厨师全面求职信息

食堂厨师

3千-6千

太原 | 3年以上 | 初中

山西旭日智华贸易有限公司

其他 | 1-49 人

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招聘食堂厨师：负责餐食供应、食品安全、成本控制、设备维护和协作沟通等多个方面，具体如下： 1. 餐食供应制定食堂供餐计划及食谱，完成食材清洗、切配及烹饪工作，确保餐品按时、按质、按量供应。运用专业烹饪技能，保证菜品的色、香、味、形俱佳，并根据就餐者反馈和季节变化，定期研发新菜品。对每道菜品进行自检，确保符合质量标准后再供应。 2. 食品安全与卫生管理严格执行食品安全法规，从食材验收、加工到出品全流程落实卫生措施，防止交叉污染。保持个人卫生，规范穿戴工作服、工作帽和口罩，每日进行晨检。定期清洁厨房设备和环境，确保无卫生死角。 3. 成本控制与资源管理合理规划食材使用，减少浪费，利用可再利用食材降低成本。协助验收食材，核对品种、数量和质量，拒收不合格食材。实时监控食材消耗，填写库存台账并提交补货申请。 4. 设备与工具维护掌握烹饪设备的操作规范，使用后及时清洁并归位。定期配合检修和保养设备，确保其安全高效运行。 5. 协作与沟通与采购人员等保持沟通，反馈餐品供应情况和食材需求。响应就餐者的合理建议，改进烹饪方式或菜单设计。有厨师证者优先！工作时间早6:30到8:30 9点到14:00 16:30到20:00

厨师

8千-1万

绵阳 | 经验不限 | 学历不限

火上烧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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盐帮菜师傅

厨师

5千-6千

西安 | 3年以上 | 学历不限

陕西航盛食品科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1，根据菜单要求，精心准备各类菜品，确保食物质量和口味达到标准；2，熟练掌握各类菜品的烹饪技巧；3，负责厨房设备的日常维护与清洁，确保操作环境符合卫生标准；4，合理管理食材，控制成本，减少浪费任职要求：1，热爱烹饪，对食材有深刻理解，能够创新菜品；2，具备3年以上厨房工作经验，出过团餐。3，具有良好的团队合作精神，能够承受工作压力，责任心强。

厨师

6千-8千

陵水 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

海南悦瑞庭酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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一、岗位职责 1.按菜单标准烹饪菜品，把控食材用量、火候及口味一致性，确保出品达标； 2.负责食材预处理（清洗、切配、腌制等），合理利用食材减少浪费； 3.维护厨房卫生，定期清洁厨具、灶台及操作区域，遵守食品安全规范； 4.检查食材新鲜度，杜绝变质原料使用，配合采购部门反馈食材质量问题； 5.协助制定菜单更新方案，创新菜品或优化原有菜式，满足用餐需求； 6.遵守厨房安全操作规程，妥善保管厨具、调料，避免安全事故。二、任职要求 1.初中及以上学历，1-3年以上相关厨房工作经验； 2.熟练掌握对应菜系烹饪技巧，能独立完成菜品制作，了解食材特性及搭配； 3.持有健康证，具备厨师证者优先； 4.工作认真负责、抗压能力强，服从管理，注重团队协作； 5.了解食品安全法规，卫生习惯良好，无不良从业记录。

厨师

4千-5千

南昌 | 1年以上 | 学历不限

南昌自择管理咨询有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品，优化现有菜品口味 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、1年以上厨师工作经验，熟悉常见菜系烹饪 2、掌握基本刀工和烹饪技巧，能独立完成菜品制作 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 5、有团队合作精神，服从工作安排

炉灶主管/厨师

6千-8千

重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限

南岸区渝孙记水饺店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶操作流程和标准，优化工作流程以提高生产效率； 3、监督食材的准备工作，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准； 4、培训和管理炉灶团队，提升员工技能和工作效率； 5、协调与其他厨房部门的合作，确保菜品按时、按质完成； 6、定期检查炉灶设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、控制厨房成本，合理使用食材和调料，减少浪费。【岗位要求】 1、5年以上炉灶或相关厨房工作经验，具备扎实的烹饪技能； 2、熟悉各类中式菜品的制作工艺和调味技巧， 3、具备团队管理经验，能够有效指导和培训员工； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、了解食品安全和卫生法规，严格执行厨房卫生标准。

员工食堂厨师

6千-8千

无锡 | 2年以上 | 学历不限

江苏天顺印业有限公司

其他 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责每日员工用餐，白班2顿，人数大约90人； 2、公司客户招待用餐（席面15-18人），酒店宴请类似席面，有3年以上主厨经验； 3、菜品创新；薪资面议；任职要求： 1、本地常驻人员优先，年龄38-50岁

炉灶主管/厨师

4千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

杭州临安泓筠物业管理有限公司

物业管理 | 1-49 人

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在工地食堂做大锅菜，要求有工作经验，川菜为主

厨师

8千-1万

昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

顶吉鲜

中式餐饮 | 1-49 人

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湘菜为主，融合菜为辅

酒店厨师

8千-1万

上饶 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上饶遇见铜钹 28°开元名庭酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准 4、定期研发新菜品，更新菜单内容 5、协助管理厨房设备维护及器具保养【岗位要求】 1、年龄28-50岁，身体健康，持有健康证明 2、2年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验 3、精通中式烹饪技法，擅长本地菜系者优先 4、具备良好的团队协作能力与抗压能力 5、能够适应早晚班次轮换工作制

厨师

3千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
节日礼物
人性化管理
美女多
月休八天

武汉光谷豪生酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。 4、按照分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。 5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 6、负责运送与提取经批准的各种食品。 7、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 8、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。

日料厨师

3千-5千

柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

柳州市亿盛酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作，包括刺身、寿司、烤物、炸物等各类日式料理 2、根据菜单和客人需求，保证菜品出品质量和口感的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、协助管理厨房食材的库存，控制食材损耗5、配合团队完成每日备餐和收尾工作【岗位要求】 1、具备日料制作基础技能，熟悉日式料理的烹饪方法和流程 2、工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的高标准出品 3、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作制

厨师

4千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
大小周
不定时加餐

佛山顺德陈村希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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年龄要求：18-35岁上班时间：5：30-14：30（上班8小时），其它上班时间根据酒店运营情况而定。岗位要点： 1.负责酒店早餐自助餐、员工餐制作； 2.负责厨房卫生清洁维护、物料管理； 3.按照酒店餐饮标准执行工作，服从上级安排。 4.做过酒店行业厨师优先

日韩厨师

5千-6千

渭南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
帅哥多

渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费【岗位要求】 1、中专以上学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

饼房厨师

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
美女多

长沙富力万达文华酒店Wanda Vista Changsha

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包、甜点制作工作经验1年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包、甜点制作工艺及高超技能。

中厨房厨师

3.5千-4.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

溧阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】此岗位需要熟悉打荷、切配、上什的相关工作内容 1、协助所有食品的准备工作，蒸菜成品的烹制，食材的切配、腌制和初加工。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷、切配、上什的工作规范和要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

中餐厨师

6千-8千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

崇左江州骊谷度假村（笙美旗下）

精品酒店 | 1-49 人

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工作地点：宁明县（花山笙美度假村）岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

厨师+服务员

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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”涨巢“集团旗下的温泉洗浴，有涨巢、松乐汀、宽渡三个品牌9家门店，您目前关注的是”松乐汀温泉崂山店”，店内的餐厅（自助餐）招聘：自助餐自助餐自助餐一、凉菜1人：6000/月二、明档3人（烤肉、铁板烧、面档）：5000/月三、服务员2人：4500/月四：洗碗+初加工2人:4500/月五：保洁+收餐2人：4200/月九：领班1人：5000/月工作时间：9：00--21：00，中间歇点2小时，月休4天福利待遇：签合同投保险，管吃管住，节月度福利、生日福利、节日福利工作地点：青岛市崂山区银川东路3号国信体育馆易乐广场（同安路侧）松乐汀温泉公交站：国信体育馆（下车即达）公交车：223.381.631.629.638，（近大拇指广场）距离：地铁2号线（同安路站）1.2公里地铁4号线（大埠东站）877米

饼房厨师

5千-5.8千

兰州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
育儿假
岗位晋升
集团内部调动
补充医疗保险

兰州机场佰翔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单要求，独立完成蛋糕、曲奇、派等烘焙产品的制作 3、确保食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度 4、合理控制原材料成本，避免浪费 5、维护饼房设备，保持工作区域整洁有序 6、参与新产品的研发与创新【岗位要求】 1、具备基础的烘焙知识和技能，熟悉各类西点制作工艺 2、能够熟练操作烤箱、搅拌机等烘焙设备 3、对食品安全和卫生有高度责任心 4、具有良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，能适应早晚班工作制

厨师

6千-8千

铜川 | 1年以上 | 中技

铜川市同官印象餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作，包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作【职位要求】 - 高中及以上学历，1-2年相关工作经验- 具备食品健康证，熟悉中餐厨房操作【工作时间】 - 上班时间：09:00- 下班时间：20:00 【薪资福利】 - 薪资区间：6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助