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薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1. 为客人、会员和来访者提供便捷、快速和周到的服务。2. 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。3. 补充所缺的出售品。4. 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。5. 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。6. 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验优先。2.熟悉水疗及康乐的服务特点和服务项目。3.较强的酒店产品推销能力。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河北-廊坊 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:食宿情况

岗位职责1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。以最佳工作状态接待每一位客人。2.保持乐观和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。4.工作中保持团队精神。5.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。6.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

薪资: 6万-10万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:不提供食宿

【职责描述】(脉铺商城平台区域市场合伙人):1、根据集团公司旗下“脉铺商城”战略发展,做好区域市场拓展及营销活动的规划,执行市场推广方案;2、负责“脉铺商城”区域市场开拓和管理工作,开拓当地媒体和优质商务合作资源,有效促进商城线上与线下活动的开展;3、为“脉铺商城”市场拓展销售团队提供市场信息及活动支持,组织各类宣传培训及讲座等;4、发掘整合当地线下:特色产品/土特产、名优特优商品、地方知名商铺/餐饮/休闲/酒店/娱乐等,为商城平台提供及对接有效合作资源;5、充分整合各类市场资源,推广发展线上商城会员、经销商、代理商,并做好客户维护管理;6、追踪市场推广活动效果,收集相关数据,完成分析报告及改进策略;7、负责公司脉铺商城平台的品牌推广,优化改善市场拓展新方式;8、定期组织合作商家、优质代理商、供货商、优秀市场销售人员国内外旅游及团队拓展。【任职资格】:1、男女不限,性格外向,头脑灵活,愿意从事市场拓展及销售行业;2、有3年以上市场拓展及销售相关经验,具备良好的应变能力;3、有敏锐的市场洞察力,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度;4、良好的人际沟通能力,正直诚实,勤奋敬业,工作细致耐心,责任心强,能承受较大工作压力,具备良好的团队合作精神;5、具有良好的市场渠道开发和优秀的商务谈判技能;6、具有良好社会人脉资源、新零售、社交电商等工作经验者优先考虑。【福利待遇】:1、 月综合薪资收入50000-100000左右,成交一个客户后(线下优质商家、平台代理商、优质产品供货商等),稳定收益将源源不断,只要你有能力,有干劲,想拿高工资,月薪拿到10万以上都不是问题。2、 优秀市场拓展销售人员年底组织欧洲15日游,不定时组织学习提升活动;3、 优秀市场拓展核心人员可升级为公司高管,转为公司原始股东等。【美斯茵旗下“脉铺商城平台”简介】浙江脉铺商贸有限公司是一家专注“名优特选”商品贸易和服务于中国“三农市场”的新型电商平台科技公司,由国内知名电商精英团队及行业翘楚共同组建,以“促进优质商品流通,服务实体经济发展,助推产业生态升级”为宗旨,独创“新批发、新零售”商业模式,融合创新多种复合型电子商务,借助于数字经济、分享经济、订单经济、智能物联网、区块链技术、社交电商等,致力于打造全国一流名优特色商品服务平台,构建新型三农产业生态供应链核心企业孵化器。公司旗下的名优特选商品交易平台“脉铺商城”(www.mypoq.com)/网站平台建设中:主要挖掘全国及至世界各地名优特选商品,培育打造中国特色“三农品牌”,将线下传统“批发、零售”模式进行创新升级,充分利用线上平台及渠道优势,减少优质商品到消费者之间的流通环节,通过市场需求确定产品价格带动精准供给,以集约化消费实现“量价齐升”销售,解决特定优质商品“卖难买贵”问题;同时,改变传统生产、销售、流通、消费理念,打通C2F环节推动供给侧改革、F2C环节助推供应链创新、C2C环节创建共创共享化社区,让生产商、供货商、消费者、经销商、实体门店等都能分享平台带来的实惠和价值。未来,我们将持续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,不断创新引领商贸模式,推动消费升级,培育经济新动能,助推实体经济高质量发展,稳定和增加社会就业,充分利用资本市场与平台渠道优势赋能更多有梦想的初创实体健康成长,促进产业生态可持续发展。同时,通过平台发掘分享更多名优特选商品,打造民族特色品牌,激发市场经济活力,帮扶地方经济发展,坚决贯彻落实国家“精准扶贫”及“乡村振兴”战略,为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗!

薪资: 6万-10万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:不提供食宿

【职责描述】(脉铺商城平台区域市场合伙人):1、根据集团公司旗下“脉铺商城”战略发展,做好区域市场拓展及营销活动的规划,执行市场推广方案;2、负责“脉铺商城”区域市场开拓和管理工作,开拓当地媒体和优质商务合作资源,有效促进商城线上与线下活动的开展;3、为“脉铺商城”市场拓展销售团队提供市场信息及活动支持,组织各类宣传培训及讲座等;4、发掘整合当地线下:特色产品/土特产、名优特优商品、地方知名商铺/餐饮/休闲/酒店/娱乐等,为商城平台提供及对接有效合作资源;5、充分整合各类市场资源,推广发展线上商城会员、经销商、代理商,并做好客户维护管理;6、追踪市场推广活动效果,收集相关数据,完成分析报告及改进策略;7、负责公司脉铺商城平台的品牌推广,优化改善市场拓展新方式;8、定期组织合作商家、优质代理商、供货商、优秀市场销售人员国内外旅游及团队拓展。【任职资格】:1、男女不限,性格外向,头脑灵活,愿意从事市场拓展及销售行业;2、有3年以上市场拓展及销售相关经验,具备良好的应变能力;3、有敏锐的市场洞察力,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度;4、良好的人际沟通能力,正直诚实,勤奋敬业,工作细致耐心,责任心强,能承受较大工作压力,具备良好的团队合作精神;5、具有良好的市场渠道开发和优秀的商务谈判技能;6、具有良好社会人脉资源、新零售、社交电商等工作经验者优先考虑。【福利待遇】:1、 月综合薪资收入50000-100000左右,成交一个客户后(线下优质商家、平台代理商、优质产品供货商等),稳定收益将源源不断,只要你有能力,有干劲,想拿高工资,月薪拿到10万以上都不是问题。2、 优秀市场拓展销售人员年底组织欧洲15日游,不定时组织学习提升活动;3、 优秀市场拓展核心人员可升级为公司高管,转为公司原始股东等。【美斯茵旗下“脉铺商城平台”简介】浙江脉铺商贸有限公司是一家专注“名优特选”商品贸易和服务于中国“三农市场”的新型电商平台科技公司,由国内知名电商精英团队及行业翘楚共同组建,以“促进优质商品流通,服务实体经济发展,助推产业生态升级”为宗旨,独创“新批发、新零售”商业模式,融合创新多种复合型电子商务,借助于数字经济、分享经济、订单经济、智能物联网、区块链技术、社交电商等,致力于打造全国一流名优特色商品服务平台,构建新型三农产业生态供应链核心企业孵化器。公司旗下的名优特选商品交易平台“脉铺商城”(www.mypoq.com)/网站平台建设中:主要挖掘全国及至世界各地名优特选商品,培育打造中国特色“三农品牌”,将线下传统“批发、零售”模式进行创新升级,充分利用线上平台及渠道优势,减少优质商品到消费者之间的流通环节,通过市场需求确定产品价格带动精准供给,以集约化消费实现“量价齐升”销售,解决特定优质商品“卖难买贵”问题;同时,改变传统生产、销售、流通、消费理念,打通C2F环节推动供给侧改革、F2C环节助推供应链创新、C2C环节创建共创共享化社区,让生产商、供货商、消费者、经销商、实体门店等都能分享平台带来的实惠和价值。未来,我们将持续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,不断创新引领商贸模式,推动消费升级,培育经济新动能,助推实体经济高质量发展,稳定和增加社会就业,充分利用资本市场与平台渠道优势赋能更多有梦想的初创实体健康成长,促进产业生态可持续发展。同时,通过平台发掘分享更多名优特选商品,打造民族特色品牌,激发市场经济活力,帮扶地方经济发展,坚决贯彻落实国家“精准扶贫”及“乡村振兴”战略,为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗!

薪资: 5万-8万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

工作职责:1.全面负责酒店经营管理。领导酒店完成经营指标,确保“恒大酒店”品牌(知名度和美誉度)进入所在城市前三名,力争第一名。2.健全并严格落实规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”。3.作为酒店的总营销师,掌握顾客需求和市场变化,督导酒店各项营销计划的制定和实施。4.作为酒店的总质量师,走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工接触、交流。5.负责宣贯并践行恒大企业文化,打造极富竞争力的员工队伍。任职要求:15年以上酒店行业工作经验,3年以上五星级酒店同等职务工作经验。

薪资: 5万-8万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作职责: 1、全力协助总经理完成酒店的年度经营指标和工作任务。  2、根据酒店发展协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持。 3、负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势,设立市场目标。 4、定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5、制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展。 6、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 任职资格: 1、本科以上学历,酒店管理或旅游管理专业优先; 2、30周岁以上,10年以上星级酒店从业经验,至少8年以上的市场销售管理经验。 3、会粤语,英语口语流利。 4、熟悉酒店行业发展现状及市场,具备敏锐的洞察力及分析能力。 5、具有广阔的人脉关系,客户、媒体资源丰富,通晓各种推广方式及渠道; 6、进取,创新,坦诚,敬业,责任心强,具有较强的领导力及团队合作精神。

薪资: 8万-10万 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:浙江-金华

负责整个酒店的运营。

薪资: 5万-8万 经验:10年以上 企业类型:温泉
地区:广东-广州

您将是我们的 合伙人 岗位要求:1、全面主持管理公司日常工作;2、负责管理项目市场的拓展工作;3、主持与管理公司接管项目的商务洽谈工作;4、负责管理公司接管各项目的营运与全面管理工作的指导和协调。6、参与公司重大决策。 岗位要求:1、本科或以上学历,酒店管理或旅游管理、企业管理、市场营销等相关专业,具有10年以上高星级酒店工作经历, 2年以上酒店管理公司副总经理或同等以上职位工作经验;2、具有在知名酒店管理公司或合作酒店从业经历,有温泉度假酒店工作经验或筹备星级酒店开业经验者优先;3、熟悉国际高星级酒店规范和标准,精通高星级酒店整体投资管理和运营管理;4、具备优秀沟通能力与商务谈判能力,形象气质佳。5、有较高素养和强烈的事业心、责任感、勇于创新,永上止步的探索精神。

薪资: 8万-10万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责:1.全面负责旅行社的日常经营管理和运作;2. 结合集团公司战略规划和要求,制定旅行社年度经营目标计划;3. 领导建立和完善旅行社人事、行政和业务开展等相关制度和规范,并推动落地执行;4. 管理国内旅游、出境旅游、入境旅游等业务开展情况,推进年度经营目标的达成;5. 整合同行业人脉和资源,开展批发、直销等业务;6. 定期撰写旅行社业务开展情况的工作报告,做好与集团总部的对接工作。任职要求:1. 本科及以上学历,具有旅游、管理等相关专业背景;2. 具有3年以上旅行社管理工作经验;3. 具有与本岗位相适应的身体条件;4. 拥有旅行社计调、外联、导游、管理等丰富实战经验;5. 具有良好的沟通、协调、表达能力,工作热情、细致,思路清晰,学习能力强。薪酬面议

薪资: 2万-5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江西-吉安 食宿:提供食宿

岗位职责:1、全面负责酒店的经营管理;2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、完成酒店的营业收入指标和利润指标;4、制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5、落实酒店年度财务预算,制定并下达各部门年度工作指标; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;7、做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求:1、有高端酒店5年以上相关岗位工作经验,30-45岁;2、熟悉酒店各项服务及管理流程;4、善于管理和经营团队,事业心强;5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

中厨厨师长要负责中餐厨房的日常操作,确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 1.         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。2.         Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。3.         Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。4.         Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。5.         Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。6.         Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。7.         Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。8.         Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。9.         Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。10.     All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。11.     Preperation of menus as per request, in timely fashion.及时的按要求准备菜单。12.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。13.     Control of stations within the kitchen.调节厨房内部的岗位。14.     Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。15.     Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。16.     Having a open-minded approach to constructive feedback.用虚心的态度去接受有建设性的意见。17.     Purchase and control of produce.采购和控制产品。18.     Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。19.     Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。20.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:全面负面酒店营销管理工作任职要求:1.统招大专及以上学历;2.熟悉北京、上海、广州市场,熟悉MICE和休闲度假市场优先。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2.负责协助和计划酒店运作以达到宾客满意度(包括客人,员工,合作方和业主方),提供高质量的服务达到和超过财务目标。3.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。4.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。5.协调各部门关系。6.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。7.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。8.提高酒店的管理水平、服务质量。岗位要求1. 本科及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。2. 从事酒店工作15年以上,具有5年以上酒店市场销售,前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。3. 良好的英文沟通能力及办公软件技能。4. 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。5. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

It is the mission and intent of this position to take full responsibility for the  Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Doubletree by Hilton Shenyang.              此职务的使命和目标是全面负责管理领导各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.         All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Team Restaurant Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding, Occasionally off - Site Events .所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。2.         Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。3.         Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。4.         Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。5.         Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。6.         Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。7.         Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。8.         Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。9.         Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。10.     Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。11.     All collegues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。12.     Preperation of menus as per request, in timely fashion.及时的按要求准备菜单。13.     Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。14.     Attending service briefings.参加服务部门的会议。15.     Communication of item 86 to the service team.与服务员沟通断货的产品。16.     Control of stations within the kitchen.调节厨房内部的岗位。17.     Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。18.     Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。19.     Willingness to learn and adapt to changes积极的学习和适当的改变。20.     Having a open-minded approach to constructive feedback用虚心的态度去接受有建设性的意见。21.     Purchase and control of produce.采购和控制产品。22.     Training of new team members.培训新员工。23.     This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus content, or any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern.这决不是一个无任何遗漏的职责明细单,它将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。24.     Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction.提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。25.     Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions.26.     时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。27.     Ensures that recipes and costing are established and updated.确保菜谱和成本的存在和更新。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责分工负责酒店的运营管理工作,主要负责管理酒店市场销售部、房务部、餐饮部、康体水疗部的日常运营,对总经理负责。1、服务质量管理1)组织制(修)订酒店运营程序、服务标准、管理规范,监督运营部门按照规范要求恪守职责,确保酒店服务质量。2)组织协调各运营部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意。3)组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件。2、市场推广管理1)研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。2)审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 3、日常运营管理1) 研究并掌握运营部门的变化和发展情况,适时提出阶段性工作重点,制定工作计划并指挥实施。2)根据酒店总体经营目标,提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实,最大限度地提高营业收入和客房出租率。3)监督控运营部门管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。4)监督运营部门预算支出,指导完善食品原材料、易耗品的消耗管理、控制,努力减少支出,降低成本。4、工程维修管理1) 监督指导运营部门节能降耗措施,检查节能措施的执行情况,合理节约能耗,保障宾客舒适体验。 2)监督指导各项措施防止重大人身事故和设备事故的发生,加强对下属安全生产培训和消防意识的教育。3)监督酒店能耗报表,设备运行记录,维修保养记录,交接班记录,发现异常立即指导纠正。5、安全保障管理1) 监督指导做好酒店的消防工作,定期或不定期组织开展治安、消防知识培训、演练和各项安全检查。并采取切实措施,防患于未然,确保酒店安全。2)监督巡查酒店各重要器材设备,以确保设备处于正常有效的状态。 3)监督指导酒店各部门落实安全管理岗位责任制,签订安全责任书;分析存在问题,及时提出改进意见,促使运营部门加强安全管理。岗位要求1、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳,6年以上酒店驻店经理或副总经理的管理经验;2、熟悉酒店各部门服务及管理流程,有一定的市场行业资源;3、具有果断、正确的决策能力;对业务、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力。4、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

薪资: 3万-5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆-南岸区

岗位职责在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 岗位要求1 大专以上学历。2 餐饮运营管理背景。3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

薪资: 3万-5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-万宁 食宿:提供食宿

Duties & Responsibilities:He is responsible for the efficient and successful operation of the all kitchens.He controls, checks and supervises the kitchen operations and works hands on as and when needed. He assumes the responsibility for training related functions of all his staff.1.       Manage all Kitchen Operations·         Oversee the operations in all kitchens·         Organize special events and food promotions·         Plan and cost menus·         Develop and write standard recipes·         Develop new dishes and products·         Take steps to ensure that outstanding culinary technical skills are maintained·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         2.      Assist with the Planning and Implementation of Sales & Marketing Strategies.·         Access sales and marketing data·         Assist with the preparation of sales and marketing plans·         Assist with the development of new products and services·         Assist with the development of marketing strategies·         Assist with the evaluation of sales and marketing activities3.     Manage Guest Service             ·        Manage the Delivery of high quality service toguests·        Manage the development and implementation and guestservice strategies4.     Manage Working Relationships·        Prepare and conduct meetings and grouppresentations to keep staff/ management/ other parties informed of hoteloperations and other relevant issues·        Plan team systems and structures·        Set team goals in consultation with team membersaccording to hotel/ department goals, policies and practices·        Manage cross cultural communicationJob Knowledge / Skill:1.      Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines2.      Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills.3.      Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation4.      Must be a good trainerGood command of English and a good communicator1.  管理所有厨房的操作·         监督所有厨房的操作·         组织应付特殊事件和食品革新·         设计菜单和成本控制·         发展并写下标准菜谱·         发展新菜肴和产品·         菜取措施确保优秀的烹饪技术不外传·         具有广泛的产品知识,包括各种原料/设备/供应商/市场和流行           趋势,以便对厨房的操作作出相应的调整2.  协助市场营销的计划和实施·         掌握市场营销数据·         协助准备市场营销计划·         协助发展新产品服务·         协助发展营销战略·         协助评价市场营销活动3.  管理客户服务·         管理为客人提供高质量的服务·         管理客户服务战略的发展和执行4.  管理工作关系·         准备和主持会议或小组展示给员工/管理者/其它组织通告酒店             运作和其它方面的情况·         安排工作小组的体系和结构·         根据酒店/部门目标,政策和实际情况与工作小组成员一起制             定小组目标·         管理文化交流专业知识技能:1.       必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系2.       熟练及出色的技能3.       必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准4.       是一个好的训导师较高的英语水平及良好的沟通

薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

‍Tosupport the overall strategic management of the hotel by establishing effectiveworking relationships with senior colleagues: in particular, the GM, DBD, FC& HRD.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。Fullycontribute to the design of the hotel’s business strategy.全力关注酒店的经营战Activelyparticipate in the key management issues in the property (Capital projects,refurbishment, training, customer service).积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)Activelysupport the DBD by ensuring that Front Desk and F&B teammembers are fully trained andcommitted to upselling.确保餐饮部,前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。Activelysupport the DBD in the generation of revenue by ensuring the highest possiblelevel of collaboration in Conference & Banqueting organization to maximizeyield and profit.确保宴会部门的利润以此来辅助商务发展部最大可能的创收。Conductroutine inspections of all areas of the hotel.对酒店的所有区域例行检查。Toachieve the planned operational profit margins in both Food & Beverage andRooms在餐饮和前厅部完成计划的利润。Ensurethat costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs ona monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost;beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsourcelabor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。Ensurethat all labour costs are flexed according to levels of demand / activity /season and that opportunities for a better balance between quality and costthrough clustering or outsourcing or both are explored fully.确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。To jointly develop andmaintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume orBanqueting) from the DBD to ensure the greatest level of alignment betweenrevenue and cost.共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。Ensures that purchasingdelivers best quality for the most competitive price is purchased.确保所采购的物品物有所值。To manage all the directreports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager,Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:厨师,餐厅经理,管家,客户经理,宴会经理,总工程师)Set objectives for eachdirect report.为直接管理范围内的部门设立目标。Review performance on aregular and consistent basis.定期评估表现。Offer coaching and guidancewhen appropriate.在必要时提供教导和指导。Recommend relevant salaryreviews.推荐相关的工资回顾。Deal effectively withinstances of poor performance.合理的处理不良表现。Identify development needsand future career paths.确立发展需求和事业发展路线。Conduct regular Operationsmeetings including all direct reports.组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 全面负责酒店的日常经营管理,人事管理及财务管理;2. 对酒店的市场定位,经营目标、管理模式进行决策,并组织实施,实现酒店的营业收入指标和利润指标;3. 负责制定及落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;4. 全面负责酒店的服务品质,包括内外部客户满意和酒店安全管理工作;5. 负责做好酒店与投资人及各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;6. 做好人员梯队建设和酒店机构设置、员工编制及重要人事变更,提高酒店的服务质量和员工素质。 任职要求:1. 男女不限,45岁以下,大专以上文化学历,酒店旅游管理等相关专业,能接受全国调配,有国际连锁酒店集团旗下高星品牌经验者优先考虑;2. 有三年以上国际联号酒店中高层管理经验,从事酒店同等职位3年以上工作经验;3. 善于沟通,表达能力强,有较强的计划、决策和综合判断能力;4. 有良好的职业道德和责任感,事业心强,有较强组织协调能力,善于管理和经营团队。

薪资: 3万-5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo position the hotel in the local marketplace through appropriate sales and marketing initiatives and to ensure the hotel product and services align with the positioning and brand promise created through marketing communications.QUALIFICATIONSIdeally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Sales&Marketing, or EAM of Sales&Marketing in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4.协调各部门关系。5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。7.提高酒店的管理水平、服务质量。岗位要求1大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。2 从事酒店工作10 年以上,需同时兼具房务和市场销售工作经验。3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华

岗位职责:1、根据集团的战略规划及经营方针,参与拟定酒店项目的管理机制、经营模式和营销方案,对集团关于酒店的重要决策给予专业意见;2、监督和指导酒店的管理及整体经营目标,及时向集团提供酒店经营状况信息;3、代表集团审核酒店财务预算、决算,提出控制酒店各项开支和成本消耗的合理化建议;4、对酒店管理公司的人员配备提出专业意见和要求;5、按照酒店所制定的工作规范和质量标准,实行全面的监管,参与酒店的巡视工作,直接处理重大投诉及重要宾客的接待工作;6、对集团下属的酒店项目开发参与设计规划,并提出合理化建议;7、完成集团安排的其它工作。任职要求: 1、36-45周岁,全日制本科以上学历;酒店管理、旅游管理等相关专业;2、十年以上星级酒店管理经验,具备酒店管理公司或业主方多星级酒店全面管理的经验,擅长运营管理;3、具备较强的计划、组织、学习能力及良好的职业素养及职业操守;4、优秀的沟通协调能力,执行力及较强的责任心;5、国际联号酒店总经理管控经验者及精通餐饮部管理优先 。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-红河 食宿:提供食宿

Primary Responsibilities主要职责Assists the Hotel General Manager in implementing the brand and hotel strategy, in order to meet targets for quality of service, attitude and profitability for the Rooms and Food & Beverage departments.为使客房和餐饮部门达到服务质量,态度标准和利润目标的要求,协助酒店总经理履行该品牌和酒店战略;Has managerial responsibility for all the positions in his or her remit; ensures the team's talents are developed.在自己管辖的范围内具有使团队成员能够得到发展的能力;Is responsible for providing innovation and renewal in the hotel's service offer, with particular focus on meetings and events.定位于小型会议和大型宴会,能够提出创新意见和更新酒店各项服务;Replaces the Hotel General Manager when absent.当酒店总经理不在情况下,代替他管理酒店;Knowledge and Experience知识和经验 Degree to Masters or equivalent (from university or a specialized sales, hospitality or food & beverage school) or operational experience.硕士毕业或相关学校(大学或销售专业,酒店或餐饮学校)或相关经验 8 to 10 years’ experience in the hospitality, F&B, tourism, working for a large volume business unit.8-10年酒店,餐饮,旅游,旅行社工作经验,具有其他商业单位工作经验 Fluent in English (and national language)英语流利(本国语言) Pre-opening hotel or resort hotel experience a plus.具有筹备酒店或度假酒店工作经验更佳Competencies技能  Team Spirit团队精神Good management skills良好的管理能力Ability to analyze and anticipate分析能力与前瞻性Good listening and communication skills良好的聆听与沟通能力 Sense of initiative and decisive主动性与决断性A thorough and methodical approach系统思考Diplomacy and self-control交际与自控Leadership领导力Ability to work under pressure能在压力下工作Good level of general culture大众文化水平

薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

ACCOUNTABILITY职责This is the top sales and marketing job in a large, full-service, luxury, resort, or major flagship hotel. Hotelmay have multiple sites and facilities, high-volume catering and/or convention facilities, and a large numberof VIP and special service guests. May manage a large number of professional level and administrativesales, catering, and/or convention employees.此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村或旗舰酒店中市场营销部门的最高职位。并且酒店一般拥有众多场地和设施、餐饮及会议空间和众多VIP贵宾及重要宾客。可能需要管理大量专职和行政销售、餐饮、会务员工及后勤人员。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, or combination of required working experience to wave education requirement. And four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s). Other languages preferred.市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,或结合所要求的工作经验适当降低学历要求。4年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验。需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。.

薪资: 4万-5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:面议

Summary Wyndham Hotels & Resorts is a hotel industry giant with an unmatched presence of nearly 9,000 hotels and approximately 795,000 rooms in 80 countries across 20 brands. We’re a hospitality powerhouse, with iconic brands united by the richest and simplest rewards program in the business. WHR China, operating 11 brands, which are Wyndham Grand, Wyndham, Wyndham Garden, TRYP by Wyndham, Wingate by Wyndham, Ramada, Ramada Encore, Howard Johnson, Super 8, Days Inn & Microtel by Wyndham. We are expanding rapidly and now have a fantastic opportunity for passionate individuals who would like to join our dynamic organization to help support our China business growth. We are looking for Director, Business Development, Greater China. This role will base at Shanghai and report directly to Vice President, Development & Strategic Alliances, Greater China. The position is responsible for the development of all Wyndham Hotels & Resorts International (‘WHR’) brands in Greater China (excluding Howard Johnson, Super 8, which are our master franchisers).  Working closely with the current Vice President, Development & Strategic Alliances, the role will include all aspects of development with a particular focus on market research and analysis, sourcing and screening potential projects; overseeing the analysis of projects’ potential; structuring business deals; negotiating management and franchise contracts and attaining internal approval. Develop and manage relationships with hotel owners, brokers, REITs, joint venture partners and investment firms; as well as internal colleagues.  Responsibilities ·      Identify, evaluate and generate business growth opportunities including management contracts and franchising opportunities for WHRI in Greater China which conform to agreed strategies and standards·      Establish and maintain a strong network of contacts of potential owners, franchisees, partners and investors·      Collaborate with Legal department, negotiate terms & conditions of agreements with owners.·      Work with WHR team & hotel owner, to ensure the successfully & timely signing and opening of the WHR hotels.·      Identify opportunity to build strategic alliance in Greater China to achieve long-term win-win benefits and innovation.                  Requirements / Qualifications ·         College degree in Business Administration, Real Estate, Finance, Economics or Hospitality required; MBA a plus.·         Demonstrates the highest standards of honesty, integrity and discretion. Highly self-motivated, goal oriented and a results driven person.·         Demonstrates great team spirit qualities while being able to work autonomously.·         Ability to travel extensively·         Minimum of five years of experience with a demonstrated track record of progressive business development, analytical, strategic planning and financial management experience within the hospitality industry.·         Strong decision making and negotiation skills with highly developed analytical and financial skills,·         Expertise in sales, franchising, hotel management contracts, real estate development and / or the hospitality sector are advantageous.·         Exposure to acquisitions, development, real estate and hotel management and franchise agreements. Possess a solid network of contacts within the financial community including REITs, banks, investment firms, hotel consulting firms and design firms.·         Dedicated to quality customer service with superior communication and presentation skills in Mandarin and English.

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1、 根据酒店经营目标,结合市场情况,负责制定酒店年度市场销售计划及营业目标。2、 掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。3、 保持与旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及驻本地外国商社、办事处、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系。4、确保市场销售部团队所有工作得以顺利进行,领导整个团队提高各方面销售技巧,努力达到预期的结果。5、熟悉海南本地市场,同等星级酒店同岗位经验五年以上优先考虑。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供吃

‍Desirable:College Degree.Previous Management Experience or Member of SDWT.Knowledge of computers.Fluency in a second language, preferably Spanish, Creole or French.Knowledge of local attractions, services and suppliers/vendors.           Certification in alcohol awareness program.CPR Certification.Certification of previous training in liquor, wine, and food service.Any culinary training.

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