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厨工二级 Cook2

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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一、【招聘岗位】厨工二级二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意向从事厨师行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天；四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。五、【晋升路径】厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长

服务员 Waiter/Waitress

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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一、【招聘岗位】餐厅服务员二、【岗位要求】 1、年满16周岁，有意从事服务行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好。三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元，包住宿，额外提供用餐补贴500元/月，月休4天；四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月，提供宿舍； 2、购买社保； 3、带薪年假6天起，每2年递增，最高10天； 4、季度/年度员工活动； 5、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）； 6、免费工作服，公司负责送洗。五、【晋升路径】员工-初级主管-主管-资深主管-副经理-经理

西餐厅服务员

6千-7千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

西餐厨师主管

8千-1万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
法定三薪

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅，酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导，食品生产，成本控制，培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力，团队合作精神，领导能力。

服务员/传菜员/吧员

3.5千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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男女不限，高中以上学历，形象气质佳，普通话标准语言表达流畅，性格开朗，吃苦耐劳，踏实心细。年龄40岁以下薪资：3500-5000元+社保福利：包吃住（不住宿舍有租房补贴400元），全勤奖200元，生日假，生日福利，入职一年的员工享有餐厅优惠券招聘电话：028-84460449

执行厨师长

1.5万-2万

沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

大财源(沈阳)餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划与标准流程 2、设计研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力与创新性 3、严格控制食品成本，优化食材采购与库存管理，降低损耗 4、监督食品制作全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范5、负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排【岗位要求】 1、年龄35-45岁，具有5年以上中高档餐厅厨师长管理经验 2、精通中式烹饪技法，擅长东北菜系者优先，具备菜品创新能力 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及仓储管理流程 4、持有健康证，具备食品安全与卫生管理相关知识 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力

Intern 实习生

3.5千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

卓越雇主

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。实习岗位：餐厅实习生任职要求： 1. 性格开朗，形象气质佳有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 有较强的沟通能力。

厨师

8千-1万

日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

肴聚餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

西餐服务员

5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

五险一金
定期体检
法定三薪
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
月休8天

LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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福利待遇：做五休二、五险一金、绩效奖金，免费提供住宿、有餐补等福利，高端餐饮，工作环境舒适，专业培训，晋升空间大岗位要求： 1、男女不限 30岁以下五官端正性格开朗自然发色； 2、普通话标准，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节；工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

西餐厅服务员

6千-8千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
法定三薪

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、熟知菜单知识（包括特殊食材及应季食材）。 2、按照公司指定的标准操作流程和标准执行工作及服务客人。 3、按时按量完成上级布置的工作任务，并对自己的工作结果负责。 4、积极参加上级要求的所有会议和培训。 5、遵守公司的着装修饰标准，并自主管理个人形象。 6、了解与日常运营相关的卫生和安全立法以及执行要求。

储备店总（上海）

1.6万-2.5万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。其他要求国际联号工作经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练年龄要求：35-45岁

西餐厨师

4千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备

餐厅总厨

1万-1.5万

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 1000-2000人

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福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等；岗位职责： 1、转化落地能力：解读并转化落地战略意图； 2、思想同频：站在公司的维度，高度思考问题，及输出经营方案； 3、拿结果能力：负责菜单规划，制定科学定价策略并执行，掌握经营定价规则，持续优化菜品结构，以支撑业绩目标；根据公司经营需求，转化并创新调整菜品结构，创造超出预期的菜品价值与用餐感动体验；通过产品五要素（食材、味道、火候、呈现、变化）的经营解读，实现出品质量把控；内容为王：将学习的东西做好做透，做出自己的内容； 4、激励团队能力：负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作； 5、推动变革能力：负责厨房的食材管理，通过计划管理、费用管控、流程改善、团队整合、产品创新等，最终在业绩、效率、成本、管理层面呈现好的结果任职要求： 1、年龄：27-40周岁以内（优先考虑）体型匀称，身体健康，精力充沛； 2、教育背景：高中/中专及以上学历，具备同理心、理解力和较强的学习能力； 3、行业经验：热爱餐饮行业，擅长胶东菜系，5年以上岗位经验，近1-2份工作，在同等规模企业连续工作满2年及以上； 4、性格素质：教练型领导模式、大局意识、系统思维、处事冷静、转化落地能力。

酒店自助早餐厨师长

8千-9千

深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，擅长西式出品，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。

西厨房饼房主管

7千-1.5万

上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
带薪年假
技能培训
免费工作餐
职业发展规划

上海柒捌餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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薪资面议。【岗位职责】 1. 甜品出品与研发：负责西餐厅零点及套餐甜品的独立制作与出品把控，确保每一道甜品在口味、造型、盘饰及温度上符合高端西餐标准；协助行政总厨进行季节性菜单研发及甜品台的设计更新。 2. 团队管理：负责饼房的日常排班、工作分配及任务监督，带领并指导厨工及实习生完成日常备料、装盘及清洁工作，确保高峰时段出品高效、稳定。 3. 成本与库存控制：严格执行食材验收标准，落实“先进先出”原则；合理预估原料用量，监督巧克力和黄油等昂贵原料的使用情况，定期盘点库存，严控损耗率。 4. 食品安全与卫生：严格执行HACCP食品安全管理体系标准，监督饼房区域的温度控制、生熟分离及消毒流程，确保工作区域及工器具的卫生状况符合最高标准。 5. 设备维保：正确使用并每日清洁烤箱、醒发箱、冰箱、巧克力保温炉等设备，发现异常及时报修，确保设备正常运行，杜绝安全隐患。【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，烹饪或西点专业优先。 2. 工作经验：3年以上知名高端西餐（Fine Dining）或高星级酒店西饼房甜品岗位经验，其中至少1年主管/领班岗位经历。 3. 专业技能：精通法式、意式等经典西式甜品的制作技法，熟悉盘饰甜品的艺术呈现；掌握巧克力调温、糖艺制作、慕斯及冰淇淋制作等核心工艺。 4. 职业素养：具备良好的审美能力，追求出品细节与完美；拥有较强的成本管控意识、团队协作精神及抗压能力。 5. 健康资质：持有健康证，仪容仪表整洁，无不良嗜好。

餐厅主管

6千-7.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
绩效奖金
工龄奖金
半年奖金
全年奖金
全勤奖金

Tavola Italian Dining Beijing

西式餐饮 | 50-99人

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› Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept captain promotion. › Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). › Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. › Simple wine knowledge and service skills are needed. › Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. › Build up self-customer system. › Assist in marketing programs. › 8 days off per month (including weekends) › 有天赋，有责任心，可靠，有工作热忱。可接受领班晋升 › 简单的英文沟通（30%外国客人，且厨师是意大利人） › 在餐厅中创造一个和谐且共同进步的工作环境 › 简单葡萄酒知识及服务技能 › 根据餐厅的质量和服务标准进行用餐服务 › 建立个人客户系统 › 协助市场推广活动 › 月休8天（双休）

西餐厨师-融合菜方向

6千-7.5千

上海-徐汇区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
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包吃包住

有投必应

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏；； 4.有厨房工作经验优先； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的行动力 7.具备英语交流能力优先我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！工作地址上海徐汇区长宁区黄浦区

餐厅前台

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
提供住宿
餐费补贴
社会保险

广州莫卡多餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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一、【招聘岗位】餐厅前台二、【岗位要求】 1、年满18周岁，有意从事餐饮行业，学历不限； 2、身体健康，符合餐饮行业要求，入职能提供餐饮行业健康证； 3、形象良好，无不良嗜好； 4、会基础英语口语。三、【薪资结构】 1、综合薪资4000元，包住宿，广州社保，月休8天（可选择月休4天深圳社保，工资5456+）；四、【公司福利】 1、免费工作服，公司负责送洗； 2、提供住宿+用餐补贴； 3、季度/年度员工活动； 4、多样化培训（西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会）五、【晋升路径】员工-初级主管-主管-资深主管-副经理-经理

早餐服务员

4千-5千

营口 | 经验不限 | 学历不限

盖州市归州街道办事处孔明早餐饭店

中式快餐 | 1-49 人

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收拾卫生，教做面食，切菜，洗碗，吃苦耐劳的精神最好

餐饮前厅服务/传菜

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 1000-2000人

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综合工资4200-4400-4600-4800-5000（根据经验定薪资）定期涨薪岗位职责： 1.餐前筹备：提前到岗，完成餐厅环境清洁、餐具备置与物料补充，参加班前例会掌握当日菜品信息与预订情况，确保开餐条件就绪。 2.餐中服务：主动迎宾并引导顾客入座，准确推荐菜品、协助点餐；按规范上菜并做好餐中巡台，及时响应顾客需求，妥善处理突发状况。 3.餐后收尾：礼貌送别顾客，快速清理餐桌、归置餐具，完成区域清洁与摆台，为下一轮接待做好准备。 4.卫生安全：持健康证上岗，严格执行操作卫生规范，避免食品污染，确保用餐环境与服务过程符合卫生标准。 5.团队协作：服从工作调度，与后厨、传菜等岗位密切配合，在高峰时段主动补位，保障餐厅运营顺畅。福利：免费提供宿舍（空调、暖气、洗衣机、Wi-Fi齐全，距离门店进，拎包入住）+ 提供3餐（饭店大厨掌勺）要求： 1.喜欢餐饮行业 2.身体健康，没有大面积外漏的纹身 3.吃苦耐劳 4.工作时间：根据门店不同，工作时间不同10:00-21:30 10:30-22:00（中午休息2小时）

西餐厅服务员

6千-7千

北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

高级厨师

8千-8千

广州 | 5年以上 | 学历不限

广州美食之旅餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 1-49 人

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男女均可，有8年以上工作经验，有西餐，东南亚餐厅工作经验优先

厨房出品总监

1.5万-2.5万

成都 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
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岗位晋升

成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定； 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等； 3.负责定期亲自收集对产品质量的意见，不断改进菜式和提高出品要求； 4.负责定期与采购部门进行市场调研，熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控； 5.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作； 6.对产品质量负责，把好食品卫生安全质量关； 7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制订原料采购计划，控制原料及辅料的进货量； 8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动； 9.完成总经理布置的其他工作。职位要求： 1.年龄35-50岁，有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验； 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识； 3.精通烹饪技术、具备创新菜式研发能力； 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理、提高顾客菜品满意度以及应对厨房产品突发事件等较全面的综合管理能力； 5.有一定的厨房团队资源，能有效管控厨房的人员流动性，具有连锁餐饮管理经验； 6.具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好； 7.熟练使用电脑办公软件；

西厨厨师长

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

有投必应

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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厨房负责人招聘｜深圳餐饮团队新项目关于我们团队深耕深圳中高端餐饮多年，覆盖日式、融合料理、餐酒体验等方向。现因新项目筹备，招募具备产品研发、出品统筹与厨房落地能力的核心成员。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳现代日式料理品牌，目前两家门店 • La Tablée：融合料理餐厅，连续两年获黑珍珠指南一钻招聘岗位 Fine Bistro项目厨房负责人希望你具备： • 熟悉多元食材处理与火候控制； • 对现代料理、融合料理有成熟理解； • 有较强的菜单研发与出品搭建能力； • 具备厨房管理、人员协作、流程落地经验； • 重视产品稳定性、效率与执行细节； • 有5年以上厨房经验，有核心岗位经历者优先。你将获得： • 参与新项目从0到1的筹备与落地； • 与成熟品牌团队协作，参与产品与菜单打磨； • 薪资面议，根据经验与岗位匹配度沟通； • 深圳核心商圈项目实践机会。工作地点深圳（项目筹备中）联系方式简历 + 作品 + 期望薪资发送至： [邮箱] [电话]

餐厅经理 Restaurant Manager

1.4万-1.6万

上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住

有投必应

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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职位描述 OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。旗下餐饮项目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬有趣且优良的工作环境学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会优秀的团队伙伴【岗位职责】负责管理餐厅每日运营日常工作，包括服务人员，厨房人员以及吧台人员；负责最大化的让客人体验我们的优质服务，管理楼层以及服务员的当班表现；与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作，为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责，同时负责管理店铺形象，以及重要客户的关系维护；向集团直接汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容：负责餐厅每日运营的日常管理，包括服务、食物以及酒水的出品管理；为来店消费者提供舒适的服务，确认现场服务员及楼层经理的服务；安排并且监督服务人员排班以及出勤情况；负责该门店的营收情况，负责该门店的业务发展规划；同集团人力资源部门合作，管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本，同集团一起规划员工的培训工作；同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本，库存管理以及控制整家门店的所有开销；同市场部门一起合作，负责门店的销售达标，并且同时管理门店形象，规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向，体恤员工；【技能和属性】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年餐厅管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的团队管理及培训能力 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应倒班工作制 7、年龄25-45岁，身体健康，形象气质良好