岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。 6、要有采购食品的工作经验。 岗位要求 1、从事餐饮物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

负责餐厅的服务工作，兼职，男女不限，形象良好气质佳，认真负责，热情开朗，拥有良好的服务意识。 工资25元/小时

50岁以内，身体健康，能吃苦耐劳，沟通能力好 广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司 公司地址：湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋 福嘉膳坊联系人；熊先生

岗位职责： 1、收集各类酒品文化及专业知识，负责酒类知识及侍酒服务培训； 2、负责酒类活动，组织策划酒会，参与执行侍酒方面的相关工作； 3、负责客户酒商来访的接待工作，提供咨询服务，解答客户疑问，提高客户酒品品鉴力； 4、现场服务协调等工作。 任职资格： 1、大专以上学历，葡萄酒相关专业优先，能熟练掌握及运用葡萄酒的专业知识与酒文化，懂得菜品搭配； 2、有一定酒品鉴赏能力，能评估各类进口酒品质优劣； 3、具备良好演讲能力，有独立讲课工作经验，能独立开展葡萄酒产品专业知识培训，有大型酒会主持或培训销售经验者优先； 4、良好的语言文字表达能力，普通话标准，英语、法语熟练者优先考虑； 5、具有较强的沟通协调能力和良好的服务意识； 6、谈吐大方得体，形象优雅气质佳，有一定时尚品味触觉。

岗位职责： 1、收集各类酒品文化及专业知识，负责酒类知识及侍酒服务培训； 2、负责酒类活动，组织策划酒会，参与执行侍酒方面的相关工作； 3、负责客户酒商来访的接待工作，提供咨询服务，解答客户疑问，提高客户酒品品鉴力； 4、现场服务协调等工作。 任职资格： 1、大专以上学历，葡萄酒相关专业优先，能熟练掌握及运用葡萄酒的专业知识与酒文化，懂得菜品搭配； 2、有一定酒品鉴赏能力，能评估各类进口酒品质优劣； 3、具备良好演讲能力，有独立讲课工作经验，能独立开展葡萄酒产品专业知识培训，有大型酒会主持或培训销售经验者优先； 4、良好的语言文字表达能力，普通话标准，英语、法语熟练者优先考虑； 5、具有较强的沟通协调能力和良好的服务意识； 6、谈吐大方得体，形象优雅气质佳，有一定时尚品味触觉。

1. 负责料理店菜品的制作； 2. 执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3. 严格执行厨房对出品、质量和成本的标准要求及操作规范； 4. 合理地控制食品成本。 职位要求： 1. 有高档日料厨师工作经验； 2. 拥有较高的烹饪技术； 3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1.身体健康，无不良嗜好，年龄35-50岁。 2.精通纯正淮扬菜，10年以上淮扬菜厨师经验。 3.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

1、负责检查员工的开、收档工作； 2、负责检查员工在餐中服务是否落实好各项上级指派工作； 3、每天做好客户收集维护工作，及各项客情信息整理和反馈工作。妥善处理客诉； 4、配合经理做好餐厅物料的整理，盘点和库存管理； 5、完成餐厅日常经营工作，保证个人仪表及个人卫生符合餐厅要求、负责个人区域的清洁卫生工作，保持环境卫生； 6、执行餐厅卫生制度，做好餐具、用具的清洁消毒； 7、参加餐厅例会及各种重要的业务协调会议，与公司部门建立良好的沟通关系，互相协作；做好每天例会记录工作并及时将会议内容上传下达； 8、负责餐厅员工的培训和管理。 岗位要求 1、普通话良好，英语口语流利。 2、1年以上餐厅主管相关工作经验； 3、3年以上相关餐饮行业服务经验； 4、有较好的沟通能力、有米其林餐厅服务经验优先。

岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 岗位要求 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

1、全面负责对餐厅服务员的管理，调动工作热情和积极性。 2、巡视检查餐厅的日常活动，检查监督服务员的规范、服务程序、仪容仪表。 3、引领服务员做好开业前的准备工作，保证餐具、酒具、菜单等整齐和备量，执行餐厅布置规范。 4、协调与各班组的关系，了解当日菜品供应情况，交接价格调整菜品变化情况，及时通知服务员。 5、按时组织召开值班会，总结服务工作，强调服务中存在的问题，改进措施。 6、注意营业期间餐厅的动态，发现问题及时妥善处理。 7、建立顾客档案，发展良好关系，做好营销工作，依据前厅的销售额调整销售策略。 8、对待顾客投诉及时冷静地解决、处理、控制局面。 9、抓好顾客订餐工作，较大程度满足顾客的要求。 10、做好值班日志，记录好餐厅的运营、销售、服务情况及员工表现、顾客意见，及时向领导汇报、反馈信息。 福利：社保五险、带薪年假、茶艺培训 联系人：宋经理 18110029225（微信同号）

岗位职责： 1.负责公司旗下“焱铁烧”品牌的菜品研发工作，包含不限于新品研发、老品改良等，完成SOP及成本卡的制定； 2.善于菜品摆盘，通过摆盘和器皿的使用使之更能激发食客的食欲； 3.熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 4.参与市场调研，包含不限于食材、器皿等研发相关展览、市场寻访； 5.执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 任职资格： 1.大学以上学历，国外知名烹饪学校毕业 优先考虑 ；                                          2.有相关资格证书/有在日本、欧美等国家留学经验/工作经验者优先考虑； 3.有较强的专业知识能力，对于菜品研发有持续性的热情，不断追求创新，突破局限性； 4.有良好的审美能力、具有对产品视觉、菜品摆盘和器皿选择有独到眼光和见解； 5.实肯干，耐心细致，有责任心； 6.较强的学习能力，善于分析思考问题； 7.体概念明确，思路清晰，独立性强； 8.接受出差。

一、任职要求： 1、大专及以上学历； 2、热情开朗，善于与人沟通； 3、适应倒班和高效的工作环境； 4、乐于从事连锁餐饮零售业； 5、不限经验，若您在零售餐饮行业有工作经历更佳（肯德基、必胜客、星巴克、麦当劳、沃尔玛、乐购等零售或连锁超市） 二、晋升发展： 储备经理（6个月）——副经理（6个月）——资深副经理（6个月）——店经理——区经理——区域经理——市场总经理； 1、储备经理（6个月）：前2个月餐厅工作站轮岗；后4个月开始学习值班管理，餐厅基础管理。 2、副经理（6个月）：采购，订货，排班、新产品促销营销。 3、资深副经理（6个月）：财务管理，人力资源管理，带训新人。 4、餐厅经理：全权经营一家餐厅，以及品牌和商圈等方面管理。 我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程，包括20余门管理课程培训，以及1对1的导师辅导支持，最快22个月让您成为年薪10万起的职业经理人。 加入百胜传奇APP学习视频课程等，每到一个职级节点只要通过报告考核100%晋升； 三、工作与学习： 1、餐厅现场人员管理，包括人力资源规划、培训、绩效以及值班和排班管理； 2、财务管理，包括成本管理、利润分析 、财务报表制作和整体财务资源管理； 3、订货管理、设备维护和质量管理； 4、品牌、商圈等经营管理； 四、薪资福利与作息： 1、储备经理阶段：综合薪资3800~5000元/月+季度奖金800~1500元左右；月薪及季度奖金均随职级升高而不断提高； 2、六险一金：工伤保险、医疗保险、养老保险、失业保险、生育保险、补充商业医疗保险（子女）；住房公积金； 3、入职第一年即有10个工作日的全薪年假，最高20天；按照国家政策享有产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策； 4、做五休二；每日上班时间为9小时，其中工作时间为8小时，用餐休息时间为1小时；轮班制，视餐厅营业时间而定； 5、最快18个月晋升到餐厅经理还可享受以下福利： ★满一年，且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票，成为公司的股东； ★满两年，可享受 “全家福健康关怀计划”，为家人的健康保驾护航； ★满三年，则享受“补充购房福利计划”，包括免息贷款和房息补贴，以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件； ★满五年，被授予价值3000美金的限制性股票。

人品好，敬业，吃苦耐劳，有上进心

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向上级汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订的包厢 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、中专及以上学历，普通会标准，有高星级酒店就职餐饮服务培训经历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、熟练掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。

岗位职责 1、认真做好餐前检查工作,并按标准检查摆台，检查准备开餐前的各类用品和用具；检查员工仪容仪表与操作规范； 2、负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3、熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写好厨单和酒水单 4、带领员工在客人用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品，观察员工一举一动。 5、带领员工在客人用餐结束后，及时清理桌面，更换台 6、有在五星级酒店工作经验， 优先录用。

职责描述：  1、 保证门店菜肴品质，能够认真执行公司菜肴制作标准。  2、协助门店负责人做好五常管理工作，保证店内食品安全。  3、 能够认真积极的参加门店或公司组织的培训学习活动，并考核合格。  任职要求:  1、有3年以上厨房工作经验，有连锁品牌工作经历及项目经验者优先。  2、品行端正，有良好的职业道德及纪律素养，认同公司企业文化，吃苦耐劳、抗压能力强。  3、有一定的产品创新研发能力，能够在日常工作中做好沟通协调、统筹安排 薪资最终以试菜结果为主，上不封顶