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  • 客服

  • 厨师

    1.6万-1.8万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责厨房生产组织指挥工作 2.协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客宴会烹制菜肴 3.监督、检查、卸掉各班级的工作,负责对他们的考核,评估并根据工作实际进行奖惩 4.根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位人员安排和调动工作 5.发动厨师挖掘传统菜、研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单 6.根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况 7.负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核 8.负责拟定食品原料及餐具等食品的采购计划上报经理审批 9.执行食品安全卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜希投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准 10.定期总结菜品的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切需求 11.检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用跟科学管理 任职要求: 1.4-5星级酒店或酒楼 2.中专或专业院校毕业学历 3.厨师长级以上经验丰富可放宽学历限制
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、精通传统湘菜及特色土菜烹饪技法,熟练掌握剁椒鱼头、辣椒炒肉、腊味合蒸等经典菜式,能把控菜品口味、火候与摆盘,契合高端会所宴请标准,确保出品精致稳定、口感纯正。 2、负责会所湘菜菜品研发与菜单更新,结合季节时令、客户口味偏好及高端接待需求,设计特色菜品、定制专属菜单,持续优化菜品结构,提升客户用餐体验。 3、严格把控食材采购、验收及库存管理,熟悉湘菜食材特性,提出专业采购建议,合理控制食材损耗与成本,杜绝浪费。 4、负责厨房日常运营,严格执行食品安全与卫生标准,落实厨房5S管理,维护厨房设备设施,确保操作规范、环境整洁。 5、配合会所高端商务接待,根据接待规格调整菜品出品节奏,协助完成菜品介绍相关衔接工作,妥善处理客户对菜品的反馈与建议。 6、服从会所管理安排,配合后厨团队完成各项工作,协助开展厨房员工技能指导,营造高效协作的团队氛围。 二、任职要求 1、年龄28-45岁,身体健康、精力充沛,持有有效健康证,无不良嗜好,品行端正,注重个人卫生与职业素养。 2、有3年以上高端会所、星级酒店或精品私房菜湘菜相关工作经验,湖南籍从业者优先。 3、熟悉湘菜食材产地、规格及品质标准,能独立完成菜品研发、菜单设计及成本核算,具备较强的菜品创新能力。 4、具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能适应高端会所接待节奏,工作严谨细致、责任心强,服从管理、踏实肯干。 5、近期可试菜者优先。 三、薪资福利(可面议,能力决定上限) 薪资待遇:综合薪资7000-12000元/月,每月准时发放,不拖欠。 基础福利:包吃包住 其他福利:工作环境高端舒适,团队氛围融洽,每月调休4天。 备注:投递简历请附带个人菜品作品照片,近期可试菜者优先安排面试,一经录用,待遇从优,期待与你共品湘味、共赴新程!
  • 攀枝花 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责后厨的人员组织与领导,拟订厨房人员编制,组织制定厨房管理制度、工作程序,督导各层次贯彻实施。 2.参与餐厅客群的需求调研,会同餐厅经理共同制定餐厅菜品出品体系。 3.负责员工食堂菜单设计,菜品制作,确保菜单制定和定价与餐厅市场定位相适应,同时根据市场需求变化,即使做好各餐厅菜单调整与更换。 4.负责督导后厨人员做好鲜货原料验收,发现问题,及时纠正。 5.负责巡视检查后厨人员的工作,督导员工按工作程序操作,做好原料加工、产品烹制,发现问题,及时提出改进措施。 6.检查厨房与食品加工卫生,贯彻《食品卫生法》,把好食品卫生关,杜绝食品安全事故发生。 7.完成领导交办的其他工作。 任职要求 1.高中及以上学历,中餐烹饪、营养等相关专业,5年以上餐饮工作经验,有300人以上员工食堂工作经验。 2.熟悉餐饮服务全过程,善于安排后厨各环节工作,掌握后厨各岗位职责和工作程序; 3.具有较强的组织领导能力,沟通协调能力,10人以上团队管理工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)
  • 酒店厨师

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保菜品质量及出品效率; 2、根据市场需求及酒店定位,设计并更新菜单,研发创新菜品,提升顾客满意度; 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅,及时解决运营中的问题; 7、定期分析厨房运营数据,优化成本结构,提升经营效益。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准; 2、精通食材特性及烹饪技术,能够独立设计菜单并指导团队完成菜品制作; 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力,能有效控制厨房运营成本; 4、优秀的团队管理能力,善于激励员工,具备良好的沟通协调能力; 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 6、能适应高强度工作压力,具备较强的应变能力及问题解决能力; 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,愿意持续学习并创新。 工作地点:四川乐山
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验,中西餐经验均有优先 2. 擅长粤菜、大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 台州菜厨师

    1.4万-2万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 投递简历
    1.负责厨房的运作.行政事务以及工作计划的制定; 2.制作菜单及菜谱,根据季节变化,推出创新菜及特式菜; 3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任; 4.熟悉各种原材料种类.产地.特点.价格.淡旺季并熟悉掌握货源供应情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好; 5.对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6.掌握岗位人员技术水平和工作特点; 7.妥善处理客人对出品的投诉。 福利保障:五险一金、提供工作餐、房补、劳保用品、绩效奖金、定期员工活动、工作环境优美;
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)
  • 厨师

    7.5千-9千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、定期更新菜单,合理搭配营养膳食 5、做好食材验收、储存管理工作,确保原料新鲜 【岗位要求】 1、具备1年以上食堂或餐饮行业烹饪工作经验 2、掌握家常菜、大锅菜等烹饪技法,能完成500人份餐食制作 3、持有健康证,熟悉食品安全操作规范 4、工作细致,具备成本控制意识
  • 厨师

    3.8千-4.5千
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认真遵守公司各项规章制度,服从安排, 2、严格按照公司伙食标准,合理搭配饭菜的种类 3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责,严把出菜关,保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜,并保证饭菜的口味; 4、节约能源,降低成本,杜绝浪费 保持食堂及周边的卫生,保证食堂干净、整洁,确保员工用餐卫生。
  • 厨师

    6千-6.5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护,确保工作区域符合卫生安全标准 4、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、协助厨房主管完成库存管理及食材采购计划 6、严格遵守食品安全操作规范,确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、有团队合作精神,能适应厨房高强度工作环境 4、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、工作认真负责,能接受弹性排班安排
  • 炒菜厨师

    4.5千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常酒店餐饮厨房的全面运作与管理; 2、创新设计菜单,确保菜品质量符合高标准; 3、监督食材采购及库存管理,保证食品安全与成本控制; 4、领导并指导后厨团队,提升团队协作效率与服务水平; 5、维护厨房设备,确保其正常运行并进行定期保养。 任职要求: 1、具备酒店工作经验; 2、精通各类菜系,自助式早餐出品 3、优秀的团队领导能力和服务意识; 4、良好的成本意识和食材管理能力; 5、能够处理高压工作环境,具备高度的责任心和创新能力。
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常炉灶烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、炖、炸、蒸等各类中式热菜的制作; 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理; 4、保持厨房操作区域卫生整洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、定期研发新菜品,优化菜单结构,提升员工用餐满意度; 6、配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及设备维护工作。 【岗位要求】 1、2年以上专业厨房炉灶岗位工作经验,擅长中式热菜烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法及食材特性,能独立完成大锅菜及小炒制作; 3、持有健康证,掌握食品安全及厨房操作安全知识; 4、具备较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作时间; 5、有企事业单位食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 厨师

    7千-9千
    大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会, 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 厨师主管

    6千-8千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    职位简介 协助厨师长烹制高品质菜品,确保符合食品安全标准,并维护厨房环境的清洁与高效运作。 主要工作职责 1.在上级指导下按食谱和食材规范烹制各类菜品,确保口味、摆盘及食品安全符合物业标准。 2.在采购过程中,检查原材料的鲜活度、质量及数量,发现问题及时上报。 3.熟悉季节性原材料的名称、产地、价格及供应需求。 4.负责厨房日常卫生清洁,包括设备清洁与垃圾处理。 5.与餐饮团队保持沟通,确保服务顺畅。 6.完成上级分配的其他任务。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招兼职厨师+饭后洗碗工,一起的那种,包饭。需要才来的那种兼职,标的薪资不准确,具体薪资面议
  • 接待餐厨师

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责重要接待等制订接待餐的菜品并制作出品; 2、负责培训、会议自助餐的菜品制作出品; 2、做好食材准备工作,确保食材安全,并合理控制成本; 3、保证菜品质量的同时需要不断研发新菜式,定期更新菜单; 4、管理厨房卫生、设备保养,带领其他厨师完成餐前准备与收尾; 5、完成公司分配的其他工作任务。 任职要求: 1、45岁以下,有5年以上星级酒店、私房菜厨师经验可优先考虑,烹饪技术优良,有擅长的招牌菜或私房菜; 2、具备一定的厨房管理能力,能独立完成食材选购到晚宴制作及摆盘上菜的全流程; 3、待人诚恳、性格开朗、责任心强、具备良好的交流沟通能力与职业素养,服从公司管理; 4、具备一定的创新精神,除了招牌菜定期可尝试变换一定菜品,保证菜品质量。 薪酬福利:1、税前1-1.2万,包住,有培训班的时候包三餐。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    要求西餐厨师 300-350元/天 岗位需求: 1、根据要求制定食谱,认真做好各类西餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准; 2、自选餐菜品制作,日常本人制作产品的食品卫生; 3、本岗位负责区域的卫生清理; 4、 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。 任职要求: 1、年龄不限,有3年以上的西餐厨师实操经验; 2、形象气质干净利索,有亲和力,注重仪容仪表; 4、有耐心、责任心,能吃苦,有较强的沟通能力和执行能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    要求中餐星级厨师,400元/天 岗位需求: 1、根据要求制定食谱,认真做好各类中餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准; 2、自选餐菜品制作,日常本人制作产品的食品卫生; 3、本岗位负责区域的卫生清理; 4、 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。 任职要求: 1、年龄不限,有5年以上的中餐厨师实操经验; 2、形象气质干净利索,有亲和力,注重仪容仪表; 4、有耐心、责任心,能吃苦,有较强的沟通能力和执行能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景,擅长粤菜、川菜、湘菜,大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    1、根据要求制定食谱,认真做好各类中餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准; 2、自选餐菜品制作,日常本人制作产品的食品卫生; 3、本岗位负责区域的卫生清理; 4、 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。 任职要求: 1、年龄不限,有3年以上的中餐厨师实操经验; 2、形象气质干净利索,有亲和力,注重仪容仪表; 4、有耐心、责任心,能吃苦,有较强的沟通能力和执行能力。 备注: 1、必须要有3年以上的中餐厨师工作经验,能够独立胜任该岗位,工作地点在学校食堂,请符合条件的求职者再投递简历或电话咨询,感谢配合!
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.配合总厨负责厨房团队与安全运维,无安全事故,严格遵守《餐饮服务食品安全监督管理办法》; 2.做好成本把控,审核采购计划,减少积压库存,提高利用率,确保公司资产和厨房餐具管理,定期盘点和确保使用状况和增补; 3.根据需求为相关领导提供宴请、工作餐准备,把控出品质量,保证菜单更新率(需粤菜背景); 4.领导团队,负责工作安排、培训,营造良好的工作氛围,激发员工积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责食品的烹调工作,保证食品质量 。 2、检查厨房内的清洁卫生与安全,确保厨房运作符合标准 。 3、负责厨房工作人员的调配和食品原料的管理 。 4、遵守安全操作规范,正确使用操作用具,合理使用原材料 。 5、不断精进厨艺,调整产品,创新花样,提高烹饪技术 。 岗位要求: 1、有相关工作经验,熟悉中西餐的制作流程 。 2、精通至少一种菜系的烹饪技术,了解食品材料的质量、规格 。 3、具有良好的沟通协调能力,责任心强,能承受工作压力 。 4、身体健康,持有健康证或厨师等级证书,有团队合作精神
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底奖金
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店/团餐厨房的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单及成本控制方案,优化菜品结构与出品质量 3、监督食材采购、验收及库存管理,降低损耗率 4、组织厨房人员培训,提升团队专业技能与服务意识 5、协调前厅后厨工作流程,保障用餐高峰期出品效率 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店/团餐厨房管理经验,擅长中式烹饪及团队管理 2、熟悉食品安全法规,持有健康证及相关职业资格证书 3、精通成本核算与供应链管理,能独立完成菜单设计与定价 4、具备较强的应急处理能力,能适应高强度工作节奏
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责湘菜系的菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味正宗;2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作;3、协助厨房日常备料工作,包括食材处理、调料准备等;4、保持操作区域卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生标准;5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 [岗位要求] 1、熟悉湘菜系烹饪技法,能独立完成各类湘菜制作; 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对菜品色、香、味有严格要求;3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏;4、有团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录。 入职缴纳五险,节假日都放假。
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