岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、基本薪资+点评销售提成。 岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化服务质量 3、管理客房服务员团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、检查客房卫生状况及设施完好度，处理客户投诉与特殊需求 5、控制客房用品消耗，做好库存管理与成本核算 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、2年以上客房服务工作经验，1年以上管理岗位经验 3、熟悉客房服务流程与清洁标准，掌握酒店管理系统操作 4、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制，年龄25-48周岁

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会，婚宴等的销售、预订工作； 2、制定销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准，制定销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具备组织能及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.建立公关的日程表和预算，估计酒店的资源，需要在规定的计划和行动，共同分配在市场营销的商业计划和营销计划。 2.通过新闻发布会，备忘录和新闻故事征集媒体宣传酒店新的设施，娱乐和服务。 3.发起对酒店和/或酒店工作人员在当地媒体报道以增加市场对酒店的认识和酒店的声誉。 4.作为酒店之间的联络和媒体代理回答所有媒体的查询，建立和维持通过广告和公共关系增进酒店业酒店的良好形象。 5.举办活动有关的广告和公共关系活动，以改善酒店公共善意的事件。制作并制定一系列事件日历计划和战略。 6.通过有组织的销售电话/活动/游说发展潜力的商业活动。通过媒体的宣传以增加酒店在社会上的地位。 任职资格 1.在酒店行业最少有3年的公关工作经验。 2.良好的表达能力，组织和协调能力。 3.良好的公关传媒相关技能和能力。

【岗位职责】 1、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保零点餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、餐饮经理和主管安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力 2、形象气质佳，有一定的服务基础

1.Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2.Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3.Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4.Maintain efficiency in the operation of theassociate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5.Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

【岗位职责】 1、负责文旅项目招商全流程工作，包括市场调研、客户开发、商务谈判及合同签订 2、制定招商策略及年度计划，完成公司下达的招商指标 3、建立并维护客户资源库，定期分析行业动态及竞争对手情况 4、协调项目运营、策划等部门推进招商落地执行 5、处理商户入驻后的跟进服务及续约管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先 2、5年以上商业地产/文旅项目招商经验，有成功案例资源 3、熟悉招商全流程，具备独立谈判及合同拟定能力 4、敏锐的市场洞察力，数据分析和报告撰写能力 5、能接受出差，抗压能力强

【岗位职责】 1、全面负责宾馆日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化宾馆服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责宾馆团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效服务团队； 4、监督宾馆设施设备的维护与保养，确保运营环境安全、整洁、舒适； 5、控制运营成本，合理制定预算，监督采购及库存管理，提升宾馆盈利能力； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升宾馆入住率及品牌影响力； 7、确保宾馆各项运营符合行业规范及法律法规要求，落实安全、卫生等管理制度。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的职业素养； 2、具备较强的管理能力及团队协作精神，能有效调动员工积极性； 3、熟悉宾馆运营流程及服务标准，对市场趋势有敏锐洞察力； 4、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及突发事件； 5、工作责任心强，抗压能力强，适应弹性工作时间； 6、有宾馆、酒店行业管理经验者优先。

岗位职责  1. 负责美容直营店线上线下一体化运营，搭建“线上获客-线下体验-私域复购”的完整闭环，统筹门店日常运营管理工作。 2. 主导线上渠道布局，包括美团、大众点评等本地生活平台的套餐上架、评价优化，抖音、小红书的内容策划、直播引流，以及企微私域的用户分层运营与转化。 3. 策划线下门店拓客活动，推进异业合作（如周边美甲店、健身房等），优化到店服务流程与升单体系，提升到店率、转化率与复购率。 4. 监控运营数据，包括客流数据、转化数据、营收数据等，定期复盘并优化运营策略，达成门店业绩目标。  任职要求  1. 核心要求：具备 3年以上美容行业直营店线上线下操盘经验，有成功的门店业绩增长案例。2. 熟悉本地生活平台、短视频平台的运营逻辑，擅长线上引流与私域用户运营，能独立策划并落地线上线下联动活动。 3. 精通美容门店服务流程、卡项设计与升单技巧，对客户需求有敏锐洞察力，能优化客户体验并提升客户粘性。 4. 具备较强的数据分析能力，能通过数据发现运营问题并提出有效解决方案，有团队管理经验者优先。 5. 目标导向，抗压能力强，具备优秀的沟通协调能力与市场开拓能力。  福利待遇 1. 极具竞争力的薪资（底薪+高额业绩提成+年终奖金） 2. 完善的社保体系+带薪年假+节日福利

1. Greets customers, present menu, answer all related inquires, respond to customers' requests promptly in a polite and professional fashion, make recommendation, upsell items and inform them about new food and beverages, take orders (from serving staff or directly from customers) and record orders accurately into register system - ensuring extreme attention is paid to detail. 迎接宾客，展示菜单，回答所有相关的询问，以礼貌和专业的方式及时回应顾客的要求，提出 建议，追加销售项目，并推荐他们新的食品及饮品，点单（从服务人员或直接从顾客那里）， 并准确地将点单记录在点单系统中-确保对细节的关注。 2. Serves food and beverages in a timely manner, and ensure food is served at the correct temperature (e.g. hot dishes are hot); work closely with related staff on matters pertaining to food and drinks service. 及时提供食物和饮料，并确保食物在正确的温度下供应（例如热菜是热的）；与相关员工密切 合作，完成好餐食及饮品的服务。 3. Complies with all food and beverage regulations; check identification of customers to verify they are of legal drinking age in case of queries. |! 遵守所有食品和饮料法规；如有疑问，请检查客户的身份证件，以确认他们是否达到法定饮酒 年龄。 4. Maintains a clear work and dining area by removing trash, clean tables and wash glasses, utensils and equipment keep sanitary environment at high standard 保持工作和用餐区域的整洁，清理垃圾，清洁桌子，清洗玻璃，器皿和设备，保持高标准的卫 生环境。 5. Ensures that the assigned work area is fully equipped with tools and products needed for serving guests. 确保指定的工作区域配备了服务宾客所需的工具和产品。 6. Takes stock of the preparations at the service counter such as napkins, straws, glassware and other accessories, and order supplies to ensure that the inventory at the workbench is sufficient 盘点服务台准备工作，如餐巾纸、吸管、玻璃器皿和其他配件，并订购用品以确保服务台的库 存充足。 7. Prepares and serve appetisers, snacks, or other food items for customers at the restaurant. 准备和服务开胃菜，小吃，或其他食品的客户在餐厅。 8. Achieves departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过増加销售收入和高效控制成本支出以保持盈利，从而实现部门预算目标。 9. Enforces the CRC standardized food and drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality i beverage to our guests in accordance with the company guide. 执行马会标准化的饮料的配方和演示，确保提供给宾客的食品与饮料的质量稳定且与公司标准 一致。 10. Performs any other related duties as and when assigned by supervisor and Manager. 完成餐饮主管与经理随时指派的其他相关工作。 11. Complies with all relevant laws and regulations in Mainland China under any circumstances. Follow and abide by the rules and regulations of the Club and the company. 在任何情况下遵守中国内地的所有相关法律法规。遵守马会及公司的各项规章制度。 12. Completes other tasks arranged by the superior. 完成上级安排的其他任务。

确保每天部门的工作能被有效地完成： 清洁并提供所有楼层服务以及补充冰箱 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守。 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 负责杯具的清洁与消毒工作。 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

【岗位职责】 1、负责酒店室内组各类活动的策划、组织与执行等 2、协调各部门资源，确保活动流程顺畅，及时处理突发情况 3、制定活动预算并控制成本，完成活动效果评估及总结报告 4、维护客户关系，收集活动反馈并优化后续方案 5、协助市场部完成活动宣传物料的设计与投放 【岗位要求】 1、具备良好的活动策划能力与创新意识，对市场热点敏感 2、优秀的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 3、熟练使用Office办公软件，掌握基础设计软件者优先 4、具备团队合作精神，执行力强，注重细节 5、有相关活动执行经验或酒店/文旅行业背景者优先考虑

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1. 负责酒店前厅的日常管理和运营，确保前厅服务质量和客户满意度，为客人提供优质的入住体验； 2. 组织、协调和指导前厅部门员工的工作，制定并执行前厅服务标准； 3. 负责前厅部门的预算编制和执行，控制成本； 4. 负责前厅部门的培训和考核，提高员工服务水平，营造良好的经营氛围； 5. 负责处理客户投诉和意见，维护酒店形象和声誉。 任职要求 1. 具有3年以上酒店大堂管理经验； 2. 熟悉酒店行业标准操作流程，并有良好的人际沟通技巧； 3. 具备较强的抗压能力、领导力和团队管理能力； 4. 具有万豪集团工作经验者优先。

职位名称：专卖店门店经理 / 店长 所属部门： 零售运营部 汇报对象： 区域运营经理/品牌总监 【岗位核心职责】 1. 运营管理与标准执行 · 空间管理： 负责门店日常运营，确保门店环境符合高端品牌定位（包括陈列美学、灯光氛围、器皿卫生等）。 · 进销存管理： 严格执行产品的库存管理，特别是针对慢宋“高端、年份”黄酒的特性，确保存放条件（温湿度）达标，定期盘点，防止损耗。 · 财务管理： 监管门店现金流、营业款及各类票据，确保账实相符，控制运营成本。 2. 销售目标与市场拓展 · 业绩达成： 制定并执行门店月度、季度及年度销售计划，分解KPI至个人，带领团队完成销售指标。 · 高端圈层营销： 这是慢宋岗位的核心。利用门店空间组织“慢宋品鉴会”，负责邀约高端客户（如企业家、商务宴请主力），进行精准的团购开发与大客户维护。 · 餐酒搭配推广： 结合慢宋“佐餐酒”的属性，向客户传递“精致中国餐”与“黄酒”的搭配理念，提升连单率与客单价。 3. 团队管理与培训 · 团队建设： 负责门店人员的招聘、排班、绩效考核及激励。 · 技能培训： 定期开展培训，不仅包括基础的销售礼仪，更要涵盖专业的黄酒品鉴知识、侍酒服务流程（如何温酒、如何选用器皿）以及中餐搭配逻辑，打造具备“侍酒师”潜质的团队。 4. 品牌体验与客户关系 · 极致服务： 执行高标准SOP，处理客诉，维护高端客户关系，建立详细的会员档案。 · 私域运营： 指导团队通过微信等工具维护老客户，提高复购率；通过小红书/朋友圈等渠道进行本地生活的种草引流。 【任职要求】 · 工作经验： 3-5年以上高端消费品零售管理经验。必须有高端餐饮（黑珍珠/米其林/知名日料）、高端酒店、酒庄（葡萄酒/烈酒）或奢侈品专卖店管理经验。传统低端酒水推销员模式不符合本岗需求。 · 行业认知： 对黄酒文化有认同感（入职后需系统学习），了解并认同“新派黄酒”及“餐酒搭配”的理念。有葡萄酒或清酒从业背景者优先，因为品鉴逻辑相通。 · 核心能力： 具备极强的商务宴请组织和控场能力，能够独立策划并主持小型品鉴会。具备优秀的数据分析能力（懂进销存、会看报表）。 【薪资福利】 · 薪资结构： 底薪（高固薪）+ 绩效奖金 + 高额提成（尤其是团购与大客户开发部分）。 · 福利： 五险一金、带薪年假、新品品鉴福利、专业侍酒师/品酒师认证培训机会。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更好的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级酒店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等手续，确保流程合规高效； 3、维护员工档案及人力资源系统数据，确保信息准确并及时更新； 4、协助开展员工培训、绩效考核及员工关系管理相关工作； 5、处理日常人事行政事务，包括考勤统计、社保公积金办理等； 6、配合上级完成人力资源相关报表的整理与分析； 7、协助制定和完善人力资源相关制度及流程。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业发展； 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识； 3、工作细致认真，有责任心，能高效处理多任务； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 6、有酒店行业或人力资源相关实习经验者优先。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得透用心理学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 10、3-5年以上高星级酒店同岗位或销售管理经验，熟悉江浙沪周边商务公司或会议市场

1、协助舞美及道具主管，完成舞台布景、道具的制作、安装与调试，确保符合设计图纸与演出需求； 2、演出前检查舞美设施牢固性、道具完整性，排查破损、松动等问题并及时修复或更换； 3、演出期间配合舞台场景切换，精准完成道具的传递、摆放与复位，协助保障换场效率； 4、负责舞美道具的日常维护、清洁与简单维修，登记使用损耗情况，反馈补充需求； 5、严格遵守舞台安全规范，协助清理舞美道具区域的安全隐患，保障演职人员操作安全； 6、演出后参与舞美拆卸、道具收纳与场地清理，完成设备物资的清点与交接。 任职条件： 1、大专及以上学历，舞台美术、戏剧影视美术、木工 / 机械制造等相关专业优先； 2、年龄不超过40周岁； 3、1 年相关工作经验，实操能力强，动手灵活，具备良好的执行力与细节把控意识，工作认真负责，有较强的安全意识与团队协作精神，能适应排练及演出期间的弹性工作时间，能吃苦耐劳，服从工作安排，具备基础的沟通配合能力，有剧场、大型演出或舞美道具制作相关实习 / 工作经验者优先。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、在厨师长领导下，协助做好厨房日常运营管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保厨房工作高效有序。 2、负责厨房人员排班调度，根据工作任务和人员技能合理分配工作，确保各岗位工作协调配合。 3、监督厨房菜品制作过程，严格执行菜品标准配方和制作流程，确保菜品质量稳定，色、香、味、形俱佳。 4、负责厨房卫生管理，制定并执行卫生管理制度，定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况，确保符合食品安全标准。 5、控制厨房成本，合理安排食材采购、储存和使用，减少浪费，定期进行成本核算和分析，提出成本控制措施。 6、组织厨房员工培训，包括烹饪技能、食品安全知识、服务意识等方面的培训，提升员工整体素质和业务水平。 7、处理厨房日常工作中的问题和突发事件，如食材短缺、设备故障等，及时协调解决，确保厨房正常运转。 8、与餐厅前厅保持良好沟通，及时了解客人反馈意见，根据客人需求调整菜品和服务，提高客人满意度。 9、负责厨房设备的日常维护和管理，定期检查设备运行状况，及时报修损坏设备，确保设备正常使用。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验，熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范；具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作方法，能够指导员工进行菜品制作；具有较强的组织协调能力和团队管理能力，能够有效安排厨房工作，激发员工工作积极性；具备良好的沟通能力和问题解决能力，能够与餐厅各部门顺畅沟通，及时处理厨房运营中的突发问题；对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度，严格遵守相关法规和制度；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作，制定并执行厨房运营计划 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，保持菜品创新性 3、严格控制食品成本，合理控制厨房运营成本 4、监督食品制备过程，确保菜品质量与出品标准 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作，保证餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪流程 2、精通各类中式菜系（粤菜、淮扬菜），有创新菜品研发能力 3、熟悉食品成本控制及厨房运营管理 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力

工作职责： 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言