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  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验两年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    职责描述: 1. 制订年度收益计划、市场预算及预测。 2. 制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现 3. 协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 4.通过各类销售手段和策略实施计划以创造收益最大化。 5. 对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准。 6. 与酒店外的个人交往,包括并不仅限于客户、会议局、当地的酒店协会、政府旅游部门、航空公司、 旅行社、旅行运营商、竞争者及其它当地社区成员。 7. 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询,研究何种广告效果最好,并就此向总经理提出建议。 8. 定期检查销售与市场部员工的活动报告,以确保销售目标的实现。 9. 与餐饮部进行协调,组织并推进特殊项目的实施,以促进在社区内部的餐饮销售工作,包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等。 10.与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。 11.定期对公关活动进行检查,以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 12.对新产品和服务的开发进行管理。 13.对新市场策略的发展进行监管进行市场调研区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略。 任职要求: 1. 2年以上品牌酒店市场销售总监岗位工作经验。 2. 踏实肯干,工作尽心尽责。 3. 具备优秀的销售技能和技巧,善于发掘客户需求的能力。 4. 良好的英文口语表达与书面写作能力。
  • 行政总厨

    2.5万-3.2万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位描述: 1. 负责管理餐饮厨房日常的经营管理工作,负责餐饮厨房全体员工服务品质的维持与提升策划。确保客户服务稳定良好,团队健康发展,内外各部门之间的沟通与协调。 2. 检查所管辖范围内的管理制度、岗位责任制度和服务规范的落实、执行情况。 3. 督导具体部门的出品质量,并用量化标准进行审核,掌握酒店日常经营情况。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.参照总经理提出的酒店长远规划和年度计划,提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,为总经理提供参考信息。 6.制定各下属部门的工作目标,总经理报批后执行。 7.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 8. 根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。组织餐饮部各种有关会议,完成宾馆总经理下达的其他各项任务。定期召开部门员工会议,检讨近期服务情况。 9.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。
  • 北京 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    While we do our best to review every application, if you haven't heard from us within six weeks, it likely means we've moved ahead with other candidates this time. Rest assured, anything you share with us stays confidential and is used only for recruitment purposes. Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thrive on the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role — you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at EAST BEIJING? EAST isn't here for those who follow the crowd, but for the curious, the creative,and the sustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, and play. Welcome to EAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets. Welcome to the core of what being a Financial Controller is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·Ensure professionalism and integrity by managing budgets, controlling costs, and planning taxes in a legal and compliant manner, so that the hotel's financial goals are aligned with its strategic objectives. ·Lead by example and be the role model of the team, support and motivate TMs to always strive to be better, and recognize outstanding performances through The Way We Work. ·Be a master communicator in every way: from fostering cooperative and effective communications between departments to ensure the overall efficiency and synergy of hotel operation. ·Accurately identify and effectively control financial risks related to the hotel. Adapt to changes in market requirements and the hotel strategies to meet business needs. ·Keep a breast of developments in the field and utilize your expertise to maximize all interests of the hotel. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets you apart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meet you. ·Adaptable Thinkers: You're not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. ·Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. ·Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Benefits ·You can turn up in smart casual attires and enjoy being yourself at work. ·You can be fully support when you have any creative ideas. ·You can have learning opportunities for you to upskill yourself. ·You can workout at our gym and attend our wellness activity to let your mental and physical wellbeing. ·You can enjoy COMPLIMENTARY room nights at all of our hotels, who doesn’t love to travel?
  • 行政总厨

    2.5万-3.5万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮部(涵盖中餐、西餐、宴会等板块)及厨房的整体运营管理工作,制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划,设定部门工作目标并确保达成; 2、制定规章制度、服务流程及标准,并监督执行; 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作,提升团队整体专业技能和服务水平; 4、协调餐饮部各部门(厨房、餐厅服务、管事部等)以及与其他部门之间的工作关系,加强沟通协作,保障运营顺畅; 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新,定期推出新菜品,丰富菜单内容,提高菜品质量和吸引力; 6、提供高质量餐饮服务;制度经营概念、预算和费用预算;控制经营成本和费用; 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程,包括口味、摆盘、份量等标准,确保菜品质量稳定一致; 8、严格控制餐饮成本,包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等,优化成本结构,提高经营效益; 9、分析餐饮各部门收支情况,根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施; 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度,定期进行检查,保障食品卫生安全,符合相关法规要求; 11、参与市场推广活动,制定餐饮促销方案,提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度;8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验; 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力; 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力,无不良嗜好。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 洲际员工价
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    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1. 具备北京市场国际型酒店相同或相似岗位工作经验,高端或奢华品牌经验优先 2. 高度的团队合作精神及责任感,及较强运营业务知识 3. 具备较强的革新意识及抗压能力和高度的敬业精神及组织协调能力 4. 优秀的团队影响力及企业文化的传递和带动能力,较强的沟通能力。  5.积极、乐观、勇于挑战、创新 6. 具备良好的英文听说读写能力 7.能适应运营作息时间 8. 具备洲际集团旗下奢华品牌酒店工作经验者优先考虑
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 在公司发展战略下,参与制定酒店项目的战略目标,并统筹运营项目全生命周期的战略目标分解。 1. 负责执行并落实酒店高品质运营战略,并在执行过程中对各部门各渠道实现品质策略的协调及决策。 2.负责酒店的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 3. 深入酒店各项经营管理,搭建酒店运营标准化体系、管理流程、工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 4. 通过运营标准管理体系提升品牌及价值,提升对客服务质量,积极拓展会员数量,加快品牌布局。 5. 维护好酒店资产,加强酒店资产的管理,确保酒店资产的完整性。 6. 负责定期组织对行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争能力的调研,结合酒店的品牌定位,反馈总经理并共同研究,提出优化运营服务标准的策略和方案,确保酒店的正确经营方向。 7.依据总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 8.负责搭建酒店管理团队,并致力于提升职业度与执行力。 9.负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 10.把握市场行情,负责酒店的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 11.负责整个酒店的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 12.负责酒店公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况,协调处理餐厅外部公共关系。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结。 任职要求: 1、本科及以上学历,3年以上国际星级酒店或轻奢酒店运营管理经验,酒店管理、旅游管理专业,有同岗位工作经验者优先; 2、深谙星级酒店服务管理理念,对新形势下的酒店服务有独道的想法; 3、良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力; 5、具备酒店筹备、开业工作经验,能接受外地出差。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    Overview  The Director of Marketing Communications is responsible for the planning, direct, controls and coordinates all communication activities, with emphasis on public relations and brand positioning for the Hotel. Promotes and maintains good communications in order to enhance the prestigious image of the hotel internally and externally and by doing so contributes to the overall revenue and business goals for the hotel.  Plans, directs, controls, co-ordinates and participates in all communications activities.  Key Performance Indicators   PR values (in monetary terms)  Social Media exposures Effective communication with sister hotel, corporate offices and agencies Relationship with local, national and international media  Partake and organize in house events i.e. hotel’s launch, wedding salon etc.  Effective control of expenses Execution of Communication Marketing plan Adaptability to change of work environment, handling pressure  Driving for results  Ability to lead, train and develop the team  Strong team player  Excellent communications skills (written and verbal)  Creative and innovative thinking  Good business acumen  Technical acumen with excellent knowledge on the market / PR trends  Excellent planning and organizing skills
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 计划、指导、控制、协调及参与所有酒店活动; 2 建立公共关系联络系统; 3 制定一定范围内的酒店政策流程; 4 促进和保持与媒体的良好沟通以提高酒店的企业形象。 任职要求: 1 本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上,熟悉酒店领域的公关传媒工作; 2 在当地有丰富的客户群和媒体资源; 3 有较强的团队合作意识,极强的团队领导能力; 4 形象气质佳; 5 英文可作为工作语言。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    • 投递简历
    1、负责管理CONDÉ酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务
  • 行政总厨

    2万-3万
    长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作; 2、负责厨房安全卫生管理工作,定时巡查后厨各环节的卫生状况,监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例,全力保障会议中心的食品安全工作; 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求; 4、针对当地资源与特色、设计菜单,带领厨师团队创新特色菜肴; 5、根据会议承接情况,制定食材食品采购计划和食材验收流程;全面监控食品制作流程,控制出品质量; 6、熟悉成本核算及控制,研究制定菜单、菜品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求: 1.相关岗位/行业工作年限:四/五星级酒店8年以上工作经验;5年以上后厨管理经验;2年以上同岗位工作经验;从事厨师行业12年以上(需满足其中任意三项条件) 2.学历要求:不限 3.专业要求:不限 4.年龄要求:30-55周岁 5.性别建议:不限 6.其他:特别优秀者可适当放宽以上条件
  • 销售总监

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 员工餐厅
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 统筹销售市场部部门工作,负责企业公寓及写字楼整体的销售工作,公寓及写字楼招商。 制订年度收益计划、市场预算及预测。 制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现 向总经理提供专业的咨询服务 协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益: 提高平均房价 提高整体入住率 提高淡季业务量 增强在当地的餐饮和宴会销售 提高酒店在当地社区的声望 通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务。 定期检查销售与市场部员工的活动报告,以确保销售目标的实现。 对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准。 通过以下手段对潜在市场进行调查: 对销售部和前台的通信文档进行检查 对客史档案和登记卡档案进行分析 研究客户调查问卷 研究政府对来当地旅游的游客的统计数字 分析竞争对手的销售和促销工作情况 对各类参考资料及行业出版物进行研究,以寻找销售机会 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询,研究何种广告效果最好,并就此向总经理提出建议。 与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。 定期对公关活动进行检查,以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 对新产品和服务的开发进行管理 对新市场策略的发展进行监管 进行市场调研 与区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,具有五年以上同岗位工作经验; 2、具备英语听说读写能力; 3、对餐饮经营管理富有独特见解,熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势; 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 7、熟悉星级酒店运营标准和流程。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    员工团队  •管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具 •需要时推荐或发起人力资源相关行动 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 • 财务回报 •达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 •在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、业务计划及财务计划 •协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划 •制定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 •准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划   宾客体验 •帮助宾客——如果宾客提出要求或表示不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 •为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 •同主要客户和外部相关人员建立并保持良好的关系,借此增加团体和/或会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等 •安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 洲际员工价
    • 五险一金
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    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    员工团队  •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  •指导日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数合适的员工团队  •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •需要时推荐或发起人力资源相关行动  •负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要)  财务回报  •完成预测、计划和生产效率报告,协助制定部门预算和财务计划  •监控酒店支出,不断寻找机会优化销售,同时尽量减少浪费  •依照预订指导方针协商销售价格 企业责任 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 •发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻   权责划分 此岗位是综合服务或有限服务酒店(可能带有会议场所及餐饮设备)销售部的最高职位。您可能需要管理专业员工及行政员工。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐、宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要 1、接受过专业技术训练。有丰富的技术及行政经验,其中在五星级酒店同岗位工作至少3年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 上海-闵行区 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    基本职责 区域工程副总监负责开业酒店的工程项目及改造项目的审计、支持和管理。向酒店工程部收集能源、材料消耗信息,进行综合、分析,向酒店提出改进方向和建议。推行集团统一的各项标准和行动计划,跟踪最新的工程管理的产品和技术并在酒店进行有效的运用。全面掌控筹建酒店的工程进度。参与预开业酒店的检查。培训、培养和发掘有潜力的酒店工程管理人才。 职责和义务 1. 对已开业酒店进行不少于一年一次的现场工程审计,包括工程、装饰的维修、维保状况,遗留问题等。向酒店总经理和工程总监提供审计报告。 2. 每月一次收集已开业酒店的能源消耗数据,对所有数据进行整合,进行横向和纵向的比较,指出能源消耗出现的问题,将意见反馈给相关酒店。 3. 组织一年一度的工程年会。包括年会的时间、地点、参与的人员确认、会议的进程安排、获奖酒店的表彰等。 4. 与酒店重要的设备供应公司保持联系,跟踪最新的技术和设备,实施集团范围的产品升级、节能改造及技术培训。 5. 对已开业酒店的重大工程事故、安全事故等进行调查和原因分析,向集团管理层提供调查报告和改进措施。 6.参与酒店工程部人事安排的意见,有计划地培养、发掘酒店的工程管理人才,为酒店工程管理人才提出职业发展计划,提升服务意识和忠诚度。 7. 全面掌控筹建酒店的工程进度,按计划巡视工地现场,协助业主方推进各项设计工作及施工进度,及时提供各项设计方案审核意见及工地现场的工程缺陷,确保酒店按计划开业。 8. 对预开业的酒店进行不少于两次的开业前检查。分析预开业酒店的工程月报,协助预开业酒店解决重要问题,支持和协助预开业酒店的工程培训和人员支援调动。 9. 协助已开业酒店的工程和装修改造,评估改造时间、费用及实施措施,提出专业性的指导意见并尽量降低对酒店运营的影响。 10. 与酒店前期技术服务项目工程师保持密切的联系,随时反馈酒店使用中的设计和运营问题,以便不断提升酒店前期服务的针对性和技术水平。 11. 协助并参与前期技术服务团队提供对新酒店的前期技术服务。 工作要求 1. 工程或建筑相关专业。 2. 至少15年的相关酒店工程管理经验,如果有项目管理经验更好。 3. 很强的领导力,做事果断,有很好的团队精神。 4. 熟练使用电脑软件word, excel, AutoCAD等 5. 能熟练使用英语进行交通和书写。 6. 了解和掌握最新专业知识。 7. 愿意经常出差。
  • 党政办主任

    1.5万-3万
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    1、抓好党委工作计划的落实,做好各项重大活动的组织准备工作,并检查各党支部贯彻执行党委决议的情况; 2、负责公司党代会、党委会、领导班子民主生活会等会议的筹备及会务工作,负责宣贯公司党委决议、会议精神和有关要求; 3、执行总经理的指令,督促和检查总经理布置的各项工作落实情况,并向总经理请示和汇报工作; 4、负责本部门的日常工作,做好酒店各项综合性工作及行政管理工作,进一步建立和健全酒店行政规章制度; 5、筹办和组织酒店的各项重大活动,并组织安排总经理办公会议,贯彻落实行政办公会议精神,抓好落实与反馈工作; 6、为总经理决策当好参谋,提供各类准确的信息,并提出建议,负责收集、整合、编发酒店内部情况简报,做好上传下达、下情上报工作; 7、负责起草酒店年度工作计划、总结、领导讲话、请示、报告、会议纪要等文件,并审核签发前的文稿,文字表达准确率达95%以上; 8、负责酒店各类文件及合同的流转、传阅、审核及签发管理工作,安排办公室人员做好文件资料归档、收发工作,保证公司文件传递、签发的准确、高效; 9、根据酒店领导的要求,负责酒店对外工作联系和业务接待,沟通酒店与外部的联系; 10、负责协调酒店内各部门之间的工作关系,共同完成领导交办的各项工作任务; 11、完成总经理交办的其它工作。 任职要求 1、中共党员,政治素质好,拥护中国共产党的领导,坚决执行党和国家的方针、政策; 2、具有履行职责所必备的思想政治素质和道德品质,掌握党内各规章制度,熟悉党群组织管理、党务知识、党建工作和宣传教育工作流程; 3、本科及以上学历; 4、具备较强的沟通协调及文字表达能力,较强的工作责任心。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    岗位职责 1. 负责制定和执行酒店宴会销售策略,以实现销售目标 2. 管理销售团队,确保团队成员的工作表现和销售技巧 3. 与客户建立和维护良好的关系,提供优质的服务和解决方案 4.协助酒店新产品及服务的开发和推广 5.做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 6.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7.对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8.根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求 1.大专以上学历 2.对酒店及相应施设具有专业知识 3.具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 4.对本地市场及国际市场有基本的了解 5.5年以上同岗位工作经验; 6.有客户资源优先。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    1. 负责管理客户,目标是创造和最大化酒店收入和市场份额。 2. 在新老客户中建立关系和发展,以增加收入和转化率。 3. 管理和指导销售经理/主管和销售协调员团队。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    1. 负责提供客人体验,从活动策划,到在会议期间处理客户需求,再到活动后与客户的跟进。 2. 了解部门/客户需求,最大限度地提高客人满意度,并为酒店带来增量收入。 3. 管理和积极指导指定的会议和活动团队成员。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司旗下酒店抖音平台的内容策划与运营,提升账号影响力和粉丝互动。 2.监控数据分析,优化内容发布策略,提高内容曝光率和用户参与度并为旗下酒店引流创收。 3.与团队协作,共同制定和执行抖音营销计划。 任职要求: 1、具备出色的内容创意能力和文案撰写技巧,能够吸引和留住用户。 2、熟悉抖音平台特性,能够高效利用平台功能提升内容表现。 3、具有良好的团队合作精神,能够在快节奏环境中保持高效率。 4、单休,合同与子公司签订。
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.
  • 澳门 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导管理组完成目标; 6.协助餐厅处理意外事件; 7.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验; 3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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