• 市场营销总监

• 重庆天喜豪生大酒店
• 2020-11-27 16:43:31

1、全面负责酒店销售部门的销售管理工作，制定及执行酒店市场销售计划，争取实现最大的销售和利润目标；2、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作；保证酒店目标客户群体资源的稳定；3、建立并保持定期的销售拜访模式和拜访计划，与目标市场的主要人员进行会面磋商，维稳销售目标的实现，同时做好新客户资源的开发合作工作；4、根据酒店经营需要，与业务联系人、会务策划者、旅行社、旅游运营商、公司客户、政府部门和其它客人，保持友好业务发展联系以及渠道资源的维护；5、结合市场情况，做好销售分析和酒店形象提升指导建议工作；6、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件；7、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等以达到酒店经营宣传目标；8、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

• （复合部门）人力资源副总监 Assistant Director of HR(Complex)

• 珠海华发喜来登酒店
• 2020-11-27 19:20:51

Job Summary:岗位概述：Assist the Director of HR in the smooth and efficient running of Human Resources Department.  Maintain a suitable climate of associates relations to achieve operating goals. Ensure all local and government legislation and HR Policy and Procedure is strictly adhered to. Coordinate with all departments to advise line management and associates on all Human Resources matters.协助人力资源总监进行人力资源部顺利有效运作；建立良好的员工关系以完成饭店目标，保证严格执行所有本地政府及人力资源政策；同各部门有效沟通，为部门经理及员工提供人力资源方面建议。Duties & Responsibilities:职责和义务：1.     Fluent in written and spoken English.2.     Excellent knowledge of local labor laws.3.     Good relationship with the local labor bureau and government agencies.4.     Leadership and management skills1.     英文书写及口语流利。2.     熟悉本地劳动法规。3.     与本地劳动局及政府机关保持良好关系。4．具备领导及管理技巧。

• 质量保证总监 Director, Quality Assurance

• 三亚·亚特兰蒂斯
  年轻至爱

  年轻至爱
• 2020-11-27 17:23:06

要求：At least 2 years of experience in Quality Management/ Quality Assurance in a hospitality environment在酒店行业的质量管理/质量保障方面拥有2年以上的工作经验较强的分析能力 Strong analytical skills较强的人际交往能力Strong interpersonal skills较强的变革型领导力水平Strong transformational leadership skill较强的组织能力Strong organizational skills较强的行政能力Strong administrative abilities较强的沟通能力Strong communication skill    岗位职责： 管理客户满意度反馈项目To manage guest satisfaction feedback programmed 通过综合反馈管理系统管理未经请求的客人反馈To manage unsolicited guest feedback via the Guest’s Feedback Management System 检测反馈趋势并定期向运营部门汇报Monitor feedback trends and report to operations on a regular basis 管理线上旅行社和社会媒体渠道评论To manage OTAs & Social Media channel reviews 管理神秘访客评估项目To manage mystery shopper assessment programmed 为组织的规划和定位促进策略管理To facilitate strategy management for organizational planning and alignment 建立、实施和维护有效的综合管理系统To establish, implement and maintain an effective Integrated Management System 维护度假区文件管理系统To maintain the resort document management system 管理项目活动To manage project activities管理并控制部门资源To manage and control departmental resources

• ADOFB餐饮部副总监

• 常州香格里拉大酒店
• 2020-11-27 09:30:52

We are looking for an Assistant Director of  Food & Beverage. As an Assistant Director of Food & Beverage, we rely on you to:-To assist the Director of F&B in the overall administration and operation of the F&B Division in sections appointed, to maximize profits. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction;-Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed and effective communication within sections appointed and with other divisions;-Ensure that staff applies the necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards;-Enforce staff motivation and team building;-Ensure that quality of food ,beverage ,ervice-Provided are consistently maintained-Implement appropriate and effective measures to improve control of costs and labour-Seek for counter measures, assist director to capitalize on activities and maximize sales and revenue. We are looking for someone who has:-Minimum 8 years of F&B operation and management experience, among which 1+ years as Assistant Director of F&B at an international 5 star hotel;-Creative in driving F&B revenue and building customer relations and regular guests data base;-Able to drive outlets revenue and delight customers;-Dedication, attention to details and thorough follow-through are your minimum requirement;-Work well with other departments;-Follow directions well.

• Assis. Director of B&F 饮食副总监

• 长沙W酒店
• 2020-11-27 09:25:30

岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责协助实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与厨师团队一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧等部门的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

• 饼房厨师长

• 乌镇皇冠假日酒店
• 2020-11-27 08:26:06

岗位职责1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

• 外派市场销售总监

• 雅阁酒店集团（澳大利亚）
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-26 22:00:08

岗位职责：1. 协助总经理制定营销战略规划，为重大营销决策提供建议和信息支持。2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等，分析市场发展趋势。4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。5. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案，组织项目销售定价和销售策划 任职资格：1. 大学本科以上学历。2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。3. 具备高度的责任心和敬业精神，知识广博，拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

• 西厨房主厨 Chef de Cuisine-Western Kitchen

• 深圳湾安达仕酒店
• 2020-11-26 17:03:10

确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的指示。Ensures that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。Conducts regular communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。Ensures that all guest contact culinary associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.在保证服务品质的同时控制成本。 Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest.帮助指导配料的输入，菜谱和其他数据的总结，维持原材料消耗和成本审查的顺利进行。Assists with the input of product specifications, recipes and other data as required, supporting the smooth operation of Materials Management and Cost Audit functions.熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.严格执行额外的合理的任务和职责。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

• 工程部总监

• 烟台金沙滩喜来登度假酒店
• 2020-11-27 09:00:56

岗位职责1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。有威斯汀酒店的筹备工作经验优先考虑。

• 市场营销总监

• 滁州凯迪温德姆至尊豪廷大酒店
• 2020-11-26 09:36:26

女性，需有国际联号酒店工作经验；合肥、南京等长三角地区市场经验优先考虑；本岗位欢迎资深DOS自荐申请。

• Training Manager 培训经理

• Amanyangyun养云安缦
  年轻至爱

  年轻至爱
• 2020-11-27 16:58:27

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• 财务经理 - 福州融侨新港假日酒店

• 洲际酒店集团
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-27 11:24:53

员工团队·  管理日常行动，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队   ·  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 ·  为您的团队提供培训，确保他们符合相关规定以及我们的标准，并拥有高效工作所需的工具 ·  需要时推荐或发起人力资源激励行动  ·  就决策对利润的影响为团队提供指导  为团队的发展创造良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责业务·  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计实务 ·  确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求 加入在本地广受认可的职业与行业组织 ·  管理酒店合同（如：供应商租约和/或服务协议） ·  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 财务方面·  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务问题，推荐有效举措以扩大财务回报  ·  制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门领导节约成本、增加产能·  确保每月对所有会计账目进行对账，并监督贷款展期流程，催收过期账款 ·  审查酒店各项服务定价，向总经理推荐定价策略；参加销售策略会议 ·  管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 ·  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报，并在项目结束时判断是否达到预期收益目标 ·  通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化 宾客体验·  帮助宾客——如果有宾客提出要求或发起投诉，您要乐意提供帮助  ·  通过确保酒店会计实务可有效支持其他部门，并通过灵活支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验 我们对您的要求：·  会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等水平  ·  4-8年酒店会计或审计经验，至少1年财务副总监或类似管理职位经验，或教育加相关工作经验达到同等水平 ·  具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等·  具有专业会计或财务职称或证书的候选人优先考虑  必须熟练掌握当地语言，同时精通其他语言者优先 

• 销售总监

• 杭州余杭温德姆酒店
• 2020-11-27 09:40:38

岗位职责1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上杭州地区同岗位工作经验。2.有能力按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3.有过负责项目经验，了解项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4.有销售推广等统筹工作经验，能负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施的工作。5.有营销意识与相关经验能力，能负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

• 人力资源总监-襄阳皇冠假日酒店

• 洲际酒店集团
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-27 09:18:34

岗位职责1.负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。2.负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3.负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4.执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5.组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6.制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。岗位要求1.大专以上学历，有相同岗位工作经验8年以上。2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

• 行政副总厨 Executive Sous Chef

• 广州文华东方酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-27 09:03:03

Job Description岗位职责Responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating of all areas within the culinary department including all projects requested by the Executive Chef; Make sure the quality products for our guests and secure profit margins while maintaining the Corporate image of the Company at all times.负责指导厨房部所有区域的培训、监督、规划和协调，包括行政总厨下达的所有工作；确保为客人提供高质量的产品，保证公司的利润，同时保持公司的形象。Job Requested岗位要求1. Minimum of 2 years experience in the same position in an     international hotel.    具备2年以上国际酒店同等职位的工作经验2. Excellent communication of both spoken and written English.    良好的英文口语交流和书写能力3. Strong leadership skill and interpersonal skill.    较强的领导能力和人际交往能力

• 粤菜厨师长 Chef de Cuisine-JH28 Kitchen

• 沈阳君悦酒店
• 2020-11-27 08:56:56

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

• Assistant Director of Finance财务副总监

• 海口星海湾豪生大酒店
• 2020-11-27 08:34:36

岗位职责1、带领下属执行财务制度，严格执行《会计法》。2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、帐证相符、帐表相符。3、负责统计报表的编制报送工作，按规定时间及时报送。4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。5、审查和清理帐户，帐簿摘要内容要求完整和精炼。6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送上级领导。岗位要求1.本科毕业，财会、金融专业，具有3年以上财务管理经验或5年以上5星级酒店财务工作优先 。2.具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。6.有同等品牌（五星）酒店相同工作岗位经验者优先考虑。

• （代招）业主公司酒店管理部人力行政经理

• 南京卓美亚酒店
  最佳雇主

  最佳雇主
• 2020-11-26 09:22:48

岗位职责：1.协助部门经理对部门主要人员的招聘选拔、日常绩效考核工作；2.根据总公司要求做好本部门的行政管理工作；3.审核各酒店人员编制情况，对各酒店的岗位职责及工作饱和度做实时细化分析，做好各类用工形式合理比例的把控，做好本外地员工、管理层与基层员工比例的合理把控；4.根据各酒店提交数据，根据对标酒店及行业的人工成本率参考，做好酒店的人工费用的合理把控，并提供实时的人工费用预测；5.组织召开各酒店月度年度的人力资源会议，针对各酒店人力资源工作中的问题提出合理化建议；6.协调、整合各家人工人力资源，根据各酒店人工忙闲，制定合理有效的借调帮工制度；7.根据总公司整体要求，对各酒店的薪资、奖金、提成等方案合理性的协助审定；8.审核各酒店离职率，配合帮助各酒店的招聘，并做好适当人数的离职面谈抽查，参加总经理座谈会，了解发现各酒店管理过程中的问题；9.针对不同酒店的运营管理中的经验教训，合理组织安排专项交流培训工作；10.发现各酒店及相应酒店管理公司，做好人才发展培养规划、管理培训生计划及交叉培训事宜，与各旅游院校高校保持良好合作关系，配合各酒店的实习生、小时工的招聘工作；12.配合酒店做好员工宿舍、员工餐厅管理不定期检查工作；岗位资格要求：教育背景：旅游、酒店人力资源等相关专业本科及以上学历。经验：有 3 年以上的品牌酒店或管理公司人力资源总监履历。岗位技能要求：专业知识：具备较强的人力资源相关职称，熟悉人社局院校等机构，熟悉人力资源相关政策法规政策，具备一定的宣传推广能力；能力与技能：具有良好的敬业精神和责任心，良好的沟通协调能力、判断决策能力、公关和危机管理能力。

• 专职总管家Chief Butler

• 珠海瑞吉酒店
• 2020-11-27 19:07:59

岗位职责1. To be instrumental in the building of an efficient team of employees by taking an interest in their welfare, safety, training and development建立高效率的团队，对每一位员工的福利，安全，培训和发展有合理的安排和了解。2. To ensure that all butlers provide a courteous and professional service at all time确保每位专职管家提供亲切的专业的服务。3. Ensure all guests are being treated in an efficient and courteous manner that all standards are being applied.确保每位客人享受到集团品牌标准的热情与高效率的服务。4. Ensure that members of the Preferred Guest Program and its partner programs are appropriately recognized meet all Starwood Standards accordingly.确保宾客服务计划的执行和认可.5. Coordinate activities with other hotel departments in order to facilitate increased levels of communication and guest satisfaction.与其它部门有良好的沟通，确保提升沟通的高效性和客人的满意度。6. Responsible for promoting hotel facilities, services and product to the targeted guest group.主动向酒店的目标客人宣传酒店的设施，服务和产品。7.  Responsible for enhancing the product and service that is presented to the guest.负责提高酒店产品和服务的质量。8.  Able to make changes that respond to the marketplace and to guest needs, both present and anticipated.预计市场和客人的需求，并做出相应的调整。9.  To meet and welcome most of the guest personally and thanked on departure尽可能多的亲自迎接和欢送客人，感谢他们选择入住深圳瑞吉酒店。10. To interact with the guest as much as possible, to ascertain preferences, dislikes and overall experiences at St Regis尽可能多的与客人进行共同，了解客人的入住感受和喜好。11. To constantly review and evaluate all department standards and develop new procedures and operating concept as required to ensure the highest level of guest service is adhered to at all time.及时的提高部门的服务标准和水平，根据部门操作标准作出相应的调整。12. To meet regularly with General Manager, Hotel Manager and Director of Rooms to review the operation of butler department to ensure smooth coordination and communication及时地向总经理，驻店经理和房务总监进行沟通，做部门运作的汇报。13. To inform General Manager, Executive Assistant Manager or Room Division Manager for any complaints, guest comments and problems及时地向总经理，驻店经理和房务总监汇报任何投诉，客人反馈和问题。14. To handle guest complaints, in accordance to hotel policy and procedures根据酒店的政策对客人的投诉进行处理。15. Responsible to contacting guest for returning guest’s lost and found according to the hotel policy根据酒店的政策，对客人的遗留物品的返还联络处理付出相应的责任。16. Supervise the In Room Check In process监督客房内登记入住的程序。17. Supervise the service flow between Butlers, Housekeeping，To develop training plan for all butlers对专职管家的工作流程进行监督，并发展培训计划。18. To supervise butler pantry, update whiteboard, coffee and tea wares clean and undamaged, station appliance with full preparation对楼层工作间进行检查，确保白板的更新，工作设备的保养和维护。19. Check butler’s grooming in accordance to hotel standard检查专职管家的仪容仪表。20. Uphold the Starwood Cares culture by demonstrating the Star Service Standards at all times to all guests and associates 支持与提升集团的文化和服务标准。21. To make sure that core values of St. Regis are implemented at all.确保瑞吉酒店核心文化实施。岗位要求Five years butlers experience required.  Supervisory experience preferred.要有至少5年专职管家经验，有相关管理经验者优先English, F&B knowledge, F/O knowledge, Concierge Information, HSKP knowledge, Service Skill, Computer Skill, Fidelio, the ability to handle complaints; The ability to distribute work, management ability.流利的英文，餐饮，前台，礼宾，客房知识，服务技能，电脑知识，熟悉Fidelio系统，处理投诉及分配工作的能力，管理能力及沟通能力。Be good at organize and problem solving良好的组织以及解决问题的能力Good communication skill良好的沟通技巧Positive attitude, under pressure良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度

• Chief Butler 首席别墅管家

• Amanyangyun养云安缦
  年轻至爱

  年轻至爱
• 2020-11-27 16:58:27

• Under the general direction of the Rooms Manager. Butler Service and within the limits of established Aman Hotels &Resorts and local policies and procedures, Butler service is to offer the ultimate in hospitality by providing comprehensive and personalized service in the most exclusive and professional manner possible.在房务部经理的总管下,私人管家服务是指严格按照安缦集团的制定服务标准和政策下, 尽最大可能为顾客提供个性化和独一的服务。
• Ensure maximum guests satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure.确保为客人提供从入住一直到退房个性化服务和关注,最大程度的满足宾客满意。
• Ensure all Villa guest receive the benefits, Amanjunkies and other VIP’s receive special recognition and service.确保别墅客人,安缦痴以及其它指定的特别关注客人获得特殊照顾和特殊礼遇。
• Offer personalized service to all guests, especially VIP guests, including packing and unpacking service, laundry, wake up, shoes shining, F&B service, tour guide as examples.为所有客人提供个性化服务,尤其是贵宾客人,其服务包括,行李打包/拆包,洗衣服 务,叫醒服务,擦鞋服务,餐饮服务,向导服务等。
• Conduct itinerary for guest and ensure the itinerary has been arranged properly为宾客制定行程表并持续跟进和落实到位。
• Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery与其他部门以及酒店外合作商/供应商协作,确保完成优质服务的递送。
• Follow up and ensure guest’s special request has been resolved properly. Such as reply email, tour & dinning arrangement, see doctor, shopping, show watching and rooms set up etc.跟进和落实有特殊要求客人的安排和布置,如邮件答复,用餐,旅游安排,就医,购 物,演出观看,房间特殊布置等。
• Working closely with Housekeeping, F&B and Concierge to assist guests with all special requests与客房部,餐饮部,礼宾部协作以完成所有客人的特殊要求服务。
• Track guest’s preferences to exceed their expectations upon future visits, maintains of efficient Amanjunkies Profile Note history system跟踪和记录客人的喜好以超越客人的期望值,确保安缦痴的习惯和喜好都录入客人的资料档案中 
• Handle guest’s complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理客人投诉或向上级反映情况如有需要,并跟进投诉直到客人满意
• Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests查看到店客人和贵宾客人信息,如房间安排,礼遇,特殊要求等情况
• Participates in regular meetings to facilitate communications and smooth operations参加部门列会,确保信息的传递和顺利的展开工作
• Has full knowledge of hotel standards, especially Aman culture掌握丰富的酒店服务标准尤其安缦酒店的文化特性
•Maintain a thorough knowledge of guest room numbers and hotel layout完全熟悉和掌握酒店的房间布局和房号安排
•Maintain a thorough knowledge of other special amenities for Villa Guest, VIP Guests and Amanjunkies完全熟悉和掌握别墅房间,贵宾以及安缦痴的特别礼遇标准
• Respond to managers directions and collect and place items in guest rooms in a professional, efficient manner负责落实管理层的决定,完成借用物品至客人房间并及时归还

• Multi-skilled in other job positions within the Housekeeping, Front Office Department and Food & Beverage掌握多方面的技能,如客房服务技能,前厅服务技能以及餐饮服务技能
• Attends all staff training meetings as when directed by the managers积极参加员工培训
• Help staffs handle any health or safety hazards or any complaint or potential complaint and report to Rooms Manager发现潜在的投诉或任何人身安全隐患并上报房务部经理• Maintain good relations with interfacing departments, particularly Front Desk, Concierge, kitchen and Food & Beverage Outlets保持良好的合作关系,尤其是前台,礼宾,厨房和餐饮部
• Responds to pick up/drop off service from/to Airport or train station for VIPs and Amanjunkies负责陪同贵宾客人和安缦痴等接机/车站服务
• Familiar with local tour attractions and knows how to introduce and explain to guest; Escorting Tour & Excursions for VIPs and Amanjunkies非常熟悉本地的旅游景点并懂得如何向客人介绍以及导游讲解。为贵宾客人和安缦痴提 供导游服务  
•Carry out Manager duties and responsibilities whenever is necessary or during non butler duty履行经理的工作和职责,当没有被安排私人管家服务时
• Butler is also needs to run the GA’s shifts i.e take the responsibilities of Morning/afternoon/evening shifts from GA during non assignment当没有安排特殊照顾客人时,私人管家需替换到宾客助理相应的班次当中,即履行宾客 助理早班,中班,夜班的职责
• Performs related duties and special projects assigned履行管理层安排的其他职责
• Ensures that all Front Office employees are familiar with the hotel’s products and services确保所有前厅员工熟知酒店的产品知识和服务
• Personally greeting guests and ensure guests are receiving the best possible service during check-in and check-out亲自迎接并送别客人到店和离店并确保客人得到尽善尽美的服务
• Establishes a rapport with guests and maintains good customer relationship与客人建立并保持良好的关系
• Maximizes employee productivity through the use of multi-skill, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests通过员工综合技能的运用，综合作业的分派及灵活的工作时间安排，以优化员工的生产力，从而达到酒店经营的财务目标并满足客人的期望
• Maximizes rooms’ sales and revenues for the hotel through appropriate yield management, up-selling and inventory management initiatives, working closely with the relevant Heads of Department and Front Office employees酒店客房销售额和利润是通过合理的收益管理， 促销方式和资产管理， 同心工作的部门领导和前厅员工共同完成的熟知周边交通及设施信息，为客人提供专业的指引或介绍• Oversees the punctuality and appearance of all Front Office employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards监督前厅部所有员工的仪容仪表和守时情况，确保他们根据部门的仪容仪表的规范着装整齐并保持高标准的个人卫生及外表• Plans and implements effective training program for all Front Office employees in coordination with Rooms Manager房务部经理的协助下给予前厅员工有计划和有效的培训• Attends training sessions and meetings as and when required参加必要的培训和例会• Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned完成其他合理分配的职责和任务• Responsabillity for Roster of butler team负责安排管家团队排班• Responsabillity for keeping good status of OE & FFEs which belongs to reception负责维护日常设备状态良好• Responsabillity for making sure all the monthly FIN report is correct负责确保每月财务报表正确

• Director of Events宴会销售总监

• 苏州吴宫泛太平洋酒店
• 2020-11-27 15:11:38

 岗位职责1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作；2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；4.安排布置并督导下属人员的正常工作；5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；7.与其他部门沟通、协调、密切配合；8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要1.熟悉会务、会展及宴会业务。2.熟知会务及宴会的流程，并且熟练了解各部门之间的配合状况。并有能力主导结果的产生。3.对于客人的要求和预期，能进行独立的策划与统筹安排，让客人满意并增加客户好评。4.对于宴会及会务有整体策划、推进执行、监督结果的能力。5.对接客人的需求，对于客户的需求有较强的把控力。6.以客户的需求为原点，有整合酒店内外资源的能力，并把酒店作为发展会务、会议、宴会的平台。能识别自身优势为核心竞争力，超出客户期望，从而建立忠诚度。7.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作.

• Assistant Director of F&B餐饮副总监

• 杭州泛海钓鱼台酒店
• 2020-11-26 17:49:24

岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、本科以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

• 行政总厨

• 珠海拱北口岸丽芮酒店
• 2020-11-27 10:11:00

岗位职责1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。3、协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备，做好维护工作。11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.岗位要求1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。3、制定并完善培训计划，主持培训课程。4、评估培训及发展前景。5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。7、以此来发展并激励我们的员工。8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。11、灵活机动，应变能力强。12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。13、为各项运营流程的发展献计献策。14、以良好的态度履行自己的职责。15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

• Executive Chef-Chinese & Banquet Kitchen中餐宴会行政总厨

• 云南弥勒喜来登酒店
• 2020-11-27 09:42:08

Executive Sous Chef - Chinese & Banquet Kitchen is responsible for the operations of Chinese Kitchen, Banquet Kitchen, Associate Cafeteria Kithen and the delivery of the highest standard of food quality as per Sheraton Shenyang standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.中餐宴会行政副总厨要负责中餐厨房，宴会厨房及员工餐厅的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品的质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。

• Director of Engineering (Chongli) 酒店工程总监（崇礼）

• Wyndham Hotels & Resorts 温德姆酒店集团
• 2020-11-26 14:33:00

岗位职责1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划.3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.良好的协调能力，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。