• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    徐州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述:在餐饮部经理的领导下,全面负责自己所属工作,对部门经理负责,完成部门领导交给的各项经营服务工作,向部门分管经理汇报。 工作职责: 1、按时参加部门例会和各项业务会议,严格按照部门经理拟定的各项计划负具体组织实施,并将相关内容传达给员工。 2、根据餐饮营业指标,制定餐厅经营计划和工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 3、掌握每天每餐客情,根据人员出勤情况合理调配服务力量,保证对客任务的顺利完成。 4、坚持做好每日主管日报表的填写,准时参加每日部门晨会,及时将客情、日营收、菜肴及服务质量等方面的信息反馈给部门经理。 5、认真做好每月经营分析,总结酒水销售、菜肴销售及服务质量中存在的不足,做好评估,准时参加部门召开的经营、服务质量分析会及酒水、菜肴分析会。 6、认真做好员工个人情况的详细记录,掌握员工发展情况,挖掘员工潜力,发挥其特长优势,用各种方式激发员工的积极性和创造性,努力做好员工的榜样,形成餐厅积极向上的凝聚力。 7、定期对员工的职业道德、劳动纪律、服务技能和水平做好公正的评价、考核及评估,以此作为对员工进行奖惩的依据,并做好每月员工评估表及详细记录。 8、定期召集餐厅领班召开一周工作总结会,总结上周工作中的不足,安排好下周工作和经营服务的重点,针对一周所在班次人员的出勤情况、日常工作、服务接待和卫生工作等做出正确的总结,以作为员工的考核依据,并由专人做好相关会议记录。 9、坚持做好餐厅增收节支工作,建立各项物品领用及财产盘点制度,由专人负责,严格执行领用签字制度及损坏、丢失物品赔偿制度,控制好餐厅各项费用,最大限度的降低成本,减少浪费。 10、认真做好餐厅各项设备设施的保养维护工作,督导服务员严格按标准程序操作,认真检查设备、灯源、家具用具等的完好,并做好各项财产盘点。 11、不断完善餐厅的服务程序和工作程序,并负责培训落实。 12、根据员工的服务能力制定详细的培训计划,负责具体实施,保持和提高西餐厅的服务水准。 13、对餐前准备工作加强督导和检查,按标准保质保量,确保餐中服务的正常运转。 14、及时与厨房沟通,每餐前与厨师长协调,掌握菜肴供应情况,餐后及时反馈菜肴信息和宾客建议,不断提高菜肴质量,做好新菜及特选菜的培训工作,保证及时销售。 15、组织召开班前会,按标准检查服务人员仪表仪容,通报菜肴供应情况,当餐客情,服务中的注意事项及有关案例分析,确保服务效果和服务质量。 16、餐中按标准检查服务程序,督导服务员临台服务,有效控制服务质量,对VIP宾客亲自安排接待,主动接受宾客的点菜及有关菜肴的推荐,确保餐中服务效果。 17、餐中主动征询宾客意见并及时有效地处理好宾客的投诉,做好相关记录,与客户建立良好的关系。 18、具有较强的营销意识,巩固老客户,发展新客户,做好客史档案的记录,供业务推广时参考。 19、做好餐后了尾的检查,督促并落实好各项了尾工作的检查记录及餐厅的各项安全检查工作,确保了尾工作安全、彻底。 20、积极做好与相关班组的协调工作,保证各项工作顺利开展。 21、完成上级领导临时布置的其它工作任务。
  • 厨师

    3千-5千
    陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 海洋欢乐世界
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-02
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据主管或者领班下达的各项任务情况,并将任务明确地分配给各厨工。 2.负责本班组的工作指挥与检查,并承担工作责任。 3.安排各厨工的工作职责,并对进行工作完毕后的检查。 4.开餐前检查开餐的各项工作是否准备齐全,发现问题及时采取补救措施。 5.开餐前检查,协调,保证一切出餐的各种食品的质量及标准。 6.检查本班组原材料是否充足及提出订货要求。 7.检查仪容仪表和个人卫生是否符合饭店规定。 8.向主管定期或及时地汇报本组工作情况。 9.参与某一岗位的工作。 10.负责检查各岗位工作的准备情况,并给予指导。 11.检查当天工作的完成情况及做好第二天工作的安排。 12.打扫,整理,贮藏所用过的用具及食物。 任职条件: 1、高中或相关教育。 2、3-4年的烹饪经验。 3、流利的中文。 4、应了解并遵守基本的卫生保健规定。 5、必须能够与其他员工进行良好的沟通,包括书面和口头沟通。 6、应该有良好的食品知识。 7、必须完成厨房安全课程。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
    • 收藏
    • 投递简历
    1、身高1.70m以上,体重80公斤以下优先; 2、身体健康,品行端正,普通话流畅,反应较为灵活,能吃苦耐劳; 3、中专以上文化程度; 4、要求从事暖通相关岗位工作不低于3年,熟悉空调、给排水系统,具有酒店维修经验; 5、持有低压电工本或者愿意到岗考取低压电工本优先考虑。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 西安 | 经验不限 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 1.遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决的方法,则向副理汇报; 2.确保公共区域的清洁达到凯悦品牌的标准; 3.确保正确地储存及发出客用或日常用品; 4.检查公共区域、餐厅及大堂,以发现需要维修及更换的家具或设备,并提出建议; 5.指引和协助负责清洁的员工的工作; 6.检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以保证这些地方的干净、整齐; 7.向工程部报告所有须要保养或维修的项目; 8.协调所有餐厅清洁及特别项目 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先) 2.熟悉清洁机器及清洁剂使用方面的技能 3.具备良好的关于公共区域基本运作能力的专业知识 4.工作细致认真,责任心强,有良好的团队管理及协作能力
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 经验不限 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 社保
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-15
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,熟练电脑操作; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 l. 保证工作正常进行; 2.安排、督促、指导员工的工作; 3.检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况; 4.负责对员工的培训、外语学习等; 5.解决客人的投诉; 6.检查中班、早班卫生工作的质量; 7.检查当班员工仪容、仪表; 8.检查工作准备情况; 9.了解当天VIP情况,并安排好工作; 10.遇有难题,及时汇报或与店内外有关部门联系,以便尽快解决; 岗位要求 1.有服务意识,事业心强。 2.拥有相关工作经验1年以上。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Position Overview: 职位描述: Performall tasks and responsibilities related to orchestrating and producing animmaculate clean resort for our guest and colleagues.  The Housekeeping Team Leader supervise, trainand inspect the performance of Housekeeping Attendants, Turndown Attendants andHouseman, ensuring that all procedures are completed to the resort operatingstandards.  Assist other areas in thedepartment where necessary to ensure optimum quality service to guests andcolleagues.  Promote a positive andfriendly environment in the department. 通过做好所有的任务和相关职责,为我们的客人和同事精心打造一个一尘不染的度假酒店。客房部主管指导、培训和检查客房服务员、开夜床服务员和后勤服务员的工作,确保所有的工作流程都是按照酒店的运营标准完成。如有需要,则要协助部门其它区域的工作,从而达到最佳的对客和同事的服务。在部门推动建立一个正面积极而又友善的工作环境。 The Role: 岗位职责 1.     Verify room status, report discrepant rooms;prioritize and update status of checkout rooms 核实房态,上报差异房;优先更新退房的房态 2.     Ensure that assigned colleague has reported towork; document any late or absent colleagues 确保排了班的同事按时到岗,记录迟到或缺席的同事 3.     Prepare and distribute assignment sheets toassigned colleague and review priorities 准备并给同事分配工作安排表并回顾工作重点 4.     Assign designated guest room keys and phones 分配指定的房卡和电话 5.     Communicate additions or changes to theassignment sheets as they arise throughout the shift. 在整个当班过程中对于附加的工作进行沟通并更改工作安排 6.     Check Room Attendant's carts for propersupplies, neatness, cleanliness and mechanical problems. 检查客房服务员的工作车,清洁用品是否正确、是否摆放整齐,是否有机械问题 7.     Update room status after approving cleanlinessand condition in accordance with departmental standards 在根据部门规定的标准查房后更新房态 8.     Check Do Not Disturb rooms in accordance withresort procedures and verify status 根据度假酒店的程序检查免打扰房间并核实状态 9.     Complete work orders for maintenance repairs.Contact Engineering directly for urgent repairs 完成工程单的申请流程,对于紧急的维修需要直接联系工程部 10.  Performs otherduties as assigned by Director of Housekeeping 完成客房部总监分配的其它任务 Talent Profile: 任职资格: Education 学历:  High School and above高中学历以上 Experience 经验: 1 year related workingexperiences is expected. 一年相关工作经验 Grooming 仪容仪表: Allemployees must maintain a neat, clean and well groomed appearance (specificstandards available). 所有员工必须保持整洁干净的形象。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 06-11
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保西餐厅日常服务流程规范; 2、督导员工服务标准执行,定期组织服务技能培训,提升团队专业水平; 3、合理协调人员配置,保障各时段服务质量与运营效率; 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行,确保符合酒店规范要求; 6、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度营收目标; 7、定期盘点餐厅物资,控制运营成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备良好的团队管理能力,能有效激励下属员工; 4、具有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 6、具备基础的英语沟通能力者优先考虑。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验; 2. 积极的工作态度,关注细节; 3. 团队精神,有强烈的责任感; 4. 良好的人际交往技能; 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。
  • 客房主管

    3千-5千
    桂林 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前厅接待

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 保持对部门标准与程序的熟知,做好对客服务 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作
  • 重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定和完善前厅服务标准,监督员工执行接待、入住、退房等流程,确保服务质。 2、负责班次安排、任务分配和员工考核,协调前厅与客房、销售等部门的工作衔接。 3、处理宾客投诉,提供解决方案并跟进反馈;接待VIP客人,确保特殊需求得到满足。 4、检查前厅设备、用品及环境卫生,控制易耗品成本,定期盘点物资。 5、组织员工业务培训,提升服务技能;掌握客房预订及销售数据,协助制定营收目标。 【岗位要求】 1、中/大专以上学历,熟悉前厅管理业务流程,有同岗位工作经验1年或有前台领班岗位经验2年以上。 2、妥善处理投诉、突发事件,具备客户导向思维。 3、能调动员工积极性,完成班次调度和绩效评估。 3、精通前厅系统、财务基础及数据分析。。 4、工作认真负责,作风正派,抗压能力强。 5、形象气质佳,身体健康,品貌端正。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
    • 收藏
    • 投递简历
    Main Responsibilities 主要责任 熟悉酒店的硬件设施、产品知识及当地的旅游信息,确保为客人提供“一站式”服务 熟知酒店预订系统的操作,掌握较好的办公软件操作技巧,协助酒店管理层准备每日的晨会报表及其他报表 有良好的母语及英语表达及写作能力 掌握基础的销售知识并且始终保持获取销售机会的专业销售态度 掌握良好的沟通技巧以及专业的电话礼仪 遵循预置的可售房间数和房价制度 确保准确记录所有的等候客人的名单,及时向收益经理/预订部副经理汇报工作进展 确保对所有的订单进行归纳存档以方便查找 协助市场销售部、前厅部、房务部及其他相关部门完成其相关的工作 严格遵守酒店的财务政策,包括信贷和支付制度等
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
    • 收藏
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责: · Chef de partie production of all bakery items, ensure production and consistent quality, delegates work to his subordinates, organizes his work efficiently. · Prepare pastry & bakery goods in sufficient orders. · Has knowledge of all pastry&bakery items concerning ingredients, bakery techniques and preparation. · Ensures production and quality to hotel standards. · Check fridge and working area thoroughly to avoid spoilage. · Prepare requisition for all goods needed. · 在工作中,起到领导带头作用,组织好有工作.监督所有点心制作,以确保质量达到要求。 · 准备足够的食品以确保工作正常进行。 · 熟悉所有西点制品的成份,加工技术及准备工作。 · 确保所有的出品按照标准制作。 · 为避免食品变质,要彻底检查冰箱和工作场地。 · 准备所需物品的采购单。 Knowledge and Experience 知识和经验: · High school · Minimum 3 to 5 years’ experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills · Perfect knowledge of HACCP guidelines · 高中学历,持有正规专校学习 · 至少3到5年四星或五星级酒店的相关工作经验 · 具有相关管理技能 · 了解,熟悉HACCP知识
  • 乐山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年星级酒店餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    · Directs the work assignments of the assigned area to Room Attendants and other non supervisory person personnel. · 负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 · Identifies training needs and ensures departmental training plans are successfully implemented. · 确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 · Provides support to front line personnel, so they can deliver the highest level of outstanding guest service possible. · 给第一线的员工以支持和鼓励,以便其能向客人提供更好的优质的服务 · Assists in personnel matters such as evaluating and counseling. · 帮助员工,如员工评估和员工的生活等方面 · To ensure good interdepartmental communication, network and teamwork. · 确保有个好的沟通环境和好的团对建设 · Ensures that Housekeeping personnel are familiar with PA facilities for the purpose of assisting guests · 保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备,以便给客人提供更好的服务 · Maintains open channels of communication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping, Front Office, Engineering and Laundry Department. · 在能够影响部门与前台,工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 · Conducts regular meetings within assigned area. · 给员工开例会 · Follow up the pest control and plants in PA · 跟进酒店的虫害和植物管理 · Ensure that the dilution of all cleaning chemicals is carried out according to the procedures. Check the safety of the working condition and maintenance of the equipments. · 保证所有清洁剂按照要求使用,检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 · Inspects all hotel all public area on a daily basis to ensure that all furnishings, facilities and equipment are in good repair as per HICPJ standard. · 每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私,设施设备是完好的符合酒店标准的 · To ensure guest requests are met and company policies and standard procedures are implemented and maintained. · 保证客人的需求是符合要求的,并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 · Inspects guest and public area on daily basis to ensure that all furnishing, facilities, and equipment are clean and in good repair report findings to the Executive Housekeeper. · 每日检查所有公共区域,餐厅,会议室,客用洗手间,后区等以确保所有家私和设施设备是完好的,若发现有任何问题及时向行政管家报告 · To inspect daily VIP meeting and dining place and to spot check meeting rooms or dining place of the VIP guests. · 检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 · Receive and investigate queries and complaints from Hotel guests, Management and F&B, then report to Executive housekeeper. · 接收并调查来自客人;管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 · Maintains appropriate standards and discipline for dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel. · 在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度,并以此来督导员工 · Monitors and controls Housekeeping tasks, such as lost and found, key control, security and emergency procedures, that help maintain the health and security of personnel and guests.. · 监督和控制客房部的工作,如在失物招领,钥匙控制,安全和紧急事件的处理的方法,以保证客人和酒店员工的人身财产的安全
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西厨主管

    4.5千-5千
    琼海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求 1. 中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 主要职责 工作概述 l 指导客户关系工作的各个方面,从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度。 l 处理宾客关系部各项行政工作。 主要职责﹣(职务的主要工作) l 监督本部门工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度 l 监督所有一线员工的工作,以确保会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 l 执行酒店的工作指令,并汇报工作。参加部门例会,做好会议记录,打印各种函件、备忘录、报告及表格,记录并抄写口述材料,整理会议记录。 l 每月做办公室用品请购计划,并负责领取和保管。 l 建立并管理宾客关系部档案,负责管理各类文件、报告、表格、档案资料并分类存档。 l 对于任何事务应一贯保持高度机密。 l 了解其他部门的职责并与其密切合作。 l 完成上级安排的其他任务。 技能要求 l 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 l 具有良好的写作技能 l 熟练使用微软办公软件和前台系统 l 具有解决问题和组织能力 学历 l 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 经验 l 拥有2年宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • Technician技工

    4.3千-5千
    杭州 | 经验不限 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【任职资格】 1.中专及以上学历; 2.年龄55周岁及以下; 3.有一定的工程维修操作技能者优先; 4.具备计划、总结等文字能力; 5.有良好的沟通能力。
  • 明档厨师

    3千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格所需的明档菜品。 2、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对菜品的质量 和卫生负责。 3、掌握美学基础,拼制各种像生拼盘及花色拼盘。 4、妥善冷藏剩余的原料、调味汁等,做好餐后的收尾工作 5、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责消毒工 作。 6、正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 7、完成上级领导交办的其他工作。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区