• 连锁餐饮营运总监（社会餐饮）

• 杭州留下来餐饮管理有限公司
• 2020-10-30 09:25:37

必须要有一年以上连锁社会餐饮经验，无相关经验不考虑，只有大型酒店类经验的暂不考虑。谢谢岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理岗位要求1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。有意向可直接电话联系13867110435（同微信）

• 餐厅总经理

• 民国红公馆中餐厅
• 2020-10-29 11:10:27

有高端餐饮服务经验，达到经理级别（上海或者北京名牌五星级酒店，米其林西餐厅，或者北京TRB等） 具有良好的英文沟通能力（口语和文字） 具有专业的服务技能水平，对客沟通能力 具有非常强的执行力，踏实内敛 具有良好的亲和力和正能量 具有良好的团队领导力，擅长培训 具有敏锐的观察力 工作职责： 将服务培训标准执行落地，全员贯彻，并成为始终如一的标准 培训员工服务技巧，对客技巧 组织培训（线上及线下） 对接大客户，重要客人和外宾 将红公馆打造成具有高端餐饮一流服务的中餐厅

• 餐饮总经理

  (急)
• 君庭餐饮集团
• 2020-10-30 09:10:21

岗位职责1. 全面负责门店日常经营的管理及员工管理；制定门店的发展战略。2.全面负责处理门店整体事务，带领店全体员工，及时完成公司所确定的各项目标。3. 定期向公司总经理汇报门店的经营指标与业绩。4. 负责建立门店的高素质管理团队。5. 依照公司的运营标准经营管理门店，突出连锁的品牌优势。6. 协调与管理公司及职能单位业务关系岗位要求1. 大学专科以上学历，有在高星级酒店或同档次连锁餐饮工作经验者同时具备优秀餐饮运营工作经验管理者，具有5年以上同岗位相关管理工作经验。2、熟悉餐饮各部门服务标准及管理流程，善于成本控制。3、通晓餐饮各部门的经营管理工作，尤其是前厅、出品、人力资源、财务等关键职能，理解餐饮连锁的管理机制和程序。薪资待遇：18K-24K+股权激励。

• 餐饮区域店长

• 北京金丰餐饮有限公司
• 2020-10-30 15:23:20

岗位职责1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

• 财务经理

• 深圳市大中华潮宗汇餐饮有限公司
• 2020-10-30 09:15:04

岗位职责1、拟定公司会计核算与财务管理制度。2、负责公司营运资金筹集与分配。 3、制作公司的财务报表，审核费用报销、采购计划、经济合同。 4、公司按时申报及缴纳税款。 5、有效的组织财务人员业务技能及财经法规培训，提升财务人员综合业务处理能力。 7、根据公司发展及战略需要，负责组织落实各项融资事项，包括银行借款、项目众筹、股权转让等业务。 8、组织年度预算的编制与执行情况，通过月度实际经营情况分析建议及调整预算的可行性。 9、协助董事长处理外务关系及集团事项沟通工作等。 10、具有中级会计师以上职称，熟悉酒楼帐务税务流程。11、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。12、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。13、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

• 酒店总经理

• 盐城毕华丽实业有限公司毕华丽庄园
• 2020-10-28 14:03:24

1、全面负责处理酒店的总体事务，完成董事会确定的工作目标。2、制定酒店的管理目标，包括制定、完善和贯彻执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的工作职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，努力完成全年销售目标。3、建立、健全酒店的组织管理系统，协调好各部门之间的关系，使之合理、高效。主持办公例会。重视消防和食品质量安全检查情况汇报，严防一切责任事件发生。注意酒店设施设备的维护和保养，确保经营环境整洁，运行高效。4、传达贯彻董事会的会议精神和地方政府的相关规定。5、总结、检查和分析每月经营情况，严格控制经营成本，努力增收节支，确保财务良性运行。6、工作中，勤巡视，勤检查，勤督促，及时发现问题和解决问题。7、重视人才机制建设，有效开辟人力资源路径，努力培养各个层级的管理骨干，做好管理人员储备工作。8、努力帮助员工树立科学的人生观和价值观，使员工在企业有归属感、荣誉感和责任心。9、与社会各界人士保持良好的公共关系，强化危机公关意识，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要宾客。10、关心和爱护员工，以身作则，强化酒店品牌意识，努力换发员工的工作热情，使酒店有高度凝聚力和较高的社会美誉度。

• 运营经理

• 湖南一品佳餐饮管理有限公司
• 2020-10-30 12:28:21

岗位职责1、分析区域门店的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标；8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故；9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系；10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、大专及以上学历，5年以上大型餐饮连锁企业营运管理经验，有团膳行业营运管理经验优先；2、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 4、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。5、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；7、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

• 厨务总监

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-10-28 08:38:21

1、合理安排日常性工作和规范性工作；使各连锁店的菜肴出品从速度、质量上达到优质产品的标准；2、指导菜肴图文标准的编撰工作；指导规范统一菜肴工作；3、审核常年、季节和节日菜肴的修订工作；指导和验收各连锁的创新产品；提高创新产品的技术含量；5、考察餐饮市场，进行市场调查；高效率地将考察成果转化为生产力；6、厨务技术和管理绩效的考核和评估；公正地考核和评估员工；为企业培养和选拔优秀的专业人才；7、审核厨房工作程序、流程规范和管理创新方案；任职要求：1、大专以上文化程度从事烹饪专业十五年以上，从事厨务领导工作八年以上一级厨师证有较高的技术水平、管理水平和品质鉴定能力，懂连锁经营管理，有团善组织和工作经验优先2、善于创新菜肴；3、精通成本核算和成本控制；精通厨务运作程序和流程；4、善于协调有关部门的关系，具有较强的文字组织和归纳能力；5、熟悉财务报表，能分析财务资料并熟练操作计算机等。善于培训和沟通，能公正的评估员工。

• 餐饮运营总监

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-10-28 08:38:10

职位描述：1、根据公司战略目标，建立规范高效的运营管理体系并优化完善；2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程；3、制定及组织推进公司重大运营计划，进行市场发展跟踪和策略调整；4、协调各部门的工作，建设和发展优秀的餐饮运营队伍，确保营业目标的顺利完成；5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作；6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下，负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施，对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设，标准化执行，内部管理提升。任职要求：1、大专及以上学历，八年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准，有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验；3、有很强的事业心和责任感，热爱服务工作，踏实认真，能承受较大工作压力，具有很强的团队协作和组织策划能力；

• 料理厨师长

• 成都熹旬八餐厅
• 2020-10-27 10:28:28

品牌理念 旬八这个名字是来自日本料理中节气概念，本品牌秉承着“现代与传统的融合，自然与人文的结合”的理念为客人提供优质的服务与产品。本公司的人才理念是“忠诚 沟通 职责”，以团队为工作核心，以不让任何人掉队为原则。本品牌将会为员工提供各种培训，和谐的工作环境，良好的晋升空间和薪酬福利。现高薪诚邀各界英才加入我们团队，一起为未来奋斗，共创美好明天！公司具有相当的发展前景，以及两岸三地的运营团队，如果您对自我发展有强烈意愿，如果您希望越过副厨进入管理层面，如果您对自己的厨师职业有更进取的职业规划，非常期待您与我们联系！餐厅简介 旬八将会是成都第一间定位中高端的日式餐酒吧，位于成都城南高新区象南里步行街商圈，立志给予客户的现代充满日日本的生活方式体验。餐厅提供寿司，刺身，日料正餐和夜宵等。 The Shunpachi restaurant is a Japanese Bistro in Chengdu where is in the PebbleWale, GaoXin District. Shunpachi defines the modern Japanese lifestyle  for our customer.The restaurant would service and late-night food except dining. 工作要求1.有5年或5年以上的日本料理中高端品牌管理工作经验2.有日本或者台湾工作经历者优先3.熟悉日本料理各个料理台的操作4.能一定程度的完成季节料理和omakase并有自己为之满意的特色菜5.能有效的使用表格等管理工具协助管理工作职责1.确保厨房的正常运行2.负责厨房的工作计划安排3.负责厨房的人事制度建设，带领好后厨团队4.清楚的了解厨房的工作状态，让厨房团队保持一个积极的工作状态5.负责厨房员工能力的培训工作，并建立有效的管理制度6.负责厨房员工的心理建设工作并确保厨房员工的沟通效率7.每周做一次工作总结，根据后厨状态进行工作调整8.负责日周月的库存盘点，确保损耗合理9.根据公司规定进行货品的检查，签收

• Restaurant Assistant Manager

• Rêver · 玥
• 2020-10-30 19:41:33

Responsibilities：•      Ensures smooth communication between kitchen and dining room•      Assists to directs runners, servers, captain and oversees dining room experience•      Enhances fine dining experience•      Consults with department head Requirements：•      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred•      5+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred•      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management•      Good knowledge and passionate in haute cuisine, ingredients and wine•      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations•      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while have empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

• 营运总监

• 成都良木缘咖啡西餐有限责任公司
• 2020-10-30 18:29:16

岗位描述：制定连锁管理系统的整体工作计划，推动各项营运工作的实施，落实公司的各项工作要求。制定和执行营运管理标准，带领连管系统管理团队开展各项分店营运管理工作；确保为顾客提供优异的用餐经验，不断提升分店营业额并促进利润的增长.通过高效执行公司各项标准，结合个人的营运经验，运用良好的商业判断和策略性思考，对营运管理团队予以训练、指导与监督，负责营运管理团队建设，员工培养。主要职责：一、遵守公司各项管理制度，严保公司商业机密，履行岗位职责。二、完善部门建设，对辖下管理人员进行各项管理工作及业务指导和培训。三、负责辖下管理部门的制度建立和完善工作，不断推动部门的规范化管理。四、根据公司的整体工作部署，制定连管系统年度、季度、月度的工作计划，并负责各项计划的实施，达成工作目标。五、负责部门及分店人员的管理六、负责做好分店顾客管理工作七、负责各项销售计划的制定、实施，达成销售目标八、负责分店的利润管理九、做好与其他各部门工作的协作 任职资格：1. 大专以上学历，年龄30~40岁；2. 8~10年以上连锁管理工作经验，同岗位经验者优先；3. 对餐饮行业有深刻的理解，熟悉餐饮运营模式和餐饮经营管理各环节的运作流程；4. 熟悉地区餐饮行业动态及运营发展趋势，对市场有极为快速的反应能力；；5. 能承受较大的压力，高度的工作热情，有很强的感召力和凝聚力；

• 酒吧经理 Bar Manager

• 广州莫卡多餐饮管理有限公司
• 2020-10-30 17:32:33

JOB DESCRIPTION: Recruiting, training, motivating and mentoring his team Setting up SOP for the bar Setting up cleaning procedures, opening and closing procedures Maintaining the products condition Organizing regular Stock-takes and ordering products accordingly Following up Deliveries Adhering to budgets, managing beverage margins and maximizing profits Creating a database of regular guests Dealing with complaintsREQUIREMENTS: A minimum of 2 years in a similar position Some opening experience Ideally from a destination cocktail bar background Cocktails, spirits and Wine knowledge Well presented and immaculate grooming Enthusiastic, confident, sociable with a strong personality Flexible on working hours and able to multi-task With a can-do attitude Must have a strong command of english

• 店长

• 北京藏红花咖啡馆
• 2020-10-30 14:05:27

1. 参与制订全年营收利润目标的经营计划，每月汇报目标与实际的差额；2.负责餐厅的日常经营管理工作，保证餐厅的正常营运；3. 科学合理调配人力，实行程序化的规范服务，保持高效的服务水准，保持餐厅环境、设施、客用品完好整洁；4. 制定员工业务培训、销售技巧培训、储备干部培养计划，报公司董事会批准。负责实施所属员工的岗位业务培训，不断提高业务素质和服务技能。为公司培养储备人才；编制培训内容及培训计划、实施，培训记录要有员工签字、培训时间记录，定期上报给公司。5. 负责餐厅设备、财产的管理，控制物料消耗以及食品、饮料的申购、验收、储藏，防止浪费和质量事故，重视内部核算，不断降低成本；6. 建立良好的横向协作关系，做好与厨房及其他部门的沟通协调工作；7. 坚持服务现场管理，带头并督导员工严格按照服务程序和质量标准做好各项工作，确保安全、优质、高效；8. 妥善处理客人的投诉，与客人建立良好的关系，并将客人对食品质量的意见转告行政总厨，以利改进工作；                                         9.定期汇报营业状况、管理状况及员工总体的工作表现；             10.制定和执行员工工作考核机制，并对所有员工的工作进行监督并考核；         11.节流: (人/机/料) 用数据管理成本, 优化流程, 减少食材浪费, 合理安排人力来降低人事成本, 随时查询较贵重食材的市场价格, 确保不买贵, 还要懂得安排用量；12.及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展；13. 关注员工思想动态，传输具有正能量的思想和行为给员工。

• 人事总监|经理

• 豪门洲际宴会中心
• 2020-10-30 12:48:52

岗位职责：1、根据企业发展战略，组织制定人力资源发展规划（组织架构、职务规划、工作评价、薪酬设计等）。2、主导各类人力资源重点项目推进，人员梯队搭建、储备人员培养管理、绩效体系建立等；3、完成日常员工招聘、任用、培训、绩效、薪酬及员工关系工作开展，推动并不断完善人力资源管理体系；4、适时提出适合我公司的员工福利计划，上报批准后监督落实，推动员工满意度的提升；5、协调、指导各部门在人力资源管理方面等工作的开展，确保公司人力资源的合理使用，及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题；6、推动企业文化的宣导，组织并策划员工活动的展开；7、完成总经理临时交办的各项工作任务；任职资格：1、大专及以上学历，人力资源等相关专业；2、了解现代企业人力资源管理模式和实践经验积累，对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识，熟悉国家及当地相关的政策、法律法规；3、5年以上人事管理经验，有餐饮行业人力资源管理经验的优先考虑；4、遇事镇定稳妥，处理问题严谨有据、宽严适度；5、具有优秀的组织协调、人际沟通能力。

• 店长

• 三亚宫满西廷餐厅
• 2020-10-30 10:03:21

岗位职责1、全权处理所管辖店内的一切事务2、负责指导分店的培训工作，培养人才，提高整个分店的服务质量和员工素质。3、根据公司实际情况，指导、监督分店各项企业文化建设工作，努力塑造分店整体形象，提高分店知名度，推动分店各项工作的开展。任职资格1、学历要求：专科及以上学历；2、工作经验：三年及以上同等职位相关管理工作经验。3、个性特征：高度的责任心、原则性强、严谨认真。4、能力特征：良好沟通、协调、组织能力，超强的执行力。

• 营销总监（北京店）

• 君庭餐饮集团
• 2020-10-30 09:10:21

女性，28周岁以上，大专以上学历；具备五年以上大中型国内知名餐饮或高端餐饮会所销售管理经验；具备敏锐的市场意识、应变能力、领导能力和独立开拓市场能力；具备良好的团队管理，善于协调营销工作，具备沟通合作技巧和资源整合能力。

• 销售经理

• 广州STUDIO法国餐厅
• 2020-10-30 13:52:40

(懂英语)岗位职责1、餐厅销售职位，负责餐厅内主要销售目标；2、制定、参与或协助上层执行相关的餐品销售计划；3、负责维护做好 CRM，以及售后服务；4、协助经理设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算；5、管理团队销售，完成销售目标；6、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。任职资格1、专科及以上学历，心理学、餐饮旅遊等相关专业；2、3年以上销售行业工作经验，有销售管理工作经历者优先；3、具有丰富的客户资源和客户关系；4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力；5、有较强的事业心，具备一定的领导能力。

• 销售部经理

• 上海长泰洲颐酒店管理有限公司浦东分公司
• 2020-10-29 15:13:49

【岗位职责】1、负责酒店整体销售拓展工作，增加并保留客源；2、鼓励、指导销售团队，实现销售任务；3、结合市场特点，制定可行销售计划，提高酒店入住率及效益。【任职要求】1、大专及以上学历，形象气质佳；2、3年以上酒店行业经验，有中高端酒店经验者优先；3、具备良好的人际沟通能力，富有工作热情，能承受工作压力；4、熟悉深圳市场，具有一定的客户资源。

• 生产经理

• 深圳市红荔村餐饮有限公司
• 2020-10-29 15:05:51

1、对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量；2、参与产品质量问题的分析，制定并实施纠正和预防措施；3、监督检查生产过程中的自检和互检，防止不合格品流入下道工序；4、建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识;推进6S现场管理制度，实现生产车间标准化管理；5、跟进生产关键点进行严格把控，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生；6、定期组织安全生产教育培训和生产关键控制点及操作流程培训；7、统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率；8、统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施；9、及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件；   10、完成领导交办的其他任务。岗位要求：1、大专及以上学历，食品学或管理类相关专业毕业；2、3年以上食品行业同岗位工作经验，或2年以上知名企业（速冻、调理制品、冷冻等食品企业）班组长或主管级管理经验；3、较好的执行力和解决问题的能力；                                        4、了解ISO9001 、22000等相关知识；5、能熟练运用人、机、料、法、环进行管理，有很好的成本掌控意识；6、具备较好的沟通协调能力，抗压力强。工作地点：龙岗区平湖街道上木古社区宝来工业区宝富路11号

• 楼面经理

• 深圳市拾号餐饮管理有限公司
• 2020-10-30 15:56:01

岗位职责1.全面负责门店整体运营工作。2.做好员工思想工作，加强职业道德和业务技术的培训，提升全店的综合素质3.掌握门店经营数据和费用开支的结构，开源节流4.提高服务质量，了解顾客餐饮需求，并能针对性地开发和提供满足顾客需求的餐饮产品和服务5.根据楼面日常收集到的顾客反馈，与总厨一起分析顾客用餐需求的变化与趋势，反馈给公司管理层6.协同总厨一起，制定新菜上市计划，和新菜牌出品的物料准备、培训安排等7.公司交办的其他事项岗位要求1.大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有较强的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5.身体健康，仪表端庄。 

• VOL西餐厅前厅服务经理Service Manager

• 雅德餐饮（上海）有限公司
• 2020-10-29 17:34:53

VOL GROUP餐饮集团：1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆（上海/北京）5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1、对于VOL餐厅的食材/酒水/服务全面的了解2、贯彻VOL餐厅的服务标准3、确保餐厅服务的平稳有序4、检查餐厅的摆台及其他餐前准备工作，确保标准始终如一5、确保餐厅基本物资维护6、确保所有的材料，器械和家具被合理的利用及定期清理7、时刻掌握客人对于餐厅食物及服务的反馈以确保用餐满意度8、调动员工的积极性和团队合作精神9、检查餐厅员工的工作态度10、确保服务质量的稳定持续性11、提高销售任职资格1、工作努力，富有激情2、热情，有礼貌，愿意帮助同事及客人3、形象气质佳4、有足够的野心同发展中的公司共同成长5、团队合作精神，富有责任心6、良好的沟通能力及销售技巧7、良好的组织能力以及观察能力8、足够的领导能力公司福利 BENIFITS：1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金，并根据正常工资基数缴纳（不是按最低基数）Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二，加班时间按照劳动法规定支付加班工资，国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴，高温费，献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假，外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队，定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系，公平公正的奖金发放制度，合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

• 餐饮区域店长

• 深圳市鑫泰餐饮管理有限公司
• 2020-10-29 10:12:17

岗位职责1、服从公司领导安排，严格执行公司的一切规章制度及行政命令．2、负责楼面全面的安全生产，包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。3、负责各项经营指标的达成。4、了解厨房出品，协调各部门工作，督导服务质量。5、全面负责楼面日常营运工作。6、保证工作团队的成员的稳定性。7、完成对下属的培训任务及培养人才。8、征询客人建议或意见，处理客人投诉及突发事件，与顾客建立良好的关系。9、保证通过各项业务检查，积极对承担上司交办的各项工作10.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行管理工作经历三年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备餐饮内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

• 餐饮店长/经理

• 江苏宁麓阁餐饮有限公司
• 2020-10-30 09:23:36

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

• 店长

• 意甸园芳华（深圳）餐饮有限公司
• 2020-10-30 09:19:29

岗位职责 1、负责餐厅团队建设工作及员工培训；2、负责餐厅日常管理工作，核算并控制经营成本；3、负责策划并落实餐厅的营销活动计划；4、制定并协助完成月度、季度、年度的营业额目标；5、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、3年以上餐厅管理经营；2、熟悉经营和管理系统；3、诚信，敬业，注重工作结果；4、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力；5、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令；6、拥有大型连锁餐饮品牌管理经验者优先。