岗位要求： 1、35岁以下，中专以上学历，形象气质良好。 2、1年以上餐饮同岗位管理工作经验，有较好的服务精神和沟通技巧。 3、有较丰富的餐饮专业知识，熟悉餐饮楼面管理流程。 4、爱岗敬业、沟通表达能力强。 岗位职责： 1、协助店长做好餐饮店面管理工作，确保服务质量。 2、负责做好VIP客户的接待和维护。 3、负责餐厅员工培训工作。

工作内容：                    负责餐饮部日常接待工作、培训、盘点、日常物品及酒水管理

一、 基本条件：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律。 自然条件：身体健康、仪表端庄 文化程度： 高中以上 工作经验：有一 年以上餐厅工作的经验。 二、 1.配合餐厅经理的工作，做好及督导餐厅的日常工作及服务水准。 2.  检查本班组员工出勤情况，检查员工日常仪容仪表。 3.  带领并督导本班组员工做好开餐前的各项准备工作，包括服务设施，餐具用具、卫生状况等。 4.  营业时间内向服务员布置任务，并督导服务员的工作。 5.  协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 6.  营业繁忙时，协助为客人服务。 7.  对特殊客人及重要客人给予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜。 8.  处理客人投诉，并处理客人的特殊要求。 9.  负责餐厅用具的补充并填写提货单 10.  每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告 11.  向餐厅经理提出奖惩建议，并组织实施培训工作。 12.  完成上级指派的其他任务。  

监督、协调餐厅楼面部及后勤部员工的工作，全力辅助餐饮部经理，使餐厅能提供良好、舒适、高质量、高效率的饮食服务。

【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7、负责部门员工的日常培训及检查工作； 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历； 2、2年以上同岗位工作经验； 3、有较好的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 领导素能。

协助餐饮经理做好CCRC养老社区餐厅日常管理工作，包括厅面管理、团餐管理、物料出入库管理等。

1.协助餐厅经理完成各项经营指标 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作，确保质量标准 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围，建立和培养团队 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理 6.维护客户关系，处理顾客投诉与意见； 任职要求： 1.普通话流利，性格开朗大方、自信、正直、有亲和力，外形条件良好、形象气质佳 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感

岗位职责： 1、对上级分配的工作要按质、按量、按时完成； 2、协助经理协调及管理餐厅事务，指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务； 3、协助餐厅经理控制和分析事项：出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况； 4、负责对餐厅员工进行严格督导，认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程； 5、制定员工培训计划，在餐厅经理指导下，对餐厅员工进行定期的考核、培训，不断提高业务技术水平； 6、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作，保持与厨房之间密切配合，保证菜式出品运作正常。 岗位要求： 1、具有普通院校大专以上学历，有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识； 2、两年以上同等职位的工作经验，接受过餐饮服务方面专门培训，了解本餐厅服务程序及标准，善于培训员工并激励员工工作；能按要求完成菜单编制，能熟练制作各类营业报表，有独立处理事务能力； 3、熟悉电脑办公化软件； 4、星级酒店1年以上同等职位的工作经验，接受过高级餐饮服务方面专门培训，具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验。

1、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工出勤和仪表仪容。 2、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。 3、完成领导下达的工作任务。 4、主动与客人沟通，采取正确的方法处理投诉。 6、定期召开员工会议，组织员工培训工作，并对员工进行考核。 7、与厨房建立好关系，进行统一协调。 8、按照工作计划，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。 上班时间：7:30-15:00，月休5天，上班地址：北海市美景65号。

岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 任职资格 1.具有一年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.配合经理的工作，以确保整个部门的员工可以有效的完成工作。 2.根据集团标准及员工需求，协助经理培训所有团队员工，确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训。 3.以专业积极的态度与酒店各部门和工作人员协调工作，以促进这种良好关系，促进团队合作。 4.负责与员工开简短的餐前、餐后总结小会。 5.做好上下级沟通及交接工作，确保信息得以及时传达和落实，保证员工为宾客提供规范化标准化服。 6.检查餐厅的摆设标准及清洁卫生，若有任何维修需求，应立即通知工程部。  7.定期检查餐厅的各项维修工作和消防设施。 8.与所有内部客户和宾客们建立并保持良好的关系，以超越其所需。 9.在每一次与内部及外部客户交流时，需创造一个良好的酒店形象。 10.保持高质量的产品和服务的知识，以便给客人满意的解释和服务。 11.保持酒店的最新信息，以能提供资料给客人。 12.执行程序，以提升客户体验。 13.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。  14.与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。  15.维护本酒店特别项目和事件的相关知识，以便意识到和回应客人的需要。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1. 计划制定（月计划：服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标；周计划：分解月计划制定周计划；日计划）。 2. 阶段内（月、周）的任务分派。 3. 过程控制：（进行质量控制、时间控制；对出现的问题提供改进措施）。 4. 工作评估：（每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后，安排对员工工作进行讲评；每周组织员工进行周工作讲评）。 5. 主持中餐厅各类例会，参加酒店、部门相关工作会议。 6. 处理宾客投诉，做好信息记录、上报、存档。 7. 做好日常沟通协调工作，及时向上级反馈信息。 8. 做好中餐厅员工的培训工作。 9. 做好会议协调人的工作。 10. 做好本岗位各类物品储备（餐具、报表等）。 11. 做好中餐厅服务管理与创新。 12. 协助做好本岗位员工的培训。 13. 完成上级交办的其它任务。

任职要求: 1、2年以上高星级酒店相关工作经验 2、熟悉中餐厅工作流程及相关摆台、服务事宜 3、具有强烈的服务意识和洞察能力 4、熟悉酒店规章制度和餐厅岗位工作流程

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1.负责餐厅班次的日常服务及管理， 规范服务员标准。 2.严格管理餐厅的设备、物资、及酒水账务，负责餐厅的物资及酒水管理。 3.负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施。  5.检查餐厅营业，做好餐前、餐中、餐后的准备服务和收尾工作。  6.协助餐厅经理对下属进行日常的基本培训。 7.负责餐厅的日常员工考勤及加班汇总等工作。  8.做好餐厅的安全和防火工作。  9.不定时向经理和厨师长反馈食品、服务方面的信息。  10.其他上级要求完成的工作。  【岗位要求】 1.具有品牌酒店至少2年以上餐饮领班岗位工作经验。  2.精通服务流程。  3.良好的仪容仪表。  4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

职位描述/岗位职责： 作为餐厅的楼面主管，您将承担以下职责： 1、熟悉并掌握每天的订餐情况，及时向楼面经理汇报，并注意记录宾客的特别活动，以提供个性化的服务。 2、运用礼貌语言，接听电话并处理宾客的订餐需求，询问并记录他们的基本信息，以确保准确无误的预订。 3、以热情的态度迎接每一位宾客，引导他们到预订的台位或根据他们的喜好选择满意的台位，为他们营造舒适的用餐环境。 4、熟悉餐厅各式菜品的特点和经典搭配，根据宾客的需求，介绍符合他们期待的经典菜品、特色菜品和各式饮品，用优质的服务为宾客带来卓越的用餐体验。 5、在客满的情况下，妥善安排后到的宾客，使他们理解并愿意再次光临我们的餐厅。 6、随时倾听宾客的意见和建议，及时向楼面经理反馈。当出现宾客投诉时，认真倾听宾客诉求，安抚情绪，并及时报告楼面经理，协助处理善后工作。 7、协助楼面经理进行员工工作安排，注意日常工作中的各种问题，并及时向楼面经理反映和协助处理。 8、培训和指导新员工，确保他们了解并遵守餐厅的服务标准和流程。监督员工的卫生和安全操作，确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求： 1、具备相关餐饮行业的工作经验，有楼面主管或相关职位的经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通和团队合作能力，能够与员工和宾客建立良好的关系。 3、熟悉高档粤菜的特点和服务流程，具备良好的服务意识和专业的服务技能。 4、具备卫生和安全意识，能够确保餐厅的整洁和安全。 5、具备良好的时间管理和问题解决能力，能够高效处理各种突发情况。 6、年龄23-30岁，身体健康、仪表端庄。 我们提供有竞争力的薪资待遇和良好的工作环境，欢迎有才华和激情的您加入我们的团队！

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. We are currently looking for a Service Leader-F&B to join our team. 工作概述： 1. 全面的食品/酒水/服务技能。 2. 确保任何时候遵守酒店的政策程序和品牌标准。 3. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4. 和厨房保持有效的沟通。 5. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6. 接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求： 1. 至少2年餐饮服务经验 2. 至少1年以上的同岗位工作经验 3. 良好的仪容仪表 4. 积极主动 5. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

负责厅面卫生，服务员培训，楼面管理

1、Report the regular work to Chinese Restaurant Manager. 向中餐经理汇报工作。 2、In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 3、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 4、Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 5、Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 6、Manage, train and develop the Restaurant team. 管理、培训和发展餐厅团队成员。 7、Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。

工作内容： 1、审核酒店每日的收入情况，认真核对和确认所有收入项目，包括客房，餐饮以及其他收入，并准确完整地计入了酒店总账系统。 2、核查所有的折价和优惠项目是否经过了上级部门的授权，并报告所有与酒店现行政策和程序不符的情况。 3、审核每个客房的顾客账目余额和总账余额是否与酒店系统记录的顾客账目余额和总账余额相一致。 4、对由夜审人员核对过的餐饮部、客房部及其他运营部门的销售记录进行进一步审核，确保准确。 5、确保按顺序使用销售凭单，对凭单丢失和作废的情况必须根据酒店程序立即上报；所有销售凭单必须按照日期分类存档。 6、及时编制和发布酒店日常收入及统计报告。 7、确保所有交易活动都准确计入收入日记账；在销售收据已被确认后做出的调整应准确计入折扣账目。 8、核实所有的餐饮折扣账单是否经过了相应的批准和证实，以及是否准确地计入了酒店的销售系统，并编制相应的报告递交上级部门审核。 职位要求： 1、大专及以上学历。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、熟悉酒店的收银管理系统，并能熟练操作。 4、有酒店工作经验者优先考虑。

工作内容： 1、审核酒店每日的收入情况，认真核对和确认所有收入项目，包括客房，餐饮以及其他收入，并准确完整地计入了酒店总账系统。 2、核查所有的折价和优惠项目是否经过了上级部门的授权，并报告所有与酒店现行政策和程序不符的情况。 3、审核每个客房的顾客账目余额和总账余额是否与酒店系统记录的顾客账目余额和总账余额相一致。 4、对由夜审人员核对过的餐饮部、客房部及其他运营部门的销售记录进行进一步审核，确保准确。 5、确保按顺序使用销售凭单，对凭单丢失和作废的情况必须根据酒店程序立即上报；所有销售凭单必须按照日期分类存档。 6、及时编制和发布酒店日常收入及统计报告。 7、确保所有交易活动都准确计入收入日记账；在销售收据已被确认后做出的调整应准确计入折扣账目。 8、核实所有的餐饮折扣账单是否经过了相应的批准和证实，以及是否准确地计入了酒店的销售系统，并编制相应的报告递交上级部门审核。 职位要求： 1、大专及以上学历。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、熟悉酒店的收银管理系统，并能熟练操作。 4、有酒店工作经验者优先考虑。

一、形象气质佳 二、主要负责宴会区域各项接待工作 月休四天，五险一金