【岗位职责】 1、监督各厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、厨房教育背景优先。 2、全面的食品加工及卫生标准知识。 3、有丰富的技术及餐饮管理经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责度假村日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全与账实相符； 2、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 3、每日核对收银系统与现金账目，编制资金日报表并提交财务主管； 4、办理银行相关业务，包括存取款、转账、对账及票据结算； 5、定期盘点备用金及零钱储备，及时申领与调配； 6、协助财务部门完成月末结账及临时性财务数据统计工作； 7、妥善保管财务印章、票据及重要凭证，确保使用规范。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解现金管理及银行结算流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel），能独立完成数据录入与核对； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数字敏感度； 4、遵守财务保密制度，无不良职业记录； 5、能适应酒店行业弹性工作时间安排； 6、有收银或出纳相关经验者优先。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

北京高端会所店长: 要求: 女性，身高165以上，体重105斤左右，年龄35岁以下,形象气质佳，工资1.5w起，可面议，须保证上班时间，能吃苦, 有责任心。主要负责会所的管理和接待工作。 备注：内部会所，不对外，两个包间。 福利: 管吃住，月休四天，有法定节假日轮休.

【岗位职责】 1、全面负责前台接待、客房预订及收银等日常运营管理工作 2、督导前台员工服务标准执行，确保服务质量符合品牌要求 3、能够独立处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 4、审核每日营业报表及交接班记录 5、协调前厅部与其他部门的运营衔接 6、负责前台员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前台工作经验，2年以上管理岗位经验 3、精通前台系统操作及前台业务流程 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力 5、普通话流利，英语基础会话能力 6、年龄28-35周岁，形象气质佳

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。

1）制定酒店前厅部年度、月度工作计划 2）定期将前厅部工作计划及指定的报告按要求递交酒店房务经理，并服从房务总监的协调及工作安排 3）研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾前台服务程序、操作程序，有针对性地组织服务创新并提出改进性建议，上报房务经理批准后实施 4）执行前厅部预算，控制部门成本，配合完成酒店整体营业预算，达成经营目标 5 ）负责前厅部有关服务、产品、设施的一切运作 6）制订和评估前厅部基层管理人员的年度绩效考核与检查标准，并递交酒店房务经理进行审议 7）根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划，做好前厅部的人才储备 8）根据各岗位人员定编，合理安排前厅部的工作，确保员工都能得到管理人员的关注，降低员工流失率 9）监督巡视公共区域以保证清洁，符合酒店卫生要求 10）保持客房状态的正确性，与客房部保持有效沟通 11）督导前台销售客房及排房科学性 12）关注酒店VIP情况，协助做好接待工作 13）负责酒店携程、美团、飞猪OTA平台的线上运营 14）负责酒店会员的发展与维护，维系酒店与顾客关系，保持良好的沟通与合作

餐厅介绍 源厨·山里菜，是资溪南源民宿旗下专注于乡土本味的特色餐厅，餐厅以“好食材·简单做·健康至上”为立身之本，致力于为每一位旅客和食客提供地道、温暖、健康的饮食体验。如果你热爱传统烹饪，认同自然本味，愿意在烟火气中传递温暖——那么，源厨正为你敞开炉火与大门。 作为餐厅的“风味灵魂”，您将是我们自贡盐帮菜系的绝对核心。我们寻找的，不是普通的餐厅师傅，而是深谙“麻辣鲜香、味厚味重”自贡菜精髓，能用一锅镬气点燃味觉的盐帮菜功夫家。 岗位职责 1.纯正自贡菜出品 （1）精通并独立烹饪各类经典自贡菜，对水煮、火爆、冷吃等核心技法有深厚功底，确保菜品风味纯正、稳定。 （2）严格把控每一道菜品的出品质量，从食材处理、火候拿捏到最终装盘，确保色、香、味、形均达到餐厅高标准。 2.菜品守护与创新 （1）坚守自贡菜的传统调味与烹饪逻辑，拒绝风味妥协。 （2）基于自贡菜的味型基底，结合“山里菜”的食材理念，参与开发时令新菜。 3. 后厨协作 （1）高效完成备料、烹制及后厨相关作业。 （2）严格遵守食品安全与卫生标准，维护后厨整洁与操作规范。 任职要求 1.专业技能 （1）硬性要求：精通自贡菜系，掌握其独特的调味哲学与烹饪技艺。 （2）功底扎实，尤其擅长大火爆炒，对火候有近乎偏执的追求。 （3）熟悉自贡菜特色食材（如仔姜、鲜椒、兔肉等）的处理与运用。 2. 经验与资质 （1）拥有5年以上自贡菜厨房经验，有专攻或主理自贡菜餐厅经验者优先。 （2）持有有效的健康证明。 3.个人特质 （1）对烹饪充满热情，具备“匠人精神”，对出品有极高的自我要求。 （2）具备良好的团队合作精神，能适应餐饮业快节奏的工作环境。 （3）有责任心，工作细致，注重卫生与安全。

岗位职责：  1、根据公司发展战略，组织制定人力资源战略规划，参与人事决策；拟订人力资源成本预算；制定并完善薪酬考核、 招聘、培训及人事管理等制度、实施细则及工作流程，并组织实施；  2、根据公司的战略规划和业务规划，提出相应的人力资源规划方案及人力资源计划，对人员结构实施动态优化配置， 并对各类专业人才进行必要的储备，以满足公司发展需要；   3、负责建立公司内部畅通的沟通渠道，及时了解员工意见和想法；   4、组织并实施人才招聘、员工培训、绩效考核、薪酬管理工作；   5、定期组织、收集、分析、跟踪公司人事方面的数据和情况，及时向公司高层汇报，提供公司重大人事调整的建议和信息支持。  任职要求：  1、本科及以上学历，人力资源、经济管理等相关专业，具有8年及以上人力资源管理工作经验；熟悉国家有关法律法规和政府办事程序；  2、熟悉HR的选、用、育、留并具有维护员工关系的管理经验，具备相当的执行力；  3、具备秘书学、文书写作等专业知识；  4、具备良好的分析判断、组织协调能力，沟通能力强，有良好的团队建设经验；  5、具有灵活处理突发事件的能力，工作有耐心、细心，工作敬业；思想品质要求公正、认真、负责；  6、有大型集团综合性人事行政及运营管理（房地产、文化旅游、酒店、物业等）经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议组织等，建立长期合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，提出销售改进方案； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 5、定期提交销售报告及业绩分析，优化销售流程。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验； 2、熟悉酒店行业销售模式，能独立完成商务谈判； 3、优秀的沟通协调能力及团队合作意识； 4、对数据敏感，能通过分析制定有效的销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境。

监督所有的酒店职员做到传递品牌的承诺，和时时刻刻提供客人卓越的服务。当必要时，提供正面和有建设性的反馈给与各部门主管。 To monitor all hotel employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times, providing positive and constructive feedback as necessary to the respective Head of Department. 保证销售人员对其他的部门的内部客人也要提供适当的优质服务。 To ensure Sales employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 以礼貌和有效的态度处理所有客人和内部客户的投诉和质询,跟进并确定问题被满意地解决。 To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. 经营所有酒店品牌销售，议定于酒店的年度销售计划，进而执行和维持酒店品牌的定位和理念。 To manage all the hotel sales brand contacts, to enforce and maintain the hotel’s brand positioning and concept, agreed upon in the hotel’s Annual Business Plan. 准备利用和更新年度销售计划，细分到必要的部门。 To prepare, utilize and update an Annual Sales Plan, broken down as necessary by division and/or department. 管理所有的销售战略战术行动的执行，依照Smart Selling的方法，建立一个能够完成销售指标的强大而训练有素的销售团队。 To manage all sales strategy, tactics, and action implementations, complying with the Smart Selling approach, in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals. 为了作出有效的销售决定， 将执行市场策略工序，以扩大有效力的销售数据，包括酒店COGNOS，市场整合，竞争对手情报和DELPHI/FIDELIO宴会场地管理系统。 To implement the strategic marketing process, maximizing the available sales data including hotel Cognos, Marketing Portal, Competitive Intelligence, and Delphi/Fidelio Events system in order to make sound decisions. 为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势，持续的监控和评估地方，国内和国际的市场趋势，以及酒店竞争对手的销售状况。 To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge. 通过市场策略经理所提供的销售客户分析评估，开发销售价格，客房数量，和销售人员的资源分配。 To manage all key sales accounts and groups, to evaluate them based on sales account analysis prepared by Marketing Manager – Strategy / Marketing Analyst, and to develop strategies for pricing, inventory, and sales resource allocation.

【岗位职责】 1、全面负责人力资源战略规划及体系建设，制定并实施人力资源年度工作计划 2、统筹招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块管理工作 3、优化组织架构与岗位设置，推动人才梯队建设与关键岗位人才培养 4、建立完善人力资源管理制度与流程，确保合规性并提升管理效率 5、分析人力资源数据，为管理层提供决策支持与专业建议 6、处理重大人力资源问题及劳动争议，防范用工风险 【岗位要求】 1、10年以上人力资源管理工作经验，3年以上同岗位管理经验 2、精通劳动法及相关法律法规，具备丰富的劳动争议处理经验 3、擅长组织诊断与人才发展体系建设，具备战略人力资源管理能力 4、具备优秀的跨部门协调能力与高层沟通技巧 5、数据敏感度高，能通过数据分析驱动人力资源管理决策 6、具备战略性人才渠道布局能力，拥有丰富的高校资源及校企合作经验，能有效搭建应届生与实习生人才引进体系者优先

1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 5、市场营销或相关专业，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先

【岗位职责】 1、全面负责集团公司旗下各酒店管理工作，制定管理标准及制度，并定期优化。 2、审核各酒店发展战略及年度经营计划，激励各酒店总经理完成酒店经营目标 。 3、负责定期巡查集团公司旗下各酒店经营情况，对酒店制度规范、服务品质等进行监督管理，帮助各酒店提升服务质量和运营。 4、维护与政府、行业协会、客户及合作伙伴的良好关系，提升集团旗下各酒店品牌形象； 5、协助门店总经理处理酒店突发事件，确保运营安全稳定。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、5年以上连锁酒店总经理经验。 3、熟悉酒店运营管理流程，具备出色的市场洞察力和经营分析能力。 4、具备优秀的领导力、沟通协调能力及团队管理能力。 5、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应高强度工作节奏。 6、具备良好的职业道德和职业素养，无不良从业记录。 7、能适应出差，且会开车优先。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责预订部的日常运作； 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益； 与酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考； 始终能应对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益； 相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录； 监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致； 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益； 根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开酒店公司收益管理分析会； 负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 8年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及万豪系酒店工作经验的优先考虑； 具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力； 出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 具有良好的英语听说读写能力。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划及预算，并监督执行，达成营收与利润目标； 3、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品质量与毛利率； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 5、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的协作，确保运营顺畅； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、关注市场动态及行业趋势，提出创新性经营策略，提升餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、精通餐饮运营管理，熟悉成本控制、食品安全及服务标准化流程； 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和商业策划能力； 6、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上，5星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

【岗位职责】 1、协助部门总监制定并执行酒店市场销售策略，完成年度销售目标； 2、开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略； 4、带领销售团队完成业绩指标，并对团队成员进行培训和考核； 5、协调酒店各部门资源，确保销售活动的顺利开展； 6、参与酒店品牌推广活动，提升酒店市场影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，有丰富的客户资源优先； 3、具备优秀的沟通能力和团队管理能力； 4、能够承受工作压力，适应高强度的工作节奏； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和执行力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程 2、组织编制年度财务预算，监督预算执行情况并进行财务分析 3、负责酒店成本控制、资金运作及税务筹划工作 4、审核各类财务报表及财务报告，确保数据准确性和及时性 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系 6、参与酒店重大经营决策，提供财务专业支持 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业 2、8年以上财务工作经验，3年以上酒店行业财务管理经验 3、熟悉国家财税法规及酒店行业财务运作模式 4、具备较强的财务分析、预算管理及风险控制能力 5、持有中级会计师及以上职称，CPA优先考虑 6、年龄30-41岁，具备良好的沟通协调能力及团队管理经验

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责酒店的全面运营管理； 2、监督，指导、带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格，促销活动，入住率和销售策略的调查报告并每周更新；         4、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 5、保持与业主有效的沟通和交流，处理并解决业主对酒店经营管理的诉求； 6、推广及维护酒店、品牌形象，保障品牌及酒店的良好口碑； 任职条件： 1、本科及以上学历；10年及以上销售经验并具有良好的沟通能力，对市场走势具有一定的分析和见解； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、Base工作地：全国。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与酒店整体战略目标一致； 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化，提升人力资源运营效率； 3、建立和完善酒店人力资源管理制度及流程，确保符合法律法规及集团标准； 4、主导人才梯队建设，制定关键岗位继任计划，为酒店发展储备高素质人才； 5、处理员工劳动关系问题，协调解决劳动纠纷，维护和谐的员工关系； 6、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持，推动组织效能提升； 7、负责企业文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力与归属感； 8、对接集团人力资源部门，落实相关政策与要求，确保合规性。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理专业知识，熟悉劳动法及相关法规； 2、优秀的战略思维与执行能力，能够将人力资源策略与业务需求紧密结合； 3、出色的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作与员工关系问题； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动人力资源管理优化； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 6、具备酒店行业人力资源管理工作经验者优先； 7、对员工发展与组织文化塑造有独到见解，能推动团队正向发展。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定并优化厨房工作流程及标准，确保食品安全与卫生符合国家及行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，组织技能培训，提升团队整体专业水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升客户满意度； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展； 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺，特别是粤菜及潮州菜，熟悉厨房运营流程； 2、精通成本控制及食材采购管理，能够有效控制厨房运营成本； 3、具备较强的团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并能够严格执行； 5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求开发新菜品； 6、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合。

工作职责： 职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： 学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言