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  • Chef de Cuisine

    2.5万-5万
    广州 | 10年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-20
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    Responsibilities:1. Passionate about cuisine, one with a broad understanding of ingredients and recipes2. Ability to create and implement menu3. Maintain food consistency as laid out by the company.4. Will be expected to meet budgetary requirements in operating equipment and general cost5. Oversee all ordering and quality of goods arriving6. Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled businessRequirements:1.  3 to 5-year experience in Fine Dining or Michelin starred French Restaurant at Sous Chef position or above2.  Knowledge and experience in all roles of the kitchen3. Excellent communication skills4. Team leadership skills5. A good team player and able to perform well under pressure
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程;3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;4、协调各部门的工作,建设和发展优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作;6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下,负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施,对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执行,内部管理提升。任职要求:1、大专及以上学历,三年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验;3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏实认真,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力。
  • 厨务总监

    1.8万-3万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    1、合理安排日常性工作和规范性工作;使各连锁店的菜肴出品从速度、质量上达到优质产品的标准;2、指导菜肴图文标准的编撰工作;指导规范统一菜肴工作;3、审核常年、季节和节日菜肴的修订工作;指导和验收各连锁的创新产品;提高创新产品的技术含量;5、考察餐饮市场,进行市场调查;高效率地将考察成果转化为生产力;6、厨务技术和管理绩效的考核和评估;公正地考核和评估员工;为企业培养和选拔优秀的专业人才;7、审核厨房工作程序、流程规范和管理创新方案;任职要求:1、大专以上文化程度从事烹饪专业十五年以上,从事厨务领导工作八年以上一级厨师证有较高的技术水平、管理水平和品质鉴定能力,懂连锁经营管理,有团善组织和工作经验优先2、善于创新菜肴;3、精通成本核算和成本控制;精通厨务运作程序和流程;4、善于协调有关部门的关系,具有较强的文字组织和归纳能力;5、熟悉财务报表,能分析财务资料并熟练操作计算机等。善于培训和沟通,能公正的评估员工。
  • 宜春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:10
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    1、具有带销售团队5年以上的业绩证明和市场开拓能力强;2、 具备出色的沟通协调能力,熟悉连锁酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范;3、具有良好的市场营销运作经验,并能有效地策划酒店各项活动;4、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和经营能力。5、能适应创业型企业发展。6、有挑战高薪的欲望和能承受高压力的心态。7、待遇:年薪40万+奖励(完成目标额外再奖励奔驰E级轿车一辆)
  • 武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程;3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;4、协调各部门的工作,建设和发展优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作;6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下,负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施,对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执行,内部管理提升。任职要求:1、大专及以上学历,八年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验;3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏实认真,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力;
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:26
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    职务:总经理         工作地点:杭州       汇报对象:董事长 岗位职责:1、 战略规划、目标制定:l 负责根据外部市场环境变化、消费者需求变化、行业发展趋势,结合企业自身优劣势有效制定品牌未来发展战略规划及业务策略,并分解至年度、季度及各职能部门的具体可量化工作计划及目标;l 协同组织各部门负责人,定期对整体业务计划进行小结与复盘,及时调整与有效推进;2、 加强管理及组织能力提升:通过文化落地、机制建立统筹各部门管理工作,确保组织简单、高效l 通过对组织文化的以身作则,确保组织活力、价值观正向;l 建立合理有效的管理流程机制,包括但不限于人、财、业各项相关的工作制度及流程、SOP标准等,确保各部门及跨部门业务有效运行,高效流畅;l 通过建立及完善有效的组织人才机制,为企业发展培育合格人才;l 通过阶段性建立数据化、信息化系统,有效提升内部管理工作成效,简化内部流程,带领企业进入数据化经营管理阶段;3、 业务模式探索:既有市场与模式的优化、深耕,新市场、新业务、新模式的探索与可行性方案制定l 现有品牌模式的不断优化与深耕,包括但不限于:目标区域市场的深入调研及解读、商圈选址及评估、财务投资模型及盈利能力、团队组建、管理体系的建立与完善、协调产品开发及定价、品牌推广方案、目标市场的资源挖掘与整合等;l 根据外部市场环境、企业发展的实际阶段,带领团队不断探索新业务、新市场、新模式的可能,并最终形成行之有效的方案带领团队实施;4、加强财务管理:l 按照既定业务计划,主导制定公司整体及各区域或门店的年度财务预算并有效执行;l 定期协同相关业务部门负责人深度解读财务经营报表,及时发现改善机会点并拟定改进方案;l 通过加强成本意识,完善成本管控机制,有效落实公司及门店成本管控;l 在授权范围内,定期对各类费用的申请、审核、审批负责;5、企业文化及品牌形象管理:l 深度解读企业文化内涵,以身作则,作为企业文化及品牌形象的第一践行者;l 通过视觉呈现、品牌传播等多种途径,提升品牌价值及消费者体验;l 建立有效的品牌传播渠道及策略,对品牌营销费用的成效负责;l 建立品牌形象维护机制,及时通过自媒体等多种渠道,了解社会对品牌的传播情况,及时维护品牌形象;6、加强安全及品质管理:l 作为全公司食品安全第一负责人及品质维护的带头人,通过建立和完善有效的食安监控机制、品控机制、配套奖惩体制、一线伙伴及消费者反馈等多项措施,提升全员食安及品质意识,确保顾客对品质的高度认可,维护消费者权益和品牌形象;l 不断建立和完善企业风控机制,建议预警响应、突发事件处理流程,协同伙伴及时处理紧急或突发事件;  7、其它董事长交办的其他工作事项 岗位要求:1、 年龄:35-45岁;2、 担任知名中大型连锁餐饮企业总经理或副总经理职务5年及以上,负责统筹企业全面管理工作,扎实的营运管理背景出身,有火锅从业经历者佳;3、 对餐饮连锁企业在不同发展阶段,通过建立有效的管理手段提升内部治理、提升组织能力,有系统性认识并有实操经验;4、 具备较强的业务开拓能力和财务管理能力,极具成本控制意识;5、 具备较强的团队领导力,思路清晰,以结果为导向,简单高效,敏捷,务实,协调能力强6、 极强的市场敏锐度,商业洞察力,较强的预见性、判断力、分析力;7、 具备较强的学习能力与开放心态,注重企业文化与团队建设;
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-20
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    1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。传达政府、董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。8.与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。工作地址:海恒店:合肥市经开区繁华大道与习友路交叉口海恒步行街派河店:合肥市肥西县上派镇金寨南站与滨河北路交叉口金寨路店:上派镇金寨南路(县法院对面)
  • 宜春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:10
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    岗位职责1、 全面负责酒店的经营管理。2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1、大专以上学历,相关管理专业。2、 从事8000平方米以上餐饮酒店总经理工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。4、 善于管理和经营团队,事业心强。5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。6、执行力强。待遇:年薪40万+奖励(完成目标额外奖励奔驰E级轿车一辆))
  • Sous Chef

    1.5万-2.5万
    广州 | 8年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-20
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    Responsibilities:1. Assists executive chef to run the kitchen2. Assists executive chef to direct and manage all kitchen staff3. Works with executive chef to design recipes and create dishes4. Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements:1. Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course2. 5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred3. Knowledge and experience in all roles of the kitchen4. Time management skills5. Excellent communication skills6. Team leadership skills7. A good team player and able to perform well under pressure
  • 餐饮部总经理

    1.5万-2.5万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    岗位职责:1、向董事长负责,贯彻执行上级下达的指令,组织本店及分店的经营管理工作;2、带领团队完成酒水的业绩指标,根据公司的经营状况,制定营销计划并实施;3、负责公司的外围关系协调,并做好对外开发工作,定期进行营业推广活动;4、建立相关推动团队建设活动,营造积极的团队合作气氛,共同达到公司的营收目标与服务目标;5、执行各项规章制度和拟定本店的工作计划及工作总结;6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;7、确保下属员工的人身、财产安全;8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训;9、协调、平衡各部之间的关系,发现矛盾及时解决;10、分析每日销售情况,发现问题及时采取措施;完成董事长交待的其它工作事项。
  • 市场总监

    1.5万-2.5万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 绩效奖金
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    • 寒暑假
    团膳 | 2000人以上
    发布于 01-20
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    技能要求:市场管理,市场拓展岗位描述:1、拟定公司市场发展的总体发展计划以及战略目标(开发目标+财务目标);2、牵头建立公司市场拓展体系,管理和培养专业人才;3、制定和实施年度市场拓展计划,制定并监督执行市场规划与预算;4、制定市场部的工作规范、行为准则及奖励;5、配合人力资源部对市场人员的培训、考核、调配;6、规划、管理、监督和控制公司市场经费用使用情况;7、制定本部门相关的管理制度并监督检查所管部门的执行情况。 岗位要求:   1、对团餐类市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态;2、有广泛的关系网络;3、工作努力,积极进取,责任心强;4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力;5、较强的观察力和应变能力;6、专业的职业素养和职场口碑。工作地点:长沙市开福区北辰中信大厦33层   
  • 餐厅店长

    8千-2万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    岗位要求:1.大专以上学历,24-35岁,2年以上酒店餐饮连锁企业营运管理经验;2.丰富的餐饮管理经验;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心;6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力;7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。联系地址:武汉市桥口区185号艳阳天酒店6楼人资办公室 联系电话:027-63607511,18971262577或发送简历至zhaoping@whyyt.com
  • 武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    职位描述:1、负责项目的各专业承包测算及管理,编制项目目标成本。2、参与方案和图纸会审,根据效果及目标成本,提出优化建议。3、参与项目招标(参加供应商考察、编制招标文件、招标清单、招标控制价、开标、清标)管理,负责各专业合同管理。4、测算项目变更、签证的成本,审核施工单位的付款申请及结算办理;5、对立项筹建的项目总投资费用进行预算与评估;                        6、对各项费用的合理性与费用预算标准进行流程审计           7、对各项承包合同内容进行审议并对合同的履行情况进行审计    8、领导交办的其他事项;任职要求:1、大专及以上学历,工程造价、土木工程、工程管理等相关专业;2、8年以上大型地产公司、装饰公司、甲方合约部负责人、造价咨询公司等同类工作经验(特别优秀者条件可放宽考虑);3、熟悉湖北省建设工程定额,有施工现场经验,对施工工艺、人工、材料、设备等市场价格有一定的了解;4、熟练使用广联达、Office、Autocad等日常办公软件,5、能独立完成招标清单及标底编制,预结算审核工作;6、具备良好的职业道德和职业操守,具备较强的沟通能力、工作细心、责任心强等,45岁以内。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    1.性别不限,30-36岁;2.有连锁餐饮(酒店)宴会销售相同岗位工作经验3年以上;3.熟悉和了解的婚庆市场及婚姻模式;4.具备系统化的门店经营数据分析能力;5.具备较强的文字能力,能够制定宴会的基本流程、标准和制度;6.有一定的宴会策划能力,了解熟悉武汉本地市场最佳;
  • 运营总监

    1.5万-2万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 出国旅游
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:26
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    • 投递简历
    岗位职责:1.根据公司战略和业务发展目标,发展品牌策略,规划品牌定位和品牌调性。2.梳理品牌手册、宣发资料,策划品牌推广创意,提升品牌健康度,维护品牌形象。3.联合市场调研团队进行用户洞察分析和调研方案输出,4.策划品牌传播年度推广方案;整合营销方案推进执行并完成相关数据总结,落实各项品牌营销方案,确保营销活动达到预期效果;对市场推广渠道进行数据监控和反馈跟踪,对推广数据进行分析。5.统筹各项活动的主题策划、方案设计、内容整合;熟悉TVC,平面,网络等广告物料制作及项目执行;推进品牌推广计划的实施。6.协调整合内外各类资源,与各部门建立良好联系,提升公司内部协同效应。职位要求:1.3年及以上餐饮行业品牌管理或市场营销相关工作经验优先。2.具备敏锐的市场洞察力、清晰的市场营销逻辑和思路,具备出色的方案撰写能力、品牌策略能力及整合传播技巧。3.结果导向,对数据敏感,思维活跃抗压性强;热爱新鲜事物,关注创意案例,善于学习和提升自我,具有创新精神。4.良好的沟通、理解和分析能力,有丰富的项目管理经验,良好合作态度及团队精神,富有工作激情、创造力和责任感。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 01-20
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      岗位职责:1. 依据公司发展建立培训发展体系,包括内部培训师体系,课程管理体系,晋升培训体系2. 组织并实施适合业务发展的人才培养与发展计划,并协助实施3. 建立并实施适合业务发展的人才晋升制度。4. 帮助业务部门建立起后继人员团队,建立内部人才流动的长效机制5. 企业文化及价值观的推导及宣传,让企业文化根植于各级员工任职资格:1. 教育或管理类相关专业毕业,大专以上学历,形象气质佳2. 5年以上培训工作经验,其中2年以上同等岗位培训管理工作经验3. 能够快速搭建企业内部培养体系,为公司快速的发展培养人才。4. 对内部讲师培养及管理,课程开发和课程讲授,培训体系建设管理等方面有丰富经验及成功案例5. 亲和力强,演讲极富感染力,具备良好的团队建设能力,具有良好的沟通协调、规划、执行能力6. 具有集团公司或企业大学培训管理工作经验者优先考虑
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 01-20
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    岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 销售总监

    1.5万-2万
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    发布于 01-20
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    一、薪资福利:薪资结构:基本薪资+绩效,具体面议,购买五险、油补、房补等其他福利二、工作职责   1. 根据酒店全年发展战略做出酒店全年销售预算、并按淡旺季分解到各季度月份执行完成 任务; 2. 了解国家有关酒店行业管理规定,熟悉国内酒店业发展状况,并根据情况做出年计划、 半年计划、季度计划、月计划、周计划; 3.  定期考察周边酒店销售行情和同级别酒店销售价格等行情;4.   制订市场营销部管理规定和工作程序,报总经理批准后执行;5.   制订酒店价格政策、酒店推广计划,并呈报总经理批准后组织实施; 6.  监督审核销售员工作不断完善销售绩效考核方案,  审核酒店公关策划方案,并制定酒店重大促销计划和方案; 7.  组织酒店大型的营销推广活动; 8.  建立完善客户档案开发新客户、维护老客户、稳住大客户;9.   组织和实施部门例会制度; 10.  维护好各对外政府口和同行酒店关系, 对酒店内部做好各部门衔接工作;11.  制定前台、销售全年培训计划并执行;12.  做好总经理临时交予的任务, 完成各项上级交予的重要客户的接待工作;三、任职要求:1.熟悉合肥周边及肥西餐饮酒店市场,女士优先2.有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼。 3.工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责。4.作风严谨、求实,以身作则,不谋私利,保守酒店的商业秘密。
  • 店总经理

    1.5万-3万
    郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-18
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    岗位职责:1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作;2、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结;3、代表本店向总部做工作汇报,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督;4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决;5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;7、确保下属员工的人身、财产安全;8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训;9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决;10、负责监督下属办理员工的各类证件;11、负责店铺的外围关系协调;12、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施;13、负责根据分店的经营状况,制定营销计划,报总部审批后实施及配合总部实施整体营销;14、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。任职资格:22-40岁,肯吃苦耐劳,有同类岗位2-3年经验,服从安排。包工作餐,每月有4天公休,全年有11天国家法定节假日带薪休假,满一年享受5天年假,每月有丰厚的奖金和提成,员工活动丰富!工作时间:每天工作8个小时
  • 运营总监

    2万-3万
    长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、在总经理的领导下负责公司的整体营运,执行及编写公司《营运手册》、《管理手册》进行标准化经营管理,督导营运过程等,充分调动和发挥各店经营部门的积极性,实现公司对经营运作的统一规范管理,达到公司营业绩效最大化;2、组织制定各直营分店年度、季度、季节性营销计划,组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案及预算提交总经理审批;3、按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动,各直营分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象;4、组织编写营销效果分析报告、经营活动总结分析报告。5、审核公司相关部门的编制,评审各分店营运的标准手册,并按照标准化体系要求统一管理;依据公司各类作业手册的要求,组织督导实现标准作业手册的动态完善;检查区内各店经营部门的各项作业流程及标准的执行,提供及时的咨询、收集反馈信息;6、管理和维护公司重要客户关系,与公司潜在的客户建立起良好的关系。依照“各级客户管理法则”建立起重要客户挡案;保持公司标准化体系、执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各分店各项标准;7、根据公司要求制订各分店经营业绩指标,并椐此实施日常考核及反馈考核结果督导促进业绩改进。岗位要求1、 男女不限,年龄28-45周岁,大专以上学历,有丰富的餐饮连锁企业运营管理知识和实战经验;2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场敏感度和分析能力,善于商务谈判;3、具有较强的领导能力、判断决策能力、沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 10:02
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    职责描述:1.在品牌总经理的领导下,全面负责门店经营管理;2.传达并执行营运部的工作计划;3.制订门店销售、毛利计划,并指导落实;4.指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;5.倡导并督促门店的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的用餐环境,提高顾客满意度;6.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;7.负责与总部及其他业务部门进行联系沟通。任职要求:1、形象好,气质佳。灵活应对门店突发事件。大专及以上学历;2、5年餐饮业从业经验,有大型会所宴会餐厅经验优先;熟悉了解宴会销售3、有较强的决策、指挥、沟通、协调能力;4、有敏锐的市场分析和洞察能力;对餐饮相关知识有比较深入的了解;5、具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 10:28
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    只要您有丰富的餐饮运营管理经验,与公司有共同的目标。只要您敢做敢想,公司将全力为您保驾护航,提供一切所需资源,以合伙人状态进行合作。只要您有梦想,我们就是您的创业平台!由知名设计师设计,在杭州市中心可同时容纳150人就餐的餐厅即将开业,现招聘餐厅总经理/店长一名,欢迎大家推荐!岗位职责:1、负责餐厅开业前筹建工作;2、建立规范的餐厅运营管理规范体系;3、制定年度、季度经营计划,完成业绩目标;4、负责餐厅日常经营管理工作;5、负责团队建设及管理工作;6、负责餐厅营销策划推广;7、保障餐饮安全和卫生工作;岗位要求:1、三年以上高档餐厅、酒店同岗位经验; 2、具备优秀的领导才能和培训技巧及组织能力;3、学习能力强,善于信息收集、整理和分析;4、具备开朗外向的性格及良好的应变能力。
  • 服务经理

    8千-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    1.女性优先,28-40岁;2.有较强的培训能力,形象气质较佳;3.有连锁餐饮服务经理或总监岗位工作经验3年以上;4.担任过高端餐饮的服务部经理,熟悉高端餐饮的服务流程和细节;5.有一定的文字功底,能够系统的编写服务流程和标准;
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:05
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    工作职责: 1、制定年度华南大客户发展计划,制定销售目标、编制销售费用预算,并组织实施; 2、在华南区范围内开发并建立与国内各大客户之间的长期业务合作伙伴关系; 3、组织收集、分析最新市场信息、产品信息、客户信息、竞争对手信息,根据市场变化及时调整销售策略; 4、完成月季年度目标,以及交代的其他任务。 任职条件: 1、市场营销相关专业专科或以上学历,熟悉高端西餐或中粤菜优先;2、了解餐饮行业特点、了解餐饮行业餐料销售特点,5年以上同岗位经验; 3、丰富的工作经验,优秀的工作能力、沟通能力、极具市场推广经验。
  • 广州 | 10年以上 | 大专

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 11:58
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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