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  • 餐饮总监

    8千-1万
    承德 | 5年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-10-02
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、与集团工程基建中心保持良好的沟通,协作完成项目开发建设监控工作,并基于酒店良性运营为前提提出科学的意见和建议。 2、制定工程安保部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 3、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 4、负责工程安保部的节能运行,跟踪和控制度假区内水、电、油、气等的消耗并严格控制维修费用。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 7、制定工程安保部的规章制度、操作流程、标准等文件。 8、根据酒店的运营和安全生产要求,制定和落实公司消防安全、安全生产及其它部门内部业务技能、服务意识、基本素质等的专题培训。 9、充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程安保部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 10、完成公司或领导安排的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上文旅行业同岗位工作经验,有文旅项目开发筹建工作经验者优先考虑。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛,具备主人翁精神及团队协作能力。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    宴会服务员的岗位职责主要包括以下几个方面: 1. 准备工作 场地布置:根据宴会要求摆放桌椅、餐具、装饰品等,确保场地整洁有序。 餐具准备:检查并摆放餐具、酒杯、餐巾等,确保数量充足且符合标准。 设备检查:确保音响、灯光、投影仪等设备正常运行。 2. 迎宾接待 迎接宾客:在入口处迎接客人,引导他们到指定座位。 提供饮品:为客人提供迎宾饮品,并随时补充。 3. 餐中服务 上菜服务:按顺序上菜,确保菜品温度、摆盘符合要求。 酒水服务:根据客人需求倒酒、换酒,提供专业建议。 清理餐桌:及时撤走空盘、更换餐具,保持桌面整洁。 4. 沟通协调 与厨房沟通:确保上菜时间准确,及时反馈客人需求。 与团队协作:与其他服务员、管理人员保持良好沟通,确保服务顺畅。 5. 应对突发情况 处理投诉:冷静应对客人投诉,及时解决或上报。 应急处理:如遇突发情况(如洒酒、设备故障),迅速采取措施。 6. 结束工作 清理场地:宴会结束后清理桌面、地面,整理餐具和设备。 物品归位:将桌椅、餐具等归位,恢复场地原状。 总结反馈:与团队总结服务情况,提出改进建议。 7. 其他职责 遵守规定:遵守酒店或宴会场所的规章制度,保持职业形象。 卫生安全:确保食品安全和卫生,遵守相关操作规范。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-04-15
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    【岗位职责】1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.配合厨师长管理员工及完成安排的工作。 【岗位要求】1.需有2年以上同星级岗位工作经验,熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级.具备一定的语言表达能力。4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 深圳太子湾美高梅酒店筹备项目招聘
  • 采购经理

    8千-1万
    衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 单休
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-21
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和公司库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具备酒店客房销售、医疗健康等相关行业背景者优先; 2、性格开朗,沟通能力强,擅长高端客户谈判与关系维护,具备出色的服务意识; 3、 抗压能力强,目标导向明确,能在压力下高效完成采购任务; 4、有浙江常山周边的采购资源。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 洲际华邑品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-31
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    • 投递简历
    财务回报: · 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 · 帮助管事部经理将破损率控制在预算之内 · 有效的精细化管理,合理的控制及管理人工费用,不造成人工浪费 · 关注成本控制,确保食品成本率控制在酒店预算之内 ·主导FSMS工作,确保酒店FSMS 有序的,高质量的按照标准执行,并且每年必须顺利通过FSMS年度审计 员工团队: · 处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 · 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 ·根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 · 关注团队稳定,控制人员流失,定期团队建设,维持部门稳定可持续发展 宾客体验: ·获取宾客反馈,不断提高食品品质及成品质量。 · 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 · 协助餐饮总监设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 ·关于“心语”分数,确保厨房分值每月完成目标,甚至超出目标。 产品 ·配合餐饮总监,定期回顾产品及研发新品,确保产品质量在行业极具竞争力 · 每日关注产品出品,及时在现场进行检查与纠编,确保产品质量 · 时刻关注竞争对手产品,迅速动作与反应,确保产品的在市场的声誉度 ·定期更新菜单,淘汰点击率的菜品,上新时下流行及卖座产品
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 传奇式服务
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    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、管理客房部和洗衣房日常运营工作。 2、确保客房、公共空间和相关区域按照操作标准进行清洁。 3、监督和批准客房和清洁用品的预算和订购。 4、理解部门运营对整体酒店财务目标的重要性,并在适当的时候对员工进行详细培训。 5、确保卓越的客户服务。传达期望,认可绩效,并产生预期的业务成果。
  • 日照 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3-5年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少大专毕业
  • 酒吧副经理

    8千-1.1万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.引领和激励酒吧团队为客人提供能体现出Armani标准的出色服务 Lead and motivate the bar team to deliver outstanding service thatreflects Armani’s standards. 2.有效管理酒吧日常运营,确保环节流畅及服务精准 Manage the day-to-day baroperations efficiently, ensuring smooth workflow and timely service. 3.有效处理客人的反馈和投诉意见,确保客人满意度 Handle customer inquiries,feedback, and complaints professionally, ensuring customer satisfaction. 4.确保完成所有收入目标和预算 Ensure all financial targets and budgets for the bar are met. 5.协调供应商及合作商,确保按时提供所需货物,维持货品库存充足 Coordinate with suppliers and vendors for timely delivery of barsupplies, maintaining adequate stock levels. 6.确保提供高标准高质量的服务 Maintain the higheststandards of service, presentation, and quality at the bar. 7.为酒吧员工营造积极和富有成效的工作环境 Foster a positive and productive environment among the bar staff. 8.制定并实施员工饮品及服务培训计划 Develop and implement ongoing training programs to enhance staff knowledge of beverages and service. 9.管控及提高酒吧运营效率,维持良好的服务衔接性 Monitor and improve operational efficiency at the bar to maintain aseamless service experience. 10.洞察行业趋势并进行最佳实践 Stay updated with industry trends and implement best practices in thebar’s operations. 11.每日向餐饮部经理汇报收入情况和运营问题 Report daily to the F&B Manager on business performance, inventorylevels, and any operational issues. 岗位要求: 1.有调酒经验或持有相关证书优先考虑 Relevantcertifications in hospitality, bartending, or mixology are preferred. 2.至少有2-4年高端酒吧管理经验 Minimum of 2-4 years ofexperience in a bar management role within a high-end or luxury establishment. 3.有在北京或国内工作经验者优先,有从事过米其林星级餐厅经验 Preferably with previousexperience in Beijing or China, and experience in a Michelin-starred or finedining environment is a plus. 4.具有较强的领导和团队管理能力,及指导和激励酒吧团队的能力 Strong leadership and teammanagement skills, with the ability to train and motivate bar staff. 5.优秀的对客服务和沟通技巧,对餐厅运营有专业性的理解,包括前区和后区 Excellent customer serviceand communication skills, capable of engaging with highSolid understanding ofrestaurant operation including FOH and BOH 6.对酒吧运营有深刻认知,包括酒水盘点,饮品制作及成本控制 Solid understanding of baroperations, including inventory management, drink menu creation, and costcontrol. 7.熟悉本地市场和文化,有能力在保持Armani标准的同时根据本地特色提供个性化服务 Familiarity with the localmarket and culture, with the ability to tailor service to local preferenceswhile maintaining Armani standards. 8.具有较强的预算管理和分析财务报告的能力 Financial acumen with theability to manage bar budgets, control expenses, and analyze financial reports.  9.能够在高强度压力下工作并接受具有挑战性的能力 Ability to work under pressure and handle challenging situations withcalmness and professionalism.  10.对意大利葡萄酒,烈酒及鸡尾酒文化和传统有深刻的了解 Strong knowledge of Italianwines, spirits, and cocktails, with a commitment to quality and presentation. 11.高度关注细节,维持Armani奢华品牌出品标准 High attention to detailand the ability to uphold the luxury standards of the Armani brand.  12.良好的办公软件使用技能(Office) Good computer skills,including proficiency in Microsoft Office (Excel, Word).
  • PA主管

    5.5千-6.5千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部3年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康,能够适应长时间工作。
  • 北海 | 2年以上 | 中专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 提供住宿
    • 国企
    • 月休4天
    旅游线路开发商 | 100-499人
    发布于 2024-12-15
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    岗位职责: 1、负责各类广式茶点的菜肴制作; 2、严格执行食品卫生标准,保证厨房卫生,保证食品安全质量; 3、开发新品,丰富菜品种类; 4、合理使用原材料并及时申购补充。 任职要求: 1、年龄45岁以下,中专以上学历; 2、2年以上相关工作经验; 3、熟悉各类广式点心烹饪方法。
  • 广州 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-08-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据集团略目标,全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向,制定酒店整体发展战略规划,组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系,带领全体员工传播酒店项目良好形象,实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果,对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业; 2、10 年以上相关星级酒店工作经验,5年以上星级酒店高层管理工作经验; 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识; 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养; 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力;善于管理和经营团队,事业心强,能够适应较高强度工作压力。
  • 临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-04
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    通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 全力关注酒店的经营战。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 对酒店的所有区域例行检查。 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 确保所采购的物品物有所值。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) 为直接管理范围内的部门设立目标。 定期评估表现。 在必要时提供教导和指导。 推荐相关的工资回顾。 合理的处理不良表现。 确立发展需求和事业发展路线。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 为每位员工设定清晰的工作任务。 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 寻找外包的机会。 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 确保有效地进行双向沟通。 确保员工按时参加先期和后期的培训。 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 尽可能的提供高标准的服务。 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 确保酒店的卫生状况良好。 确保每天检查VIP房间。 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 审核和批准营运部门的所有花费。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 深圳太子湾美高梅酒店筹备项目招聘
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-13
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    活动娱乐部服务员
  • 前台接待

    4千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    1、40周岁以下,大学专科或专业性中专职高学历及以上,良好的英语或其他口语表达能力。 2、熟悉掌握计算机一般运用,负责处理客人具体的住离店手续服务,委托代办及话务服务,随时做好信息记录,及时处理或上报相关情况。 3、应变快,有良好的表达能力,处理客人投诉 4、入住期间为客人提供满意的服务,让客人留下良好的酒店印象,与客人建立良好的公共关系。倾听客人的咨询和要求,并提供相关服务。 5、完成上级交办的其他工作。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 党务干事

    8千-9千
    北京-顺义区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 丰盛的员餐
    • 薪资福利好
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-09
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    • 投递简历
    职责: - 参与组织宣传、贯彻和执行党的路线、方针和政策。 - 传达上级党组织有关文件、会议精神和材料,跟踪汇报执行情况。 - 协助党组织进行思想建设、组织建设、作风建设、制度建设和反腐倡廉建设的日常管理工作。 - 草拟年度党建工作总结 - 党建活动的策划与执行。 - 撰写党建工作新闻稿。 - 落实党员教育管理工作。 - 落实党员组织生活制度,组织开展好相关工作。 - 落实党务公开相关工作要求,确保党建工作的透明度和公正性。 - 做好党员发展工作。 - 做好党费收缴工作。 - 责组织分公司青年的文体活动,丰富员工的业余生活。 - 做好优秀团员入党的推荐工作。 - 做好党组织、团组织各种会议、活动的筹备、通知和记录工作。 - 负责党内文件的收发、登记、传阅、催办和存档工作,确保文件的保密性和完整性。 - 完成上级交办的其他任务。 能力、关键资质、技能: - 良好的沟通能力和服务员工的意识。 - 熟练使用办公软件。 - 良好的文字功底。 - 具备政治敏感度。 - 具有解决临时性突变事件的经验。 - 具备大局观念,有较强的组织协调能力。 教育背景、任职资质、工作经验: - 本科以上学历。 - 需要3年以上相关工作经验,或至少2年相关工作管理岗位经验‌ - 党员优先
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-15
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划;完成业绩额外核算提成; 2、对酒店销售人员进行销售任务分配; 3、执行集团相关促销活动; 4、依据价格策策略,执行灵活有效的收益管理策略; 5、制定年度销售行动大纲,并根据市场变化事实调整; 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件; 8、参与对主要客户和潜在客户的销售拜访/电话销售; 9、主持部门例会、每月客户评估和产量评估。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划; 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 监督和保持预算、收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 有奢华酒店经验者优先考虑
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双人宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
  • 上海-松江区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-18
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    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。
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