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  • 客服

  • 北京 | 5年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐菜品的烹饪制作及出品质量把控,确保口味与标准一致; 2. 组织并指导厨房人员完成日常备料、烹调和摆盘工作; 3. 参与菜单设计与菜品研发,持续优化菜品结构与风味; 4. 监督厨房卫生与安全操作规范的执行,保障食品安全; 5. 协调厨房各岗位工作,提升整体运营效率。 任职要求: 1. 熟悉各类西餐菜系的制作工艺,具备扎实的烹饪技术; 2. 具备一定的团队管理能力和厨房协调经验; 3. 有较强的成本控制意识和创新意识; 4. 工作认真负责,能在快节奏环境下保持高效输出; 5. 对餐饮品质有追求,注重细节与顾客用餐体验。
  • 芜湖 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保出品质量和效率 2、制定并执行标准化操作流程,监督菜品制作全过程 3、合理安排班次,管理厨师团队工作分配与协调 4、控制食材成本,做好库存管理和损耗控制 5、维护厨房设备,确保安全生产规范执行 6、研发新菜品,定期更新菜单 7、处理厨房突发情况,保证出餐顺畅 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业后厨工作经验,3年以上炉灶主管经验 2、精通各类中式烹饪技法,熟悉厨房各岗位操作流程 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮班制度,包括夜班工作 5、身体健康,能承受高强度厨房工作环境 6、具有成本控制意识和食品安全意识 7、有连锁餐饮企业工作经验者优先
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    连续6年米其林一星,亚洲最佳50餐厅7th door正式入驻杭州,主厨DanKim带着核心团队加入杭州7th door,现招聘店长一位。 【任职要求】 1. 10年以上高端餐饮管理经验,有人均1000+米其林/黑珍珠餐厅或五星级酒店管理经历者 2. 精通英语!!英语要作为工作语言,能够与外籍主厨团队流畅沟通,应对外宾客人。 3. 卓越的领导力和团队管理能力,能激发员工潜能,打造高效团队 4. 深厚的餐饮专业知识,精通高端餐饮服务标准和运营流程 5. 出色的商业意识和数据分析能力,擅长成本控制和业绩提升 6. 优秀的沟通协调能力和客户关系管理技巧 7. 年龄30-45岁,形象气质佳,大专及以上学历 8. 热爱餐饮行业,能适应高强度工作,追求卓越 【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,确保米其林星级服务标准的执行与维护 2. 领导前台和后厨团队协同工作,优化运营流程,提升整体服务品质 3. 制定并实施餐厅经营策略,完成总部下达的业绩指标和成本控制目标 4. 建立完善的客户关系管理体系,维护重要客户,处理客诉与突发事件 5. 负责员工培训、排班与绩效管理,打造高素质、国际化的服务团队 6. 与主厨密切配合,监督菜品质量,收集客户反馈,参与菜单优化 7. 控制运营成本,管理库存,确保食材和用品的高标准供应 8. 维护餐厅形象,执行总部品牌标准,提升本地市场知名度
  • 切配

    5千-6.5千
    南通 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、根据菜品要求进行精准配菜和份量控制 3、维护切配区域的卫生清洁及设备保养 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食材的先进先出管理 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、5年以上餐饮行业切配工作经验 3、熟悉各类食材特性及加工方法 4、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础的厨房设备操作能力
  • 店长

    7千-1.2万
    株洲 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责门店成本控制,优化物料采购及库存管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、培训及考核员工,提升团队专业能力与服务意识 6、执行公司营销活动,收集市场竞品信息 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通餐饮门店运营全流程,具备出色的成本控制能力 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、擅长数据分析,能根据经营数据制定改进方案 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、持有食品安全管理员证者优先
  • 炒匠

    7.5千-8千
    甘孜州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    要会做冒菜。 炒菜。 炒面。 人品第一。 技术第二。 听话照做。 对老板忠心耿耿
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    欢迎来到屡获殊荣的法餐厅品牌-美岸LeJardin Reserve 苏州店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队,为客人提供高品质的服务和愉悦的用餐体验。 ​主​要​职​责​:​ ​负​责​餐​厅​的​整​体​菜​品​创​意​及​烹​饪​,​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​,​督​导​厨​房​所​有​员​工​的​工​作​,​控​制​设​施​及​成​本​,​增​加​效​益​。​ ​工​作​内​容​:​ ​-​ ​负​责​菜​品​创​意​及​烹​饪​,​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​,​并​根​据​季​节​和​客​户​需​求​进​行​菜​品​创​新​。​根​据​季​节​和​客​户​需​求​,​负​责​菜​品​库​的​更​新​,​确​保​菜​品​库​中​的​菜​品​多​样​化​,​并​保​持​菜​品​库​的​整​洁​;​ ​-​ ​确​保​菜​品​质​量​和​数​量​的​充​足​,​并​与​餐​厅​的​营​运​团​队​合​作​,​协​调​各​方​面​资​源​;​ ​-​ ​熟​悉​成​本​核​算​,​食​物​原​料​及​食​品​营​养​知​识​;​ ​-​ ​保​持​行​业​和​市​场​的​关​注​,​了​解​行​业​动​态​和​市​场​需​求​,​有​一​定​的​市​场​敏​感​度​和​判​断​力​;​ ​-​ ​负​责​菜​品​记​录​和​总​结​,​对​菜​品​质​量​进​行​评​估​,​并​根​据​评​估​结​果​对​菜​品​进​行​改​进​;​ ​-​ ​负​责​培​训​和​指​导​厨​师​助​理​,​协​助​其​提​升​烹​饪​技​能​和​菜​品​质​量​;​ ​-​ ​具​备​较​强​的​责​任​心​、​领​导​力​、​沟​通​能​力​和​团​队​合​作​精​神​,​有​较​强​的​学​习​和​适​应​能​力​,​善​于​发​现​问​题​并​解​决​问​题​。​ * 具有米其林星级餐厅、亚洲50佳餐厅或奢华酒店西餐厅工作经验者优先
  • 三亚 | 5年以上 | 大专
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:2B渠道销售总监 月薪:10K-20K 工作地址:海南年百顺国际贸易有限公司 岗位综述 全面负责琼州糟粕醋品牌在B端市场的业务拓展与销售管理。直接向销售中心总经理汇报,主导火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店等渠道的开发与维护,同时挖掘代工业务机会,对2B渠道的销售业绩、市场份额及客户满意度负责。 核心岗位职责 战略规划与目标达成 根据公司整体销售战略,制定2B渠道的年度销售计划、市场拓展策略及预算方案,确保销售目标(销售额、回款率、利润率)的达成。 定期分析B端市场动态、竞品策略及客户需求,调整销售策略,提升品牌在餐饮供应链领域的竞争力。 渠道开发与客户管理 大客户拓展:主导火锅连锁头部客户、高端酒店集团、跨区域餐饮连锁的商务谈判与合作签约,建立长期稳定的战略合作关系。 渠道深耕:负责火锅食材店、食材供应链渠道的布局,通过经销商管理、终端门店赋能等方式提升铺货率与动销率。 客户维护:建立核心客户档案,定期拜访关键客户,协调解决合作中的问题(如产品供应、售后服务),提升客户满意度与复购率。 代工业务开拓 挖掘餐饮企业、食品品牌的代工需求(OEM/ODM),主导代工项目的商务洽谈、合同签订及生产交付协调,拓展新的利润增长点。 协同生产、研发部门,根据客户需求定制产品方案,确保代工产品符合客户标准与市场预期。 团队管理与能力建设 直接管理业务代表团队,明确分工与目标,通过培训、陪访、案例复盘等方式提升团队销售技巧与行业知识。 制定团队绩效考核方案,激励成员超额完成目标,打造高执行力、高凝聚力的B端销售团队。 跨部门协同 与市场部协作,策划针对B端客户的推广活动(如餐饮展会、行业峰会、客户品鉴会),提升品牌在餐饮渠道的知名度。 与供应链、生产部门联动,确保大客户订单的及时交付与产品质量稳定,协调解决供应端问题。 任职要求 经验:8年以上快消品或餐饮供应链行业销售经验,3年以上团队管理经验,有火锅食材、调味品B端渠道资源者优先。 能力:具备大客户谈判、渠道管理、团队搭建能力,熟悉餐饮行业运作模式,对代工业务有实操经验者优先。 素质:结果导向,抗压能力强,具备敏锐的市场洞察力和优秀的跨部门协作能力。
  • 大厨

    1.5万-1.5万
    和田 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位名称:融合菜大厨 工作地点:新疆和田约特干故城景区内门店 薪资待遇:月薪15000元(月发、稳定无拖欠) 休息制度:做六休一 年假福利:入职第一年无年假,入职满第二年享有7天带薪年假 差旅福利:入职满6个月可报销往返内地/新疆往来机票,每年可报销一次 食宿情况:门店包吃住,住宿环境整洁舒适
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    南京 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门年度目标的细化分解与执行,统筹本部门安全管理、节能降耗工作,开展厨房各时段工作检查; 2、牵头产品出新与特色菜打造,全面保障产品品质; 3、开展原材料市场调研与核价,落实原料合格性验货管理,做好厨房成本控制; 4、负责重要客户接待及特殊需求的落实保障,统筹本部门员工培训与人员招聘工作; 5、完成领导交办的其它任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 地址:南京市鼓楼区宁海路122号南京师范大学随园校区3号门进,直走上坡道看到牌子右转走到底
  • 川菜厨师

    1万-1.5万
    南昌 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、根据菜单按照要求制作川湘菜品; 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高餐饮的收入; 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货; 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节时令菜单; 5、监督食品的质量和数量以确保节约原材料; 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域的标准; 7、控制、监督获得的成本控制以及获得收益和客人满意度; 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术; 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作; 3、基本的计算机软件知识; 4、掌握食品安全体系方面的知识; 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责; 6、需现场试菜。
  • 店长

    1.5万-2万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,包括食材损耗、人力成本及其他运营开支 4、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 6、执行公司标准化流程,确保食品安全与卫生达标7、完成公司下达的其他经营管理任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备优秀的团队管理能力,能带领30人以上团队 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、年龄28-45周岁,身体健康,无不良从业记录
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作内容: 1.会员接待  2.会籍会员维护 3.带会员对公司环境导览 职位要求: 1. 女性,大学本科以上,有英语基础 2. 五年以上餐饮/酒店行业会籍销售经验 3. 有私人高端客户板块对接经验 4. 沟通能力强、责任心强 薪资福利: 薪资待遇:底薪1K-15K+会员销售提成,上不封顶! 福利保障:五险一金,带薪年假; 工作氛围:扁平华管理,不定时工时制,年轻活力团队,不定期团建。
  • 金华 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施连锁餐饮企业人力资源战略规划,确保与企业发展战略相匹配; 2、建立高效招聘体系,重点解决门店管理、厨师长等核心岗位的人才引进与储备; 3、设计科学的绩效考核方案,定期评估组织效能并提出优化建议; 4、主导薪酬福利体系改革,建立具有行业竞争力的薪酬结构; 5、搭建分层级培训体系,重点培养门店运营管理人才梯队; 6、完善劳动关系管理机制,防范用工风险,处理重大劳动争议; 7、推动企业文化建设,设计符合餐饮行业特点的员工激励方案; 8、定期分析人力成本数据,为经营决策提供专业支持。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业; 2、8年以上人力资源全模块管理经验,其中至少3年连锁餐饮企业HRD岗位经验; 3、精通连锁餐饮行业用工特点,熟悉门店人员配置标准及排班逻辑; 4、具备完整的薪酬体系设计经验,熟悉餐饮行业绩效考核方法论; 5、擅长组织诊断与人才盘点,能独立开展管理层胜任力评估; 6、35-45周岁,具备长三角地区连锁餐饮企业工作背景者优先; 7、持有人力资源管理师一级或SHRM等国际认证者优先; 8、英语可作为工作语言者优先,能处理涉外人事事务。
  • 区域经理

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责区域内门店的运营管理,制定并执行区域经营计划,确保业绩目标的达成; 2、监督门店日常运营,包括人员管理、服务质量、成本控制及食品安全等,提升整体运营效率; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定区域营销策略,推动销售增长; 4、负责区域内新店选址、开业筹备及后期运营支持,确保新店顺利运营; 5、定期组织门店店长会议,传达公司政策,协调解决运营中的问题; 6、优化区域内人员配置,组织培训及考核,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效激励团队成员; 2、熟悉餐饮行业运营模式,对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 4、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策; 5、适应高强度工作压力,能够接受区域内频繁出差; 6、有连锁餐饮管理经验者优先。
  • 厨房主管

    6.5千-8.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 烧烤师傅

    5千-5.5千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    月休两天包吃住,上班时间下午五点钟到凌晨四点
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹商务洽谈与合作落地(对接小型活动、生日宴会等),协商合作细节、拟定合作方案,跟进合作签约及执行,跟进给到餐厅运营部门; 2. 整合商务资源与客户资源,开展客户拓展工作,形成BD与sales协同发力的业务格局; 3. 整理商务拓展数据、合作档案,分析行业合作趋势与客户需求; 4. 协同开展高端推广活动(四手活动、品牌联动活动等),负责活动的行政统筹、物料筹备、现场协调,保障活动顺利落地; 5. 衔接各运营部门,确保客户订单(餐饮预订、定制活动等)的顺畅落地,跟进服务全过程,保障客户体验,提升客户复购率; 6. 建立并落地门店服务质量标准,覆盖高端餐饮出品、客户服务、商务合作服务等全环节,契合奢华酒店&高端餐饮的品质要求; 7. 定期开展质量巡查,监督各部门的服务流程、出品质量、合规性执行情况,及时发现问题并整改; 8. 跟进客户投诉与反馈,分析问题根源,优化服务流程,避免同类问题重复发生,维护品牌口碑; 9. 承担高层管理者EA相关工作,统筹安排日程、商务出行、高端接待事宜,传达指令、跟进事项闭环,保障高层高效办公; 10. 完成上级领导安排的临时性工作。 岗位要求: 1. 本科或以上学历,五年及以上相关岗位工作经验,具备高端餐饮或奢华酒店行业从业背景者优先; 2. 形象气质佳,举止得体,具备良好的英语听说读写能力; 3. 熟悉高端餐饮或奢华酒店的运营模式、服务标准、质量要求、销售逻辑及商务拓展思路,了解行业合规规范; 4. 具备独立统筹工作能力,能高效推进多项工作,具备较强的执行力,能快速落实高层指令; 5. 具备优秀的跨部门协同能力和冲突解决能力,契合高端行业的服务调性。
  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准监督及执行; 2、负责餐厅服务质量检查,确保服务流程符合标准,及时处理客户投诉及突发情况; 3、协助制定并执行餐厅营销活动方案,提升客户满意度和复购率; 4、监督餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合行业规范及公司要求; 5、参与员工培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识; 6、协助管理餐厅成本,包括食材采购、库存盘点及损耗控制; 7、完成上级交办的其他运营管理相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上西餐厅或高端餐饮行业工作经验,其中至少2年管理岗位经验; 3、熟悉西餐服务流程及运营标准,具备优秀的现场管理能力; 4、具备较强的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 5、年龄28-30岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力。 8、《英语口语能力能工作正常交流》。
  • 炒锅

    7.5千-9.5千
    济南 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房各类菜品的炒制工作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费 3、保持炒锅区域的卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作,确保出餐效率 5、定期维护保养厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、10年以上专业炒锅工作经验,精通各类中式烹饪技法 2、熟悉鲁菜系烹饪特点者优先考虑 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备良好的团队协作意识和责任心 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作地点:佛山顺德区北滘体育公园(VVFOOD万食荟北滘店) 主要中西餐后厨产品研发赋能落地(侧重西餐简餐方向),融合西餐+东南亚菜(泰餐) 岗位职责: 1. 负责后厨西餐+泰餐研发方向,主要研发方向侧重西餐简餐方向,融合西餐+东南亚菜 2. 参与菜单设计、菜品创新及研发流程,确保菜品质量和口味符合市场需求。 3. 与团队成员紧密合作,确保研发流程的高效和质量。 4. 跟踪餐饮趋势,不断更新和优化菜品。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作精神和创新能力。 2. 对广东当地菜品及室内美食广场各档口快餐/西餐等有深入的了解和热情。 3. 能够承受工作压力,具有高效的工作能力。 4. 对菜品质量和口味有严格的标准,能够满足市场需求。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    阜阳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备流程,确保出品质量与食品安全标准3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核 4、管理食材采购、库存及设备维护,优化后厨运营效率 5、执行标准化操作流程,应对突发运营问题 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证 2、5年以上连锁餐饮或酒店厨房管理经验 3、精通徽菜及融合菜系,具备新品研发能力 4、熟悉厨房成本核算及6S管理体系 5、年龄30-45岁,具备团队管理及跨部门协调能力
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