工作内容：1.协协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标；2.对餐饮部服务员进行工作上的指导，为他们提供协助，并与他们紧密合作；在餐厅繁忙时段及需要的时候，能够履行服务员的职责，为客人提供服务；3.与厨房和饮品准备团队保持联系，保证服务流程的顺畅；4.了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论，并与餐厅经理进行讨论分析。岗位要求：1.至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验；2.国语标准，英语流利，会粤语者可优先；3.具有良好的宾客服务意识；4.可接受24小时轮班工作及落场班工作。

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。8.熟悉深圳市场并有一定的客源。

岗位职责：1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境；2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换；并监督员工操作是否正规 。3、带领员工在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品，观察员工一举一动。4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，尽量避免对用餐客人的重复打扰；5、 接受专业酒水与茶文化培训，并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。6、为人热情， 愿意服务， 形象气质佳。

1 认真做好餐前检查工作,并按标准检查摆台，检查准备开餐前的各类用品和用具；检查员工仪容仪表与操作规范；2 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境；3熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写好入厨单和酒水单；并将个人经验无保留传授员工。4 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换；并监督员工操作是否正规 。5 带领员工在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品，观察员工一举一动。6 带领员工在客人用餐结束后，及时清理桌面，更换台布；要求效率与质量7培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，尽量避免对用餐客人的重复打扰；8带领员工及时征询宾客意见和建议，在能力范围内尽量满足客人的服务与需求，必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给主管；9客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理，将自助餐的剩余食品送还厨房，并锁好贵重物品，如发现客人遗留物品时，及时上交领导；  10 监督员工做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作；  11当班结束后，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费,并与下一班做好交接工作；  12 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识与初级管理能力  13 接受专业酒水与茶文化培训，并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。  14 与员工建立良好的关系，与员工打成一片.能在第一时间了解员工的负面情绪，并给予一定的辅导必要时将员工情况直接上报经理！  15 收集并登记记录上级布置的每一项任务，督促员工落实并定期检查。确保上级布置的任务正确高效的落地执行，在工作得到落地后在管理层会议中实时反馈任务进度以及任务执行中的困难！

岗位职责1、认真做好餐前检查工作,并按标准检查摆台，检查准备开餐前的各类用品和用具；检查员工仪容仪表与操作规范；2、负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境；3、熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写好厨单和酒水单4、带领员工在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品，观察员工一举一动。5、带领员工在客人用餐结束后，及时清理桌面，更换台6、有在五星级酒店工作经验， 优先录用。

岗位职责1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能3. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。4. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位5. 和厨房保持有效的沟通。6. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系7. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。8. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。9. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。10. 依据库存的11. 准备每周排班。12. 在经理缺席期间负责运营13. 全面的食品和酒水知识。14. 熟练运用客人维护技能。15. 具备领导素能。岗位要求1. 至少5年的餐饮运营经验。2. 至少1年以上的同岗位工作经验。3. 良好的运营和管理技能。4. 良好的仪容仪表5. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。6. 良好的英文书面和口语能力。

岗位描述:1.在贵宾接待经理的督导下负责与会的重要宾客的接待工作，保证迎来送往以及会议全程的顺利进行，使贵宾有良好的与会体验。 2.熟知并记录贵宾的喜好，在服务中注重细节，营造良好的与会氛围。3.协助制订贵宾动线，布置贵宾休息室环境，并确保接待过程中贵宾的基本需要得到满足，有任何贵宾反馈，及时上报。4.有初步处置紧急事件的能力， 能在灵活处理或协调贵宾遇到的问题，无法处置的问题及时上报。5.协助贵宾接待经理监管与督导团队，带领团队不段提升服务技能及服务口碑。6.与各部门齐心协作，确保各个活动圆满完成。 任职要求：1、形象气质佳，身高163CM以上。2、3年以上贵宾接待经验，或相关餐饮/宴会服务经验。3、具有国际联号星级酒店或大中型集团公司工作经验优先。4、大专及以上学历，英语四级以上，具有良好的读写能力，口语流利优先。

岗位职责1、制定和实施每周客户拜访计划及工作总结。2、持续进行餐饮市场调研，收集整理资料。3、协助经理开展销售业务，处理日常销售事务。4、参与餐饮促销活动，汇总顾客意见。5、协助经理解决客户的需求，完成报价、协商、确认、订单等工作，填写更改、确认通知和感谢函。6、参与宴会接待工作，协助经理落实各项安排。7、做好客户档案管理工作。（1）整理保存所有传真、宴会EO单、往来信件、表格、通知等所有业务文件。（2）整理保存客户档案，分类按序存档。8、协助经理，做好日常办公室行政事务工作。9、乐于参加酒店的培训计划，并有针对性地学习。任职要求：1、自然条件：年龄：25-40岁，性别：女性优先2、文化程度：高中以上或具同等学历，受过酒店业务培训3、工作经验：三年以上本地餐旅企业工作经历，其中含1年以上销售工作经历，从事过宴会销售工作为理想。4、业务素质：具有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业道德，领悟力强，开朗外向，反应灵敏，能承受工作压力，工作效率高。5、技能水平（1）熟悉宴会组织和接待形式。（2）有较强的沟通协调能力。（3）熟悉及熟练办公软件操作。（4）有较强的社会活动能力和好学上进精神。

岗位要求性别：女生。身高：170cm有国宾馆相关工作经验优先考虑。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

工作内容1、负责中餐、宴会客户接待和服务工作。        2、抓好员工的思想及培训工作，做好日常员工督导，纠正服务中的失误、偏差。3、和厨房保持密切联系，及时反馈客人意见和要求。4、加强服务中与客人沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人喜好，记录反馈给预定部做客史。任职资格1、有二年四星级以上酒店相同职位工作经验，中专及以上学历。2、20~35岁，相貌端正，形象气质佳。3、具备良好的酒水知识和服务经验，能够很好地执行标准和程序，确保服务质量的稳定和不断提高。4、具备良好的培训能力和沟通技巧。5、具有日常英语口语能力者优先。

岗位职责1、迎接、款待VIP客人。了解收集客人喜好。2、为VIP客人提供优质满意的全程餐饮服务。3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单烹制方法。4、为客人介绍推荐酒店特色及客人喜欢的菜肴。岗位要求1、外形优秀，有亲和力，沟通能力强。2、有熟练的服务技能技巧和VIP服务能力。3、有星级酒店或黑珍珠餐厅1年以上服务经验。4、工作主动、热情、认真，责任心强。

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.  确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。•To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.  维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。•The ability to perform all opening and closing duties.  执行所有的开档，收档工作的能力。•Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.  要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。•The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。•Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.  根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。•The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.  能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。•Work arrangements are not limited to your own post.  工作安排不限于本职岗位。

岗位职责： 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，亲自为重要宾客服务； 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品将结果汇报给经理。 岗位要求： 1、专科及以上学历，两年以上服务工作经历； 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4、身体健康，仪表端庄，男女不限； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 福利待遇： 1、员工生日会，员工入职仪式，每月团建（周边游，踏青，户外烧烤等）； 2、除了工资以外，还可以享受级别和薪资目标奖金，晋级共二个级别，薪资涨幅为1000元/级别，晋级周期分为3个月、6个月。 工作时间： 早：9:30-14:00 晚：17:00-21:00

工作内容：1.协助酒店完成VIP客户的餐饮接待工作；2.完成领导临时交代的其他工作。职位要求：1、酒店、旅游、英语专业优先考虑，可考虑应届生；2、女性：形象气质佳，性格外向、喜欢与人沟通，身高1.63M-1.70M；3、年龄18-28岁以内；4、有英语基础、会茶艺服务、粤语沟通无障碍。工作时间：早班7：30-12：3017：30-21：00晚班10：00-14：0017：30-22：00直落班12：00-20：30

岗位职责：1、负责公司高层管理餐饮接待包房日常的餐前准备、餐中服务、餐后整理工作；2、负责工作区域内的环境维护，接待区的环境管理工作；3、负责餐饮接待服务人员的日常工作培训；4、负责餐饮接待相关物资的保管、盘点及损耗登记，并制定采购计划；5、完成公司交办的其它工作。职位要求：1、中专及以上学历，五官端正，身高164cm以上，年龄40周岁以下；2、有三年及以上商务餐饮接待服务工作经验（有四星级以上酒店餐饮接待工作经验优先）；3、有较强的责任心和服务意识；4、会使用word、excel等日常办公软件；注：1、该岗位服务对象为公司高层管理，非对客餐饮，工作地点为从化，提供三餐及住宿；2、工作地址：广州市从化区太平镇天人山水

工作内容：1、负责包间群及西餐厅的用餐接待；2、召开班前会，组织员工，合理安排当日工作任务分配；3、为客人带来优质的服务，擅长点餐，酒水推销；职位要求：同级岗位2年及以上工作经验工作时间：餐饮正常工时

主要职责：为顾客提供优质的服务，确保顾客对服务的满意。工作责任：1、做好楼面经理助手，对上级分配的工作要按质、按量、按时完成；2、协助餐厅经理协调及管理餐厅事务，指导餐厅开展快速、有效及礼貌的优质服务；3、协助餐厅经理控制分析事项：出品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生状况；4、负责对餐厅员工进行严格督导，认真执行各项酒店规章制度、餐厅服务操作规程；5、制定员工培训计划，在餐厅经理指导下，对餐厅员工进行定期的考核、培训，不断提高业务技术水平；6、掌握市场信息，了解客情和客人需求，做好业务资料的收集和分析工作，并及时反馈给厨房和有关领导；7、负责客户档案的建立，预定跟进，熟记每日供应品种、编制厅房菜单，妥善处理客人意见，与其建立良好关系并保持密切联系；8、负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作，保持与厨房之间密切配合，保证菜式出品运作正常；9、负责检查餐厅的环境卫生、摆台标准、物品保管及员工纪律、服务规范等情况，确保工作效率及楼面服务运作正常；10、负责填写日报表、周报表和月度营业报告，包括投诉及建议的分析，餐厅经营推广及特殊事件等各类情况；11、完成上级指派的其它工作任务。

岗位职责：通过电子平台去建立餐厅的名誉。通过战术及时执行营销计划去规划的食品和饮料促销活动。为提高特色餐厅的定位，以提高酒店和香格里拉品牌的整体定位。要建立和保持质量数据库，以扩大市场范围和产生的客户忠诚度。岗位要求：良好的仪容仪表有效的人际关系技能注意细节有组织能力有电子销售工作或餐饮运营经验背景者优先

岗位职责1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2.对员工进行培训3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和4.执行改变4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。5.保持操作台的干净和整齐。6.和厨房保持有效的沟通7.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。8.在团队中展现个人精神和严守时间。等岗位要求1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。2.至少5年的餐饮运营经验。3.至少3年以上的同岗位工作经验。4.良好的运营和管理技能。5.良好的仪容仪表。6.积极主动。7.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。有客户资源优先、能销售

岗位职责1、客户服务：带领下属为顾客提供用餐、品茶等各项服务。2、销售推广：熟练管辖范围内的各种产品知识，完成基本销售任务，包括但不限于：菜品、茶类、酒水等。3、员工技能培训：负责执行上级安排的一线员工的基本服务礼仪、技能等方面的培训工作。4、空间维护工作：负责维护空间内外环境的及卫生标准情况，检查、清点、保管辖区内固定资产及日用品使用情况。5、收集顾客反馈，做好相应记录，及时解决（或请示解决）相关问题。6、协助楼面经理完成楼面的其他工作内容。岗位要求1、有一定的粤菜、融合菜、酒水、茶艺等方面的知识。2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。3、有星级酒店（餐饮）或高端会所服务经验。4、五官端正，形象气质佳，学历不限，男女不限。5、有同岗位工作经验3年以上优先考虑。

JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.QUALIFICATIONSIdeally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.

岗位职责： 负责酒店餐厅、宴会日常管理工作，确保餐厅服务质量。 岗位要求：        1、大专及以上学历，酒店管理相关专业为佳；           2、年龄25-40岁，男女不限；          3、具备3年以上餐厅服务管理经验，有餐厅主管经验者优先；

岗位职责1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。5、和厨房保持及时有效沟通。6、协助餐厅经理进行培训。7、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。8、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。9、保持并不断拓展与客人的良好关系。10、和相关供应商订货以确保合理的库存。11、制定每周工作排班。12、能在经理不在时执行经理职责。13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议15、有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求1、大专以上学历或同等学历，具有3年以上本岗位工作经验；2、通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

 岗位职责：- 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。- 做好部门员工的监督工作。- 协助部门经理进行员工的服务培训工作。- 实时监控仓库库存。- 根据标准的手册来完成服务工作。- 做好VIP客人的引领与服务工作。- 根据餐厅的规定来摆放餐桌。- 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求：- 大专学历或同等学历，有从事餐饮服务2年以上的工作经历。- 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。- 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中餐服务技能。- 身体健康，仪表端正。