岗位职责： 1.负责客房部的整体经营和运作； 2.分配督导员工工作，制定工作计划； 3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7.组织编制工作程序及工作考评； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准； 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力； 4.可接受工作地点调配。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识，以向客人推荐各种食品和饮料。 2、 根据标准服务流程完成服务工作。 3、 收集客人的反馈意见并积极的反馈给主管。 4、了解酒店的设施，产品和服务。 【岗位要求】 1、有较强服务意识。 2、有良好的沟通和组织能力技巧。 3、有能力细心的处理客人的要求。

岗位类型： 全日制餐厅服务员（斯塞尔餐厅） 岗位职责： 1、要熟知相应餐厅的菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据相应餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1、中技及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

工作职责： 1.To serve hotel lobby guests with the highest level of efficiency, courtesy, and professionalism by adhering to Regent Standards of aggressive hospitality and all established guidelines and procedures. 依据丽晶殷勤待客的服务标准和工作指导在大堂向客人提供水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。 2.Receive a daily briefing on any unusual occurrences or special events in order to effectively handle anticipated situations. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 3.Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle each. 掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理。 4.Maintain thorough knowledge of guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 5.Greet all arriving and departing guests with a smile and eye－contact. 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人。 6.To complete the ad hoc tasks assigned by the supervisor, and accept temporary work re－arrangement or reassign. The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day. All associates must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move associates from their accustomed shift as business demands 完成上级指派的其他合理任务，服从临时性的工作安排和调配。由于酒店运营的特殊性，班次为每天24小时运作，主管人员将根据工作需要，安排和调整员工上班时间及班次。 任职资格： 1.college graduate or above, Hotel Management diploma or equivalent 本科及以上学历，酒店管理相关专业优先 2.At least Two years of progressive work experience in the Front Office department of a luxury hotel 至少在奢华酒店前厅部有2年以上工作经验 Previous work experience in a Guest Relations role 有宾客关系方面的工作经验优先 3.Strong verbal communication skills 较强的语言沟通能力 4.Native English speaker or excellent spoken English. 母语英语或流利英语口语 Fluent in Chinese preferred 中文流利优先

岗位职责 1.在前厅部经理的领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2.要负责处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 招聘条件 1.大专及以上学历，同岗位工作经验2年以上，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1负责根据公司发展和实际经营情况制定并优化涉及酒店财务运营的内控管理制度。 2. 负责对相关部门及项目进行制度的的宣导或培训，以确保酒店财务制度的贯彻和落实。 3.负责检查酒店每天收到的款项是否正确，严格执行酒店信贷政策。 4.负责有效控制餐厅和前台收银，监督检查所有的交易事项以及收银递交的账单及附件，确保符合内部控制程序。 5.不定期对各部门的财务运营工作进行巡查，检查既定的政策和程序是否贯彻，建立的标准是否遵循。 6.从内控角度考虑，与相关职能部门确认项目营销推广、考核提成等经营方案。 7.积极与各部门进行业务沟通，及时了解各部门经营动态和支持需求，建立良好的沟通机制。 8.收集、整理各部门关键营业数据，并进行分析，为财务经理提供参考。 9.完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1.大专及以上学历，会计、财务管理类相关工作。 2.有1年同岗位工作经验，有财务相关资格证书。 3.具备良好计算机操作能力及办公软件能力、 4.有一定的文字组织与表达能力。 5.工作细致严谨、敬业，责任心强，具备较强的抗压能力及团队协作精神。 6.具备良好的沟通能力，能够与各部门高效协作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客，提供专业点餐建议及酒水推荐服务 3、保持餐厅环境卫生整洁，确保餐具摆放规范 4、熟悉菜单内容及特色菜品，准确传达顾客特殊需求至后厨 5、处理顾客投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 6、完成每日营业报表填写及交接班工作 7、参与餐厅物资盘点及日常设备维护 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 3、能适应早晚班轮班制度及节假日工作安排 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、具备团队协作精神，工作积极主动 6、有餐饮服务经验或酒店相关专业背景者优先考虑

1、岗位职责 1）确保客房楼层的所有工作遵循客房部的操作程序。 2）确保客房楼层区域保持高质量清洁和维护标准。 3）通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务。 4）管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督团队成员的工作并在需要时提供帮助。 5）监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 6）培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 2、招聘条件 1）高中及以上学历，具有同类型岗位1年以上的经历，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）具有良好的关于客房部楼层的专业知识。 3）较强的人际处理能力并关注细节。 4）以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 5）较强的领导和人员管理技能以及培训技能。 6）积极聆听、多方位思考。

岗位职责 1.确保仪容仪表、行为规范等符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、负责制作调配各式咖啡，饮品，冰品等； 2、咖啡知识丰富，技能较强，熟练掌握咖啡饮品、其他类饮品及花式咖啡的制作方法；  3、精于咖啡拉花、手冲及各类饮品制作技术； 4、熟练操作咖啡机和常见餐饮相关设备，擅长搭配各式蛋糕及拼盘；  5、懂得欣赏和鉴别各类咖啡原料及产品，了解器具的特性与操作；  6、3年以上的烘培经验了解全球各咖啡产区的咖啡风味。   任职要求： 1、男女不限，身体健康，五官端正； 2、熟悉咖啡厅的管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、较好的产品创新能力和成本控制能力； 4、较强的服务意识与对客沟通能力，执行力强。 5.形象气质好，有一定的英语基础，能够按酒店规定的服务程序与标准，为宾客提供优质的服务。

岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

工作职责： 1.协调酒店对客服务，维持酒店应有的水准，负责对客沟通与维护，协调酒店与宾客之间的关系。 2.发掘和满足客人需求，记录和反馈客人意见或建议，不断促进服务质量的提高，确保宾客获得满意的服务。 3.按需要与酒店各区域进行合作、协调和沟通。 4.随时检查服务员的仪容仪表和对客服务情况，必要时带领员工参加对客服务工作。 5.管理客户档案数据库，并定期做好更新维护。 6.负责迎接VIP客人，安排房间并检查房间卫生及配套设施，并在客人离店时送行。 7. 协调酒店各部门的工作，密切合作，保证服务质量。 8. 协助大堂经理代表酒店处理日常发生的事件，联络及协助各部门做好对客服务，建立并保持同广大宾客的良好客户关系，提供优质服务。 9. 检查VIP接待房间及落实VIP房间布置。 10.负责VIP客人的接送，必要时提供贴身管家服务。 11.每日对各营业点的各项工作进行监督，发现问题及时沟通处理；按要求完成所属岗位SOP流程监督。 12. 开展《宾客满意度调查问卷》调查工作，及时向各部门及各岗位反馈问题并跟进问题整改，做好信息记录工作。 13.关注网络订房，接触到每一位网络订房客人，保证网评高分。 14.完成上级领导安排的其他任务。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.2年以上从业经验，1年以上本岗位经验。。 3.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范；熟悉各种应急预案的内容和，了解接待礼仪、礼节；熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识；会撰写本职范围内的应用文，语言清晰；能用一种外语与外宾流利交流。 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责 1.具备大堂吧/酒吧的食品/酒水/服务/制作的全面知识； 2.确保向同事解说酒店及集团政策，并严格贯彻落实； 3.采取必要的防范措施，注重酒店的安全和卫生标准； 4.检查同事仪容仪表，确保个人仪表和行为符合酒店标准； 5.为客人提供服务之前，实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况； 6.服务之前或之后，检查部门的清洁情况； 7.协助餐厅经理领导并确保指定餐厅的顺利运作； 8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 岗位要求 1. 良好的英语书面及口语沟通能力； 2. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3. 热爱本职工作，具备良好的服务意识和团队合作精神。

餐饮服务领班岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务领班 直接上级： 前厅经理 直接下级 岗位目的 ：负责带领班组服务员执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 带领班组服务员每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 对班组服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 10 完成领导交办的其他工作。 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：具有较丰富的餐饮服务工作经验。 资格证书要求 ：健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供夜班对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房实习或工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.主动问候宾客，引导宾客方向，安排宾客就座。 2.为宾客引座，按台号寻台。 3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。 4.为宾客指引存衣处，存包处。 5.接听电话，安排预定，进行登记，及时通知全体员工。 6.准备宴会的装饰花卉。 岗位要求 1.中专以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力,具有1年以上餐饮服务经验，掌握宴会、会议服务程序。 2.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。

工作职责：【工作内容】1.负责公司数字渠道的拓展与管理，制定并执行分销策略，提升产品在各平台的曝光与销售转化；2.与各大电商平台、社交平台及第三方分销商建立合作关系，优化合作流程与效果评估；3.分析市场数据与用户行为，持续优化分销渠道的运营策略，提升整体业绩；4.协调内部资源，推动产品、营销与运营团队协同配合，确保分销目标达成。任职资格：【任职要求】1.大专及以上学历，专业不限，对数字营销与电商运营有浓厚兴趣；2.具备良好的沟通能力与团队协作精神，能快速适应多变的工作环境；3.对数据分析有一定理解，能够通过数据驱动决策。

【岗位职责】 1. 协助进行蛋糕、甜品、面包、点心等制作与装饰 2. 负责原料称量、食材预处理、器具清洗与设备保养 3. 严格按照标准配方与操作流程完成出品 4. 负责饼房卫生清洁、物料整理与库存协助 【任职要求】 1. 烹饪、西点、烘焙相关专业优先 2. 对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏工作环境 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与团队协作 3. 工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 4. 能适应轮班制工作安排

1.大专或相等学历 2.会计文员，前台或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3. 熟练使用酒店相关电脑办公软件 4. 良好的书写技能。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务，包括入住、退房及转房时的行李运送工作； 2、协助客人将行李从大堂运送至客房或从客房运送至大堂，确保行李安全无损； 3、为客人提供酒店设施及周边环境的介绍，解答客人的基本咨询； 4、协助前台完成部分服务工作，如传递物品、文件等； 5、保持行李寄存区域的整洁有序，确保行李寄存服务的规范性； 6、配合其他部门完成临时性工作任务，如会议、活动的行李服务支持； 7、遵守酒店的安全及服务标准，确保服务过程中的礼仪与专业性。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立及搬运重物的工作； 2、具备良好的服务意识，热情主动，善于与客人沟通； 3、工作细致认真，责任心强，能够妥善保管客人物品； 4、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日； 5、无不良嗜好，形象端正，符合酒店行业服务人员的职业要求。

1.良好的学习态度 2.与具不同文化背景同事有效沟通 3.在团队内有效工作 4.烹饪专业或有一定工作经验者优先 （上什、冷菜、打荷、学徒等）