手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
列表 明细
薪资: 2万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

  岗位职责:1、在出品委员会里面负责所负责菜系的研发和推广等。2、组织和管理厨房工作,监督食品制作,按会顶的成本生产优质产品3、根据集团的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责各类菜品管理,产品规格和原料采购规格的审定工作4、协调厨房工作以及厨房与其其他部门之间的关系<根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位人员安排和工作调动5、根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表<检查下属对员工的考情考核工作6、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备,用具更换添置计划7、定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题8、审定各厨房工作计划,培训计划,规章制度,岗位工作程序及标准9、责菜点出品质量的检查,控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴10、参加酒店及餐饮部召开的有关会议,保证集团精神的惯彻执行,负责召开厨房工作会议任职资格:1、30-45周岁,中专以上学历,烹饪类相关专业毕业;2、8年以上粤菜及特色菜厨政/出品研发经验,3年以上同岗位工作经验;3、熟悉粤菜及特色菜菜系出品规律,熟悉粤菜及特色菜研发市场趋势,精通粤菜食材应用,具有出品创新意识;4、具备较强的食材识别、应用能力,具备较强食安常识及营养学知识与应用;5、有西贝/海底捞/俏江南/湘鄂情/广州酒家/胜记餐饮等知名餐饮企业任职经验的优先考虑。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.中技以上学历,同岗位工作经验8年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 5千-1.5万 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-常州 食宿:提供吃

岗位职责1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1、负责处理厨房的运作事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格1、25-45岁,初中以上学历,身体健康、精力充沛,2、三年以上知名酒店中餐厅或酒楼粤菜厨师长管理工作经验。工作地点:上海市普陀区怒江路257号维也纳国际酒店试菜地点:深圳北站五稻香大酒楼

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1、XXX学历,或相关技校毕业。2、具备相应的厨房管理从业经验XXX年以上。3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4、身体健康,作风正派。5、持有专业的上岗证书。

薪资: 9千-1万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

要求: 1,中技校/中专以上学历,50岁以下,3-5年左右大锅厨师、团膳及员工餐厅管理经验; 2,能有效控制食品成本,定期更新菜单,确保食品卫生安全; 3,能吃苦耐劳,服从管理,谦虚诚恳,勇于接受挑战; 待遇: 上班时间:双休,弹性工作制,包吃住,缴纳五险一金,享受带薪年假等各项福利待遇,具体薪资面试需试菜后面谈。 本公司为500强外资企业,主营团膳服务,该工厂餐厅为我司合作餐厅之一,本公司薪资福利待遇健全,发展空间大,欢迎有志之士加入

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-常州

岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.中技以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有X年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京-西城区

岗位职责:1. 熟悉制作方法和制作技巧,执行制作规程和质量要求。2. 掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技艺,积极改革和创新菜肴品种,发扬餐厅的特色和风格,不断提高菜肴质量。3. 了解每天的开餐任务及菜单,做好所需的原料、调料和各种用具的准备,严格按照工作规程进行加工操作,确保制作质量。任职要求:1. 身体健康,无不良嗜好。2. 有1-3年西餐厅工作经验。3. 有合作意识,并有一定的学习能力。

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:做六休一福利待遇:1.杭州五险一金2.提供员工宿舍,距离近环境好3.提供员工餐4.办公环境优美5.节假日福利6.不定期团建聚餐

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:做六休一福利待遇:1.杭州五险一金2.提供员工宿舍,距离近环境好3.提供员工餐4.办公环境优美5.节假日福利6.不定期团建聚餐

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:日韩料理
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

职位要求:1、具备中技或以上学历,电工专业知识精通, 年龄40岁以下!2、从事电气专业工作满3年以上,有餐厅综合维修经验优先,3、持有高压或低压运行维修证书,4、具备高压或低压电工上岗证。岗位职责:1、严格遵守各项规章制度操作规程。2、负责餐厅内电气设备的日常巡视、消防安全及定期检修。3、对主要设备做好日常维护和检查工作,并做好记录。4、接到领导的报修任务时及时赶赴现场,及时维修、填写维修记录,并及时反馈。5、完成上级领导交办的其他任务。福利待遇:1、包食宿;2、工资待遇4500元以上(含爱岗与绩效),加班费值班费另算;3、职工福利待遇高:如元旦过节费、春节过节费、中秋过节费、生日费等;4、工作满一年者可获得带薪休年假

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1、 执行财务会计主管的工作指令,并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。2、 严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。4、 按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。5、 负责库存现金的安全。岗位要求1、 XXX学历,财经类专业,会计员以上职称。2、 掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。3、 按工作规范做好出纳工作的能力。4、 语言文字表达清晰。5、熟练使用电脑办公自动化软件。

薪资: 5千-5.5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海-徐汇区 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责班组内的全面管理工作,检查员工的仪容仪表,指派保安员工作。2、组织班组保安员学习业务知识,经常进行岗位练兵。3、处理对班组保安员的投诉,加强巡查,处理巡查中发现的问题。4、安排好本班组当值保安员的用餐时间,杜绝空岗用餐。5、保持与各岗位的联系,建立安全防范网络。6、协助上级处理各种事故。岗位要求1、有保安工作一年以上经验,接受过酒店保安培训。2、懂得安全保卫知识,责任心强,处事机警、果断。3、退伍军人及有驾驶证者可优先考虑。

薪资: 3千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、遵守各项财务制度和操作程序;2、按规定为离店客人办理离店结账手续,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;3、处理好退款,付款及帐户转移;4、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;任职资格:1、中专或以上学历,形象气质好,有礼貌;2、具有前台收银1-2年以上的工作经验,熟悉刷卡机、扫码机等的使用。3、广州本地人优先考虑。工作时间:1、每周排休1天,8小时工作,排班。

薪资: 4千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:上海

 跟进所有空调机房的保养维修工程;跟进日常的工作指令;参与紧急召援和发生火警时的行动;有人被困电梯內,需立即安排维修,避免意外发生;当火警发生时,参与和尝试灭火;若发生火警讯号,需立即到现场参与检查;检查所有空调机房;协助当值工程师的维修工作;联络及协助其他工程人员; 检查及调校温度及压力系统;每天检查餐厅內的温度;检查和调校抽气扇內的拉力带;检查厕所和厨房的抽气扇及润滑齿轮;每天清洁空气吸吮器的过滤系统;在值班工程师指导下,协助其他工程部的同事。Minimum 7 years work experience in relative work七年或以上有关工作经验空调的维修和保养技术Work Independently能独立工作Fluent Mandarin能说流利的普通话Work nine hours per day工作九小时Shift 需轮班工作

薪资: 4千-4.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海

 "*认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented""*有意从事服务行业Interested in F&B""*有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred""*熟练使用英语Good commend of English""*良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure""*可以接受大夜班Can accept night shift

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1、执行物资管理中与仓库有关的SOP,确保仓库作业顺利进行;2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;3、负责仓库日常物资的拣选、复核、发运工作;4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;5、负责相关单证的保管与存档;6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;7、部门主管交办的其它事宜。任职资格:1、中专及以上学历,物流仓储类相关专业;2、1年以上相关领域实际业务操作经验,有餐饮行业相关工作经历者优先考虑;3、熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能;4、熟悉电脑办公软件操作;5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。工作地点:浦东店:张江镇金科路2889弄长泰广场7座2楼松江店:洞泾镇泗砖南路1500号长泰西郊别墅内(近莘砖公路)

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:日韩料理
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗位职责1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动4、做好客人到店指引 欢送。5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。岗位要求1、中专以上文化程度,懂得英语。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4、相貌端正,身体健康。

薪资: 5.8千-8.9千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.礼貌、机敏、自信、专业的与客人沟通,并保持良好关系2.积极为客人介绍菜品、酒水,根据客人的口味、喜好、人数等情况合理推荐和搭配3.主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议4.具备值班控场能力,积极主动协调各部门各区域各岗位之间的协作5.顾客抱怨和诉求能及时且很好的处理6.关注员工的精神面貌和状态,发现异常,立刻沟通了解原因并协助其调整7.拟定定期培训计划,做好业务培训工作,积极组织店内学习,并协助上级进行培训考核8.负责员工的沟通辅导工作,主动为同事排忧解难9.能敏锐发现问题,提供解决方案,有效解决问题,追踪结果并回馈上级,不断复盘和总结10.高效完成上级安排的工作岗位要求1.中专以上或同等学历毕业;2.必须具备3年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.能迅速有效的处理各类突发事件;5.具有良好的管理能力、及良好的人际关系;6.树立正确的事业观、人生观,乐于奉献,勇于成就他人。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从店长和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

薪资: 3.8千-4.5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供吃

岗位职责:1、 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2、 完成开餐,备餐的各项工作任务.3、 严格遵守后厨各项规章制度,妥善保管各种菜品原材料,合理用料, 降低消耗成本;4、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作,保证烹制工作的顺利,并做好工具、设备的保养、存放;5、检查每日餐后的原料消耗。6、完成厨师长交代的其他任务。 任职要求:1、 烹饪类院校毕业,1年以上西厨工作经验;2、 具有西厨相关职业证书者优先;3、 身体健康,责任心强,能吃苦耐劳;4、 热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识;

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中技学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。 岗位要求

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。2、为用餐客人买单,为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。岗位要求1、中技学历,粤语、普通话流利。2、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力。4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。5、有良好的职业操守。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海

负责餐厅的甜品的制作

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区