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    3.5千-4.5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中及以上学历,服务意识强 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-20
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    岗位职责: 1.协助经理、副经理完成各项管理工作,在经理、副经理授权下具体负责一些业务领域的工作,完成上传下达的工作,经理不在时履行和负责经理在本部的一切职责; 2.负责协调本部门的各项工作,协调各位员工之间的工作关系,保证部门的工作质量不断提高; 3.根据需要合理调动人员,安排员工,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作; 4.组织并参加部门会议,积极向经理提出合理化建议; 5.抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,操作技术和思想作风.9.监督每次盘点及物品的保管,了解、掌握固定资产数量; 6.发挥模范作用,严格要求自己,对下级进行严格督导和培训,认真监督员工执行各项规章制度和服务规范,操作规范,保质保量地完成各项工作; 7.协助保安部培训员工的防火和处理紧急情况的能力; 8.和工程部一起确保营运设备处于良好的工作状态。填写并跟踪宴会相关区域的工程维修单; 9.监督每次盘点及物品的保管,了解、掌握固定资产数量; 10.填写每日工作日志,反映宴会的营业情况、服务情况、客人投诉或建议等,并及时向经理汇报。 岗位要求: 1.具有普通院校大专毕业以上或同等学历; 2.具有丰富的宴会服务经验与相应的管理能力; 3.具有流利的英语会话、书写能力; 4.熟悉电脑办公化软件; 5.至少有2年四、五星级酒店餐饮部相同级别的工作经验; 6.具备较强的管理能力和创新能力,能督导属下的员工顺利完成工作计划。
  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    工作职责: Job Responsibilities: 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: Position Qualifications: 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.Similar working experience is preferred. 有同等岗位工作经验者优先。 5.Ability to read, listen effectively , to speak and write English clearly . 具备一定英语会话和书写能力。
  • 宴会主管

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1、执行上级的各项指示,做到上传下达; 2、负责宴会厅的日常工作,与其他部门高效协同; 3、负责宴会厅餐前的各项用品、设施的摆设,督导服务员的仪容仪表及服务; 4、把握宴会门店服务品质,控制并不断提高服务质量,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,维护客情关系; 5、上级交办的其他工作。 任职要求: 1、年龄20-45岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳; 3、学历不限,有一年以上楼面服务管理经验,有楼面主管或楼面经理经验优先。 福利待遇: 1、包吃; 2、包住; 3、全勤奖; 4、有提成及奖金; 5、有节日福利; 6、团队氛围好; 7、婚宴场地,工作环境优美。
  • 厅面主管

    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-19
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    1.负责宴会厅、包间等的接待工作,提供优质服务; 2.登记餐厅的预定信息,做好餐前准备;  3.保持良好的客际关系,有效地处理宾客投诉;  4.负责服务员的培训,安排服务员的日常工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         能够达到TBS 产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·         完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 ·         保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 ·         各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 ·         满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·         作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 ·         可以为团队成员解释介绍服务标准。 ·         以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 ·         以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 ·         在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·         在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 ·         鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 ·         帮客人取回外套及书包。 ·         感谢客人的光临,并祝愉快。 ·         在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 ·         管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 ·         协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·         为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·         通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·         了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 ·         与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 ·         确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·         了解生意潜在的增长或减低的态势。 ·         能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 ·         创造出一种每个人都在推销的工作环境。 ·         与团队成员沟通有关的财务状况。 ·         理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 ·         在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·         向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·         餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。
  • 宴会主管

    5千-6千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    .Main Functions工作职责 OPERATIONS运营 1. Maintain organization of banquet service areas. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. Support banquet assist manage review menu/service (BEO) with r, banquet chef and event team on a daily basis. 积极与宴会厅副服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 4. Personally observe the performance of all Banquet service associates. 观察所有员工的工作表现。 5. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Banquet service associates. 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need . 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 7. Make personal contact with guests an assist them with any requests. 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 8. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. 准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给。 10. Keep copies of all BEO’s, along with beverage requisitions. 复印和保存所有BEO单据。 11. Responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 12. Bring to the attention of the Banquet Operation Manager for all materials and equipment that required re-ordering or need to be replaced. 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。 13. Bench-mark and recommend new products and/or methods of operation. 提出新的销售产品和运做方式。 18. Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 HUMAN RESOURCES人力资源 1. Conduct any on-going training of captains and service associates. 负责对所有的领班和员工进行不间断的培训活动。 2. Prepare efficient work schedules for all service associates in terms of coverage and adherence to budget guidelines. 在预算的基础上为所有员工准备有效的工作时间表。 3. Responsible for the maintenance of discipline and a high level of morale among Banquet service associates. 负责保持一支高水准的员工队伍。 5. Proactive attend conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 实行部门每天十五分钟的培训。 ADMINISTRATIVE行政 1. Insure that all guest complaints/requests are handled to the guest’s satisfaction. 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 2. Responsible for reporting all guest and associate accidents immediately to the Banquet Service Manager so that accident reports may be prepared/further assistance may be obtained. 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会服务经理,以便能提供更多帮助。 3. Responsible for maintaining on-going energy conservation and loss prevention programs among service associates. 负责维持一支训练有素的员工队伍,减少员工流失。 4. Attend all function meetings (pre-convention & post-convention if in need). 参加所有会议。 Safety Awareness 安全提示: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 月休六天
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮部经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知部门人员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为部门员工分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在经理不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责餐饮的接待服务工作; 2、负责督导员工日常工作; 3、负责保证接待的服务质量。 职位要求: 1、20-35岁,大专及以上学历,2年以上相关工作经验,有高星级酒店餐厅主管工作经验者优先; 2、具有丰富的餐饮知识和服务操作技巧。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 员工福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、大专以上学历,男女不限,有2年以上餐厅主管相关工作经验优先; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实,认真,有较强的事业心和责任感。
  • 宴会主管

    4.2千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 财务管理 1. 从工作计划中,准备部门的年度预算,并汇报餐饮总监和宴会销售经理; 2. 通过对所有收入与支出的预算,并与宴会销售经理一同管理宴会厅; 3. 确保部门严密的运营预算,并严格控制成本; 运营管理 1. 根据市场需要建立各项宴会服务程序标准,并符合部门的运营理念; 2. 负责宴会厅的工作组织和安排,大型宴会活动要到现场督导,及时处理客人的投诉; 3. 确保运作程序符合酒店各项程序标准, 保证客人的满意度; 4. 编写部门运作的各项收入报表; 5. 申购部门的需要的各种物品及酒水,并按要求交由采购部经理购买; 6. 保持宴会仓库区域的干净、整齐; 7. 根据部门的营运计划,确保部门主管和员工的服务水平技能; 市场分析 1. 进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,不断扩大经营范围; 2. 监督和分析其他酒店的宴会食品和菜单; 3. 协助宴会销售经理计划和实施有效的销售、促销手段; 4. 必要时协助宴会销售经理进行销售; 5. 与宴会销售经理一同做好广告宣传和运作理念; 员工管理 1. 配合培训经理和各部门培训协调员,开展有效的技能培训; 2. 建立一支高效的服务团队; 3. 保证所有员工按要求穿戴制服和佩戴名牌; 4. 确保员工遵守酒店各项规章和安全规定; 5. 确保员工的仪容仪表及服务水平的专业性; 行政管理 1. 根据酒店的管理体系,完善部门所有的文字记录; 2. 对宴会各项服务标准的电脑管理; 3. 对部门员工的档案管理。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 沈阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 具有服务知识。
  • 宴会主管

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 成都 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    岗位职责 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准; 2、按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应; 3、及时向员工及帮工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目; 4、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字; 5、对新入职员工和兼职工进行培训。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 岗位要求 1、成熟稳重,平易近人,形象良好; 2、自信心强、英文良好者优先考虑; 3、可以承受相当的工作压力,可以独立完成工作; 4、有国际酒店品牌工作经验者优先考虑,担任相同职务至少1年以上;
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-18
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    ·          浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·          及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·          与同事建立并维系良好的工作关系 ·          按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 ·          在宴会厅职责、服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 ·          宴会厅经理不在岗时执行例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 ·          协助并指导宴会厅员工开展有效的运营来达到高水平的服务水准和宾客满意度 ·          确保库存始终保持干净并储存良好 ·          确保为即将到来的宴会和会议准备充足的库存;库存不足时及时告知管理层 ·          特别注意宾客的宴会紧急要求并保证其要求得到满足 ·          监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·          配合上级完善人力规划和管理目标
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包住
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 配合宴会经理协调宴会活动。 能为各种活动做好台型图的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心,吃苦耐劳 有同岗位经验优先
  • 天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合宴会经理做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属员工工作。
  • 眉山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会领班

    4千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-16
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 2年以上 | 本科

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-15
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    岗位职责: 1.当好部门经理的助手,抓好服务质量和会展宴会的日常管理; 2.协助经理做好部门工程维修检查督促落实工作。 3.根据部门的实际情况,协助经理对员工进行培训,并指导、监督、考核成员的日常工作; 4.每日组织主持班前班后会,做好工作日志; 5.每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理; 6.根据每天的任务情况,合理科学地统筹安排部门人力; 7.负责会展宴会接待现场的调度和安排,高质量完成各项会展服务活动,令客户满意; 8.了解会展宴会服务的程序和标准,熟悉各种会议、宴会的设计布置和安排; 9.加强与客人沟通,对突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理; 10.严格落实安全生产工作,做好防火、防盗、防事故等工作; 11.每月做好财产的盘点工作,负责执行和完善财产管理制度,控制中心物品消耗、降低成本。 任职要求: 1.本科学历,酒店管理、会展管理等相关专业。 2.有会议接待、酒店服务岗等相关经验的优先考虑。 3.具有酒店行业相关技能奖项的优先考虑。 4.具备较好的沟通协调能力,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神。 4.责任心强,工作认真,以及良好的敬业精神。 5.熟练掌握办公软件。
  • 宴会主管

    4千-5千
    六安 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务 4.召开班前会,分配任务,总结经验。 5.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 6.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 7.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 11.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 岗位要求 1.熟悉餐厅工作流程; 2.良好的服务、销售意识及能力;
  • 宿迁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    主要负责宴会会议班组的日常管理工作,提供周到的用餐服务体验; 薪资: 基础工资5000-6000,外加提成等; 福利待遇: 缴纳五险一金,包吃包住,带薪年假等; 任职资格: 22-40岁,男女不限,身高165cm以上,五官端正,身体健康,中专以上学历,综合条件优秀的,薪资单议。
  • 石家庄 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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