厨师全面求职信息

粤菜厨师

1.5万-2万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保食材和菜品质量符合出品要求; 3、能够指导厨师队伍，提升菜品制作技术； 4、能够激发团队潜力,提高工作效率； 5、能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 6、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 7、根据预定安排团队成员工作； 8、按要求完成4D厨房建设与保持； 9、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、有10年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先； 2、粤菜专业精通者优先考虑； 3、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神； 4、会说普通话。福利情况：薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

粤菜厨师长

1.5万-2万

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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投递简历

薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费； 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、根据预定及领导安排，准备原料及用具； 7、懂人员管理； 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、有5年以上工作经验，有会所内部接待、高端餐饮工作经验者优先； 2、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神，会说普通话； 3、人品正直。工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

粤菜厨师

8千-1万

北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

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薪资待遇： * 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得；岗位描述： 1、负责菜品的出品、根据当日工作安排，做好炒锅准备工作； 2、检查吊汤、调料、酱料、调味品等准备情况； 3、负责材料的成本控制等。岗位要求： 1、具有5年粤菜及客家菜的工作经验； 2、服从领导安排，对工作认真负责； 3、热爱自己的本职工作、具有团队精神，为人踏实，不怕吃苦。

上什厨师

1万-1.2万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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岗位职责： 1、厨房日常卫生清洁工作； 2、燕鲍翅制作、涨发、炖汤、蒸菜工作； 3、协助总厨研发、调整菜单，满足客人需求； 4、负责每日下采购单及验货工作，负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管，经常坚持蒸箱的湿度，冰柜温度，对不新鲜的食品及时处理，保证不存变质食品； 5、对照菜单，检查负责菜品的质量和数量，协助厨师长拟定成本卡； 6、配合总厨及各档口其他工作等；岗位要求： 1、年龄要求30岁以上，身高170以上优先考虑； 2、可以熟练使用、维护厨房设备设施并按照规定流程操作； 3、拥有5-10年酒店及高端会所上什岗位工作经验优先考虑； 4、会宰杀海鲜、制作砂锅菜、粤菜的优先考虑； 5、会装饰菜品、菜品创新研发能力强的优先考虑；

凉菜厨师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 学历不限

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品； 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费。 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、根据菜谱制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧，细腻协调； 7、根据预定及主管安排，准备原料及用具； 8、完成领导交办的其他工作；岗位要求： 1、有3年以上工作经验、会所内部接待经验者优先考虑； 2、精通制作各种冷盘，掌握各个地方的凉菜菜品、具备制作果盘儿、意境菜、刺身拼盘等技能者优先考虑； 3、菜系掌握全面，能制作或学习其他菜系者优先考虑； 4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神； 5、会说普通话；

烧烤厨师

7千-8千

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物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 2、熟练掌握并遵守菜品的操作程序和工艺要求，确保烧烤菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性，能定期推出新品类，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费； 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、根据预定及厨师长安排，准备原料及用具； 7、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、有3-5年以上工作经验，有高端餐饮工作经验者优先； 2、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神，会说普通话； 3、同时会其他技能，例如凉菜、卤菜、炒菜等优先考虑。薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

烧腊厨师

8千-1万

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物业管理 | 2000人以上

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岗位职责： 1、熟悉各类食材及菜品，懂成本核算； 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求，确保菜品色、香、味、形均符合出品要求； 3、工作要有积极主动性，能定期推出新菜式，想法多，创意新，习惯思考； 4、综合利用原材料，减少不必要消耗，避免浪费； 5、负责工作管辖区域卫生，厨具、设备保持清洁光亮，定期消毒，分类使用，保证食物安全卫生； 6、根据预定及厨师长安排，准备原料及用具； 7、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、有3-5年广式烧腊和北方烧烤经验，拥有粤菜炒菜经验； 2、有成熟的烧腊技能，创新能力，沟通能力和形象，能够独当一面； 3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先； 4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神，会说普通话。薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

厨师

4千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

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保定市伟达电业安装有限公司

建筑工程 | 50-99人

发布于 06-13

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做大锅饭，工人人数20至50人，不固定，如果项目不在保定市，那么也就是做20个人的大锅饭

川湘菜厨师

8千-1万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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投递简历

岗位描述： 1、负责菜品的出品、根据当日工作安排，做好炒锅准备工作； 2、检查调料、酱料、调味品等准备情况； 3、负责材料的成本控制等； 4、可出品大锅菜及小炒。岗位要求： 1、具有5年川湘菜的工作经验； 2、服从领导安排，对工作认真负责； 3、热爱自己的本职工作、具有团队精神，为人踏实，不怕吃苦。福利情况：薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

炉灶厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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午餐补贴
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深圳特发商务有限公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 06-13

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投递简历

1.按照标准工艺烹饪菜品，保证菜品口味； 2.协助厨师长管理厨房，包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作； 3.维护厨房卫生和安全，保持厨房的良好状态，包括清理相关区域卫生与厨具； 4.遵守公司相关制度，完成本岗位应当承担的工作； 5.具有团队合作精神，吃苦耐劳

员工餐厨师

5千-7千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责：负责员工餐餐前物料准备，洗菜、切菜、炒菜、煲汤等；员工餐菜品制作、出品(家常菜、川湘菜、主食等) 、色香味俱佳；日常领用物料，闭餐后的厨房卫生的清洁工作；做好食品的申购与储存，关注天然气使用状况；创新员工餐菜品【每月一次，2-3个】；可炒制大锅菜及小炒；完成上级领导安排的其他事宜；岗位要求: 45周岁以下，踏实肯干、人品好，可以吃苦耐劳、肯学习、抗压能力强、有主人翁意识；有员工餐制作4年以上经验者优先考虑；可以遵守公司各项规章制度，保证员工餐食品安全；福利情况：薪资待遇：* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点：北京海淀区四季青桥附近欢迎大家解锁新岗位，先投递简历哦~

江浙菜/台州菜厨师

6千-1.2万

北京 | 3年以上 | 学历不限

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中航物业管理有限公司北京分公司

物业管理 | 2000人以上

发布于 06-13

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投递简历

岗位职责：负责客户接待用餐的准备及烹饪工作，保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作，严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护，确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患；计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作；服从上级的工作安排，对工作认真负责，保质保量完成工作任务；岗位要求：有5年以上工作经验，有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先；精通江浙菜或者台州菜者优先考虑；身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神；会说普通话；

万豪万枫酒店厨师长

7千-9千

大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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人性化管理

大连禾沐酒店管理有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会， 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

西餐厨师/中餐帮厨

4千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州市番禺区得宝立房产实业有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

发布于 06-11

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投递简历

工作内容： 1、负责公司高端中餐接待餐（15人内）和员工餐（100人）的备料、配菜烹饪等帮厨工作； 2、负责西式接待餐备料、烹饪工作。 3、负责员工食堂的安全卫生工作，做好食堂清洁、定期消毒； 4、定期研发西式新菜式。要求： 1、1-2年工作经验，应届毕业生也可； 2、擅长西餐（如pizza等）、或新派粤菜系； 3、热爱研发新菜式、热爱烹饪； 4、身体健康、精力充沛，有相关厨师证； 5、有团队协作精神、责任心强，有职业道德。

万豪万枫酒店厨师

3.8千-4.5千

大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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大连禾沐酒店管理有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

【岗位职责】 1、认真遵守公司各项规章制度，服从安排, 2、严格按照公司伙食标准，合理搭配饭菜的种类 3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责，严把出菜关，保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜，并保证饭菜的口味; 4、节约能源，降低成本，杜绝浪费保持食堂及周边的卫生，保证食堂干净、整洁，确保员工用餐卫生。

早餐厨师

6.5千-7.5千

北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

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北京墅苑俱乐部管理有限公司

文化地产 | 100-499人

发布于 06-06

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投递简历

1.负责酒店住宿客人早餐及员工餐

西厨厨师长

1万-1.1万

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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年终奖金丰厚
免费洗涤服务
免费外出旅游
免费健康体检
免费提供食宿
享有法定节假
发展空间广阔
晋升机制完善

广东三正集团有限公司

商业地产 | 2000人以上

发布于 06-06

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投递简历

一、工作职责 1.负责西餐菜品的烹饪，制定菜谱和制作标准，确保菜品质量和口味符合标准。 2.根据顾客需求和反馈，不断改进菜品和服务，定期推出美食主题活动。 3.管理厨房团队，安排员工工作，进行培训和指导，监督员工工作表现并进行评估。 4.采购食材和调料，管理厨房设备和用具，确保厨房正常运营。 5.控制食材调料使用量，避免浪费，合理安排员工工作时间，降低人力成本。 6.负责食品安全和生产安全，确保符合标准，监督员工操作规范，避免发生安全事故。 7.与其他部门（如楼面、采购等）进行沟通和协调，确保菜品供应和服务质量。二、工作地点东莞桥头三正半山酒店

厨师长经理

1万-1.5万

佛山 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
包吃包住
带薪年假
管理规范

广州南沙久觅后勤管理有限公司

其他 | 1000-2000人

发布于 06-03

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投递简历

【岗位职责】 1.负责园校食堂的管理工作，落实各项管理办法，保证食堂正常运行： 2.主要负责学生和教职工用餐供应和食品安全管理； 3.实行成本核算，厉行节约，降低成本，完成目标管理任务； 4.妥善保管厨房用具与设备设施，及时处理故障等情况； 5. 对接卫生、防疫、市场监督管理和学校管理部门的检查，及时整改。【职位要求】 1.大专以上学历，本科优先，40岁以下； 2.5年以上食堂管理工作经验，有厨务背景，学校团餐工作经验者优先； 3.大型标准化餐饮公司人员优先，熟悉食品安全相关法律法规； 4.有较好的数据分析能力及沟通表达能力； 5.有良好的职业操守，做事认真细致，有责任意识。

大锅菜厨师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
五险一金

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 05-27

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投递简历

1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)

员工食堂厨师

7千-8千

上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
五险一金

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 05-27

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投递简历

1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)

学校食堂厨师长

1万-1.5万

上海-闵行区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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五险一金

北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 05-27

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投递简历

【岗位职责】 1、严格执行公司各项管理制度，负责学校食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证学生就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取学校建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 7、完成领导安排的其他工作【岗位要求】 1、中专学历，有简易的西餐工作经历优先。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

学校食堂厨师

6.5千-7千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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北京埃顿酒店服务有限公司上海分公司

物业管理 | 1000-2000人

发布于 05-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责菜品准备并按照菜单要求，包括食材加工、烹饪等； 2、保持良好的卫生习惯，负责厨房和餐厅的清洁和整理； 3、负责菜品质量和安全，遵守相关的菜品卫生标准和食品安全法规； 4、协助其他厨师完成菜品制作，完成领导交待的其他工作。【岗位要求】 1、具在大型团膳、医院或学校从事厨师工作经验1年以上， 2、擅长上海本帮口味，熟练掌握菜品制作技能； 3、熟悉菜单和菜品，对食材搭配和烹饪方法有一定的了解； 4、具备良好的沟通能力和团队合作精神； 5、具备较强的责任心和食品安全意识，能够保证菜品质量和安全； 6、有较强的抗压能力和应变能力，能够应对工作中的挑战。

点心厨师

1万-1.5万

上海-徐汇区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训

上海花至味房地产发展有限公司

其他 | 1-49 人

发布于 05-22

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投递简历

1.食材准备：‌根据菜谱（点心类），‌按时准备所需的食材和调味料，‌确保食材的新鲜和质量。‌ 2.菜品制作：‌按照菜谱的要求准确制作菜品，‌保证菜品的口味和质量。‌ 3.厨房卫生：‌确保厨房的清洁卫生，‌保证菜品的安全性，‌定期进行卫生检查。‌ 4.食材管理：‌管理厨房人员，‌确保相应的分工，‌定期审查食材，‌确保其质量。‌ 5.成本控制：‌把控厨房的费用，‌以及厨房的物料，‌合理控制成本。‌ 6.技术监督：‌监督厨师的工作，‌确保烹饪技术的质量，‌提高炊事烹饪技术。‌ 7.菜品创新：‌负责新菜品（点心类）的研发，‌提高服务质量。‌ 8.食品安全：‌严格按照《‌食品卫生法》‌要求进行食品加工，‌保证食品加工过程的卫生安全。‌

西厨厨师长

8千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限

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包吃包住
年度旅游
领导好

河北雄安展瑞物业管理有限公司

物业管理 | 1-49 人

发布于 05-19

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保菜品出品符合公司要求及食品安全标准； 3、监督厨房卫生及安全规范，定期检查设备维护情况，确保工作环境符合行业标准； 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、根据市场需求及客户反馈，优化菜品结构，提升餐厅整体竞争力； 6、控制食材采购及库存管理，合理控制成本，避免浪费。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的风险防控意识； 4、具备创新意识，能够根据市场趋势研发新菜品； 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 7、英语熟练，有万豪集团旗下酒店工作经验者优先。

会所中餐厨师

1万-1.1万

苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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午餐补贴
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岗位晋升

苏州东方之门物业管理有限公司

房地产综合开发 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

1、苏帮菜或融合菜厨师，,会徐州菜或鲁菜更佳，,能不断更新、丰富菜品; 2、能根据接待客人的情况(人数、规格、喜好)烹饪各款系菜品; 3、妥善、安全、卫生、有序管理厨房及设备; 4、服从安排、积极向上，有良好的个人习惯，，3年以上主厨经验优先考虑。 5、优秀者薪资可谈，月休4天，每年报销两次往返探亲票，险金缴纳。