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  • 宴会主管

    5千-1万
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:47
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    岗位职责1、检查台面餐具的摆放是否完备、标准,并及时纠正、规范。2、征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质。3、控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品。4、妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。5、督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗,协助本部门做好宴会的培训工作。6、了解宴会会议活动的内容,并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。岗位要求1、高中及以上学历,男女不限,酒店管理等相关专业者将优先考虑。2、3年以上餐饮管理工作经验,普通话标准,有一定的英语口语能力。3、具有事业心和责任感,有高尚的职业道德,良好的团队意识。4、具备较强的语言表达能力,善于评估员工培训员工,并激励下属工作。5、处理客服投诉,及时掌握整体餐厅顾客的服务需求。6、善于大型宴会活动中的对外协调,沟通事宜。
  • 宴会主管

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:34
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    职位描述岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责宴会厅全面管理,制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。5.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。6.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。7.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。其他要求年龄要求:20-35岁工作地址:上海
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:28
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    Asst. Event Manager 宴会统筹副经理
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:22
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:36
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你:Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special.见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:24
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    岗位职责:1、负责酒店宴会部的具体工作管理。2、全面负责餐厅、厨房的日常管理工作,能保证宴会过程中的服务质量。3、与厨房工作人员保持密切联系,了解当日出菜情况,确保餐厅服务质量。4、负责对餐饮区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作。5、做好食品供应的各项工作,签领每日的食材。6、做好餐厅的财产管理工作。岗位要求:1.中专以上学历或同等学历,1年以上服务员工作经历,2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供吃住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    • 投递简历
    具体薪资,根据个人情况面议岗位职责1.班组的日常管理(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。2.宴会的过程管理工作(1)在宴会厅经理和主管的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。3.人员管理(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;(2)在宴会厅经理和主管的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。岗位要求1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    房车营地 | 100-499人
    发布于 14:05
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    • 投递简历
    岗位职责:1、熟悉宴会的各类预定。2、领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待服务(草坪婚礼,VIP会议等)。3、及时处理客人投诉,抓好宴会部服务质量。4、严格管理本餐厅的设备,物资用具等,做到账物相符,保持规定的完好率 任职要求:1、大专学历,有酒店相关工作经验,身体健康。2、具有一定的组织能力和协调能力,善于调动员工积极性。3、通晓餐饮服务工作程序和宴会预定、摆台、服务、结账等有关知识技巧和工作流程。4、具有一定的英语会话能力,善于同客人沟通,具有处理一般客人投诉的能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 包吃
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 10:14
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    岗位职责:1、负责与供应商、主办方或者第三方的沟通和协调,探寻会务服务方面的需求,完成项目执行和实施;2、负责筹备执行相关会议活动项目,将活动策划方案转化为具体的执行方案,细化现场工作流程,严格按照时间节点和质量要求完成工作;3、统筹指导活动现场管理,协调及监控场地布置、相关设备物资的制作、施工、搭建,并妥善处理现场相关事宜及突发事件;4、负责活动项目各类文件数据的收集整理、分析反馈、评估报告。 任职要求:1、大专以上学历;3年以上会议活动相关统筹及现场管理经验;2、具备一定的项目执行能力,有一定的项目风险把控与全局思维能力,具有良好的客户服务意识;3、出色的应变、组织协调能力,能有效整合内外部资源,处理突发事件的能力;4、具有良好的沟通能力,项目管理知识、熟悉客户服务流程及各个环节。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:27
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    • 投递简历
    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 12:51
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    • 投递简历
    岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪病假
    • 优秀团队
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    1. 有国际五星级酒店相关工作经验者优先; 2. 积极主动,善于沟通,有一定的团队意识; 3. 对服务行业有一定的热情
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 职业规划
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:38
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    • 投递简历
    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有良好的进取心。可以流利的用英语简单与顾客进行沟通。可以独立的完成当天任务工作。最少有2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 月度绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:11
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    • 投递简历
    监督并指导宴会厅员工的服务情况。确保所有设备和家具处于良好的工作状态。确保宴会厅的干净、整洁。通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。尽快使新员工熟悉酒店,就酒店的规章制度对员工进行培训。确保员工保持良好的仪容仪表。向领导提出建议,以提高工作效率、增加销售额。必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给酒店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象。
  • 会务主管

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    营销/公关/广告 | 2000人以上
    发布于 10-19
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    • 投递简历
    1.      制定、完善、执行、落实会务工作计划; 2.      带领会务团队保质保量地完成日常工作任务;3.      针对日常工作中存在的问题,分析原因,制定整改措施并监督实施;4.      及时处理客户服务需求、跟踪、落实完成情况 ;5.      及时收集、分析客户及顾客意见、要求、向上级汇报并提供解决方案;6.      解决客户投诉,并及时向上级汇报,在规定的时间内出具书面整改方案;7.      检查设备的使用、保养状况、确保设施设备的状态良好;8.      定期对下属进行评估;9.      关注员工需求,保持与员工沟通的畅通;10.   收集员工培训需求,制定并实施培训计划;11.   根据岗位工作流程要求,对新员工进行上岗培训;12.  针对巡查中发现的问题,及时对员工进行指导、培训。    任职资格: 1.      大学专科及以上学历 ;  2.      拥有3年五星级酒店服务及管理者优先考虑;  3.      具备熟练的英文会话及读写能力 ;4.      优秀的沟通技巧 ;5.      服务意识强,能积极主动地提供服务 ;6.      个人精力充沛,能够在要求十分严格的环境中,高水平地持续工作 ;7.      沟通能力强,善于听取意见、并及时给予反馈 ;8.      熟练的电脑办公软件(Word、Excel等)操作能力 ;9.      熟练掌握各项工作流程及质量标准 ;10.   较强的责任心、执行力及领导力 。工作时间:周一到周五  8:30-17:00
  • 餐厅领班

    5.4千-7.5千
    眉山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 14:30
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    • 投递简历
    岗位职业 1.参与制定餐饮服务程序及规范操作,按照餐饮服务程序及规范操作,指导服务员为宾客提供优质服务; 2.负责检查员工仪容仪表、区域卫生及服务用品的准备情况,发现问题及时纠正; 3.开餐时与厨房做好沟通协调,保证按时上菜,随时参与餐厅的补位服务工作。 岗位要求 1.形象气质佳,1年以上同行业领班工作经验; 2.高中及以上学历,年龄25—40岁; 3.特别优秀者可放宽要求。
  • 宴会主管

    4.5千-6.5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 入职购买五险
    • 提供三餐住宿
    • 拓展培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    岗位职责:(1) 带领部属员工执行酒店和餐饮部的规章制度和各种工作程序,使宴会厅的各项服务和管理工作达到“规范化、细节化、效率化”的绩效,向上对经理级、总监负责。(2) 负责检查部属员工的仪容仪表,制服工鞋、凡达不到标准要求立即整改后到岗报道完成工作。(3) 负责带领、督导、培训、部属员工的工作程序和方法,餐饮服务技巧和服务流程,发现问题及时纠正,使其能达到质量绩效标准。(4) 熟练掌握各类宴会台型、会议台型、飞台技巧,各种酒会布场,并能制定不低于500人的各种接待服务统筹计划,并能独立完成整场宴会的控场接待!(5) 负责制定本班工作任务目标,带领本班部属员工做好餐前/餐后的各项准备/收市工作,着重检查服务用品是否齐备,清洁,有无破损,桌椅的摆放是否规范,餐位是否如数摆放规范,配置菜单是否摆放规范,酒具杯具是否准备齐全,客餐具是否干净无破损,达到宴会厅的所有准备工作满足宴会宾客的要求,发现问题及时整改。(6) 带领部属员工参与到具体的宾客服务工作,主动与宾客交流,了解收集宾客意见,采取正确方法处理客人的简单投诉,并及时上报给经理、紧急且重要的第一时间上报至总监。(7) 做好餐厅经理的助手,对上级分配的管理职责任务要按质,按量,按时完成,及时汇报。(8) 负责落实本班的卫生工作计划,保持宴会厅整洁,达到客宾环境质理绩效。(9) 负责带领本班部属员工为宾客提供临时性的各项客服工作,及时协调相关客服事宜,一切以提供优质的宾客服务为绩效标准。(10) 负责带领本班部属员工完成临时分配的各项工作任务,并做到及时汇报工作绩效结果。(11) 掌握基础的营销知识与技巧,利于餐饮产品的推销。(例如:宴会加菜品,酒水饮料、餐饮经营项目的简介)(12) 熟练的掌握会议服务流程,且对会议的茶歇摆放组合具有一定的观赏性。(13) 备良好的餐饮客服务工作意识、理念,心态,接受一定的客人不良投诉情绪,且不与客人发生正面冲突。任职条件:(1) 高中毕业,具有从业3年以上五星级酒店同等管理岗位工作经验,具有国际五星级品牌店经验优先。(2) 具有较强的餐饮专业现场管理意识、团队管理能力、判断能力、应变能力及组织协调能力、具备较强的餐饮服务技能实操经验,具有熟练掌握会议、会展、餐饮宴会、西餐的各类台型的实操能力。(3) 具备电脑操作技能
  • 宴会主管

    4千-6千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 重视员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责宴会场地布置、物品准备等宴会工作;  2、带领宴会领班、服务人员完成宴会服务工作;  3、宴会厅经理指定的其他相关工作。任职要求:  1、熟悉宴会服务流程;  2、服务意识强、做事积极主动,认真负责;  3、1-2年餐饮酒店工作经验;  4、有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 前景开阔
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责宴会厅员工的管理与调度,监督安排宴会餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作;2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准,督导下属员工的工作;3、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,处理客诉,保证客户满意度;4、负责宴会厅人事(宴会服务、前台、保洁、PT)安排及绩效评估;5、督导、检查并组织培训,确保宴会服务质量;6、安排、检查营业场所清洁工作,负责宴会厅设施设备的报修、保养和更新工作;9、做好与其他部门的沟通与合作。任职要求:1、具备较强的组织领导能力、协调能力和实际协作能力,并善于与人沟通;2、具有3-5年同岗位餐饮管理的工作经验,熟悉餐饮生产的全过程,掌握宴会厅各岗位的工作程序与标准;3、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议及展台的设计、布置与操作;4、具有丰富的宴会服务经验、推销意识和推销技巧;5、具有较强的语言能力和交际能力,能与客人进行有效的沟通,解决客人的投诉;6、善于评估和培训员工;具有一定的号召力和凝聚力,能将员工的工作积极性调动起来;7、四星级酒店同岗位经验优先。
  • 宴会主管

    4千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    岗位职责:  1、负责宴会场地布置、物品准备等宴会工作;  2、带领宴会领班、服务人员完成宴会服务工作;  3、宴会厅经理指定的其他相关工作。任职要求:  1、熟悉宴会服务流程;  2、服务意识强、做事积极主动,认真负责;  3、1-2年餐饮酒店工作经验;  4、有宴会厅或婚礼会馆管理工作经验者优先。地址:湖南省长沙市岳麓区潇湘北路三段1088号渔人码头23栋电话:0731-85203420(文女士)
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    工作职责:1. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。2. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。3. 准备所有酒水饮料。负责控制宴会酒水的成本。4. 负责控制和维修所有服务设施,在必要时记录情况。5. 确保所有客人的意见和要求得到处理,并使得客人满意。任职资格:1.   至少有3年以上的餐饮经验。2.   流利的普通话沟通能力,同等英语能力优先。3.   职校以上学历。
  • 宴会主管

    5千-6千
    福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:18
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    1、负责宴会部的组织安排和计划工作;2、负责下属员工的服务技巧和实务操作培训;3、提高宴会营业经济效益和服务质量;4、对宴会所用器材进行维修和保养,并负责宴会部各类用具、器皿的保管;5、督察员工的工作态度、仪表和纪律;6、负责宴会部员工的考勤,根据员工的工作表现,对员工进行评估;7、主持参加宴会工作会议,指挥每一个宴会的工作及服务,确保达到公司规定和要求;8、与酒店各部门保持良好的沟通,研究工作中需改善之处,提交合理的建议;9、传达酒店管理当局的行政决策和意图;10、检查宴会部各工作场地的卫生,确保宴会的布置安排与任务单相一致;11、考虑宴会的每一工作细节,确保宴会顺利进行;12、负责各类用具的回仓情况;13、依照酒店的规章制度实施纪律措施,抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,操作技术和思想作风;14、发挥模范作用,严格要求自己,对下级进行严格督导和培训,认真监督员工执行各项规章制度和服务规范,操作规范,保质保量地完成各项工作。
  • 佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。·Supervise cash handling and banking procedures.负责监督现金操作和交接程序。·Prepare daily banking and cash flow reports.填写部门营业收入报表。·Establish and instruct talent in cash security procedures.建立和指导人才正确处理现金程序。·Deal with irregular payments.处理非日常的付款。·Supervise the maintenance of service equipment.监管和维护服务设备。·Monitor standards of guest facilities and services.监督客人设施和服务标准。·Control stock and monitor security procedures.控制库存和进行安全监督。·Assist with menu and wine list creation.协助开发新菜单和酒水单。·Supervise functions.监督和管理所有餐饮活动。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心。可以流利的用英语沟通。可以独立的完成工作。最少3年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    4千-6千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:02
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    岗位:宴会主管岗位职责:1、掌握各种宴会预定情况。2、完成宴会各项指标和日常运转工作。3、做好宴会物资管控。4、负责宴会日常考勤。5、协助上级处理其它事宜。 任职资格:1、高中以上学历。2、3年以上工作经验。3、1年以上同岗位工作经验。4、具备万豪、洲际、希尔顿、温德姆、凯悦的工作背景。
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