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  • 嘉兴 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-06
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    • 投递简历
    注意:16薪; 工作地点:(三选一)浙江乌镇、浙江濮院、江苏无锡宜兴 职责描述:  1、根据景区经营目标,制定酒店管理中心年度预算和经营实施计划;  2、全力完成集团下达的营业收入和营业利润指标;  3、全面负责酒店管理中心日常经营和管理工作,确保所有酒店经营和管理指标的完成;  4、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题;  5、严格执行集团制定的各项制度规范,保证酒店板块高效运营。   任职资格:  1、年龄不超过45岁,大学专科以上学历,专业不限,酒店管理类专业优先;  2、10年以上酒店行业经验,5年以上酒店总经理经验,管过酒店群或者集团区域性酒店管理一把手优先;  3、国际联号酒店出身,同时拥有国际联号酒店经验和国内著名酒店经验,有国外酒店经历者优先;  4、酒店运营类岗位(前厅、客房、餐饮、后厨均可)出身,有丰富的酒店运营经验,擅长品质提升; 5、精通英语者优先。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    北海 | 3年以上 | 大专

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    • 月休4天
    旅游线路开发商 | 100-499人
    发布于 04-10
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    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营管理,保证高品质的食品、服务和经营; 2、确保餐厅运营符合餐饮行业相关法律法规; 3、作出收入及成本预算,实现利润最大化; 4、负责餐厅人员管理,组织餐厅员工进行工作技能和服务礼仪培训; 5、开发新服务并不断改进,与厨师长一起制定菜单、开发新菜品; 6、妥善协调前厅与后厨的工作; 7、收集客户意见,妥善处理客户投诉。 任职要求: 1、大学专科以上学历,3年以上餐厅管理经验; 2、掌握餐饮管理理论,对于餐厅人员管理、成本控制、餐厅运营有丰富的经验; 3、思维灵活,为人踏实、吃苦耐劳,具备较高的客户服务意识。 注:该工作地点为北海涠洲岛,不能接受者勿投
  • 客房主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 高中

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    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 2024-10-18
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    (1)负责客房部的全面管理和协调工作,对店长助理负责。 (2)负责本部门员工的聘用、培训和工作绩效考评。 (3)负责本部门的财务预算,编制用款计划表。 (4)检查督导各岗位员工的工作,及时协调和纠正出现的矛盾和偏差。 (5)主持部门工作或业务会议,进行业务指导或沟通。 (6)负责重点客人接待的工作督导和现场指挥。 (7)负责制定本部门的物资供应计划。 (8)负责布草洗涤的协调和管理工作。 (9)负责对每日退房的状况进行检查,并做好记录。 (10)负责定期检查客房区域的卫生、硬件设施设备情况,抓好维修保养和成本控制工作。 (11)负责抓好客房部的防火防盗等安全管理工作。 (12)根据客情、员工个人情况和工作需要合理排班,安排加班和补休,作好详细记录,准时 提交考勤报表。 (13)完成上级交办的其他临时工作任务。 能力要求:1、高中以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。                   2、从事酒店工作3年以上,具有2年以上酒店相关岗位管理经验优先。                   3、熟悉酒店客房服务及管理流程,善于客房品质管理。                   4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。                   5、外派客房主管,工作地点根据项目需要调整。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    1、执行大堂副理的指令,按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳服务;  2、掌握房态,掌握行政楼层住客以及VIP宾客的情况和必要信息,做好服务准备;  3、掌握预抵贵宾的姓名、人数、特殊要求、入住及离店的时间并检查预抵贵宾的房间;  4、高效地为贵宾提供以下服务:分配房间,入住登记,离店结账,建立贵宾档案,协助订餐,确认机票和预订房间,文件传递等,尽量满足贵宾的各种合理要求;  5、经常与贵宾保持联络,了解贵宾的服务要求并及时满足,听取贵宾的意见和建议,将贵宾的相关意见、建议、投诉向上级反馈,并协助做出有效的处理;  6、经常检查房间,主要是行政楼层预抵房间的各项服务设施情况,确保准备工作的最佳状态。 任职资格: 1、身体健康、五官端正、仪表端庄;  2、大专以上学历,酒店管理相关专业优先;  3、具备一年以上高星级酒店同类岗位相关工作经验;  4、普通话标准,良好的语言沟通能力。
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-09-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、负责饼房西点制作工作,做好食品成本控制,提高客人满意度; 2、协助饼房主厨创新饼房食品,满足客人对新产品的需求。 3、负责检查饼房设备运转情况及厨具、用具使用情况 4、负责妥善处理、保存每日未售完的成品 5、完成上级领导交办的其他工作任务
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    任职要求: 1.本科及以上学历,实习期半年以上; 2.旅游管理、酒店管理、高铁/空中乘务、人力资源、财务类,语言类专业优先; 3.形象气质佳、具有较强的沟通协调能力和执行力,能主动担当,吃苦耐劳; 4.职业规划明确,志愿在文旅行业发展,能够接受公司内岗位调剂; 5.中共党员。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-08
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    岗位职责:  1.车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用 2.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备 3.车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务 岗位要求: 1. 持有A类驾驶证 2.高中毕业或同等学历,有3年以上驾驶经验 3. 熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则 4.能够按照出车通知单安全行车 5.熟悉上海及周边城市的交通路线 6.相貌端正、吃苦耐劳、有服务意识
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    基本要求 1、25-40周岁,身体健康,熟悉餐饮管理知识及相关法律法规; 2、掌握餐厅前厅、厨房的工作程序和各岗位职责; 3、具有较强的领导能力、业务水平、组织协调能力; 4、善于处理各类突发事件,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力;
  • 餐饮经理

    8千-9千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-08-06
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 工作环境舒适
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    【职位概述】 1.市场传讯部经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算 3.与媒体、本地社区、客户及万达酒店管理公司总部保持密切联系,代表并宣传饭店形象 4.管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护饭店的正确形象和定位 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对饭店的报道 【任职资格】 1.大专及以上学历,酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业 2.在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 3.能够使用销售和前厅部电脑系统 4.了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力 5.对本地市场及国际市场有基本的了解   6.必须具备优秀的中,英文读写能力 7.良好的电脑技能, 8.拥有良好的人际交往和沟通技巧 9. 独立工作以及在压力下工作的能力
  • 徐州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 进修发展
    • 丰富活动
    • 免费住房
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guestsreceive a speedy and efficient check in/ out. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保提供给客人的帐单正确,并正确收款。 Ensures that theguests’ bill are presented and collected accordingly. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrivaland departure records according to the Standards set in the DepartmentalOperations Manual. 遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-setavailability and rate controls. 确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high levelof customer service is consistently maintained. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the FrontOffice Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom wither customers or other departments.
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 补充医疗保险
    • 员工公寓
    • 员工食堂
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位概要 负责执行并完成本部门的具体工作,确保北京环球主题公园所有音视频系统设备的正常运行。 岗位职责 执行设备日常操作、维护检修以及应急处理工作。                严格执行设备管理制度及所操作设备的SOP规定,保证所负责的音视频/灯光系统正常运行,协同做好相关记录。                及时有效的排除设备故障,恢复相关设备、设施的正常运行。   分析设备故障原因并出具初步事故报告同时配合部门主管进行整改。     执行现场日常管理。(如:LOTO/5S/安全/能源管理等)              跟踪项目的设备安装调试以及后期接收工作,通过厂家和UBR组织的所有相关培训,并确保设备交接后能够进行有效的操作及维护。 完成分配的其他工作。 任职资格 长期执行夜班工作 对音视频系统有一定了解 良好的沟通技巧和安全意识 勤奋好学 具有剧场音频经验及懂投影机维护知识优先 教育背景 中等技术学校或以上,艺术院校舞美,灯光,音响专业优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的登记服务。 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询,主动推荐酒店增值服务(如餐饮、会议等)。 3、处理客人投诉及突发事件,及时反馈并协调相关部门解决,确保客人满意度。 4、管理客房状态,协调客房部确保房间分配合理,并跟进特殊需求(如加床、物品配送等)。 5、熟练操作酒店管理系统(如PMS),确保账务准确,完成每日对账及交接班记录。 6、维护前台区域整洁有序,保管好客人物品及寄存行李,严格遵循安全规范。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上酒店前台工作经验者优先。 2、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通能力。 4、形象端正,举止得体,具备较强的服务意识和抗压能力,能适应倒班工作制(含夜班)。 5、责任心强,注重细节,具备团队协作精神及灵活应变能力。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科

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    • 六险一金
    • 福利年假
    • 午餐补贴
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-10
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    部门介绍: 您所在的部门为北京嘉里中心物业管理部-保养部,负责北京嘉里中心写字楼、商场、公寓三个业态近17万平方米物业运行、保养工作。在工作中需要与同属物业管理部下辖的安全管理部、环境服务部、客户服务部协作共同为大厦运营和对客服务提供有力地支持。 岗位概述: 在物业总监和北区的领导下,全面负责北京嘉里中心保养部日常管理及设备设施升级改造工作,贯彻执行公司SOP指引及要求,率先垂范带领保养部员工确保系统设备安全运行。落实完成CAPEX及OPEX升级及改造项目,为客户提供优质服务。 主要工作包括但不限于: - 在物业总监的领导下,按照公司要求完成KPI考核指标且贯彻执行公司SOP指引及要求,督导员工严守工作规程,积极响应并高质、高效地完成各专业日常管理工作,确保所有系统设备安全运行。 - 负责就设备设施实际运行状况结合总公司要求提出年度CAPEX计划,立项后跟进落实直至完成验收。 - 配合相关部门对楼宇进行改造提升的工程,做好配合和现场监督的工作。 - 负责制定设备运行方案,并带领各专业合理实施各类设备设施的运行控制,保障所有设备设施在安全运营的前提下,力图节省能源,并符合政府部门相关政策、法规要求。 - 编制年度工程维修、设备保养及能源支出预算,并控制和掌握部门预算支出情况。提报系统升级改造和重大维修计划,供管理层审批通过后实施。监管并审核各专业根据年度预算所制订的工作计划,并在日常实施过程中督促、完善以达成既定目标。 - 监管系统设备日、周、月、季及年度的维修保养计划和备品备件库存管理计划,并按照计划监督维修保养计划的实施,确保各类设备设施良好运行,保障各类设备设施的完好率。 - 掌握各系统运行状况,熟知项目客观情况及运营标准要求,不断发掘节能降耗机会并合理调整控制,降低成本。 - 设备发生故障时及时组织检修,发现隐患及时组织处理,做好技术把关和监管。 - 建立日常巡检及预警机制,每月组织一次各专业工程师对楼宇进行整体巡视,审批应急预案并安排定期演练,高效处理紧急故障,保证项目的正常经营。 - 负责在系统改造、重大维修项目等招标工作中,对工程范围、施工方案、质量要求等技术部分进行审核并确认,对分包单位资格进行审查,并告知每一个投标单位具体管理要求,负责施工质量监督及验收。 - 调动员工高效、高质地完成客户及各部门提出的维修、装修、改造需求,维护项目装修、装置及设施的良好状态。 - 严格检查并督导各系统对维保单位及承包商的现场管理工作,维护物业运营标准,确保项目利益不受损失。严控承包商工程质量,组织各专业及使用部门进行竣工验收,提出整改要求并监督落实。 - 负责组织安排施工现场的巡检工作,以避免或及时发现施工实际作业与批准装修方案有差异。 - 审批本部门采购申请,对部门备品备件的入库验收、库存管理、领用控制等环节落实有效的监管。 - 按照公司合同要求及行业标准,培训、监督、领导经理和各专业副经理监管外包服务并对供应商的表现进行评估。 - 制定审批并落实部门各岗位工作职责、操作流程、服务标准及相关制度,在工作中不断优化以提高标准、降低成本。 - 监督并落实值班工程师制度,使得所有值班工程师知悉岗位职责,能充分协调并调动各专业人员进行维修以及特别事件的处理。 - 负责对下属员工的考察、评估,根据公司政策对部门人员的招聘、奖惩、提升、续约等工作提出计划和申请。 - 建立并改善部门员工培训体系,审核部门培训计划并监督落实,让所有员工熟悉系统;分享好的维修经验,经常性展开维修技能培训,提升部门整体维修技能,增强员工的服务意识和对客服务水平。 - 了解每位员工的专业技能、经验、工作态度及职业素养,以更好的协调团队人员之间的关系,使得团队更有凝聚力。 - 涉及保养部的专业问题,可以给予专业的建议和解决办法。 - 加强对员工的安全教育,重视消防安全以及技术安全,严格落实现场防护措施,杜绝人身和设备的事故发生。 - 负责监督部门人员的班次安排、考勤状况,审批加班、休假申请,合理降低人力成本。 - 监管各工种的劳防用品,确保所有物品均达到安全生产要求; - 参加物业各项例会,向上级汇报部门的服务和管理工作,并听取工作安排。 - 主持部门例会,传达公司指示精神及现阶段工作要求,听取各专业副经理汇报工作安排并进行指导。 - 负责部门对外联络工作,协调公司与各相关政府机构的关系,参与政府部门组织的相关会议。 - 严格遵守公司各项管理制度,保守公司秘密。 - 认同企业文化,在工作中具有团队意识。 - 服从上级管理,在上级要求的时间节点内完成相应的任务安排。当工作有需要时,可配合上级要求加班完成相应工作。 - 完成上级安排的各项工作,并配合公司其他部门的工作。 你将与谁一起工作 - 你将与本部门、物业其它部门同事、市场运营部门、相关承包商、租户及政府相关部门保持联络。过程中需要发挥领导才能,带领团队完成各项工作任务;需要协调与平衡部门之间的工作,与各个部门同事及领导建立良好的工作关系,为客户提供优质的服务。 你是谁 - 有较好的职业素养,专业的技能以及良好的管理能力。领导部门员工,让员工对工作有热情和创造力,并让自己的员工在工作岗位上有成就感。与此同时和其他部门同事及领导保持良好的沟通,积极有效开展工作。 你的专业经验和关键能力包括,但不限于: - 本科学历或以上,暖通专业(持注册暖通工程师资格佳)、机电专业; - 有较强的物业团队实际管理能力; - 有大型物业空调、BA系统的实际管理经验; - 对空调设计、智能化&控制逻辑设计有一定的经验; - 熟练使用office软件及CAD制图软件,有较强的问题分析能力和报告撰写能力; - 对于在物业管理阶段在空调系统方面的节能有一定的经验和较好的认识。 - 优秀的语言表达能力,理解实施能力,沟通协调能力,分析判断能力,组织指挥能力
  • 连云港 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:职责描述:负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家;负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。任职资格:任职要求:大专及以上学历,年龄30-40岁为宜;2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验;丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力;认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    职责描述 1、负责定制每周菜单,各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 审计

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证 2、审查所有宴请账单及高职用餐 3、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、 4、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易 5、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节 6、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额 7、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、大专以上学历,一年以上酒店行业审计、成本会计工作经验; 2、能够独立审核财、税报表、项目的工程成本以及内部相关经营数据; 3、熟练操作办公、财务等软件 4、工作严谨,善于沟通,具备良好的团队合作精神、协调能力强。
  • 早餐厨师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-12-16
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    【岗位职责】 1、准备所有早餐所烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种早餐食材和面档等; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的早餐食材供应。 【岗位要求】 1、有星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上; 2、熟悉早餐自助的相关厨房工作流程及出品要求; 3、熟练面点制作工艺。
  • 管事经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-06
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    一、岗位职责 1. 负责管事部(厨房后勤、餐具清洁、设备维护等)的日常运营及人员调配。 2. 培训、督导员工正确使用清洁设备、化学品及工作流程,确保符合卫生安全标 3. 监督厨房、餐具、设备(如洗碗机、消毒柜)的清洁消毒,确保符合食品安全法规。 4. 定期检查卫生死角,预防虫害,管理垃圾处理流程。 5. 维护和保养清洁设备、餐具、厨具,制定报修或更换计划。 6. 管控清洁用品、餐具库存,控制成本并避免浪费。 7. 与厨房、餐饮部门协调,确保餐具、器皿及时供应。 8. 配合食品安全审计或卫生检查,提供所需记录。 9. 制定标准化清洁流程,提升工作效率。 10. 处理突发事件(如设备故障、卫生投诉)。 二、任职要求 1. 教育背景 2. 高中或以上学历,酒店管理、后勤服务相关专业优先。 3. 3年以上管事部或后勤管理经验,熟悉酒店/餐饮行业清洁流程。 4. 了解食品卫生安全法规(如HACCP、ISO 22000)。 5. 熟练操作清洁设备(洗碗机、高压水枪等)及化学品使用。 6. 具备团队管理能力,能排班、培训及考核员工。 7. 较强的抗压能力和问题解决能力。 8. 持有卫生/安全管理相关证书者优先(如食品安全管理员证)。
  • 客房管家(J10228)

    7.8千-1.08万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 02-10
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    工作职责:1.协助部门经理设立一个广泛、完整、通用,并且以顾客为根本出发点的标准制度和工作流程。2.协助部门负责人监督和指导客房楼层工作区域、酒店公共区域、健身房以及制服布草房每天的运作情况,确保这些区域维护良好和保持干净;监督和指导各区域主管的工作,确保其工作标准化,规范化。3.负责监督和协调所负责区域的工作情况。确保各个方面的管理是专业与有效的。4.判断工作中出现的问题,分析各方面的相关信息,从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。5.监督和管理规定区域客房设施、安全卫生、服务质量,负责所管区域的物资、设备和用品的管理。6.根据酒店客房服务质量情况及员工素质要求,协助部门制定培训计划并落实计划实施情况,总体培训情况对培训效果做出客观评估,提出培训新方案。7.做好各项工作记录,认真、公正的评价所述员工工作表现,根据酒店和部门的标准完成对员工的各项考核、评估。8.负责管辖区域物资的盘点和管理。9.督导各区域主管按工作程序和标准进行操作。10.跟进落实客人的特殊要求,定期征询长住客人意见,11.处理客人投诉事宜。12.向上级报告客人投诉事件,若经理不在,要协助值班经理及保安部处理客人投诉事宜,详细填写交班日志。13.参加部门例会,向下级传达会议内容并跟进实施。14.控制客用品和清洁用品的消耗,作好客房成本控制。15.对客房设施设备组织进行定期保养,保证房间内设施完好,物资齐全完备。16.与相关部门沟通协作。17.努力完成上级领导交办的其它工作任务。任职资格:1.具有大专或大专以上学历,有一定语言、文字表达能力。2.有较强的责任心和服务意识。3.有两年工作经验及一年以上相同职位工作经验。4.具有沟通、协调、管理及组织能力,具有良好的团队精神。5.能够带领下属保质保量完成工作任务。6.熟悉掌握客房部各区域日常工作。
  • 餐饮VIP

    5千-8千
    济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-07
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、做好各种餐前准备工作。 3、按照指示要求负责场地台型的调整。 4、负责为客人提供优质用餐服务。 5、做好餐尾收拾工作。 6、摆下一餐台型。 7、向主管传达所有客人建议。 8、其它及主管安排的工作。 岗位要 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是中餐包厢服务。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。
  • 天津-南开区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-14
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    Prepares, presents and storesappetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces 进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作。  Prepares hot and cold saucesfor menu items ensuring quality and consistency 为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性。 Prepares and stores dishescontaining eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses 制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品。 Prepares and presents poultryand game dishes 制作和存储禽类和野味菜肴。 Prepares and presents meatdishes, including meat marinades and carves meats 制作和装饰肉类和鱼类食品,包括腌肉和割肉。  Prepares pastries for pate encroute 制作法式糕点。 Presents pates and terrines 装饰肝酱和肉酱。 Prepare and present dessertfor buffets 制作和装饰自助餐甜点。 Prepare and presents colditems for buffet 为自助餐制作和装饰冷品。  Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchenhelpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。  Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/herworking area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量  Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects asassigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience – 经验 2 years experience as a cook or an equivalentcombination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-01-24
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 餐饮切配

    4千-5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    工作地点:海甸岛海口湾广场华彩华邑 海甸岛海南大学第五食堂 厨房切配岗位职责 1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责菜品的提前工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准出餐; 5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 上班时间:9:00-14:00 16:30-20:30 福利:月休息4天+包吃+社保
  • 前台接待员

    3.5千-5千
    温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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