【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责：工作职责： 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、准备等工作， 2.领导交办的其他工作 岗位要求： 1.初中以上学历，20-55岁； 2.2年以上餐饮切配相关岗位工作经验； 3.细心负责，表达能力及沟通能力强； 4.身体健康，吃苦耐劳； 5.其他要求：爱岗敬业，工作认真负责； 6.工作待遇：底薪+绩效奖金+五险一金+住宿+工作餐。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 8、性格谦逊温和，工作踏实细心。 【岗位要求】 1、酒店管理专业毕业优先考虑 2、有奢华酒店工作经历优先考虑 3、能够用英文作为工作及日常沟通

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 楼层主管要负责客房和周围环境的卫生，力争为我们的客人提供友善、高效的顾客服务。 【岗位要求】 热爱酒店业 诚实、主动并有主人翁精神 有团队精神 具有服务意识，乐于助人

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感； 2、做好游泳的安全管理； 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施； 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3、持救生员证。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标等。 2、制定并执行厨房的标准化操作流程，确保食品安全及卫生符合国家相关标准。 3、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单，提升菜品竞争力。 4、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费。 5、负责厨房团队的培训与考核，提升员工专业技能及工作效率。 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展。 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障运营稳定。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验和厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程。 2、精通成本控制及食材管理，能够有效降低运营成本。 3、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场趋势调整菜单。 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，确保合规运营。 5、优秀的团队管理能力，能够调动员工积极性，提升整体效率。 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够高效处理突发状况。 7、对餐饮行业有深刻理解，能够根据酒店定位制定合理的厨房运营策略。

一、厨房运营与管理 ‌团队管理‌：建立并管理高效的厨房团队，督导所有员工的工作，确保中西厨房出品质量‌。 ‌制度与流程‌：制定餐饮服务规章制度和运作流程，建立服务质量评价体系，并监督员工严格遵守酒店规章制度（如消防、卫生检疫等）‌。 ‌设备维护‌：指导餐饮服务设备的维护、使用及更换，完善厨房设备布局以保障菜肴质量‌。 二、菜单与产品开发 ‌菜单设计‌：与餐饮部负责人共同筹划和设计菜单，更新菜品烹饪存档，开发符合时令和当地需求的新产品‌。 ‌新品研发‌：领导新菜肴的试菜和开发工作，确保菜品创新与质量控制‌。 三、成本与质量控制 ‌成本控制‌：制定采购计划，监控每日市场采购单，研究食品处理过程的成本，优化厨房运营成本‌。 ‌质量监督‌：检查所收货物的品质，监督食品处理过程及成品质量，对质量问题提供技术性建议‌。 四、沟通与协调 ‌信息传达‌：向总经理汇报关键信息，协助召开部门例会，协调厨房各项工作‌。 ‌跨部门协作‌：与餐饮部负责人等合作，确保采购、出品和服务流程顺畅‌。

岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作，包括团队管理，分工安排，开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪，对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、接收海外工作（拉美）

确保房务部保持正常高效率的运营面貌,并且保持下属各部门能够按照酒店品牌标准和酒店的服务特性. To ensure the smooth and efficient running ofall operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the variousdepartments are run according to the standards set for the brand in general andthe hotel specifically. 定期召开整个部门的沟通会议并确保部门的例会和会议的有效性和必要性 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题圆满解决 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteousand efficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 确保每个收入部门（例如：客房、电话、客衣服务）的运作能通过升级销售，定价策略和合理的收益管理，做到收入和利润的最大化，同时确保实现酒店品牌的承诺 Ensures that each revenues generating department (e.g. Rooms, Telephone, andGuest Laundry) is operated in line with maximising revenues and profit throughup-selling, pricing activities and proper yield management, while delivering onthe brand promise. 协助准备，使用并且更新年度市场营销计划，必要时按部门明细分析 Assists in prepare, utilises and updates an Annual Marketing Plan, broken downas necessary by division and/or department. 协助问候常住客及贵宾，确保恰当地处理他们的预定，房间分配及登记入住 Assists in greeting regular and VIP guests as appropriate, ensures the properhandling of all of their reservations, room assignments and check-inexperience.

岗位职责： 1. 协助财务总监并监督财务部日常操作； 2. 为每月报表及工作安排准备时间表； 3. 根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务总监； 4. 解决由财务总监指示的关于财务部的所有问题； 5. 确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序，对于有误或低效率的程序向财务总监提出建议如何改进； 6. 协助财务总监编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求： 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验； 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识； 3、基本的计算机应用知识； 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件，具有一定的对外关系协调和统筹管理能力； 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力； 6、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。

1. 确保区域内员工的工作效率: 1) 管理和指导洗衣房内的工作。 1. 在上班期间，不断地培训员工及指导他们的工作。 2. 根据洗衣房经理要求，为员工制定工作进程和出勤表。 3. 对洗衣房内所有设备能提供一份完整的保养维修计划。 2) 必要时应对员工进行劝导或激发其工作积极性，必要时提供惩罚制度。 3) 必要时解决客人的投诉问题。 4) 为客衣组提供指导。 1. 确保每份客衣均被认真地收集、打号、洗涤、烘干、折叠、包装、记账和送回。 2. 监察客衣收送员，以确保客衣的收集和送回都准确无误。 3. 指导客衣熨烫人员在熨烫、折叠、包装客衣时的工作，同时确认员工在操作机器设备时能爱护设备并按照正确的程序操作。 5) 指导干、湿洗员工的工作。 1. 确保所有干湿洗物品被认真洗涤。 2. 确保所有客房、餐饮布草及制服被仔细去渍、检查、洗涤、熨烫、折叠和运送。 3. 确保操作员工能严格按洗涤程序洗涤。 4. 指导干洗工能严格按照要求进行一系列操作例如衣物放入干洗机，选择洗涤程序洗涤，和从干洗机内取出物品。 5. 指导员工能够对酒店布草进行仔细地去渍、洗涤和烘干处理。 6. 为干洗工 / 去渍工及所有洗衣房操作人员分配工作 —— 包括洗涤工、熨烫工、烫衣工、衣物标识工和代客衣物服务员。 7. 指导布草洗涤员采用正确的方法对洗涤的布草进行装机和折机工作。 2. 为提升工作效率提供有效的建议: 1) 确保所有区域、设备和机器清洁、安全且运行状况良好。 1. 确保只有指定人员才能操作相应设备。 2. 如有任何机器设备发生故障应及时报告洗衣房经理，并贴警示牌，同时开具维修单。 3. 确保工作区域在任何时间都是整洁的。 4. 在员工下班时，请他们把使用过的机器打扫干净。 2) 对洗衣房所使用的药剂的使用进行控制。 1. 设定洗涤程序。 2. 对洗衣房的药剂用量进行设定并报批给经理。 3. 确保员工使用正确的程序进行洗涤。 4. 储备足够的药剂、去渍剂以备使用。 5. 去渍时使用正确的药剂。 3. 下班前确保员工和自身已填写完所有的报告。 遵守酒店客房部和洗衣房相关的规章条例，例如：礼节、仪容、卫生、安全、紧急状态、害虫控 制和节能方面。 4. 按酒店的要求，注意自身的仪容仪表，展现给客人一个干练、专业、整洁的职业形象，并为别人做 出表率。 5. 以员工手册为标准，规范个人行为，以体现团队合作精神。 6. 确保洗衣房员工能按照酒店的规章制度进行工作，同时展现出对工作的责任心。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专及以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 3、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 4、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 5、灵活机动，应变能力强。 6、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 7、以良好的态度履行自己的职责。 8、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创研发新菜品。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，具备一定的菜品研发能力。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在米其林、黑珍珠及奢华五星星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1．熟悉餐饮部楼面和后厨施工图纸，跟踪运营流程及工程进度。 2．编辑并完善部门SOP/PNP、规章制度及内部管理条款。 3．审核筹备采购物资的数量、摆放位置及到货时间。 4．开展市场调研，分析当地餐饮市场，确定主菜系和菜肴。 5．组建并培训餐饮部团队，确保员工在服务、技能和工作态度上符合公司要求。 6．具有3年以上高星级酒店部门负责人经验。 年龄要求45岁以内。 有绍兴周边地域优势者优先。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、严格把控餐饮成本，包括食材采购、人力成本、物料消耗等，建立成本控制体系，优化采购渠道，合理控制库存，提高成本效益，确保餐饮业务的盈利能力。 5、与供应商建立并维护良好的合作关系，进行采购谈判，确保食材和物资的质量、价格及供应稳定性，同时负责处理与餐饮业务相关的外部关系，如与行业协会、合作伙伴等的沟通协调。 6、参与酒管公司的市场营销活动，与市场部门协作，制定餐饮营销方案，利用线上线下渠道进行推广，提升餐饮品牌知名度和影响力。 7、定期对餐饮业务进行数据分析，评估经营业绩，总结经验教训，制定改进措施，为公司管理层提供决策支持，推动餐饮业务持续发展。 8、确保餐饮场所的食品安全和卫生符合相关法规和标准，建立食品安全管理体系，加强监督检查，防范食品安全事故发生。 9、完成上级领导交办的其他与餐饮管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的管理与运营技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1.负责人事类管理制度建立及完善、负责年度招聘计划的编制、年度人工费用预算的编制； 2.按照招聘计划，进行大厦人员招聘及运营期人员离职补充;  3.收集及跟踪行业同类岗位薪酬调查，做出分析报告；  4.负责员工面试，并组织安排复试和与用人部门沟通部门面试意见；  5.负责办理招聘录用人员审批手续、负责员工入职手续办理，及时发放工牌、录入考勤信息等，并做好入职档案清单登记及整理；  6.负责办理员工各类假期手续，做好员工的考勤、加班、休假等统计及审核工作、负责办理人事变动（调动、晋级、晋升、离职）等相关的手续及事宜；  7.定期对各类人事档案（电子花名册、纸质员工档案等）进行整理并归档保管、定期与新入职员工进行沟通交流，了解试用期思想动态及适应情况；  8.跟进生病、受伤员工恢复情况，代表大厦表示慰问；   9.负责更新员工宣传栏奖惩部分；   10.负责受理员工与公司劳动争议事宜并及时解决；  11.完成领导安排的其他工作任务。

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专学历或同等学历，10年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

1、制定公司年度发展战略策划，确保公司目标与市场需求契合，推动公司各项业态的稳定良好发展； 2、负责团队搭建和人才梯队管理，培训、指导管理团队，提升团队管理能力； 3、负责公司的整体运营管理，包括业务运营管理、供应链管理、财务管理、人力资源管理等； 4、提升公司体系化、标准化管理，提升品牌的核心竞争力； 5、公司企业文化和经营理念的提炼深化，打造企业品牌、塑造和强化公司价值观； 6、关注酒店行业动态，及时调整经营策略，确保公司在市场竞争中保持领先地位； 7、善于分析各项数据，不定期对市场进行调研，对竞争对手进行分析，及时调整公司经营策略； 8、把控食品安全风险和卫生工作，确保出品、环境符合行业标准； 9、处理客户投诉，与供应商建立良好合作关系，维护企业的品牌形象； 10、编制经营规划，制定营销策路，组织实施； 11、优化制度、服务规程及品质标准，贯彻落实，促进管理绩效提升。 任职要求：  1、本科及以上学历，企业管理相关专业优先；  2、从事过五星级酒店营销总监、副总经理及以上职位运营管理2年以上工作经验者优先；  3、熟悉酒店各部门服务以及酒店流程，市场营销管理背景；  4、具备强烈的业绩导向、企业家精神和创新意识；  5、熟悉餐饮行业相关法律法规与政策；  6、拥有敏锐的市场洞察力和深入理解市场变化趋势，有自媒体运营思维；  7、能承受工作压力，具有高度的责任心与敬业精神，正直、公正、廉洁自律；  8、善于管理和经验团队，事业心强，有品牌意识；  9、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力；  10、外派执行总经理，工作地点为省会城市；  11、年龄要求：35-52岁；薪资面议；  12、熟练掌握wps、office等计算机办公软件。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、熟练的英语交流。