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澳门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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珠海新忠诚商务服务有限公司

其他 | 500-999人
发布于 04-23
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1.要求女性，身高165CM以上； 2.有四至五星级酒店或同类的工作经验优先、读酒店方面而无经验者亦可； 3.流利国语、粤语，有相关的英语优先； 4.五官端正、待人热情有礼、有团队精神；待遇：月薪MOP8000-8500，包食宿；工作时间9小時(包含吃饭时间) 月休4天，年假7天，病假6天。公司内部直招，无须中介费。企业理念 “精益求精，不断创新”，我们凭着这份坚持不懈的信念与执著，在新忠诚企业发展过程中，稳健发展。与此同时，我们注重人才的培养和对团队现代化的管理，不断创新，不断进步，不断拓展，为创造新忠诚美好的未来而努力奋进！企业用人理念诚信专业、主动敬业、团队协作、追求卓越我们希望您是主动、认真、改变、团结的特质！
厨师长-白领员工餐厅

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广州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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其他 | 2000人以上
发布于 03-26
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工作内容：负责整个项目的厨房管理和菜品制作，确保项目的饮食质量和菜品质量。以满足项目的工作需求。主要职责： - 负责项目的饮食计划和菜品制作，确保满足项目的工作需求； - 管理团队，确保员工的工作状态和工作效率； - 维护项目的食材采购和库存管理，并提出必要的采购计划和建议； - 根据项目需求，协助上级领导完成菜品创意和菜单制定； - 监督食材的采购、存储、处理和烹制，确保菜品质量和味道； - 根据厨师长本人的工作需求，制定或调整本项目的工作流程和标准； - 负责项目的成本核算和预算控制，协助上级领导完成项目的财务和人事管理工作； - 参加项目的重要会议和讨论，提出合理的意见和建议，协助项目成功完成。职位要求： - 具有 3 年以上厨师长经验，五星级酒店经验，熟悉团餐白领餐项目的工作流程和标准； - 熟悉团队管理，具有较强的领导能力和沟通技巧； - 熟悉菜品制作和烘焙，擅长川菜、湘菜粤等菜系； - 具备较强的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力； - 了解团餐行业的发展趋势和技术，具有较强的学习和适应能力； - 熟悉厨房设备的使用和维护，具备一定的维修和保养能力； - 具备良好的沟通能力，能够与团队成员和客户进行有效的沟通和协调。

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