厨师全面求职信息

中点厨师

6千-8千

上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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领导好
工作餐
年终福利
员工生日礼物
技能培训
人性化管理

上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。岗位要求 1、中技学历，有在员工餐厅制作点心经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。

热房厨师

5千-6千

上海-虹口区 | 2年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
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管理规范
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上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人

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1、负责西厨热房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准。２.组织和督导各种热厨食品的准备和制作工作。３.根据订单分配工作，亲自操作或指导制作。４.督导检查热厨制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。５.根据厨师长的要求，制作订单的菜肴。６.检查原料的使用情况：力争降低成本。７.检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生。８.保证热厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。

员工食堂厨师

5千-1万

成都 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

切配厨师

6千-6.5千

上海-虹口区 | 经验不限 | 中技 | 提供吃

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人

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1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。

员工餐厅厨师

5.8千-6.5千

上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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上海北外滩经营管理有限公司

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1. 负责员工餐食的制作，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 2. 及时向员餐主管汇报食品储存量，协助员餐主管制订食品采购计划。 3. 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 5. 协助打扫员工餐厅的卫生。【岗位要求】 1. 为人正直，有责任心。 2. 有5年以上大锅菜烹饪工作经验。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。

打荷厨师

5.5千-7千

上海-虹口区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人

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1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

日式烧鸟厨师

8千-1.2万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
带薪年假

上海学珍企业管理咨询事务所

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责日式烧鸟的食材准备、腌制、串制及烤制工作，确保出品质量稳定 2、熟练掌握炭火烤制技术，能够控制火候与烤制时间 3、根据标准配方制作各类烧鸟酱汁，并保持风味一致性 4、负责烤台的日常清洁与维护，确保工作区域符合卫生标准 5、协助研发新菜品，定期更新烧鸟菜单 6、合理控制食材成本，减少浪费 7、配合前场服务人员，及时响应客人的特殊需求【岗位要求】 1、熟悉日式烧鸟制作工艺，了解不同部位鸡肉的处理方式 2、对食材新鲜度有严格要求，注重食品卫生与安全

厨师

7.5千-8千

天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限

中亦企服（天津)技术有限公司

其他 | 1-49 人

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有机关食堂工作经验，健康证

西厨房厨师长助理

1万-1.5万

上海-虹口区 | 8年以上 | 学历不限

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带薪年假
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监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。注重食品的质量，呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。准确计算食品的成本。操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。每月进行预防性维修检查。监管部门内的相关财产和设备。遵循食品的适当处理及正确的保存温度。按预算购买适当的供货及管理存货。技巧及完美的摆盘方式。按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。定期制定员工活动计划以促进团队合作。配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

鲁菜厨师

9千-1.5万

南通 | 经验不限 | 学历不限

南通不忘初心餐饮管理有限公司

采购/招投标 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口味符合标准； 2、根据餐厅经营需求，制定鲁菜菜单并定期更新，优化菜品结构； 3、严格把控食材采购、储存及加工环节，确保食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、成本控制及团队协作； 5、培训并指导厨房其他人员，提升团队整体烹饪水平； 6、遵守餐厅操作规范，保持厨房环境整洁有序。【岗位要求】 1、熟练掌握鲁菜传统烹饪技法，能独立完成经典鲁菜制作； 2、具备菜品创新能力，能够结合市场需求开发新式鲁菜； 3、对食材特性、调味搭配有深刻理解，注重菜品色香味形； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房管理安排； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

正宗川菜厨师

1万-1.5万

南通 | 10年以上 | 大专

南通不忘初心餐饮管理有限公司

采购/招投标 | 1-49 人

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精通川菜持有健康证厨师证 5年以上厨师经验年龄35—50周岁有绩效奖

徐州菜厨师

9千-1.5万

南通 | 经验不限 | 学历不限

南通不忘初心餐饮管理有限公司

采购/招投标 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责徐州特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，完成食材的预处理、烹饪及装盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 4、保持厨房环境卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成日常厨房工作，包括备餐、清洁及设备维护等。【岗位要求】 1、熟悉徐州菜系，掌握其传统烹饪技法及调味特点； 2、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品的制作； 3、对食材新鲜度及菜品出品质量有严格要求； 4、具备良好的团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 5、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 6、持有健康证，符合餐饮行业从业健康标准。

团餐厨师

6千-8千

赣州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
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圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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核心职责 1.拥有较高的烹饪技术，按公司食谱完成每日餐食制作(兼顾员工营养需求与口味适配，保证餐食足量、准时供应): 2.食材预处理(清洗、切配、腌制等)，严格把控食材新鲜度，杜绝变质原料使用: 3.熟悉食品安全知识，不断开发新菜品，满足需求保证品质; 4.合理控制食材损耗，配合做好成本管控，根据员工反馈优化餐食口味; 5.成本控制意识强，团队协作良好，服从公司食堂管理，能适应公司作息（提供3餐）。任职要求 1.年龄 50岁以内，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐家常菜、大小锅菜烹饪技巧，擅长公司营养餐搭配: 3.有5年以上公司食堂或集体食堂中餐厨师工作经验； 4.重视食品安全，严格遵守操作规范，服务意识强； 5.不少于每餐600人就餐工作经验； 6.持有健康证，具备(如厨师证、相关工作培训证书)优先； 7.食堂人员做六休一； 8.捣糨糊人员勿扰，感谢。注：上饶横峰同步招聘厨师

团餐厨师

6.5千-8千

东莞 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
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岗位晋升
管理规范
包吃包住

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物流/运输 | 2000人以上

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1.拥有较高的烹饪技术，按公司食谱完成每日餐食制作(兼顾员工营养需求与口味适配，保证餐食足量、准时供应): 2.食材预处理(清洗、切配、腌制等)，严格把控食材新鲜度，杜绝变质原料使用: 3.熟悉食品安全知识，不断开发新菜品，满足需求保证品质; 4.合理控制食材损耗，配合做好成本管控，根据员工反馈优化餐食口味; 5.成本控制意识强，团队协作良好，服从公司食堂管理，能适应公司作息（提供3餐）。任职要求 1.年龄 50岁以内，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐家常菜、大小锅菜烹饪技巧，擅长公司营养餐搭配: 3.有5年以上公司食堂或集体食堂中餐厨师工作经验； 4.重视食品安全，严格遵守操作规范，服务意识强； 5.不少于每餐600人就餐工作经验； 6.持有健康证，具备(如厨师证、相关工作培训证书)优先； 7.工作时间做六休一； 8.捣糨糊人员勿扰，感谢。

铁盘系列厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）菜品制作-铁盘饭/面：独立负责如牛扒、鸡扒、猪扒/意面等铁盘饭/铁盘面制作，把控煎制火候与熟度，搭配意面/米饭与酱料，确保菜品香嫩入味、酱汁均匀，把控翻炒节奏；（2）管理档口备料，确保浇头、酱料、配菜供应及时；响应顾客定制化需求；优化备餐流程，提前预热铁板与食材预处理，高峰时段保障出餐效率；支持团体订单快速配餐。（3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好煎炉、铁板等设备维护与清洁；食材分类储存（生熟分离），每日清理操作区卫生，配合运营方卫生抽检；（4）不定期推出限定口味，配合档口引流促销活动。任职要求：（1）1 年以上铁盘系列（面/饭）专项制作经验，熟练掌握扒类煎制、铁板翻炒、酱料搭配核心技能；能把控火候，避免食材煎焦或不熟，确保菜品口感稳定；（2）经验适配：熟悉各类肉类、面食特性，有社区食堂、特色铁板档口、连锁餐饮工作经验者优先；（3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班；工作细致严谨，注重菜品颜值与口感；有良好的服务意识，能快速响应顾客对熟度、酱料的调整需求；（4）加分项：具备菜品创新能力，有成功推出爆款铁板菜品经验；会基础食材成本核算，能有效控制损耗者优先。

团餐厨师

7千-8千

宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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物流/运输 | 2000人以上

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1.拥有较高的烹饪技术，按公司食谱完成每日餐食制作(兼顾员工营养需求与口味适配，保证餐食足量、准时供应): 2.食材预处理(清洗、切配、腌制等)，严格把控食材新鲜度，杜绝变质原料使用: 3.熟悉食品安全知识，不断开发新菜品，满足需求保证品质; 4.合理控制食材损耗，配合做好成本管控，根据员工反馈优化餐食口味; 5.成本控制意识强，团队协作良好，服从公司食堂管理，能适应公司作息（提供3餐）。任职要求 1.年龄 50岁以内，身体健康，无传染性疾病 2.熟练掌握中餐家常菜、大小锅菜烹饪技巧，擅长公司营养餐搭配: 3.有5年以上公司食堂或集体食堂中餐厨师工作经验； 4.重视食品安全，严格遵守操作规范，服务意识强； 5.不少于每餐600人就餐工作经验； 6.持有健康证，具备(如厨师证、相关工作培训证书)优先； 7.工作时间做六休一； 8.捣糨糊人员勿扰，感谢。

员工食堂厨师

5千-1.1万

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。

员工食堂厨师

6千-9千

上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上，每餐供餐不少于400人。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。注：全国招聘厨师和厨师长岗位（共10人），以上岗位公司直招。

上海拌面厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）独立负责上海拌面（如葱油拌面、肝腰拌面、鳝鱼丝拌面等）制作，浇头现炒现拌，确保 “浓油赤酱” 的正宗风味；（2）管理档口备料，确保浇头、酱料、配菜供应及时；优化备餐流程，高峰时段保障出餐效率；支持打包外带，提供防坨包装与单独酱料包，响应顾客定制化需求；（3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好面条机、炒灶等设备维护与清洁；食材分类储存，每日清理操作区卫生，配合运营方卫生抽检；（4）不定期推出限定浇头；根据顾客反馈调整浇头品类，淘汰点单率低于 5% 的菜品。配合档口引流促销活动。任职要求：（1）1 年以上上海拌面专项制作经验，熟练掌握面条制作、浇头炒制核心技能；能把控 “浓油赤酱” 的风味平衡，刀工熟练（尤其如肝腰、鳝鱼等食材切配）；（2）经验适配：熟悉上海本帮菜风味特点，有上海特色面馆、社区食堂、连锁餐饮工作经验者优先；了解鲜货食材处理技巧，能有效控制食材损耗者优先；（4）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班，配合运营；工作细致严谨，注重菜品颜值与口感；有良好的服务意识，能快速响应顾客对口味、浇头的调整需求；（5）加分项：具备浇头配方优化能力，能根据客群反馈调整咸淡与风味优先。

砂锅系列厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
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雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责：（1）菜品制作：独立负责砂锅系列菜品的制作，熟悉菜品的炒制、炖煮及调味；按标准处理食材，确保菜品软烂入味、口味醇厚。（2）季节迭代：根据季节调整菜单，冬季增加如暖冬菜品，夏季推出如清热祛湿品类；根据顾客反馈优化菜品口味与配料；（3）效率与成本：高峰时段标准化操作减少出餐等待时间；合理控制食材损耗，肉类、干货食材按 “先进先出” 原则储存；（4）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好砂锅清洁、操作区卫生与餐具消毒；维护米饭机、冷藏柜等设备，配合运营方完成卫生与安全抽检；配合档口引流活动等。任职要求：（1）1 年以上砂锅或炖菜专项制作经验，熟练掌握肉类（牛腩、五花肉）、干货（干豆角、腐竹）的预处理技巧，能把控炖煮火候与时间；（2）经验适配：熟悉家常菜风味，有社区食堂、惠民餐饮工作经验者优先；能根据季节调整菜品配方者优先。（3）职业素养：持有有效健康证，工作认真负责，服从统一管理与排班，配合运营；（4）服务意识：有耐心、有爱心，能主动为顾客提供取餐引导、口味咨询等服务；注重细节，能快速响应顾客对菜品的调整需求；（5）加分项：会制作多种家常炖菜，菜品创新能力强；有成本控制经验，能有效降低食材损耗者优先。

中式自助厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
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雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）菜品制作：可负责中式自助餐热菜、凉菜、主食、粗粮、粥品、汤品等全品类制作，确保菜品口味稳定、营养均衡；定期更新菜品，节日推出特色菜品等；（2）根据菜单计划，按时、按量完成食材的切配、腌制、预制工作；负责档口菜品的及时补充、陈列与保温，确保食物品质与美观；（3）团餐服务：支持企业、社区团体等团餐预订，配合定制化菜单批量配餐与配送服务；（4）浪费管控：合理规划备餐量，设置 “光盘行动” 提示牌，引导顾客适量取餐；剩余菜品严格按规定处理，杜绝二次销售，控制食材损耗；（5）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好食材采购验收、储存（生熟分离、冷藏冷冻达标）、加工制作全流程卫生把控；每日清洁消毒保温台、蒸箱、取餐柜等设备，配合卫生抽检；配合档口引流活动等。任职要求：（1）2 年以上中式自助餐或团餐制作经验，熟练掌握热菜炒制、凉菜拌制、主食蒸制等全流程技能；能独立完成团餐定制与批量制作，保证菜品口感与温度。（2）经验适配：熟悉家常菜、地方风味菜品制作，能根据客群反馈调整口味；有社区食堂、企业食堂、大型自助餐厅工作经验者优先；了解团餐服务流程与食材成本控制者优先；（3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班，配合运营；工作认真负责，注重卫生与食品安全；有良好的沟通协调能力，能对接团餐客户需求；（4）加分项：具备菜品创新能力，能快速迭代菜品适应季节与节日需求；有营养搭配知识，能设计健康均衡的自助菜单者优先。

香锅系列厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
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丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
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会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）菜品制作：可独立负责麻辣烫、麻辣香锅的食材搭配、汤底调制、现点现炒，把控辣度及酱香、不辣等口味，确保菜品风味稳定，满足顾客个性化需求；（2）食材管理：按标准完成食材清洗、切配、分类陈列，把控食材鲜度；合理规划备餐量，每日清库鲜货食材，减少损耗；（3）合规运营：严格遵守食品安全规范，做好操作区卫生清洁、食材生熟分离储存与餐具消毒；定期维护炒锅、冷藏展示柜等设备，配合卫生抽检与库存盘点等；（4）运营配合：定期统计热销食材，调整备货量，淘汰滞销食材；配合档口引流活动等。任职要求：（1）1 年以上麻辣烫或麻辣香锅专项制作经验，熟练掌握汤底调制、辣度把控、荤素食材搭配技巧；能独立完成全流程制作，保证口感均匀；（2）经验适配：熟悉各类食材特性，有社区食堂、连锁店工作经验者优先；了解批量备餐流程，能高效应对高峰客流者优先；（3）职业素养：持有有效健康证，吃苦耐劳，服从统一管理与排班；注重卫生与食品安全，工作细致负责；有良好的服务意识，能快速响应顾客投诉与需求；（4）加分项：具备汤底配方优化能力，能根据客群反馈调整口味；有成本控制意识，能有效降低食材损耗者优先；

西厨热菜厨师

5千-6.5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

昆山和轩投资咨询服务管理有限公司

咨询/调查 | 1-49 人

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1. 每天制作一顿中午西餐 30-40位外国人餐食内容：法棍、沙拉或者1道轻食+1道主食、甜点 2. 每周工作周一至周五工作时间8点30至午餐后收拾结束 3. 每周三、周五打扫就餐区域地面拖地（面积约200平米） 4. 每周五准备下周菜单（工作中有同事提供英语支持） 5. 配合同事（厨师）的日常工作 6.每月清洗灶台、油烟机、炸锅等厨房用具 7.周末偶尔有外国客人住办公别墅需要准备2-3人的午餐及晚餐（无加班费） 8.完成领导交办的其它事项工作地点：昆山市千灯镇黄浦江南路482号西班牙工业园和轩别墅备注：公司为员工缴纳昆山市五险一金、周末双休、公司为员工购买商业保险、交通及通讯补贴、组织员工年度体检、安排员工年度旅游、法定年假

简式日料厨师

6千-8千

保定 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）可独立负责日式拉面、亲子丼、日式烧丼等日式简餐产品的全程制作，严格遵循配方标准，确保汤底鲜醇、食材入味、口味正宗、品质稳定；（2）根据运营需求，参与新菜品（如季节性限定口味）的研发与测试，配合档口引流促销活动；（3）负责档口每日食材的验收、保管、预处理及开档、收档工作，确保食品安全与厨房整洁；维护设备，负责所用器械的日常清洁与基本保养；配合运营方完成卫生抽检。（4）管理和指导档口助手，确保团队协作高效。任职要求：（1）1 年以上简式日料或日式拉面专项制作经验，熟练掌握汤底熬制、面条煮制、叉烧腌制等核心技能；能独立完成亲子丼、烧丼等菜品的全套制作；了解日式小菜（如海藻、辣白菜）的处理与搭配；熟悉配料搭配与火候把控，注重菜品颜值与口感平衡；（2）经验适配：了解日式食材特性与储存要求，有社区食堂、连锁日料店工作经验者优先；（3）职业素养：持有有效健康证，服从统一管理与排班，能配合高峰时段加班；工作细致严谨，注重卫生与食品安全；有良好的沟通意识，能快速响应顾客需求。（4）加分项：具备菜品创新能力，有成功推出爆款日式菜品经验。

美食档口厨师长

8千-1万

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责：（1）人员管理：各个档口厨师及服务人员排班，制定合理班次，把控考勤与顶岗安排，确保各档口人员足额在岗；建立档口人员培训体系，定期组织食品安全、菜品制作、服务规范培训，提升团队专业能力；评估员工绩效，提出奖惩与晋升建议；（2）菜品出品管控：制定各档口菜品标准，定期抽检菜品质量，确保口味稳定；牵头新品研发与迭代，定期组织档口推出限定菜品，优化滞销菜品，提升整体营收与顾客复购率。（3）卫生与合规管理：每日检查各档口操作区、设备、食材储存的卫生情况，每周组织深度清洁，确保符合《食品安全法》及运营方标准；监督食品留样、餐具消毒等合规流程执行，配合市场监管部门及运营方的抽检工作，杜绝食品安全隐患；（4）运营统筹：协调各档口食材采购计划，把控食材鲜度与成本，控制整体损耗率；优化备餐流程，提升高峰时段整体出餐效率；对接运营方，处理及反馈档口运营问题（设备故障、食材短缺等），配合引流、营销活动的落地执行；处理重大客诉，保障服务质量等。任职要求：（1）3 年以上餐饮行业工作经验，其中1年以上社区食堂、多档口美食城或多业态餐饮管理经验，熟悉各类小吃、快餐、特色餐饮的制作与运营逻辑；（2）管理能力：熟练掌握人员排班、绩效评估、团队培训技巧，能有效协调多档口协同运营；具备菜品标准制定、出品把控、成本控制的核心能力；（3）了解《食品安全法》及餐饮卫生规范，能落地全流程合规管控；持有有效健康证，无食品安全违规记录；（4）沟通协调能力良好，能快速解决运营突发问题；工作严谨负责，服从运营方整体管理，能承受一定工作压力；（5）加分项：具备菜品创新与营销落地能力者优先。