• 中餐厅经理

• 泉州滨江皇冠假日酒店
• 2020-02-26 15:49:56

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 销售副总监

• 南京涵月楼酒店
• 2020-02-26 14:17:25

 岗位职责：1.负责客房及餐饮整体的销售工作。2.负责制订年度销售方案、收益计划、市场预算及预测。3.负责交流中心销售渠道的开发、客源组织和客房、餐饮、会议的销售工作，并负责监督实施销售。4.根据经营数据，分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。5.组织收集整理客户销售渠道数据，提交分析报告，并不断更新完善销售策略和销售计划。6.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。任职条件：1.大专及以上文化程度，2年以上相同岗位工作经验。2.具有一定的客户资源，熟悉本地市场及各大行业。3.有较强的团队合作意识，及团队领导能力。 4.良好的沟通和写作技能。5.能力优秀者，可适当放宽学历、工作经验等要求。

• Chinese Restaurant Manager中餐厅经理

• 三亚理文索菲特度假酒店
• 2020-02-26 15:54:28

•To continuously seek ways to management in the Chinese Restaurant to maximize revenues and profit•管理中餐厅部门的收入和利润最大化。•To fully understand the market needs and desires for restaurant and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly•充分了解市场对餐厅的需求和期望，确保部门管理团队相应产品线(菜单)的开发。•Follow guidelines in Corporate F&B standard manual•遵循餐厅餐饮标准手册。•Through detailed, hands on and direct supervision, ensures that the guidelines are followed•通过详细、交接和直接监督,确保遵循指导方针。•Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers•维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论，媒体报道，神秘者。•Stays informed for local, regional,trends by reading, visiting competition, magazines, etc•通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区发展趋势。•Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments•有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。•Establish personal procedures for promotion, nominate Ambassador of the month, follow up on F&B manual induction, job chat,reviews and yearly review•制定个人的晋升计划，每月任命大使跟进餐饮手册培训，工作结构图，进行评论和年度评估。•Organizes teams daily meeting•组织餐厅团队开例会。•Reports any problems to the Director of Food and Beverage•向餐饮总监汇报所有的问题。•Organizes daily front of house & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance •对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。•Assists the Director of F&B in the recruitment process •协助餐饮部总监为餐饮部门的招聘。•To prepare Marketing Plan along with outlet teams•和各部门团队准备营销计划

• 营销经理

• 千灯华美达酒店
• 2020-02-25 13:12:00

1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。4.在部门年度预算内，推行销售计划。5.保存以前、现在有潜力客户的资料。6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7.以周销售计划为基础，提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。任职资格：1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

• 酒吧经理/酒吧副经理

• 昆明喜来登酒店
• 2020-02-25 13:02:57

岗位职责1.全面总体的经营管理；2.建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；3.负责实现营业收入指标和利润指标；4.负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；5.落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；6.督促维修保养工作和安全管理工作；7.负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；8.做好机构设置、员工编制及重要人事变更；9.指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求1.至少5年以上酒吧工作经验，3年以上店长/总经理管理经验；2.熟悉酒吧行业，具有较强营销能力；3.具有较强感染能力，能够协调各部门工作；4.具有较强交际能力，能够与各政府职能部门做好外联工作；5.逻辑思维清晰，语言表达能力强。

• 助理行政管家 Assist Executive Housekeeper

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-02-26 11:40:06

JOB SUMMARY岗位综述1. Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service.监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。2. Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry.除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。3. Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms.进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。4. Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required.定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。5. Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary.对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。6. Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings.对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。7. Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests.确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。8. Supervises outside contractors to ensure contractual compliance.对外来承包商进行监督，以确保合同合规。9. Ensures that consumption of guest supplies is under control.确保客用品的消耗得到控制。10. Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests.协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。11. Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc.与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。JOB REQUIREMENT 岗位要求1. 1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2. Proficient in the use of Microsoft Office and System.熟练应用电脑办公软件和系统。3. Problem solving, organizational, management, communication and training abilities skills.具有解决问题、组织、管理、沟通和培训能力。4. Good Chinese and basic written and verbal English skills.良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求Associate degree or High Technical  School大专或高等职业技术学校学历

• 销售副总监

• 三亚亚龙湾海景国际度假酒店
• 2020-02-24 15:07:26

主要负责：线下，团队，会议，婚庆板块1、具有丰富的酒店销售工作经验及良好的客户基础；2、具有较强的领导能力、应变能力、沟通能力及组织协调能力；3、能够及时根据市场动态制定销售策略，带领销售人员开拓市场，并制定部门培训计划；4、具有4年以上酒店销售工作经验，1年以上销售团队管理经验；5、优秀的英文听说读写能力。

• 销售经理

• 深圳北站希尔顿欢朋酒店
• 2020-02-23 11:59:14

1. 按细分市场和地理位置，依照销售目标开展销售活动，积极开发商务协议客户2. 积极参与有助于销售预算完成的销售任务和活动，为整个部门达到销售预算做出贡献。3. 尽可能的扩大销售机会，无论何时，最大化增加价销售额。4. 了解熟悉竞争对手所有产品信息，包括公司协议价，主要客户及其产量，客房，餐饮，会务的数据信息，并定期向销售总监汇报。5. 密切跟进所负责的客户收入参量，以及与公司商务，散客，会务相关的生意业务。6. 做好客户在酒店入住体验，积极反馈客户意见，做出合理满意的解决办法。 

• Pastry Chef 饼房厨师长

• 绿城千岛湖喜来登度假酒店
• 2020-02-17 13:43:04

SCOPE:岗位概述To Perform allPastry Kitchen & Bakery related work and assist the Executive Chef in theday-to-day operation of the kitchen. He assumes total responsibility, controls,and checks and supervises The Pastry Kitchen and Bakery as designated by the ExecutiveChef. He will assume the responsibility for “on the job” training function..协助行政总厨负责每天饼房的运作。要承担起行政总厨赋予的餅房的工作职责。协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。他控制、监测并领导整个饼房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。KEY COMPETENCIES主要技能Strong Pastry and Bakery Skills良好的产品和专业知识Good Product and Technical Knowledge良好的产品和专业知识Leadership and training skills and basic English communications skills领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧Good creative work skills.好的工作技巧创造性Access and use food & beverage computer programs掌握并使用餐饮电脑系统

• 管事部经理 Chief Steward

• 海口威斯汀酒店
• 2020-02-07 16:58:58

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• 厨师长-闽味厨房 CDC-MinWei KIT

• 福州仓山凯悦酒店
• 2020-01-26 16:24:40

1. 监督中厨房的员工工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2. 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3. 检查存货及成品。4. 检查所有食品的准备情况。5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6. 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。7. 做好中厨出品的推广销售工作，维护客户群体。

• 中餐厨房副主厨（头点） Chinese Kitchen Sous Chef(Dim Sum 1)

• 北京新世界酒店
• 2020-01-23 17:51:08

1.监督准备工作，确保遵守餐饮部的标准、政策和程序。2.识别高质量的产品、色泽和味道。3.保证食物的准备处理并纠正储存标准。4.坚持采购、接受和食物储存标准。5.确保遵守当地健康部门的规定。6.所有的食物产品都在合适的温度下存放。7.有效的调查、报告和监督相关的事故。8.考察员工的水平，确保能满足顾客服务、操作需要和财务目标的需要。9.执行新世界酒店食物准备和介绍准则，从而确保给客户提供高品质的产品。

• 高端中餐厅经理

• 广东圣丰集团有限公司
• 2020-01-21 19:29:02

岗位职责：负责集团旗下高端行政餐厅会所的全面经营管理。要求：1、大专以上学历，具有高端餐饮管理经验；2、熟悉宴请礼仪，具备菜肴，酒水，市场营销等知识，具有较强的人际交往能力和社会活动能力；3、思维开阔，敏捷，有强烈的事业心和责任感；4、形象良好，年龄40岁以下。

• 外烩销售经理 Outside Catering Sales Manager

• 上海东方佘山索菲特大酒店
• 2020-01-19 09:15:41

i. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers.   与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。ii. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently.   高效认知和掌握销售线索。iii. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews.   仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。iv. During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines.   在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。v. Monitors and reports on market and competition within own market segment.   在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。vi. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility.   积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。vii. Assists in planning and coordinating sales activities and events.   协助计划和配合销售活动和时间。viii. Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically.   管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。ix. Abides by the Sofitel Employee Handbook.   遵守索菲特酒店员工守则。x. Abides by both the hotel and Sofitel policies and procedures.   遵守索菲特酒店程序及政策。xi. Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis.   分析、评估、不断提高个人表现。 

• 总会计师Chief Accountant

• 苏州新区都喜天丽养生度假酒店
• 2020-01-19 09:08:29

JOB SUMMARY岗位综述1.Review and correct daily revenue journal.每天审查并更正收入帐目。2.Control all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly.通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目。3.Monitor house bank and investments.监控酒店的现金及投资。4.Prepare bank reconciliations such as revolving funds and replacement reserve.编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表。5.Review accounts payable monthly inventory reconciliations.审查月度存货应付帐款对账单。6.Review accounts payable purchase journal.审查采购应付帐目。7.Prepare month end journals.编制月末各类帐目。8.Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein.编制资产负债表，并进行必要的对帐工作。9.Prepares all journal vouchers for month-end closing.整理准备月末结帐的各类会计凭证。10.Responsible for month-end back-office computer closing.负责月末进行办公室计算机系统结帐工作。JOB REQUIREMENT 岗位要求1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains.1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。2.Knowledge of finance and accounting, familiar with finance and tax related law.具有财务及会计专业知识，熟悉财务及税务相关政策法律。3.Professional certification and license if required by law.持有法律可能要求的职业证书和许可证。4.Proficient in the use of Microsoft office and System.熟练应用电脑办公软件和系统。5.Problem solving, organizational, management, communication and training abilities skills.具有解决问题、组织、管理、沟通和培训能力。6.Good English communication and writing skills.较好的英文沟通和写作能力。 EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求Associate degree or High Technical  School and Vocational Certificate in related skills大专或高等职业技术学校学历以及相关的职业证书

• 管事部经理/副经理

• 苏州希尔顿酒店
• 2020-01-15 15:45:44

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。    2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。3.有较强的责任心,工作认真踏实。4.身体健康，精力充沛。

• 中餐行政副总厨 Executive Chinese Sous Chef

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:20:12

中餐行政副总厨

• 中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:19:56

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 头锅 Wok No. 1

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:20:12

头锅

• 头砧 Chopper No. 1

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:20:12

头砧

• 头烧味 BBQ No. 1

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:20:12

头烧味

• 主厨 Sous Chef

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:19:56

主厨

• 头点心 Dim Sum No. 1

• 广州奥园喜来登酒店
• 2020-01-14 18:19:56

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• 高级楼面经理

• 德洋国际酒店管理有限公司
• 2020-01-14 14:46:47

岗位职责1.负责重要客户的餐饮服务工作。3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向负责人汇报。4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给负责人。5.督促做好安全和清洁卫生工作，保证达到规定的标准。岗位要求1.有同岗位工作经验3年以上。2.有一定的潮州菜肴、食品等方面的知识。3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。4.了解一定的酒水知识。5.身体健康，仪表端庄。

• 高级楼宇服务技工 Sr Building Service Technician

• 深圳博林天瑞喜来登酒店
• 2020-01-10 11:06:13

岗位职责1.做好设备检修及“三级保养”工作。2.安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。3.教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。4.掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。5.配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。6.带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。7.配合上级主管对机修质量进行检查。岗位要求1.中专以上学历。有同岗们工作经验3年以上。2.熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。3.取得机械维修工上岗证书。4.机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。