【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品烹饪过程中的辅助工作，包括调料准备、工具传递等 3、按要求维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证 2、具备基本的厨房操作常识，有相关工作经验者优先 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、服从管理安排，遵守酒店规章制度

·       Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·      Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·      Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 ·      Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 ·      Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·      Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·      Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·      Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解新的酒店知识以提供给客人新信息。 ·      Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·      Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  5、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 6、协助策划执行酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 7、根据市场开发计划，制定个人销售活动计划 8、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 9、向销售经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，相同星级酒店工作经验者优先。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、沟通协调能力强。 5、形象气质佳

在规定时间内上交所有客人/员工的事故报告。 Submits all guest/ associate incident reportswithin a set time frame. 根据酒店的遗留物品处理程序处理并报告遗留物品。 Handles and reports “Lost and Found” itemsaccording to the Hotel Lost and Found procedure. 持续监视安全装置中紧急的状况。 Continuously monitors installed safety devicesfor emergency readiness. 熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 Conversantwith every detail of the Hotel layout and the location and function ofsprinkler system and smoke detectors, firefighting equipment and emergencyexits, fire control room and fire indicator panels, emergency evacuation andpublic address systems. 指定突发紧急事件时酒店外的集合地点,并确保每个员工都清楚该地点的位置。 Designates an emergency assembly area outsidethe Hotel and makes aware to all associates of the area. 确保所有客人和客用电梯的安全。 Ensures the safety of all guest and servicelifts. 对酒店车位进行有效的管理控制。 Establishesefficient traffic control at the Hotel driveway. 处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 Handles investigation and reports finding onall incidents involves thefts, accidents, injuries, property damages, vandalismand trespassing from guests, visitors or hotel personnel with the assistance oflocal police if necessary.

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责早餐厅的日常运营管理工作，确保早餐服务高效、有序进行； 2、监督并指导早餐厅员工的工作表现，包括服务流程、食品质量及卫生标准； 3、定期检查餐厅设备、餐具及食材的库存情况，及时补充所需物资； 4、处理客人投诉及突发情况，提供及时有效的解决方案，提升客户满意度； 5、协助制定早餐厅的促销活动及服务标准，推动业绩提升； 6、定期组织员工培训，提升团队服务意识及专业技能； 7、与其他部门保持良好沟通，确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，有早餐厅或酒店餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范，具备较强的现场管理能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；

岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中或同等以上； 2、有2年以上同星级客房管理工作经验； 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面尘等 2、为房间补足饮品与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、汇报房间遗失物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、完成楼层主管交给的额外任务 10、填写房间状态表 11、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳 2、有良好的服务意识

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、严格按照服务标准操作，确保餐具摆放、菜品呈现符合酒店要求； 4、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及特殊要求，确保问题高效解决； 5、保持餐厅环境整洁，协助完成餐具清洁、桌椅摆放及卫生维护工作； 6、熟悉菜单内容及酒水知识，定期参与产品培训，确保服务专业性； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从管理安排，工作认真负责； 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 6、对酒店行业有基本了解，愿意长期从事服务行业者优先。

【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品准备工作，确保食材新鲜、卫生。 2、负责菜单与配料的核对，确保菜品制作准确无误。 3、完成菜品装盘并送至出菜口，保证出餐效率。 4、协助清洗厨房用具及设备，保持工作区域整洁。 5、遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台工作流程，掌握配菜操作技术及质量标准。 2、了解食品卫生法规，具备食品安全意识。 3、能独立完成工作任务，具备一定的厨房操作技能。 4、具备良好的沟通能力，能高效配合团队工作。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括办理入住登记、退房手续及客房钥匙管理； 2、熟悉酒店预订系统，掌握客房销售政策，积极推销客房及酒店服务； 3、处理宾客问询，提供准确的酒店信息及周边推荐服务； 4、交接班时核对记录，确保工作衔接无误，及时处理遗留问题； 5、维护客户关系，识别VIP及常客需求，提供个性化服务； 6、协助制作每日报表，确保数据准确并及时传递至相关部门； 7、遵守酒店安全制度，严格验证宾客身份信息。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备流利的英语口语沟通能力； 2、3年以上酒店前台或相关岗位工作经验； 3、性格开朗，服务意识强，具备良好的应变能力和抗压能力； 4、熟悉酒店运营流程，掌握前台操作系统及基础财务知识； 5、工作细致耐心，能适应轮班制工作安排。

工作职责 1. 人员管理：负责楼面员工的排班、考勤，根据餐厅营业情况合理安排人力。组织员工培训，包括服务技巧、产品知识等方面，提升员工业务水平。监督员工工作表现，进行绩效评估，及时给予反馈和指导，激励员工提高工作效率和服务质量。 2. 顾客服务：确保顾客得到优质服务，及时处理顾客投诉和特殊要求，提升顾客满意度。在餐厅高峰时段，亲自参与服务，协调解决现场问题。 3. 运营管理：检查餐厅的环境卫生、设施设备，保证餐厅环境整洁、舒适，设施设备正常运行。负责餐厅物资的管理，包括餐具、布草等的盘点、采购和损耗控制。制定并执行餐厅的服务标准和流程，确保服务规范统一。 4. 沟通协调：与厨房、后勤等部门保持密切沟通，协调菜品供应、出餐速度等问题，保证餐厅运营顺畅。向上级领导汇报餐厅运营情况，提出改进建议和意见。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

工作职责：1、负责客人的指引及简答解答工作。任职资格：1、大专以上学历，外形好，气质佳；2、头脑灵活，反应灵敏，能吃苦耐劳，适应轮班工作；3、具有良好的服务意识和沟通表达能力，熟悉电脑日常操作；4、粤语、国语及英语表达流利,有酒店前厅工作经验优先考虑。

【公区保洁员】（2名） 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁与维护工作； 2、按要求完成地面清扫、垃圾清运、卫生间消毒等基础保洁工作； 3、定期对家具设备进行擦拭保养，保持环境整洁无异味； 4、检查并补充客房消耗品，及时上报设施损坏情况； 5、遵守卫生防疫标准，执行消毒流程并做好记录。 【学历要求】 1、初中及以上学历 【经验要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、具备基础清洁工具使用能力，有酒店经验者优先； 3、工作细致认真，服从排班安排； 4、无犯罪记录，具备基本安全意识； 5、可接受节假日轮班制。 【工作时间】 1、每日工作8小时，月休6天，根据部门排班安排； 2、加班可调休，法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

岗位：餐厅实习生 1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理）； 2、礼貌迎客、送客，接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到； 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格，为客人提供菜品酒水推介服务； 4、及时满足客人用餐过程中的需求，灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈； 5、营业结束的闭店工作，整理餐桌等；

岗位职责内容 1、餐厅营业前准备工作(餐具整理、餐桌整理）； 2、礼貌迎客、送客，接待顾客礼貌、微笑、关怀、耐心和周到； 3、熟练掌握菜单及酒单上的产品及酒水名称及价格，为客人提供菜品酒水推销服务； 4、及时满足客人用餐过程中的需求，灵活处理遇到的问题并及时向上级反馈； 5、收拾台桌，了解客人用餐满意度； 6、营业结束的闭店工作，整理餐桌等；

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心；接受倒班工作。

1. Recommends the hotel's range of services on offer. 介绍酒店的设施和服务。 2.Responsible for serving food and beverages in restaurant efficiently and in a most courteous manner. 用最礼貌的方式有效而专业为客人服务餐厅的食品和酒水。 3. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 4.Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 5.Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 6.Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 7.Replenishes supply of linen and other Operating equipment. 添加所需的布草及操作设备。 8.Obtains requested items from the storeroom. 从仓库内领取物品。 9.Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 10.Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual. 根据标准的手册来完成服务工作。 11.Sets up tables in accordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 12.Cleans and removes dishes from the table after service is completed. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 13.Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 14.Cleans all spillage during mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的肮脏物。 15.Maintains excellent grooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表。 16.Maintains guest’s history. 记录就餐客人的情况。 17.Addresses regular guests by name. 要称呼常客的姓名。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟悉前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟练操作opera系统，有万豪工作经验优先考虑。

1. 遵循所有BSA标准和要求。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 在准备和展示菜品时要指导下属员工。 4. 遵守本部门的标准及程序。 5. 保持高标准的个人卫生及形象。 6. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 7. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 8. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。

工作职责： •熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 •实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 •及时高效的处理来自不同渠道的预订。 •完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 •一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 •确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 •确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 •遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 •遵守预先设定的客房供应及房价控制。 •根据预订部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 •持续性地确保高水准的对客服务标准。 •确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 •定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 •遵守所有公司关于预订部的规定。 •遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 •将预订的工作质量永远放在首位。 •严格遵守品牌服务标准。 •确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 •如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 •遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 •严格遵守品牌服务标准。 •如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •热情好客：我们以万分热情提供超凡出众的客户服务。 •正直诚信：我们的行为自始至终符合道德规范。 •卓越领导：我们是行业及所在社区的杰出领导者。 •团队合作：我们在所有工作中积极发扬团队合作精神 •责任意识：我们是自身行为和决策的负责人。 •即时行动：我们在运营过程中始终意识到紧迫感和纪律性。 •具有良好的中英文沟通技巧。 •较强的人际交往能力。

【岗位职责】 1.协助宴会主管指定和实施工作标准和服务程序 2.督导员工严格按照会议要求进行宴会活动台型准备、餐前摆台、餐中服务、餐后清洁等流程 3.妥善处理宴会服务中发生的问题，解决投诉，尽可能的满足客人要求，与客人和销售同事做好沟通工作，及时反馈并提供优质服务 4.根据宴会预定情况，检查会前准备和对客服务工作，随时注意活动动态，确保活动有序进行 5.宴会结束，清点宴会厅内物品及设施、设备，检查宴会收尾的卫生清洁情况 6.完成领导交付的其他工作 【岗位要求】 1.有同岗位工作经验1年以上 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题