工作职责： Coordinate and collaborate with department leaders and secretaries from other departments as necessary, and communicate with them accordingly; 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通； Responsible for payroll and final salary closing at month－end, ensuring control over actual salary payments; 负责发薪和月终工资封账，对实际的工资支付进行控制； Compare the actual payroll with forecasts or budgets, then report the comparison results to department heads; 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果； Ensure that the reported overtime includes complete signed approval procedures; 确保申报的加班附有完整的签字审批手续； Payroll input tasks include: working hours, resignation, salary adjustments, annual salary, sick leave, and vacation; 工资单输入工作包括：工作小时，离职，调薪，年薪，病假和休假； Handling employee inquiries regarding salary matters; 处理员工有关工资问题的询问； Settle wages for departing employees; 为离职员工结算工资； Verify the amounts automatically deducted from the salary, such as housing loans, pensions, and arrears; 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等； Log in to the monthly salary summary report and oversee the archiving of payroll records. 每月登录工资总表，监督工资报表的归档等 任职资格： Have experience in salary management; 有工资管理经验； Able to proficiently operate computers; 能够熟练操作电脑； Basic accounting knowledge; 基本的会计知识； Experience in finance positions in international branded hotels; 有国际品牌财务部岗位工作经验优先； Experience as a salaried clerk/supervisor is preferred 有薪资文员/主管岗位经验者优先

【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，有成本把控意识。

岗位职责: 1. 负责会议活动销售工作，包括客户咨询、方案制定及销售成交。 2. 维护客户关系，确保服务质量满足客户需求。 3. 协助团队完成销售目标，提升整体业绩。 4.完成月度销售指标。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和销售技巧。 2. 能够独立处理和解决销售过程中的问题。 3. 具有团队合作精神，能够与团队成员协作完成任务。 备注： 1.结果导向，业绩提成。 2.工作地点：昆明专职销售4人，建水县临安酒店销售2人，禄劝县轿子山大酒店专职销售1人。

【岗位职责】 1、负责酒店各类营销活动的策划、组织与执行，包括节假日活动、主题推广活动等，提升酒店品牌影响力； 2、根据市场需求和酒店定位，监督实施效果； 3、协调酒店各部门资源，确保策划活动顺利开展，并对活动效果进行总结分析，提出优化建议； 4、负责酒店线上及线下宣传渠道的策划与内容制作，包括官网、社交媒体、宣传册等，提升客户关注度； 5、定期调研市场动态及竞争对手活动，为酒店策划提供数据支持与创新思路； 6、协助制定酒店会员体系及客户维护方案，提升客户忠诚度与复购率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、广告策划等相关专业优先； 2、3年以上酒店或旅游行业策划相关工作经验，熟悉酒店运营模式及市场推广流程； 3、具备优秀的创意策划能力，能独立完成活动方案设计及执行落地； 4、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如PS、AI等），具备一定的视觉表达能力； 5、具备较强的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动项目进展； 6、对市场趋势敏感，思维活跃，能结合酒店特色提出创新性策划方案。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行个人销售计划，完成月度、季度销售任务； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品推荐及解决方案； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 6、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7、参与酒店销售会议，汇报销售进展及客户反馈，协同团队达成整体销售目标。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务意识； 2、沟通表达能力强，能够与客户建立良好的合作关系； 3、具备一定的市场分析能力，能够独立开展销售工作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够完成销售指标； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、工作积极主动，具备团队协作精神，能够适应灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，完成各岗位的招聘任务，确保人员及时到岗； 3、负责员工入职、转正、调动、离职等手续办理，维护员工档案及HR系统数据； 4、组织并实施员工培训计划，提升员工专业技能与服务意识； 5、协助制定和完善酒店人力资源相关制度及流程，确保符合法律法规及公司要求； 6、处理员工关系问题，协调解决员工投诉与纠纷，营造良好的工作氛围； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先； 2、3年以上人力资源相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人力资源专业知识； 4、具备较强的沟通协调能力、抗压能力及团队合作意识； 5、熟练使用Office办公软件及HR相关管理系统； 6、年龄24-30岁，形象端正，性格开朗，服务意识强； 7、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业的工作节奏。

1、帮助客人进行网络及电话预定 2、转接酒店外线电话 3、接听酒店客人电话并为其提供帮助 4、处理紧急情况电话预警及通知工作

岗位核心职责 现场整体运营管理全面负责酒店驻场项目日常运营、人员统筹、服务品质、现场秩序管理，对接酒店甲方管理层，保障项目平稳落地、常态化运转。 招聘 + 用工统筹（适配招培一体模式）负责酒店各缺岗人员招聘、人员到岗统筹、新人入职手续办理；落地招聘 + 培训一体化模式，组织新人岗前培训、在岗带教、技能复训，保障人员稳定、快速上岗。 团队人员管理负责驻场员工考勤、排班、日常纪律、仪容仪表、行为规范管理；做好员工沟通、情绪安抚、流失管控，降低人员离职率，稳定一线用工队伍。 服务质量与标准管控严格执行酒店服务标准、卫生标准、操作流程；日常巡查各岗位工作质量（客房清扫、餐厅服务、公区保洁、设施维保），及时整改问题、闭环管理。 培训体系落地执行制定驻场月度 / 周度培训计划，开展新人岗前训、岗位实操训、服务礼仪、安全消防、应急处理等培训；带教内部骨干、储备组长，搭建现场内训带教机制。 甲方对接与关系维护日常对接酒店店长、各部门主管，同步工作进度、接收甲方工作要求；及时处理甲方反馈问题、客诉关联问题、服务整改需求，维护合作关系。 安全与合规管理落实消防安全、操作安全、化学品使用、劳动纪律、安全生产管理；排查现场安全隐患，做好突发事件、突发情况的现场处置与上报。 数据台账与报表管理每日 / 每周提交在岗人数、考勤数据、工作报表、培训记录、品质检查台账；做好人员档案、培训档案、检查记录留存，满足甲方及公司核查要求。 成本与物资管控合理管控人力成本、岗位人效；协助管控清洁物料、耗材领用，杜绝浪费。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力

岗位职责： 1.  负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。  . 2.  负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4.   参加酒店节能计划 5.   在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6.   负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 任职要求： 1.  核心资质：持有效电工证、司炉证（特种作业证）； 2.  大专及以上学历，暖通空调、热能动力、机电一体化、给排水等相关专业优先； 3.   3 年以上联号酒店工程运维经验，熟悉酒店暖通、机修、给排水系统运行与维保； 4.  精通中央空调、锅炉、水泵、管道等设备检修与故障排查； 5.  熟知本专业（暖通 / 给排水）基础图纸，熟练使用Word、Excel等常用办公软件； 6.  具备节能管理意识，可通过优化设备运行参数实现节能降本； 7.  普通话流利，责任心强，能适应倒班、夜班及应急抢修工作。

招聘岗位：店员 工作内容：传菜，收桌，日常服务客人。 要求应聘者形象气质佳，有经验者优先。 薪资待遇：底薪+绩效+全勤，试用4500，正式5000。试用期一个月。 工作时间：上午10点—晚上6点（早班）或晚上6点—凌晨2点（晚班）包吃住。 需提前三天入职培训。有意向的可以立刻上岗的联系我详谈，谢谢！

【岗位职责】 负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品； 根据标准配方执行烘焙流程，确保产品品质稳定； 维护饼房设备清洁及操作安全，符合食品安全标准； 控制原材料库存，协助成本核算； 研发季节性新品，配合酒店主题活动设计特色甜品。 【岗位要求】 高中以上学历，3年以上同岗位工作经验，有酒店饼房工作经验者优先 具备基础烘焙技能，能独立完成常见西点制作； 了解食品安全规范，持有健康证； 有团队协作意识，工作细致耐心。

【岗位职责】 1.熟悉各类鸡尾酒的制作，并具备一定的创造力； 2.按照规范和程序为客人提供高标准的酒水服务，并给与客人 专业的建议； 3.保证酒吧一切设施设备处于良好的状态，玻璃器皿干净整洁； 4.随时向客人提供专业的酒水服务； 5.遵守法律规定和地方酒精饮品条例； 6.监测影响客人总体体验的各方面工作； 7.遵循存货管理程序； 8.承担相关的职责和安排的特别项目。 【岗位要求】 1.形象良好，具备良好的服务意识； 2.了解咖啡豆特性、鸡尾酒配方及饮品搭配，具备一定的专业知识； 3.具备良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力； 4.对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能； 5.具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

工作勤快，干活麻利，有责任心，有健康证，工作时间 早十晚十

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算

岗位要求： 计划和监督日常作业，以提供我们对客人精致的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。

职责范围 需全面负责前厅部运营的各个方面。 要积极主动，有创造性，有目标。 在行政委员会成员不在时，值班经理主要负责全面管理整个酒店的运营。 在前厅经理和前厅副经理不在时，给前厅部的员工团队提供方向和领导，以盈利机会和客人满意程度为标准来建立团队。 职位要求 2年奢华酒店管理经验   有经验处理各个层面人士，包括业主，管理者，支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作   必须拥有良好的中英文口语能力

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

【​岗​位​职​责​】​ 中餐厅背景，有过独立管理的经验。 ​1​、​根​据​营​业​情​况​，​对​服​务​员​进​行​工​作​任​务​分​配​，​确​保​提​供​优​质​服​务​。​ ​2​、​及​时​向​经​理​和​厨​师​长​反​馈​客​人​对​食​品​，​服​务​方​面​的​信​息​、​了​解​客​情​，​亲​自​为​重​要​客​人​服​务​。​ ​3​、​妥​善​处​理​餐​厅​里​发​生​的​问​题​和​客​人​的​意​见​，​并​及​时​向​经​理​汇​报​。​ ​4​、​定​期​检​查​，​清​点​餐​厅​的​设​备​、​餐​具​、​布​草​等​物​品​，​并​将​结​果​汇​报​给​经​理​。​ ​5​、​督​促​服​务​员​做​好​餐​厅​安​全​和​清​洁​卫​生​工​作​，​保​证​达​到​饭​店​规​定​的​标​准​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​有​一​定​的​组​织​和​管​理​能​力​，​具​有​熟​练​的​服​务​技​能​。​ ​2​、​热​爱​本​职​工​作​，​工​作​勤​勤​恳​恳​，​认​真​负​责​。​ ​3​、​身​体​健​康​，​仪​表​端​庄​。​

【岗位职责】 -配合餐厅经理管理日常运营，维持高品质服务表现。 -迎宾、巡视餐厅、处理客诉，确保流畅用餐体验。 -协助团队培训、分工及绩效跟进。 -检查环境卫生、摆台规范与服务流程执行情况。 -与厨房协作，推进菜品与活动推广。 【任职要求】 -2–3年以上奢华酒店西餐服务经验。 -良好的沟通与组织协调能力 -熟悉国际餐饮服务标准。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

岗位职责 1. 熟知当天预定情况，注意记录宾客的特别活动，及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 7. 宴会会议接待。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes禽类和野味 o    Meat dishes荤菜 o    meat marinades腌肉 o    carve meats分割肉 o    Fish and shell fish水产品 o    sauces for fish and shell fish水产品用酱 o    garnishing techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours法式小点心 o    desserts甜点 o    Hot and cold deserts冷、热甜点 o    Decorate, portion and present装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes 中国地方菜 ·         Guanzhou and Chiu Chow dishes粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes制作冷、热面条   ·         Beijing and North China dishes北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes制作面条   ·         Shanghai and East China dishes   上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes制作面条  ·         Thai Regional Dishes泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups做汤 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品   ·         Indian Regional Dishes印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups做汤 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads制作地方口味的面包   ·         Malay and Nonya Regional Dishes马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks做汤 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes制作地方口味的面条   ·         Indonesian Dishes印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates制作各种各样的地方食品，包括肉串 o    Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes制作地方口味的面条   ·         Japanese Dishes日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o    Prepare and produce Sashimi制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes制作各种蒸物（蒸制食品） o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes)制作各种烧物（烤制食品）             ·         Vietnamese Dishes越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes制作地方口味的面条   ·         Asian Desserts亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts制作烤制甜点   ·         Dim Sum点心 o    Produces sweet and savoury dim sum制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum制作油炸点心 o    Produces baked dumpling制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts制作各种烘烤甜点   ·         Buffet Food自助餐 o    Prepares and presents food for buffets制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items储存自助餐食品 o      ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation酒店的规则和规定 o    Health and Safety健康和安全 o    Grooming仪表仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。   aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised –管理的员工 Direct    BBQ Chef/ Dim Sum Chef / Chopper / Demi Chef de Partie 直接         烧烤厨师，点心厨师，砧板师，副厨师主管， Indirect   N.A. 间接        无   Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A.无              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of Assigned Tasks完成分配给的工作的情况   Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –        决策职责(决策权)﹣ ·         N.A.无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. ·         解决问题和培训的能力。   Qualifications –学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。   Experience –经验 ·         2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. ·         2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

The Role 岗位职责： 1. Follow proper payroll and key procedures; follow proper procedures and keep to strict time management; receive and deliver information promptly and accurately. 遵循考勤及钥匙管理流程；遵守标准流程，严格时间管理；及时准确接收与传递信息。 2. Provide information and assistance to Resort guests, be familiar with all services and hours; escort guests to and from Pool & Gym politely; handle guest complaints about facilities/environment by comforting, reporting to SPA Supervisor, and following up. 为客人提供信息与协助，熟悉酒店所有服务及营业时间；礼貌陪同客人往返泳池及健身房；处理客人关于设施/环境的投诉（安抚、上报水疗主管、跟进反馈）。 3. Ensure Pool & Gym decoration and ambience meet standards; complete locker room preparation before daily operation (disinfect lockers, replenish towels/slippers, arrange vanity items, remove floor water stains). 确保泳池及健身房陈设与环境达标；每日营业前完成更衣室准备（消毒、补充浴巾/拖鞋、整理梳妆台、清除地面水渍）。 4. Coordinate shift handover to keep area clean with no blind spots; assist Housekeeping with deep cleaning (sinks, counters, floors, showers, bathtubs, steam rooms); keep linen and inventory room organized. 协调班次交接，保持区域整洁无死角；协助客房部深度清洁（洗手台、台面、地面、淋浴、浴缸、蒸汽房）；保持布草及库房整齐有序。 5. Plan ahead for fresh flowers and supplies; receive goods from stores and deliver safely to Pool & Gym. 提前准备鲜花及物资；从仓库领取物资并安全送至泳池及健身房。 6. Work closely with Engineering for preventative maintenance and proper equipment care to limit downtime; report malfunctions promptly and accurately. 与工程部配合进行预防性保养及设备正确使用维护，减少停机；及时准确上报故障。 7. Before daily operation, check pool floor anti-slip condition (clean up standing water) and gym equipment safety (e.g., treadmill emergency stop, dumbbell rack stability); report abnormalities immediately. 每日营业前检查泳池地面防滑（清理积水）及健身房器材安全（如跑步机急停、哑铃架稳定性），发现异常立即上报。 8. Respond properly to any emergency or unsafe situation; take care to prevent injuries to self and others; identify and report hazards. 正确应对任何紧急或不安全情况；注意避免自身及他人受伤；识别并上报安全隐患。 9. Work as a team to ensure effective operation of Pool & Gym; ensure proper closing procedures are followed at end of day. 团队协作确保泳池及健身房高效运营；确保每日结束时按流程闭店。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Gym experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店健身房工作经验。