工作职责： 1. 配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐宴会年度、月度经营管理计划；认真总结和分析宴会厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报。2. 合理制定宴会厅下属员工排班表，执行酒店各项规章制度；领导宴会厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高宴会厅销售收入。3. 配合餐厅经理审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为；参加由餐厅经理主持的工作例会，提出合理化建议。4. 全面掌握宴会厅预订和重要接待活动，主持召开团队的餐前准备会议。将团队EO单相关酒水信息传达至酒吧负责人，提前做好团队酒水备量。5. 同包厢主管提前沟通预定信息，做好中餐及宴会厅的人员调配工作。6. 控制宴会厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利；每场会议及用餐结束后要将场地及时还原。随时做好接待准备。7. 负责管理宴会设施设备的保养和卫生、安全工作。8. 掌握厨房的工作程序和相关知识。9. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。     任职资格： 1. 学历要求：中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。2. 经验要求: 2年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。3. 体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上，体貌端正健全。4. 外语要求：英语3级以上或相当于英语3级日韩语。5. 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。专业知识：精通中餐宴会的业务知识，熟练掌握中餐宴会接待的技能技巧;具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和管理等方面的专业知识熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、团队接待服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐宴会管理的协调发展；

工作职责： 1. 根据宴会厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入；每日向上级汇报宴会厅经营接待情况。2. 参加宴会厅的班前例会，提出合理化建议，了解每次宴会接待、预订情况；根据EO单要求，提前一小时落实好团队用餐或会议等各项具体工作任务。3. 认真完成每次团队接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况；及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。4. 开餐时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠5. 每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成；做好餐厅、包厢销售服务统计和客史档案的建立工作。6. 监督卫生工作。包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。   任职资格： 1. 学历要求：中专/大专及以上学历。2. 经验要求: 1年以上五星级或国际联号酒店同职位从业经验。3. 体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上，体貌端正健全。4. 外语要求：初级英文水平，具有基本的听说能力。5. 素质能力: 具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力。6. 专业知识: 精通中餐宴会的业务知识，熟练掌握各种会议台型摆放。有简单英语沟通能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 有上进心。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 记录合理化建议以备改进。

一、岗位要求： 通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理，熟练的安排员工的换班。在宴会活动过程中，负责协调客人的要求和宴会服务的基本操作，指导和协调宴会领班和服务员的工作。 岗位职责： 1.跟宴会经理起评估收到的每一个预定， 关于活动类型、举办时间、餐饮要求、视听设备、人力配置和其他额外的设备、服务和要求。并制定相应的布置计划，保证活动的顺利进行。 2.每天检查各个会议室，保证所有的会议室都按要求的时间布置好，所有的布置符合宴会服务政策要求 3.积极参与公司组织的各项培训工作及其他活动，不断提高自身素质修养和思想境界。 4负责协助宴会厅和花园餐厅的考勤填划，上报，及培训工作。 5负责协助组织员工召开班前例会的工作。 6负责餐厅固定资产，布草管理及月度资产盘点工作。 7负责执行各项管理制度的工作。 8负责向服务员灌输企业文化和经营目标的工作。 9负责与服务员进行思想沟通的工作。 10负责监督检查服务员岗位职责履行情况。 11负责对营业前的准备，区域卫生保洁工作的检查。 12负责前厅物品领用工作。 13负责搜集客户信息汇总上报，解决基本投诉与处理工作。 14负责店内所负责区域的安全，防火，防盗检查及预防管理工作。 15负责本部门与其他部门的衔接工作。 16完成经理分配的其他工作。 17时刻关注员工作状态，经常组织业务培训 18根据淡旺季客流进行物料管理，合理分配 19具有良好的宴会厅管理经验:掌握专业的宴会知识:具有较强的组织、协调、应变能力;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神。 二、知识要求： 文化程度:大专及以上学历，具有3年或3年以上国际四、五星级酒店宴会工作经验，2年或2年以上国际四、五星级酒店同等职位经验

岗位职责： 1、Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2、Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求： 1、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员摆台。 3、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4、检查员工到岗情况。 5、帮助员工不断提高和发展。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够高效完成所有正当活动需求。 13、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14、能够处理和准备临时工申请。 15、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 岗位要求 1.平易近人，形象良好。 2.有自信心。 3.可以承受一定的工作压力。 4.可以独立完成工作。 5.最少1年酒店管理工作经验 6.有相关的中餐、西餐知识。

职位要求： 1、中专以上同等学历毕业 2、1年以上相关工作经验 3、沟通能力、执行能力强

1、了解宴会、婚宴及会议名称租用单位使用时间、次数、摆放形式、到会人数、结账方式、对接人及联系电话。 2、根据会议预定的要求，先将所需的各种用品和设备准备好，根据已确定好的台型图布置会场。 3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 4、检查员工仪表、礼貌、纪律。 5、 检查服务用品及清洁卫生。 6、 做好考勤记录，参与奖罚制度的执行。 7、 协助组织服务技能培训。 岗位要求： 1、高中以上，身体健康、仪表端庄。 2、同行业同岗位一年以上工作经验。 3、与员工保持良好的关系，具有组织员工并培训各项专业技能的能力。

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助会议及宴会经理的工作，负责宴会部运作及管理方面的工作。 岗位职责： 1.保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取该收的费用。 2.协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能，高效率的完成任务。 3.员工的成长，对员工的关心沟通和解决员工矛盾纠纷。 4.监督指导各式宴会或会议摆台及服务区域达到标准。 5.通过人力，供给，设备的提供来确保客人满意的体验。 6.协助纠正和分配必需品的补充。 7.精通宴会服务的运作，能够读懂BEO。 8.负责餐厅的运作。 9.确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。 任职要求： 1.高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 2.此职务要求有能力完成下列活动： 优秀的领导能力 专业技能强 主动性 食品酒水基础知识 具有创造创新能力 能处理所有的营运问题 成本意识 基础管事知识 良好的仪容仪表, 自信沉着 素质较好 基本电脑知识 细心, 适应性强, 考虑周全

1.负责宴会厅、包间等的接待工作，提供优质服务； 2.登记餐厅的预定信息，做好餐前准备；  3.保持良好的客际关系，有效地处理宾客投诉；  4.负责服务员的培训，安排服务员的日常工作。

岗位职责： 检查每日活动订单和工作日志，清楚了解所有活动和临时更改。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理或副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 有上进心。 普通话标准 可以独立的完成工作。 最少2年宴会服务员或者1年宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4.最少2年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责： 1.主要负责确保宴会销售与各部门之间的沟通协调； 2.制定及实施宴会销售计划所规定的行动方案，指导推动所有宴会活动，并能确保团队提供高质量标准的服务； 3.确保随时为客人提供最高质量的服务和产品； 4.跟进并分析业务信息及数据保证酒店宴会销售收益最大化； 5.分析市场趋势，规划及执行实施方案以提高市场占有率； 6.制定宴会销售预算，并积极实施计划，确保完成预算； 7.确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。   岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上同等岗位工作经验。 3.良好的业绩推动能力。 4.良好的团队管理能力。

岗位职责： 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求： 工作认真踏实，工作态度端正，吃苦耐劳。 形象气质良好，责任心强，有团队合作精神且具有一定的沟通能力。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位概述： 使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。 每位员工都会通过一线水准服务证书，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。   任职要求： 1、女生身高150cm以上，男生身高160cm以上 2、至少一年宴会服务经验 3、性格开朗，无不良嗜好

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合会议服务副经理及经理协调活动。 检查员工到岗情况。 负责培训及督促所有员工参加培训活动，帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查会议服务所有区域，确保会议厅和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 全面掌握各种类型活动的摆台方法，能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理不在时的所有工作 岗位要求 有上进心，吃苦耐劳。 沟通及组织能力良好。 可以独立的完成工作，最少1年的宴会主管工作经验。 具有良好的服务意识及餐饮服务知识。

岗位职责 1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐饮经理负责； 2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神； 3、检查工作； 　　（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 　　（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资； 　　（3）检查员工仪容仪表。 4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作； 5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式； 6、妥善处理客人投诉和质询； 7、做好员工考勤工作、评估、培训以及部门财产管理工作。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

酒店现有8个宴会厅，7个包间，餐饮主管主要负责包间宴会厅的餐前检查，员工的工作安排，员工的培训工作等。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1.根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.监督宴会摆台，清洁，用具等，确保符合客人需求。 3.关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况。 4.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报 5.加强员工的培训。 任职资格 1.高中以上学历，2年以，上相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

工作地址：静安区万荣路 岗位：前台会务接待1名 薪资7-8，提供住宿 工作职责： 1、接待来访客户、为客户提供有效的帮助，高标准展现前台服务。 2、 为客户提供个性化需求服务，提供委托代办类专项服务。 3、 负责职场场内巡查管理，保持楼层卫生良好，物品摆放整齐有序。 4、负责来访客接待，登记引导，行李寄存，物品借用等。 5、负责公司会务接待 6、熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题。 岗位要求： 1、净身高1.67cm以上，五官端正，性格活泼开朗，大专及以上学历 ； 2、熟悉礼仪和接待工作，工作热情积极、细致耐心，具有良好的沟通能力、协调能力； 3、相关经验：具有前台接待、会务接待，礼仪服务经验者优先考虑 工作时间： 8小时工作制，双休，行政班