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  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:35
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    岗位职责 1、全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务;制定并落实经营目标,进行成本控制; 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3、指导监督宴会厅的日常经营活动,巡视检查宴会厅营业区域(后台区域),确保经营服务工作的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐备,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好等; 4、参加餐饮部例会,主持宴会厅例会,完成上传下达工作; 5、发展良好的客户关系,安排客人预订的宴会、便餐; 6、组织安排员工工作,监督制定排班表:定期评价员工工作表现,选择新员工(制定培训计划),监督实施员工在岗培训,保证执行酒店规定的各项制度、对职责范围内没有明确规定的工作,需按上级管理人员的具体指示去完成、适时将宴会厅经营状况和特殊事件向餐饮部经理汇报; 7、负责宴会厅人事安排,绩效评估按照奖惩制度实施奖惩,与其他相关部门沟通、协调、合作; 8、能对宴会各种活动的更改、取消做出及时反应,及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 岗位要求 1、熟悉宴会厅服务整个过程及不同宴会食品、酒水的搭配,价位; 2、熟悉宴会厅的各项服务设施和设备了解各个宴会厅的摆台容量; 3、有较强的协作和组织能力,掌握宴会及会议的业务知识、技能、培训管理能力; 4、有较强的社会活动能力和语言能力,善于同客人沟通,发展良好的客际关系:具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法; 5、男生,年龄40岁以内,身高175cm以上,标准的普通话及英语会话能力,大专及以上文化程度,旅游及酒店管理专业,具有星级酒店同岗位5年以上工作经验。
  • 大理 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1. 认真贯彻集团有关人事的方针、政策和指示,组织制定酒店人力资源计划,经酒店领导批准后实施; 2. 全面负责行政人力资源部工作,掌握业务范围,拟订本部门的工作计划,定期召开例会,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定; 3. 组织公司的绩效管理、薪酬体系建设、招聘、培训、选拔晋升、员工关系管理等工作的具体实施; 4. 按照有关政策,结合同行业标准和酒店实际制定本酒店工资、奖金、劳保、福利标准,报领导审核批准,负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核; 5. 组织制定员工培训规划,审核年度培训预算及实施方案; 6. 负责预防并解决员工与酒店认识方面的问题和投诉; 7. 管理层及员工提供劳动法律咨询和建议,解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷; 8. 下属员工管理,负责制定本部门内部员工的职责与权限; 9. 组织制定、修改、充实各项规章制度,做到管理规范化、科学化; 10. 负责定岗定编,制定劳动定员编制方案,年度人员的编制报表; 11. 根据部门人员需求情况,提出内部人员调配方案(包括人员内部调入与调出),经总经理审批后实施,促进人员的优化配置; 12. 对公司人工成本和进行统计分析,实现人工成本预算计划; 13. 公司各类证件管理,确保年检工作正常开展、完成; 14. 确保员工后勤保障工作,对于员工餐、员工宿舍监控管理,及时听取员工意见,做好员工满意度调查,并及时改进; 15. 政府相关部门关系的维护; 16. 完成领导交办的其它工作项。 l  任职要求: 1.25-45岁,大学统招本科及以上学历,人力资源管理、企业管理等相关专业; 2.至少具有5年以上酒店人力资源管理工作经验; 3.熟悉掌握薪资、招聘、福利管理技巧、熟悉人力资源日常管理工作流程 4.具有较强的组织领导能力、执行力、协调能力、团队建设能力,具有良好的语言和文字表达能力; 5.具有领导,指导和发展员工的能力; 6.具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标; 7.正直诚信,良好的个人素养,具有以身作则的能力; 8.与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密; 9.具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力; 10.良好组织及展示技巧; 11..与本地劳动局及政府机关保持良好关系; 12.熟悉国家及本地法律;  熟练掌握计算机技能。 备注:此岗位为丽江悦云别院酒店招聘。
  • 管事部经理

    6千-8.5千
    肇庆 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:50
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    岗位职责/职位描述 在餐饮总监的总指导监督下制定喜来登的政策和规章,监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准. 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。报告和监督破损丢失。 2、负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。负责安排管事部员工的工作班次和培训。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 5. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 6. 负责所有库房物品的安全。清洁物品和设备的充足。 7. 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请 8. 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与酒店领导沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 任职要求: 1、大专以上文凭; 2、具酒店销售业务的一定工作经验; 3、具备优秀的销售技巧。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 Complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene standards in the hotel.  To ensure all food served to guests and associates are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.  To ensure the food safety system is in compliance with the Banyan Tree Food Safety Management System Corporate Manual and HACCP program. 在酒店执行高标准的清洁与卫生标准,以确保所有提供给客人及员工的食品无微生物的、化学的及物理性的污染;确保所有工作区域均遵照酒店当地的卫生监督机构的要求;确保酒店的食品安全体系按照悦榕集团食品安全管理体系手册与HACCP程序的要求执行。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       Hand wash basins are available near each work area. 每个工作区域均有洗手盆 2.       Gloves must be worn in cold kitchen/pastry/butchery/ and areas where raw food items are handled. 冷厨、饼房、肉房及生食品加工人员均需戴手套 3.       Monitors associates wash their hands thoroughly and as often as necessary. 监督员工洗手(必要时员工应经常性并彻底清洗与消毒手) 4.       Associates report all illnesses and do visit the doctor 员工汇报其所患疾病并看医生 5.       Excessive jewellery is not worn in the kitchen. 厨房员工不许佩戴任何饰物; 6.       Uniform to be changed at least on a daily basis. 每天至少更换一次制服; 7.       All infections on the hands of the associates are covered. 员工手上的伤口覆盖(不得裸露); 8.       Hair should always be clean and tidy and chefs to wear headgear. 头发清洁整齐,厨师穿戴厨师帽 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Strong organizational skills 很强的组织能力 ·     Detailed working knowledge of kitchen management 很强的厨房管理能力 ·     Ability to work under pressure   能够在压力下工作 ·     Computer literate 能够使用电脑 ·     Strong management skills 管理能力突出 ·     Strong administration skills 行政能力突出
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose: 工作目的 To respond and ensure that we provided Professional Treatments and Massages to the guests. As well as ensure the facility is cost-effective and profitable. To assist the Area Operations Manager in directing and coordinating Banyan Tree Gallery outlets, ensuring that all areas meet its financial and customer satisfaction objectives. 响应并确保水疗部为客人提供专业的疗程和按摩服务,同时确保设备的成本控制和获利。在管理和平衡悦榕方面协助区域运作经理。在悦榕精品店方面,确保所有区域都能达到预算和客人的客观评价。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2. Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督,管理所有日常运作事宜。 3. Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division. 参与并协作更新各分部门的职位描述。 4. Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5. Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6. Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7. Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8. Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 Responsible for the hotel's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the hotel's internal and external image. 全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作,确保酒店对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立饭店良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系 2.     The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场销售总监具体指导下,履行自己的职责 3.     The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划 4.     Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店 5.     Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准 6.     Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望 7.     Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜 8.     Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动,例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·     Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·     Pleasantly personality, persistent 性格开朗, 坚持不懈
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 Make statistics on the operating conditions of the recreation department, be responsible for the training of employees, and maintaining the daily operation of various entertainment venues under the recreation department. 对康乐部的经营状况进行统计,负责对员工的培训,维护康乐部下面各个娱乐场所的日常运行。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       1.Ensure through effective supervision that all services offered at the Recreation department are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得康乐部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2.       Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations.                                               监督,管理所有日常运作事宜。 3.       Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division.   参与并协作更新各分部门的职位描述。 4.       Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5.       Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6.       Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7.       Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8.       Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Word proficiency Word操作熟练 ·     Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 ·     Good organization skills 良好的组织能力 ·     Literacy 读写能力 ·     Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 苏州 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximizing the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation. 创建最佳客户满意度,通过提供最高标准的食品质量,同时最大化利润,通过有效的管理,相关的厨房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation 必须具有丰富的中、西式食品知识 2.     Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能 3.     To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department     保持厨房的日常操作正常。 4.     Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        保食品质与量的高水平供应。 5.     Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc. 监督厨房的进货、出货、转移单据,及食品成本等等 6.     Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression                创新出品,增加营业收入                                   7.     Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。                                                       8.     Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Reasonable English language skills 良好的英语沟通能力 ·     Sound organizational skills 健全的工作技能 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 ·     Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 ·     Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为中餐厅经理,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1. 熟练掌握餐饮服务技能,普通话流利 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    岗位职责 1、负责西餐厅全面统筹、安排及日常管理工作; 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 3、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 5、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 6、参与菜单、酒水单的制定及定价;   岗位要求 1、大专及以上学历;英语熟练; 2、3年以上同等星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具备较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具备食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识; 6、身体健康,品貌端正,形象气质佳;
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 17:12
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    【岗位职责】 1.理解并践行逸衡品牌的特色和行为标准。在财务总监的指导下工作,监控并保持收入控制和支出的循环系统 2.负责酒店日审、总账、采购等工作,履行一专多能的工作职能 3.执行和协调对公司账目及金融交易的审计并控制检查流程,以确保符合国家和地区法规以及洲际酒店集团相关政策的要求 4.在财务总监的指导下工作,监控并保持收入控制和支出的循环系统 5.需要经常与宾客和外部供应商联系,解决账单问题或回答疑问 【岗位要求】 1.熟练使用微软办公软件和前台系统 2.拥有5年以上酒店财务工作经验,包括管理经验 3.会计、财务或相关的大专学历或专业证书
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:00
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES主要职责 1. Plan and manage sales calls and telemarketing to all government and sub-bureaus, Consulates, Embassies and Chambers of Commerce according to account management procedures on quarterly, monthly, weekly and daily basis. 根据客户管理程序,按季度,月度,周和日常时间计划和管理所有政府和分局,领事馆,大使馆及商会的销售拜访和电话拜访。 2. Maintain good relationships with key government accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new government related bureaus in order to achieve sales targets and maximize revenue. 与主要政府客户群保持良好关系,在已有和新的政府相关部门客户中争取个人,团队和商务会议生意。从而达到销售目标并使收入最大化。 3. Handles inquiries from government related bureaus that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing. 处理来自政府及相关分局的要求,包括会议,现场参观,协商和合同撰写。 4. Follow-up on all enquiries and leads involving government sectors until business is secured. 跟进所有在政府市场范围内的询问和线索,直到生意确定。 5. Conduct Hotel inspections for Government or Official functions coordinators. 为政府或政府活动协助人开展酒店参观活动。 6. Entertain key Government officials regularly to obtain updated market intelligence and maintain relationship. 经常与政府官员交际以获得最新市场动向并保持关系。 7. Represent the Hotel in Government invited functions. 代表酒店应邀参加政府活动。 8. Monitor competitors’ activities pertaining the Government segments. 关注竞争酒店的活动以洞悉政府市场。   9. Organise VIP’s arrivals, welcome and provide them with assistance during their stay upon needs according to the Hotel standards, in order to meet guest satisfaction. 安排贵宾到店,欢迎事宜并在他们在店期间根据酒店标准提供卓越服务,从而令客户满意而归。 10. Keep two-way communications between government bureaus and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior managements are kept updated on changes in government sectors, the related events, market trends, customers feedback and competitor activities. 保持政府分局和酒店两者的紧密联系,保证不断为客户酒店的发展信息,并为高级管理层更新相关信息,包括政府部门、相关的事件,市场趋势、顾客反馈和竞争对手的活动。 11. Keeps the Senior Management updated on sales efforts progress and bookings, conferring closely on matters of special handlings or unusual developments, recommending necessary sales actions to better compete in the market place. 保持高级管理层更新销售进步和预订的信息,密切讨论特殊的事件或非正常的发展,建议有必要的销售策略,增加市场竞争力。   12. Account Management客户管理 Develops and maintains Langham Best Practice to ensure customer account objectives are defined and appropriate sales activities implemented. 发展和保持朗廷最优实践策略来保证目标明确和执行合适的销售活动。 Assists the sales associates in developing account development plans, detailing objectives, timescales and sales methods to support the defined account strategies. 帮助销售团队发展客户,包括发展计划,细化目标,时间规划和销售方法以支持客户销售策略的制定。 Liaises with LHG and GSO/GSAs specifying the accounts contribution to the business, revenue targets and agree activities. 与LHG和GSO/GSAs紧密联系,具体说明客户在商业,收入目标和达成活动上的比例划分。 Accurately identifies the level of influence and decision making power of contacts in the customer organisation and uses these to secure business. 准确识别客户联系人的影响力和决策力,并利用这些来巩固业务。 Develop customer accounts to increase market / customer share- all revenue streams-locally, nationally and globally. 发展客户数据库,增加市场/客户份额-所有的收入来源-本地,国际,全球。   13. Market Intelligence市场分析能力 Monitors and maintains competitor set activity including Financial Performance, SWOT Analysis, Key accounts/Market Share and Marketing Programs. 关注和持续了解竞争酒店的活动,包括财政表现,SWOT分析,主要客户/市场份额和市场活动。   14. Customer Relationships客户关系 Establishes, enhances and maintains productive quality working relationships with key internal and external customers. 与主要的内部和外部客户开展,加强和保持有效的工作关系。 Keeps Hotel information relating to customer requirements, interests and market activities up to date. 保持与客户要求,兴趣,和市场活动相关的酒店信息及时更新。 Reviews customer base to determine new opportunities for account penetration. 浏览客户数据库,发展新客户。 Contributes ideas to improve the products and services offered. 提供想法来提高产品和服务。   15. Team Leadership团队领导 Direct, monitors and evaluates sales performance of account teams and self to ensure sales revenue targets are being met. 指导,监督和评价团队和自身的表现,保证销售收入达标。 Agrees, clarifies and implements Best Practice selling methods and procedures at all levels in the team to ensure business objectives are met. 同意,阐明和执行各级团队的最佳销售实践方法和程序以确保业务目标的实现。 Discusses and agrees departmental and individual objectives with team, reviewing and updating in light of changes in the business, implementing corrective action where necessary. 与团队讨论并同意制定部门和个人目标,浏览和更新业务中的变化,必要时调整执行方法。 Communicates regularly and on time verbally and non-verbally, providing individuals with prompt and specific feedback on performance. 经常并及时进行口头或非口头的沟通,为员工个人表现提供及时和具体的反馈。 Creates an atmosphere which motivates and encourages people to perform to the best of their ability, minimizing conflict where it occurs. 创造能推动和鼓励员工发挥自己最佳能力的氛围,将冲突最小化。   REQUIREMENTS 职位要求 1. Education教育学历 Diploma or University degree is preferred. 大专或本科文凭优先。 2. Experience经验 Minimum 3 years relevant experience and managerial responsibilities in a 5 star hotel, previous experience in a similar position would be a plus. 最少3年相关工作和五星级酒店管理经验,之前担任过相似职位者优先。 3. Job Skills/Knowledge工作技能/知识 Excellent communication, interpersonal and co-ordination skills. Independent & ability to work under pressure. Well organized and a good planner with an enquiring mind. 具备极佳的沟通,交际和合作技巧。能独立工作和承受压力。具钻研精神,善于计划和组织。 4. Computer Skills电脑技能 Familiar with MS Office and Delphi Sales & Catering system. 熟悉微软办公软件和Delphi Sales & Catering系统。 5. Language Skills语言能力 Excellent written and verbal in Mandarin, good command in English. 具备优秀的普通话口语和书面沟通技巧,英语读写流利。
  • 开封 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 09:24
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    岗位职责 ·Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotels standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 根据客户管理程序,根据雅高酒店集团的标准计划和管理销售电话,并遵守酒店年度、月度、每周和每日标准。 ·Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询,包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 ·Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 ·Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系,并从现有和新客户中争取每日所需要的房晚数,以达到酒店的销售目标。 ·Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Accorhotels Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助,以达到客户的满意。 ·Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划,协调与监督,务求客户的特殊要求得到满足,以确保客户的满意。 ·Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持客户与酒店之间的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新信息,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势,客户对酒店及竞争对手活动的反馈。 ·Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Opera. 在系统中维护和更新记录和电话结果,潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 ·Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 制作每日和每周的销售报告,说明潜在客户,初步和确认的预订和丢失的业务,并采取纠正措施。汇报销售活动,并在每天或每周的销售会议上汇报结果。 ·Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.  完成整套的行政职责例如出席会议,处理与指定账户相关的信件,撰写月度销售活动报告以及工作职能相关的其他职责。
  • 贵阳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 10:22
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    岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、中专科以上学历。 2、2年以上洗涤部管理工作经历。 3、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。 6、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
  • 长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    宴会厨房副厨师长 - 点心 【岗位职责】 1、负责处理中式面点的运作; 2、熟练掌握中式面点制作手艺和制作技术。 3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 4、协助制订厨房的各种工作计划; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 6、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题,提高工作能力; 7、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 8、妥善处理客人对出品的投诉; 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 10、保持对厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 【岗位要求】 1、身体健康、精力充沛; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 遂宁 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 12:48
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 必须是:招聘或培训背景,熟悉万豪体现有限
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:31
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    职责义务: 1.执行下列政策和标准程序: -预防维护程序 -防火和人身安全程序 -申请维修程序 -节约能源计划 -安装危险警示标志 -水处理程序 -对下属员工进行培训 -零件和材料控制 -总体安全程序 2.保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 3.按照维修工作的需求制订每天,每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 4.根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。  5.经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 6.根据人手情况,营业情况,季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 7.根据现实情况优先安排某些预防维护计划。 8.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整,包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 9.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足,预先提出零部件采购申请。 10.协助和执行特殊项目和承包计划。 11.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 12.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 13.必须严格执行已经建立的规定,制度,政策和标准程序等。 14.完成总工程师安排的其它工作。 15.与其它运做部门和本部门员工保持专业和合作的关系。 专业知识技能: 1.具有全面的技术知识、维修机电系统和制冷机修方面的技能。 2.必须持有电工证,制冷证,最好有10KV高压证。 教育: 有机械或电力专业证书或相关学历 经验: 至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。
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    发布于 12:51
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    【职位描述】 1、负责健身中心各项目的经营策划,完成销售任务; 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,确保员工工作热情及动力; 3、负责周边市场的拓展、合作洽谈及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 【任职要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识; 4、擅长水质处理。
  • 开封 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    工作职责: ·Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 ·Assist to make menu and beverage menu’s price policy. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:39
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    岗位职责 1.负责管理酒店的财务运作业务。 2.对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作,以及开展IPO工作。 岗位要求 1.大专以上学历 2.熟练使用电脑等相关办公软件。 3.有一定的文字组织与表达能力。 4.敬业、责任心强。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:32
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    职位描述 Job description 1.在准备食物时需监控食品质量。根据烹饪配方或个人判断称重、测量和混合食材。通过采用尝、闻或用餐具刺透等方法检测食物是否被充分烹饪。 Monitor food quality while preparing food. Weight, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. 2.最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, marinating, cutting and portioning techniques, food presentation and taste. 3.确保任何时候都保持工作区、移动雪柜和冰柜、设备以及所有事物准备相关区域和工具的清洁 Ensure working stations, walking chillers and freezers, processing equipment and all related food preparation areas and working tools are properly cleaned at all times. 4.根据酒店烹饪食谱和标准,确保所有零点、自助餐和宴会菜单的食品准备具有连贯性和一致性。 Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte, Buffet and/or Banquets menus according to Property recipes and standards. 5.协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准。 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 6.根据菜单及厨房标准操作流程的要求来组织管理厨房的食物生产。 Organize kitchen section for food production as per menus and kitchen SOP requirements 7.执行上级交代的其他任务。 Carry out other tasks as directed by your supervisors. 任职要求 Qualifications 1.初中学历 Junior high school degree 2.至少5年以上在国际五星级酒店或高端饭店工作经验 Minimum of 5 Years’ Experience in international 5 Star hotels or High-end Establishments
  • 荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    - 在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,保证货源供应及时,质量良好,价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,合理使用各种原材料,减少浪费,严格控制直接成本费用,保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划,负责培训工作,提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定每月工作计划,原材料采购计划,控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程,定期组织检查煤气管道开关,炉头,消防器具,做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见,了解市场行情,不断研制,创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    目前招聘一位强电值班工程师 Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are implemented on time within the shift. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2. Accept, assign and follow up all work orders and repair orders. 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3. Process technical drawings, as well as records and inventory of goods preparation. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4. Fault finding, operation, repair and maintenance to ensure the cleanness and normal operation of all equipment in the area. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5. On the premise of ensuring safe operation and business style, we strive to save energy consumption and pay attention to the new concept of environmental protection. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6. Supervise the construction of important maintenance and modification projects, and control the quality and progress. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7. Assist the external construction unit in the construction of the hotel to ensure the project quality. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 Job Specification 工作要求 1. More than five years of working experience in the same position. 五年以上同岗位工作经验。 2. Must master the basic knowledge of electromechanical engineering equipment. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. Be able to fully understand the management consciousness of the superior, organize and command the implementation of the work plan of the post, and ensure the normal operation of the Engineering Department. 能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. Have a strong sense of enterprise, responsibility and cooperation, act impartially and do not seek personal gain. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5. Be healthy and energetic. 身体健康,精力充沛。
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