality Team Building. 创造团队质量建设的机会。 ee)   Conduct regular staff meetings to keep all associates informed. 组织定期的员工大会以保证员工了解酒店情况。 2.     FINANCIAL RESPONSIBILITIES 财务职责 a)      Prepares the Human Resource Division budget. 筹备人力资源部门预算。 b)      Controls and analyses, on an on-going basis, HR Division costs to ensure performance against budget. 持续控制、分析人力资源部的成本以确保部门按照预算运行。 c)      Contributes to the preparation of the hotel’s Strategic Plan, Marketing Plans and Goals Programme. 协助筹备酒店战略计划、市场营销计划和目标计划。 3.     OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY RESPONSIBILITES  职业健康和安全职责 a)      Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 展现对职业健康和安全的政策与流程的关注意识，确保所有流程按照职业健康和安全的指南安全操作，确保直属管辖人也同样按照此标准操作。 b)      Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 遵循职业健康和安全的法规、政策与流程，增强注意义务。 c)      Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas. 熟悉酒店安全、急救和消防和应急程序，并在部门内加强宣传。 d)      Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正危险情况并告知主管潜在的危险。 e)      Ensure security incidents and accidents are logged, investigated and rectified to prevent future catastrophes. 确保记录、调查和整改安全事件和事故以预防未来灾难。

英语良好，有星级酒店经验者优先考虑，会操作OPERA者优先考虑

岗位职责： 1、制定与实施酒店健康与食品卫生政策与程序 2、根据标准与程序，完成食物测试 3、这一职位为各厨房提供关于食品安全方面知识的培训和普及，检查食品在各环节操作是否符合工作的食品安全标准，并需要对于不符合标准的各个细节进行统计分析，制定一系列改善措施，并需要监督这一系列措施的实施 岗位要求： 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力 2、具有本地健康与安全法规的知识 3、了解基础的电脑操作 ，具备良好的写作技能

1、创建档案并积累客户资料； 2、负责酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标，调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标； 3、按照要求定期制定并执行销售拜访计划，按照要求定期制定并执行销售拜访计划，按时完成销售报告、总结（包括日、周、月）； 4、维护并挖潜在及现有客户，定期拜访、维护主要客户； 5、参与并执行相关促销活动，关注在店的重点客户和大型活动； 6、按时完成销售回款闭环，杜绝任何呆账，坏账产生

1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品； 2、全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品，确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 3、熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 4、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； 5、具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议； 6、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7、主动听取客人意见，不断改善出品质量，保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 8、参加相关的例会及培训； 9、服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责； 10、负责符合品牌调性的员工餐及常规客户点餐菜品制作出品，能根据满意度情况不断做优化改进。

工作概述：                  1.全权协助行政管家及行政副管家完成管家部每天日常工作。 2.协助行政管家制定工作程序、控制和管理方法。 3.确保部门不间断的在职培训。 4.确保酒店的清洁卫生始终保持在最高标准。 5.根据生意状况，协助和确保各岗位的人员使用充足。 6.负责对楼层给区域卫生情况、设备情况及楼层服务员规范情况的检查和监督工作。             工作职责： 1.仔细了解客房的出租情况，随时调整人员及编辑部门楼层的每日工作排班表。 2. 每天关注当天的房态，按照工作需要指定或派遣客房服务员及楼层主管。 3. 每日对楼层主管检查过的房间进行抽查（不少于10间）及时纠正检查中所发现的各类问题。 4.检查管家部万能钥匙的发放情况及不断完善标准并定期进行钥匙重要性的培训。 5.检查客人遗留物品的记录，并定期检查遗留物品的情况，防止有错误的处理出现。 6. 关注每天VIP客人的特殊要求及房间卫生、设施等方面的全面检查，确保所有VIP、长住客要求能够得到及时的回应和落实，拜访长住客、生病客人。 7.做好员工思想工作，并调动员工工作积极性。 8.检查客房、楼层服务间维修问题，确保有足够的房间出售。 9.确保所有的安全出口不能被其它物品堵塞，同时留心观察一切火灾隐患并定期培训员工的安全意识知识。 10.制定周期性的楼层大清洁方案给行政管家并认真安排楼层主管贯彻执行及检查工作。 11.严格控制公共区域每天的客人用品，清洁用品消耗量，使成本保持在最低水平。 12.处理客人投诉及意外事件并及时汇报行政管家。 13.制定部门所有楼层员工培训计划及确保培训的落实，并定期抽查考核。 14.确保客房住店客人的人身及财产安全，并定期培训员工工作的注意事项及客房安全知识。 15. 与前台和工程部保持沟通确保维修房的工程进度和状态。 16. 监督楼层服务员的工作表现，推动员工提高对客服务的质量，负责完成员工的各类评估表。 17.协助行政管家处理各类员工私人事宜并定期与员工交流了解员工的实际想法。 18.为了更好工作运作确保与工程部、前厅部之间的良好沟通。 19.检查中班工作区域的清洁水平并随时关注中班员工的表现。 20. 每日检查楼层服务员及楼层主管当天工作日志，汇总楼层主管检查中所记录的问题，对具普遍性的问题进行分析及解决。 21.协助行政管家安排、布置及完成其它日常工作。      工作要求:   1.具备严谨的组织能力，良好的领导才能，公平诚实，廉洁。 2.高中以上毕业，具有一定基础英语口语。 3. 至少有5年的相关经验，能完成楼层所有的工作。