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  • 炒锅

    5千-8千
    红河州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-25
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    1、在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求,烹调方法,烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点,并熟知本菜系的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法,了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全、卫生、节能。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-19
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    出品主管招聘要求: 岗位要求: 年龄:18-35 1.有相关工作经验1-3年(主管岗位) 2.熟悉后厨出品流程。 3.按照标准管控出品安全。 4.熟悉后厨的每个岗位,会排班,考勤,管理,培训员工 薪资6000-7000月休4天,提供食宿
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-17
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    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-17
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    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    负责度假村高低压配电管理维护,酒店用电及电气维护,电梯的维护管理等物业相关的维护管理工作
  • 食堂经理

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 中技

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    1、了解和掌握本部门的各类情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。 2、制定本部门的工作计划,保证供餐的有效运行。 3、抓好服务质量,有效处理各类投诉,做好与客户之间的有效沟通。 4、不断组织厨师团队进行菜品创新,有效提高营业额。 5、合理地控制各类成本,做好收支两条线。 6、做好客户、政府部门、第三方的迎检应对工作。 7、有2年以上的团餐经验优先录取。
  • 面馆店长

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 绩效奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    烧菜、切配有一些经验,有3年以上的管理经理 工作内容:负责面馆整体的统筹 薪资:底薪6500,综合7500
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 出国旅游
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    • 以人为本
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、招聘杭帮菜系厨师 2、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量; 3、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求 4、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式 5、服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 6、熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 7、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。
  • 上海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。限女士身高162以上,体重55Kg左右。
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