• 餐厅经理/Outlet Manager

• 海南海花岛希尔顿酒店
• 2020-11-25 10:48:03

招聘以下各岗位：中餐厅经理西餐厅经理宴会厅经理大堂吧经理岗位职责1.负责酒店各自餐厅的全面工作,对餐饮总监负责。2.认真执行餐饮总监下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。3.制订餐厅的营业政策和经营计划。4.拟定餐厅每年的预算方案和营业指标,审阅餐厅每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。5.主持日常部门会议,协调部门工作

• Chinese Restaurant Manager/Assist. Manager 中餐厅经理/副经理

• 杭州英冠索菲特酒店
• 2020-11-26 08:18:42

To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan.和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。To ensure that an effective marketing approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations.确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit.管理餐厅部门的收入和利润最大化。To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly.充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers.维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc.通过阅读，观察竞争对手，杂志等了解本地、地区、国家发展趋势。Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments.有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。Liaise with supervisors 2 hours before operations commence to assure correct flow of service demands.在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程。Organizes weekly front of house & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance.每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。All Talents are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances.所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。Knowledge and Experience知识和经验Good oral and written communication skills良好的口头及书面沟通能力Min 5-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain至少5年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验Hotel Restaurant Management graduate酒店管理专业毕业Experienced in all aspects of restaurants service餐饮服务丰富经验 Competencies 技能Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills优秀的领导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处 

• 厨师长/副厨师长-咖啡厅厨房 CDC/Sous Chef-Market Cafe KIT

• 宁波杭州湾凯悦酒店
• 2020-11-25 22:36:23

1.不断做出新的餐饮主向的工作计划。2.保证西厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

• 万丽轩中餐经理/副经理

• 南京华泰万丽酒店
• 2020-11-25 20:22:37

岗位职责1. 负责万丽轩中餐厅的整体运营及管理，确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。2. 负责为员工提供所需资源及发展计划，使之能照顾好我们的客人，打造精品餐厅。3.通过增加部门收入和有效的成本管理来完成部门的预算目标并使收入最大化。岗位要求丰富的中餐管理及运营经验，良好的管理和沟通技能，具有优秀的服务意识及商业运营敏感度。

• Banquet Manager 宴会经理

• 宁波华侨豪生大酒店
• 2020-11-25 17:05:47

高星级同岗位及筹备开业经验。

• Western Restaurant Manager 西餐厅经理

• 宁波华侨豪生大酒店
• 2020-11-25 17:05:47

 配合部门负责西餐厅的运营及人员管理，较好的英语口语和西餐专业知识，筹备开业经验。

• Guest Service Manager宾客服务经理

• 文昌温德姆至尊豪廷大酒店
• 2020-11-25 12:01:52

岗位职责1.主持前厅部交班会，确保良好沟通。2.每日班前了解房态信息/其他酒店的房间状况/员工排班/酒店活动等情况。3.检查晨报表、确保准确性，其中包括房态、可卖房情况。4.检查预抵贵宾的房间，并及时通知客房部发现的问题。5.对医疗要求和紧急事件作出快速反应，发生意外事件，想管理层和先关部门经理汇报避免相似的意外，事故，失窃等再次发生。6.回顾客房房态差异及客人消费限额报告，合理解决此类问题。7.在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。岗位要求1.大学专科优先，至少2年以上在国际标准酒店工作经验。2.必须熟悉前厅部的操作，良好的财务知识。3.气质良好。4.口头表达和书面表达能力良好，英语流利，精通第二门外语优先。5.能与不同个性的人交流。

• Marketing Communications Manager市场传讯经理

• 重庆华宇温德姆至尊豪廷大酒店
• 2020-11-25 10:08:09

基础职能Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and    internationally through Public Relations and Promotion activities.    市场传讯经理负责通过公关和促销活动实现集团和饭店在本地和国际上的定位目标。Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation.    协助市场销售总监开发市场促销、公关媒体计划及制作预算Supervise the Marcom department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion.    管理市场传讯部保证每天的工作及时地完成。To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material.    保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护饭店的正确形象和定位。Communicates and submits appropriate material to all marketing channels and    organizations that assists in promoting the hotel to ensure they are well equipped to sell the property.    与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。Co-ordinates various media and marketing activities and events.    与各种不同的媒体合作，参加各种营销计划及大型活动。  Co-ordinates press releases as required of hotel events and new staff.    发布酒店重大事件和入职新员工的新闻。  Liaises with advertising and public relation agencies.     建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place.    在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 Oversees and coordinates hotel photography when required.    监督和协调酒店形象及餐饮等各类摄影活动。 Maintains the image of the Hotel and the Brand.    维护酒店和集团的形象。

• 平面设计师/美工

• 上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店
• 2020-11-25 09:20:32

岗位职责1.严格遵守酒店的各项规章制度。2.认真完成各部门下达的美工任务。3.负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。4.负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。岗位要求1.大专以上学历，经济、管理等相关专业，有5年同岗位工作经验。2.了解酒店设备、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。4.具有设计制作大型美工制品的能力。

• 皇冠会议经理/Crowne Meetings Manager

• 深圳富苑皇冠假日套房酒店
• 2020-11-25 09:13:49

1.至少五年相关工作经验。2.优秀的中，英文书写和口语表达能力。3.熟练运用电脑.4.良好的人际交往和沟通能力，良好的独立和团队工作能力。5.负责宴会销售，有客户源。

• 厨师长/副厨师长-中厨房/宴会厨房 CDC/Sous Chef-Chinese KIT/Event KIT

• 宁波杭州湾凯悦酒店
• 2020-11-24 23:36:04

1.全面负责中厨房/宴会厨房工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2.负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。7.完成行政总厨交办的其他工作任务。

• 管事部经理

• 上海嘉定喜来登酒店
• 2020-11-25 09:38:40

 岗位概述： 负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。一定要超越本地的标准，为准备及服务提供清洁、安全的工作区域。另一个工作职责是制定预算，维护所有厨房及服务设备的安全。这个职责直接影响部门的利润，因此必须高标准的控制及关注。与餐饮总监及行政总厨保持沟通职责义务：负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。负责所有器具的保养和成本。1.       餐饮部1.1.           作好餐前准备和食品的准备工作。·         监督管理厨房使用设备的准备工作。·         监督管理菜单上项目的备料准备工作。1.2.           监督食品展示工作。·         监督提供服务的食品的准备工作。·         监督管理配菜、装碟情况。1.3.           储备工作·         管理厨房物品的签收和保管。·         控制所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢用品并建立库存量。 1.4.           清洁并管理设备及工作区。·         负责厨房设备的清洁和保管。2.       管理/策略计划2.1.           参与策略计划的制定和开发。·         参与准备和制定部门/单元/服务点的目标。·         根据经营情况准备人员的排班表。·         分析各部门销售、市场情况的数据。·         参与准备策略计划和经营计划。掌握市场营销数据。·         根据经营情况，制定每年和每月预算。·         根据生意需求及淡、旺季情况适当地决定员工、产品、库存和设备的安排。2.2.           协助发展新产品和服务2.3.           考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料·         在制定计划和决策时考虑外部经济因素·         预测经济波动水平·         监督此行业最新信息及走向。3.       财务管理3.1.           成本控制·         注意厨房能源节省。·         控制餐具破损及设备遗失。·         协助负责库房及餐厅进行盘点。·         监督正确节约使用药物。3.2.           日常财务管理·         准备和监督单元/小组的账务。·         准备和管理单元/小组的预算。·         控制、分析和报告预算的变动。·         准备单元/小组表现报告。·         进行和解释比率分析。4.       采购/存货4.1.           管理采购/存货控制。与采购经理/行政总厨/餐饮总监配合。·         发展和监督采购程序的完成。·         建立采购明细单。·         评估货物和服务的标价。·         商议价格和采购条款。4.1.           监督采购及存货控制·         监督采购程序的完成。·         确保充足的药物最低库存量。·         监督存货控制程序的完成。·         准备和解释存货报告。5.       人力资源5.1.           管理证书·         获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL培训技巧及管理技                   巧证书。5.2.           培训·         培训、发展和管理员工。·         根据员工实际情况实行因材施教的培训。

• 销售总监

• 天津麦客达温德姆酒店
• 2020-11-24 17:37:01

天津空港四星温德姆酒店招聘销售总监。 要求有丰富的空港及周边的商务客户资源，工资面议！！ 岗位职责： 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给总经理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；4年以上同岗位工作经验。 2、具备酒店英语简单读写能力优先考虑。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

• Senior Sales Manager高级销售经理

• 中山保利艾美酒店
• 2020-11-26 08:37:41

1. Produces the Annual Sales action Plan in conjunction with Direct of sales to ensure achieving the sales target.与销售总监一起制订年度销售行动计划，以确保销售目标得以实现2. Submit monthly sale achievement and performance report.提交月度业绩完成情况及工作报告3. Responsible for maintaining the area customer base and the relationships with corporate customers, make visiting activities as a regular basis.负责维护责任区域客户群、公司企业客户的关系，对其要做定期计划性拜访活动4. Understand customer needs, to summit customer analysis and evaluation reports in order to increase production volume.了解客户需求，提交客户分析评估报告，既定策略并提高产量5. Plan and implement sales activities in key markets and explore potential customers.计划并实施前往区域市场进行销售活动，开拓潜在客源。6. Participate in a variety of commercial public events, looking for business opportunities应需参加各种商业公开活动，寻找商机7. Proactively promote Poly hotels and sent hotel introduction to customers so as to strive demand主动积极向客户发送酒店推广资料并争取需求

• Senior Sales Manager高级销售经理

• 武汉香格里拉大饭店
• 2020-11-25 18:26:57

 At least 2 years working experience in the similar positions.Good interaction & communication skills.Well organized and self-motivatedAbility to work independently and under the pressure.Able to speak and read EnglishWell organized.

• Manager-Na Lian Chinese Restaurant 那莲中餐厅经理

• 南宁龙光那莲豪华精选酒店
• 2020-11-25 17:33:34

1.Good English skills (written & verbal).优秀的英语口译及书写能力2.College Certificate大专毕业证书3.Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 2-3years. Technical course in F&B management.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。4.Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills领导才能、培训技巧、组织能力5.Open minded and out going personality开朗及外向性格6.Familiar with Nanning F&B market熟悉南宁餐饮市场

• FOM前厅部经理

• 青岛宝龙福朋喜来登酒店
• 2020-11-25 14:00:56

岗位职责：全面负责并确保每日酒店宾客的顺利出入，并在其入住期间提供高质量的服务。同时也在必要时兼任宾客服务经理，处理各种相关事物和紧急突发事件。 前厅部经理应以友善，礼貌，仔细，高效的风格处理和执行他的职权， 确保酒店的规章制度得以实施，同时保证高质量的服务标准。  要求：5 年的在酒店前台，客房，宾客服务的工作经验，其中包括至少2年的在前台副经理和其他主管岗位的工作经验。 福利政策：►五险一金►周休两天，每天工作八小时（法定节假日三倍工资）►年底年终奖►员工宿舍（无线上网\暖气\空调）►免费工作餐►法定年假及各类福利假期►提供制服并免费清洗►员工活动丰富多彩►免费培训及万豪集团无限的发展空间►万豪集团内部调转机会酒店地址：青岛市城阳区文阳路271号（城阳宝龙城市广场南面）联系电话：0532-66968888-转人事部电子邮箱：Alice.Zhao@fourpointshotels.com   

• 信贷经理Credit Manager

• 佛山新城保利洲际酒店 InterContinental Foshan New City
• 2020-11-25 13:47:17

-确保遵守酒店的信贷制度。-直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。-与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请-和应收主管紧密合作，负责检查和维护应收帐款的帐龄-监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求-每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正-监控并跟进逾期未付账户的收款-月度检查坏账预提项目-月底前审核当月计提的坏帐准备，坏帐注销及其它调整-与洲际集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论-协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄-协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。-保持专业技术水平-协助按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。-与上级一起制定人力资源规划和管理需求。-与上级一起编制和管理部门预算。

• 中餐厅经理

• 上海佘山茂御臻品之选酒店（原佘山艾美酒店）
• 2020-11-25 13:15:55

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；5年以上工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 食品安全经理/Hygiene Manager

• 海南海花岛希尔顿酒店
• 2020-11-25 10:48:13

对食品安全进行检查,对发现的问题进行统计、分析、复查并建立记录,跟踪改进措施的落实情况

• 总机经理/Operator Manager

• 海南海花岛希尔顿酒店
• 2020-11-25 10:48:13

岗位职责1、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。2、在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。4、及时准确的为酒店内外宾客转接电话5、要确保为客人提供人性化服务6、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。7、与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通8、随时向前厅经理汇报最新的动态9、确保信息有效的传达到人，及时解决问题，遵循酒店品牌标准。

• 值班工程师/Duty Engineer

• 海南海花岛希尔顿酒店
• 2020-11-25 10:48:09

岗位职责1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

• 楼层经理/Floor Manager

• 海南海花岛希尔顿酒店
• 2020-11-25 10:48:09

岗位职责1、监督评估楼层主管和员工工作表现2、协助行政管家计划并安排员工业务操作技能和程序的培训3、检查所有VIP房和长住房的情况，记录并满足贵宾和长住客的特别要求及忌讳4、每日抽查房间，做好记录，确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常5、合理安排并检查楼层计划卫生工作6、协助处理客人投诉、定期访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录7、与其他相关岗位进行必要的沟通，尤其是保持与前台和工程部的联络、沟通，保证客房的正常出租

• 西餐厅经理 All Day Dining Restaurant Manager

• 扬州三盛希尔顿逸林酒店
• 2020-11-25 10:12:17

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1.         To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.         To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。3.         To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4.         Strong leadership and people management skills, added with good training skills.强壮的领导和人员管理技能，附加培训技能。5.         Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。6.         Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings.具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。7.         Strong interpersonal skills and attention to detail.强壮的人际处理能力并关注细节。8.         Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。9.         Thorough knowledge of restaurant operations including foods, beverages, supervisory aspects,service techniques, and guest interaction.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。10.     Considerable skill in math [and algebraic equations] using percentages.有数理知识。11.     Ability to communicate in English, both orally and in writing, with guests and employees, someof whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collectaccurate information and to resolve problems.有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。12.     Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

• Assistant Chief Steward管事部副经理

• 佛山保利洲际酒店
• 2020-11-25 09:33:00

国际酒店五年相关工作经验（至少一年同等职位工作经验者优先录取，有多年主管级工作经验欢迎咨询）工作职责：1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。   2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作岗位要求：1.中专以上的文化程度或同等学历。2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。4.有较强的责任心,工作认真踏实。5.身体健康，精力充沛