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  • 客服

  • 中餐管家

    3千-4千
    佳木斯 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 和厨房保持有效的沟通。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 负责为重要客人提供管家式服务 。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年以上的同岗位工作经验。 有良好的沟通才能,具备培训能力。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    淄博 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    1、遵照餐厅的经营方针,按规定的服务程序和既定的管理模式工作; 2、按餐厅要求,做好各项收市工作; 3、了解及熟悉餐厅的饮品及食物,不断学习有关餐饮的知识,定期培训员工,以良好的素质及优质的服务迎送客人; 4、餐前检查,使餐厅符合卫生标准;保持良好的个人仪容和卫生,用礼貌的语言和微笑接待每一位顾客 5、遇到顾客投诉时,立即报告上级,以使问题得到及时解决,减少对餐厅不良影响的事情发生
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-16
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    高薪招聘餐厅领班、主管 任职要求:酒店或餐饮行业同职级任职一年以上,有餐饮管理经验 学历要求:高中及以上学历 年龄要求:40周岁以下 性别不限 薪资待遇: 餐厅领班月薪6—7k及年终奖 餐厅主管月薪8—9k及年终奖 五险:按国家标准缴纳 试用期:2个月
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-16
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    • 投递简历
    高薪招聘餐厅领班、主管 任职要求:酒店或餐饮行业同职级任职一年以上,有餐饮管理经验 学历要求:高中及以上学历 年龄要求:40周岁以下 性别不限 薪资待遇: 餐厅领班月薪6—7k及年终奖 餐厅主管月薪8—9k及年终奖 五险:按国家标准缴纳 试用期:2个月
  • 青岛 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-16
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    • 投递简历
    1.协助餐饮经理管理中餐部日常管理工作。 2.熟知当天订餐及VIP客人的用餐情况。 3.做好开餐前卫生、摆台、酒水等各项工作的检查验收。 3.开餐期间迎接宾客,做好餐中服务的监督工作。 4.用餐结束欢送宾客离店,做好班后清理监督工作。 5.服从上级安排,及时反馈接待中的信息;妥善应对接待中出现的问题。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-14
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    • 投递简历
    日常主要酒店服务主管,具备良好的职业素养,资深的服务基础
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-12
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    • 投递简历
    有1年以上中餐厅、西餐厅工作经历,熟悉菜单、酒水知识、服务流程等,良好的对客服务意识,有主管工作经验者优先考虑
  • 宴会主管

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工龄补贴
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-09
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    • 投递简历
    1、编定每日早、中、晚班人员,做好员工的考勤记录。 2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。 3、监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、注意协调有宴会订单的宴会厅房安排,分派及指导下级管理人员制定宴会菜单及服务流程。 6、负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作,不断提高他们的业务水平。 7、宴会进行期间,了解宴席的进行时间和出菜速度以及客人的临时需要。做好酒水接收和退还工作,核对好酒水数量及零散情况。 8、仔细检查账单,客人结账时询问好客人结账方式。
  • 西宁 | 2年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-07
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 帅哥多
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    • 节日礼物
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-07
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历的应届毕业生,能用一门外语进行对客服务。 2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理工作,注重餐厅服务标准,服务好每位客人并接待好VIP客人,提高客人满意度; 2、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; 3、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 4、积极询问客人体验反馈,建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 5、要协助经理对新人和同事,进行有效的培训; 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 2、中文流利,可以进行简单英文交流; 3、至少一年以上星级酒店、餐厅的同岗位经验或2年以上领班管理经验先;
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    1.熟知每日餐厅活动安排,带领并指导团队成员进行整个活动安排和执行,确保活动高质量的呈现: 2.积极主动问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议; 3.按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作; 4.及时解决客人提出的意见和要求,确保客人满意度,如有必要及时向上级汇报; 5.掌握正确的结账、挂账流程,做到准确周到、无误; 6.确保服务的食品和饮料有质量保证 7.积极地参加业务技能培训,定时给员工开展餐饮服务技能培训:
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.帮助和指导服务员为客人服务,保证服务达到标准,客人的满意程度高。 2.保证所有员工很好的协调,将工作中的问题汇报给上级。 3.保证所有脏了的布草都及时到客房部换掉,并保证所有的布草换洗都记录在餐厅布草记录簿里。 4.要协助完成餐厅和酒店管理人员的合理要求。 5.明白食品和酒水销售的重要性,尽最大的努力做好销售工作,使销售量达到最大化。 6.跟上级一起评估收到的每一个预定,关于活动类型、举办时间、餐饮要求、视听设备、人力配置和其他额外的设备、服务和要求。并制定相应的布置计划,保证活动的顺利进行。 7.负责保护所有的经营用具,保证所有用具都干净,正确使用和存储。 8.保证所有的服务人员都在岗位上,保证仪容仪表的标准,穿着干净整洁的制服。
  • 常州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力
  • 无锡 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐主管

    6千-7千
    嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐、和厨房保持有效的沟通。 7、营造良好的工作氛围和注重下属员工建立良好的工作关系。 8、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11、接受餐厅经理安排的工作。 12、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求: 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、积极主动、有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、会外语者优先 员工福利: 1、提供食宿 2、月休8天 3、入职即缴纳五险一金
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅的实际情况,协助经理对员工进行培训,不断提高自身和属下的服务水平; 2、每日做好财产的盘点工作。负责执行和完善财产管理制度,控制餐厅物品消耗、降低成本; 3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4、每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理; 5、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议的设计布置和安排; 6、熟悉餐厅供应品种、价格、原料、口味、烹制时间并能开菜单等。积极做好推销工作; 7、加强与客人沟通,对开餐时突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理; 8、检查各岗位的安全情况。检查厅、门、电开关,空调开关、音响情况,做好安全交接班工作; 9、严格落实安全措施,做好防火、防盗、防事故工作,确保宾客和餐厅安全。 任职要求: 1、身体条件:健康良好,气质佳,男身高 170 ㎝以上,女身高 160 ㎝以上; 2、教育背景:餐饮管理、酒店管理或相关专业大专以上学历; 3、培训经历:受过酒店管理、旅游管理、餐饮管理等方面的培训; 4、经验:3 年以上星级酒店餐饮工作经验; 5、技能技巧:具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力; 具有较强的判断和决策能力,计划与执行能力; 熟悉酒店或餐饮行业动态和发展趋势;良好的粤语、普通话和一定的英语表达能力; 6、态度:具备良好的职业道德;具有团队合作精神;高度的工作热情和责任心。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    As the Outlet Supervisor, will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: 作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务 •Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 •Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 •Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 •In consultation with the Manager, agree and implement actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 •Familiarise with menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 •Undertake steps / processes to ensure that all areas of the restaurant are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner, including the checking of the cashier desk set-up and communicating with the Chefs on any details for the shift and number of reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 •Check reservations for the day, ensuring that the restaurant and team members have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 •Ensure that all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 •Make sure that all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 •Supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels, making any changes in order to achieve the F&B team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 •Assist restaurant managers with training all team members for the induction training and on the job training. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 •The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-03
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    • 投递简历
    负责后厨的砧板切墩工作
  • 长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    中/西餐厅主管 - 餐饮部,虚位以待 作为中/西餐厅主管 - 餐饮部,我们希望您承担以下职责, 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2.保持工作场地物品的齐全、干净、整洁; 3.基本礼仪知识; 4.主动为客人提供帮助,有耐心; 4.协助经理或助理经理完成其它工作任务等。 候选人应具备以下能力, 1.热爱餐饮和酒店行业,有良好的服务意识和工作态度; 2.基本的管理能力; 3.能接受倒班工作; 5.有酒店相关工作经验者优先; 6.具有良好的沟通与表达能力,对工作严谨、认真、细致,责任心强; 7.态度端正,身体健康,形象气质佳。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-02
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    • 投递简历
    职责要求; 1、执行餐厅标准和程序 2、与总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品; 3、检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能; 4、在餐厅进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准; 5、组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品; 6、通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望,创造100%的宾客满意度。 7、为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务; 8、遵守酒店仪容仪表和着装标准; 9、遵守和执行安全规章制度和程序,将安全危害减小到最低; 10、处理宾客投诉并及时的汇报给餐厅经理; 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上中餐厅领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-31
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    中餐厅主管、西餐厅主管、西餐厅领班
  • 餐饮主管

    3.8千-5千
    平顶山 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 01-30
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    综合工资(元/月):3800-5000; 招聘人数:2人; 年龄:35岁之内; 性别:男女不限; 身高:女160cm及以上,男170cm及以上; 学历:高中及以上; 工作经验:同档次酒店岗位工作2年以上; 其他:身体健康、无不良记录; 岗位描述: 1、主持或监督部门交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告并指导员工执行现金安全制度。 4、在得到授权的情况下处理异常的付款情况。 5、监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务标准。 8、和上级领导一起进行人力规划和管理需求并协同编制和管理部门预算。
  • 北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-30
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    • 投递简历
    Responsible to Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 对餐厅副经理、经理负责。   Responsible for Head Waiter/ Waitress, Waiter/ Waitress & Host/ Hostess 对餐厅员工领位负责。   Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 在工作时间要求有正确着装,始终按照酒店的着装与凯宾斯基的仪容仪表的标准,包括非常整洁以及合适的鞋和(抛光)名牌,永远保持高标准的个人仪容仪表和卫生要求。   A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 任何时候都提供有礼貌的,专业、高效的服务。   All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet. 所有的职责和任务的执行都要遵守餐厅的标准。   Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有的产品知识。   Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned. 对部门所有提供的餐饮产品都有全面的了解。   Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives. 全面了解如何解释并推销部门指定的所有产品,同时可以提供其它选择。   Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 监督营业用品,设备并成功降低损坏和浪费。   Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作场所及周边区域始终保持干净整洁。   Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet 很好的执行餐厅建立的开闭餐程序。   Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 礼貌地应答客人的问询,有效的处理及向副经理、经理报告客人的投诉和反馈。   Report guest complaints immediately to the Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager and ensuring follow up is performed with the guest. 即时向餐厅副经理、经理报告客人的投诉,确保进行跟进。   Being knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department. 根据部门分配的及培训的职责权限,要熟知现有POS系统的操作。   Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety.   了解并严格遵守酒店政策指南中的规则&条例,及酒店政策中关于消防,卫生,健康&安全的相关规定。   Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 和酒店内相关部门的员工保持良好的工作关系和密切的交往。   Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled. 出席并参与所有的员工会议,部门培训及酒店发起的培训安排。   Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门经理指定的合理任务和职责。   Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层的命令,响应部门的一切变化。   Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助执行产品及运营设备的盘点安排。   Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned.  执行一切合理分配的义务和责任。   Projecting at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control. 始终保持积极上进的态度,练习自我控制。   Having a complete understanding of the monthly profit and loss statement of the department. 完整的了解部门每月损益情况。   Be able to lead the service and act as a role model to the team. 能够领导服务员工并充当团队榜样的角色。   Be able to ensure a flawless service to the highest standards and as required by the department and the hotel. 根据酒店和部门的要求能够确保提供完美高标准的服务。   Fully understand the concept of the restaurant and being able to act as a guardian in terms of service provided, food and beverages served and the guidance of the team. 完全了解餐厅的概念,并能够根据所提供的服务,食品和酒水及团队的指导充当监护人。   Be able to ensure a great communication within the team and able to hold team meetings in the absence of the Assistant Restaurant Manager. 能够确保和团队良好的沟通,并且能够在餐厅副经理、经理不在时召开部门会议。   Attend the daily Food & Beverage Meeting in the absence of Restaurant Manager and Assistant Restaurant Manager. 餐厅副经理、经理不在时参加餐饮部会议。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-29
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Outlet Team Leader is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. This role directly supervises team members while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of Hilton. What will I be doing? As the Outlet Team Leader, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. • Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. • Correctly label buffet dishes. • Keep buffet areas clean at all times. • Make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. • Familiarize with menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. • Undertake steps to ensure that the cashiers’ desk is ready and set for service. • Check reservations with the Supervisor / Manager and confirm any large bookings for the next service period. • Ensure that everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. • Assist bar attendants and kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Supervisor / Manager. • Greet guests with smiles and offer assistance with coats, bags, etc., introducing yourself. • Escort guests to a table and ask if they would prefer a smoking or non-smoking table. • Greet all guests who walk past your outlet and offer them menus to view when appropriate. • Offer the newspapers to all breakfast guests and any single diners. • Ensure that all service procedures are carried out to the standards required. • Accommodate any guest request or offer appropriate alternatives. • Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. • Follow-up on any guest questions or queries immediately, and if you don’t have the answer, check with your Supervisor / Manager. • When passing by guest tables, check if they require service. • Smile and greet all guests as they enter and exit the restaurant, even if they are not designated to your section. • Make sure that all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. • Positively end the guests experience by checking on their satisfaction. • Assist with guests’ coats and bags as they leave, thanking all guests and wishing them a pleasant day. • Ensure that safe and healthy working practices are observed throughout the service. • Report any accidents / incidents to the Supervisor / Manager. • Ensure that the Food & Beverage mission is established and instilled in you and all team members. • Train new team members and trainees. • Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. • The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 【任职要求】 What are we looking for? An Outlet Team Leader serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • 2-4 years managerial position in a4 / 5-star category hotel. • Good English skills, both verbal and written to meet business needs. • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance. • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals. • Strong leadership and training skills. • Outgoing personality and willing to work for long hours. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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